Pepper Big Mom - Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Eine Sorte für diejenigen, die gerne großfruchtige Paprikaschoten in fröhlichen, leuchtenden Farben anbauen. Orange Farbe verspricht Süße und täuscht nicht. Big Mom - das ist ein köstlicher Geschmack, eine schöne Form des Fötus, einfache landwirtschaftliche Technologie, Produktivität und Unprätentiösität.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Es ist seit 8 Jahren auf dem Markt und wurde von Aelita-Züchtern auf den Markt gebracht. Seit 2012 ist es im staatlichen Register der Zuchterfolge Russlands eingetragen, das Empfehlungen für den Anbau in verschiedenen Klimazonen enthält. Im Süden Russlands kann die Sorte auf offenem Boden angebaut werden. In der Mittelspur Sibirien, im Norden - unter Schutz und in Gewächshäusern. Laut Gärtnern gelingt die Sorte im Freien unterhalb der "goldenen Parallele" (Breitengrad von Tula und Belgorod), wo die beste Kombination aus Tageslicht und Sonnenwärme besteht.

1. Nach Reife Pfeffer Big Mom - früh reif. Von den Sämlingen bis zu den Früchten 120-130 Tage. Die ersten Früchte reifen etwa vier Monate nach der Aussaat der Samen für die Sämlinge.
2. Unbestimmt, sredneros. Auf offenem Boden - von 50 bis 60-70 cm Höhe. Manchmal - 30 cm. In Gewächshäusern - bis zu 1 m. Die Höhe des Busches hängt vom Klima und den Bedingungen, der Dauer des Sommers ab.
3. Der Busch breitet sich mit einem starken Wurzelsystem aus oder halb aus. Die Blätter sind dunkelgrün, leicht faltig, ziemlich glatt. Der Stiel ist stark, aber während der Fruchtbildung - belastet mit großen Früchten - braucht er ein Strumpfband.
4. Früchte wachsen im Busch, Krone runter. Die Form ist quaderförmig, tonnenförmig, zylindrisch, an den Seiten abgeflacht und leicht gerippt. Die Haut ist glatt, glänzend, glänzend.
5. Die Länge der Paprika beträgt 15 cm oder mehr, manchmal mit der Handfläche. Gewicht - von 120 bis 200 g, auch auf den Betten. Saftig, fleischig, mit dicken Wänden von 0,6 bis 0,8 cm. In diesem Abschnitt besteht die Struktur des Fötus aus vier Kammern mit einer durchschnittlichen Anzahl von Samen, die gut entfernt sind.
6. Paprika ist dunkelgrün in der technischen Reife und hellorange in der biologischen Reife. Schöne, glänzende Früchte von guter Präsentation.
7. Ausgeprägtes Pfefferaroma, süßer Geschmack, saftiges Fruchtfleisch mit angenehmem Nachgeschmack auch in grünen Früchten. Für die vollständige Färbung reifer Paprikaschoten dauert es 2-3 Wochen, manchmal einen Monat. Sie müssen Geduld haben, damit die Paprikaschoten wie auf dem Bild aussehen - orange gut aussehend.

Anwendung

Produktivität und Immunität

Produktivität: ab 1 sq. m Sie können 7 kg Obst sammeln. Laut Gärtnern an einem Busch reifen 6 bis 10 Paprika. In der Zone Tschernozem werden durchschnittlich 1 bis 1,3 kg von einer Pflanze im offenen Boden gewonnen. Die Sorte ist mittelertragreich, aber die Qualität der Paprika ist höher als die der produktiveren Sorten.

Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist überdurchschnittlich hoch. Bei guter Pflege ist die Sorte Big Mama fast nicht anfällig für Blattläuse und Spinnmilben.

Die Sorte verträgt Frühlingsfröste gut unter Deckung, kommt schnell mit Kälteschock zurecht und entwickelt sich im üblichen Tempo. Im Spätsommer oder Frühherbst hört es mit einem anhaltenden Temperaturabfall auf + 12- + 14 ° C auf zu wachsen und trägt Früchte.

Paprika ist schnell und verträgt Langzeittransporte gut. Die Sorte ist kein Hybrid. Sie können Ihre Samen aus reifen Früchten sammeln und für das nächste Jahr wachsen.Sie werden alle Zeichen der Big Mom-Sorte wiederholen.

Agrartechnologie

Es wird empfohlen, Setzlinge auch im Süden anzubauen, da sonst die Ernte erst im Herbst zu erwarten ist.

Wachsende Sämlinge

1. Die Aussaatzeit hängt von der Pflanzzeit im Boden oder Gewächshaus ab. 70-90 Tage alte Sämlinge werden an einem festen Ort gepflanzt. Aussaatdaten im Durchschnitt: Mitte Februar - Anfang März. Wenn Sie vorhaben, Pfeffer in ein Gewächshaus zu pflanzen, werden die Samen früher auf offenem Boden gesät - später.
2. Der Erfolg hängt von der Samenqualität und der Pflanzenpflege ab. Vor der Aussaat müssen Sie die Samen kalibrieren. Führen Sie dann die Behandlung durch (desinfizieren, einlegen) - 20 Minuten einweichen. in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat und unter fließendem Wasser abspülen. Zur besseren Keimung werden die Samen dann mehrere Stunden (2-4 Stunden) in einem Wachstumsstimulator (Epin, Zirkon, Novosil, Humat) eingeweicht und in Nährboden oder Torftabletten ausgesät.
3. Der Boden muss nahrhaft und desinfiziert sein. Pflanzen Sie Samen in Behältern, gefolgt von Tauchen oder sofort in 300-350 ml Gläsern. Die Saatgutablagetiefe beträgt 1-1,5 cm. Der Behälter wird mit einer Folie verschlossen und erhitzt. Die Triebe erscheinen am 5. und 10. Tag. Es wird angemerkt, dass Big Mama-Samen gute, freundliche Sämlinge ergeben.
4. Sobald die ersten Sprossen erscheinen, werden sie unter den Bedingungen einer langen Tageslichtstunde (12-4 Stunden) erzeugt. Zu diesem Zweck werden Sämlinge mit Leuchtstofflampen oder LED-Lampen (Phytolampen) beleuchtet. In den ersten 4-6 Tagen leuchten sie rund um die Uhr. Die Dosierung von bis zu 12 Stunden wird fortgesetzt, bis zwei echte Blätter in Pflanzen erscheinen, dann wird die Dauer verringert. Wenn Sie die Sämlinge beobachten, können Sie sehen, dass sich die Blätter abends schließen, wenn das Licht nicht mehr benötigt wird. Wenn die Sämlinge stärker werden und eine Höhe von 20 cm erreichen, werden sie auf die Fensterbank übertragen und die künstliche Beleuchtung wird gestoppt.
5. Sämlinge benötigen neben Licht auch konstante Wärme und gleichmäßiges Gießen. Es ist unmöglich, die Erde zu trocknen, aber es ist auch schädlich, sie zu überfüllen. Der Boden muss feucht sein. Je höher die Temperatur, desto mehr Feuchtigkeit wird benötigt. Mit warmem Wasser unter der Wurzel gewässert.
6. Eine Auswahl erfolgt, wenn sich 2 echte Blätter auf der Pflanze befinden. Paprika verträgt keine Ernte, so dass viele Gärtner sie einzeln in Tabletten oder kleine Gläser pflanzen und dann in einem größeren Behälter umladen.
7. Sämlinge werden mehrmals gefüttert. Erstens im Stadium von zwei echten Blättern vor einer Ernte, das zweite Mal - nach 10 bis 14 Tagen und das dritte Mal - eine Woche vor der Landung. Wenn die Samen in eine spezielle Erde gepflanzt wurden, wird das erste Top-Dressing nicht durchgeführt. Eine Lösung von Harnstoff und Kaliumhumat wird verwendet. Sie können fertige Düngemittel für Setzlinge verwenden.
8. 4 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge zu härten, um Stress abzubauen. Die erste Knospe wird entfernt.

Pflege und Ernte

1. Ein 70-90 Tage alter Sämling mit einer Höhe von etwa 20 cm mit 8-12 Blättern und Knospen wird an einem festen Ort gepflanzt. Warten Sie besser nicht auf die Blüte. Normalerweise werden Pflanzen von Mai bis Anfang Juni gepflanzt. Dies hängt von der Region, dem Wetter und den Wachstumsbedingungen ab. Pfeffer ist eine thermophile Pflanze. Selbst in einem Gewächshaus wächst und entwickelt es sich nicht, wenn es draußen kühl ist. Aber Sie können die Sämlinge zu Hause nicht übertreiben - die daraus resultierenden Blütenstände und Eierstöcke können fallen, was den Ertrag verringert.
2. Der Boden für Big Mama Paprika wird nahrhaft, bröckelig, lehmig gewählt, wo zuvor Hülsenfrüchte, Kürbis, Gurken und Kohl gewachsen sind. Pflanzen Sie nach dem Nachtschatten keine Paprika. Sie mögen die Nachbarschaft der Gurken nicht.
3. Der Ort sollte sonnig und vor starken Winden geschützt sein.
4. Sämlinge werden in vorbereiteten Boden in mit warmem Wasser getränkten Löchern gepflanzt. In 2 Reihen in einem Abstand von 35 bis 40 cm zwischen den Pflanzen und 50-60 cm zwischen den Reihen platziert. Der Stiel ist nicht im Boden vergraben. Das Pflanzmuster kann im Süden dichter sein, wo ausgedehnte Büsche die Früchte vor der brennenden Sonne schützen, und im Norden lockerer, so dass Paprika mehr Sonne bekommt und weniger von Krankheiten und Schädlingen betroffen ist.
5. Um sich besser niederzulassen, wird es an einem wolkigen oder regnerischen Tag gepflanzt.Während der Anpassungszeit werden die Büsche morgens und abends bewässert.
6. Bewässerung braucht warmes Wasser. Pfeffer wird unter der Wurzel gewässert oder zwischen den Reihen werden Rillen zur Bewässerung gemacht. Die Bewässerung sollte ausreichend sein, damit der Boden nicht austrocknet und mäßig feucht bleibt. Dies ist wichtig für großfruchtige Sorten wie Big Mom. Bei Wassermangel sind die Früchte kleiner, der Ertrag ist reduziert. Es ist aber auch unmöglich, den Boden zu füllen - dies kann zu Staunässe führen und Schnecken anziehen. Es wird abends nach Sonnenuntergang gewässert, ohne die Blätter zu verbrennen. Das Mulchen mit Torf, Humus und gemähtem Gras trägt zur Erhaltung der Feuchtigkeit bei.
7. Auf Beeten ohne Schutz kann die Pflanze nicht gebildet werden. Wenn die Höhe der Paprika 30-40 cm erreicht, entfernen Sie alle Stiefsöhne unter dem ersten Zweig des Stiels. Im Gewächshaus wird der Busch in zwei Stängel geformt, wodurch überschüssige Seitentriebe und Stiefsöhne entfernt werden und unnötige Stiefsöhne in den Blattachseln entfernt werden. Bis zum Ende des Sommers die Wachstumspunkte der Fruchtstängel einklemmen.
8. Zu Beginn der Fruchtbildung brauchen Big Mom-Paprika ein Strumpfband. Sobald das Pfefferwachstum 50 cm beträgt, werden neben den schweren Früchten Stützen oder ein vertikales Gitter angebracht, um die Pflanze nicht zu zerbrechen.
9. Die ersten Früchte erscheinen einen Monat nach dem Pflanzen. Sie können im Stadium der technischen Reife geerntet werden, wenn sie gegossen und geformt werden, bleiben aber grün. Neue Eierstöcke wachsen schneller, was die Produktivität erhöht. Die folgenden Paprikaschoten können am Busch reifen - sie sind die saftigsten und leckersten.
10. Für diese Sorte ist ein Top-Dressing obligatorisch, um den Ertrag und die Qualität von Paprika zu steigern. Das Top-Dressing wird dreimal durchgeführt. Die erste - kurz nach dem Pflanzen (nach 10-14 Tagen) mit Stickstoffdüngern. Die zweite - nach aktiver Blüte und die dritte - wenn die erste Frucht zu reifen beginnt. Verwenden Sie organische und mineralische Düngemittel, Asche. Die Sorte Big Mom liebt Kalium und Magnesium, daher müssen Sie die Dressings mit diesen Elementen bereichern. Während der Fruchtbildung wird die Stickstoffmenge im Dünger reduziert. Um Bienen anzulocken und die Anzahl der Eierstöcke zu erhöhen, werden Paprika während der Blüte und Fruchtbildung mehrmals mit Borsäure und Zucker (100 g Zucker, 5 mg Borsäure, 10 l Wasser) besprüht.

Ende August - Anfang September, wenn es kälter wird und Frost möglich ist, werden Paprika auf den Betten mit einer Folie oder einem Abdeckmaterial bedeckt, um die Fruchtbildung zu verlängern.

Pepper Big Mom ist nicht launisch und dankbar. Er braucht guten Boden, regelmäßige Bewässerung, Wärme und ein wenig Gärtnerpflege. Die Sorte ist in allen Regionen Russlands zu Recht beliebt, da die frühe Reife, die Unprätentiösität der Pflanze, die ästhetischen und kulinarischen Eigenschaften von Früchten erfolgreich kombiniert wurden.

Video: Big Mom Pfeffer