Gründe, getrocknete Früchte in Ihre Ernährung aufzunehmen

Die Fruchtsaison vergeht schnell. Nicht alle Arten können bis zur nächsten Ernte halten, Aprikosen und Pflaumen werden nur wenige Tage im Kühlschrank gelagert. Um das großzügige Geschenk der Natur zu bewahren, haben sich die Menschen viele Erntemöglichkeiten für den Winter ausgedacht. Eine davon war die Zubereitung von Trockenfrüchten.

Diätvorteile

Der Vorteil von getrockneten Früchten gegenüber anderen Erntearten liegt in der Konservierung fast aller nützlichen Substanzen, da sie keiner Wärmebehandlung unterzogen werden. Natürlich oder mit einem elektrischen Trockner getrocknet, können sie dem Körper enorme Vorteile bringen. Sie werden nach und nach gegessen, der Kaloriengehalt der getrockneten Früchte steigt um ein Vielfaches, was bei Gewichtsverlustprogrammen berücksichtigt werden muss.

1. Trockenfrüchte enthalten viel Ballaststoffe. Es reinigt den Darm, normalisiert den Verdauungstrakt und beschleunigt den Stoffwechsel. Ein kleiner Teil des Produkts vermittelt ein lang anhaltendes Völlegefühl, das anstelle eines Snacks bei der Arbeit oder auf Reisen verwendet wird.
2. Die meisten getrockneten Früchte enthalten die Vitamine PP, A, B, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Fruktose und organische Säuren. Dank eines so reichen Satzes nützlicher Substanzen erhöhen sie die Immunität und helfen, Vitaminmangel und Anämie zu widerstehen.
3. Kalium stärkt das Herz, stabilisiert seine Arbeit und gibt den Blutgefäßen Elastizität zurück.
4. Getrocknete Äpfel, Birnen und Pflaumen sind bei der Gewichtskorrektur unverzichtbar. Sie haben einen geringen Kaloriengehalt und übertönen lange Zeit den Hunger. Sie werden anstelle von Dessert gegessen oder gekocht.
5. Die antioxidativen Eigenschaften von Rosinen und Pflaumen sind bekannt. Sie können die Umwandlung von Zellen in Krebs stoppen, Giftstoffe aus dem Darm entfernen, pathogene Bakterien zerstören und die Mikroflora normalisieren.

Trockenfrüchte sind nützlich für schwangere Frauen, wenn Sie nicht von ihrer Menge mitgerissen werden. Besonders wichtig sind ihre Eigenschaften zur Stabilisierung des Darms und zum Schutz vor Erkältungen. Kinder können Süßigkeiten sicher durch getrocknete Aprikosen, Datteln, Rosinen, helle exotische Früchte ersetzen, die mit Würfeln, Streifen oder Blütenblättern getrocknet sind.

Älteren Menschen wird empfohlen, 5 kernlose Früchte in ihre Ernährung aufzunehmen. Es lindert Verdauungsprobleme, gibt Energie und verbessert die Stimmung.

Wichtig: Wenn Sie getrocknete Früchte mit einem Gewichtsverlustprogramm in die Ernährung aufnehmen, müssen Sie immer die Kalorientabelle überprüfen und die zulässige Menge an Produkt pro Tag bestimmen.

Produktauswahlkriterien

Es ist am besten, einen Teil der getrockneten Früchte selbst zu kochen, indem Sie Äpfel, Birnen, Pflaumen und Aprikosen im Schatten an einem gut belüfteten Ort trocknen. Produkte, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden, werden häufig zum Verkauf angeboten. Es ist also einfacher, sie zu trocknen, aber sie bringen weniger Nutzen. Bei der Auswahl von Trockenfrüchten müssen Sie darauf achten, dass das Aroma frisch ist und keine dunklen Flecken aufweist. Wenn die Ware bereits verpackt wurde, darf sich im Beutel kein Kondenswasser befinden.

Trockenfrüchte werden als Dessert gegessen, sie bereiten Kompotte, Früchtetees und eine Füllung für Kuchen zu. Trockenfrüchte liefern Vitamine und heben, so dass das Essen möglich und notwendig ist und mit Vergnügen.

Video: Hier ist, was Sie brauchen, um jeden Tag getrocknete Früchte zu essen