Kann ich mit Diabetes Chicorée trinken?

Befürworter unkonventioneller Behandlungsmethoden haben lange auf eine äußerlich unattraktive, aber sehr nützliche Pflanzen-Chicorée geachtet. Diese Staude war sogar im alten Ägypten bekannt, als die Heiler dieser Zeit die heilenden Eigenschaften einer erstaunlichen Pflanze entdeckten. Moderne Wissenschaftler haben experimentell das Vorhandensein von Chicorée-vorteilhaften Eigenschaften nachgewiesen. Daher wird die Pflanze häufig verwendet, um den Zustand bei vielen Pathologien zu lindern, selbst bei einer so schweren Krankheit wie Diabetes. Chicorée hat viele hervorragende Eigenschaften, und deshalb lohnt es sich, sie besser kennenzulernen.

Pflanzenmerkmale

Eine unauffällige Pflanze lässt sich gerne an abgelegenen Orten nieder, zum Beispiel in Schluchten, in einem dichten Walddickicht. Aus diesem Grund war die frühere Ernte von Chicorée mit gewissen Schwierigkeiten verbunden. Heute reicht es aus, einfach in den Laden zu gehen und eine Packung Pulver oder Chicorée-Sirup zu kaufen. Obwohl manche Menschen es vorziehen, Pflanzenmaterial selbst zu ernten.

In der Antike säuberten sie mit Hilfe von Chicorée den Körper von Giftstoffen und schädlichen Giftstoffen und behandelten auch einige Hautkrankheiten. Als die Popularität von Stauden eine hohe Marke erreichte, beschlossen unternehmungslustige Belgier, Chicorée im industriellen Maßstab anzubauen. Dies geschah im 19. Jahrhundert. Die hohe Nachfrage nach einer Heilpflanze hat Wissenschaftler dazu veranlasst, verschiedene mehrjährige Sorten anzubauen. Dieses Problem wurde erfolgreich gelöst und heute sind drei Arten von Chicorée bekannt:

1. Salatlook - hat einen bestimmten Geschmack. Es besteht aus Blättern.
2. Die Zichorienwurzel wird ebenfalls getrocknet und als Ersatz für Kaffee verkauft, enthält jedoch kein Koffein.
3. Weiße Zichorienwurzel - ausschließlich für die gelblichen Wurzeln angebaut, die gegessen werden können.

Chicorée ist ein wesentlicher Bestandteil von Diäten zur Reduzierung des Körpergewichts. Der Kaloriengehalt der Pflanze ist unglaublich niedrig - der Wert von 100 g beträgt nur 21 kcal. Aber die Zusammensetzung der Staude ist so reichhaltig, dass nur wenige Menschen damit konkurrieren können.

Wertvolle Zusammensetzung

Vor allem Chicorée ist aufgrund seiner tonischen Eigenschaften berühmt geworden. Das Getränk mit seiner Teilnahme ist ungewöhnlich aromatisch mit einem delikaten Karamell-Nuss-Geschmack. Die spezielle Zusammensetzung der Komponenten ermöglicht es Chicorée jedoch, den Zustand von Patienten mit Diabetes signifikant zu lindern. Für solche Patienten ist Chicorée ein unverzichtbarer Helfer.

Die Zusammensetzung enthält folgende Substanzen:

• organische Säuren;
• Tannine;
• eine ganze Gruppe von Vitaminen;
• ätherische Öle;
• viele Mineralien, einschließlich Eisen und Phosphor;
• pflanzliche Glykoside, einschließlich Intipin;
• Bivoflavonoide.

Dieser ganze Komplex chemischer Elemente, die organisch miteinander interagieren, bietet eine Reihe positiver Eigenschaften. Diese Eigenschaften sind bei beiden Arten von Diabetes nützlich.

Pflanzeneigenschaften

Die wichtigste Komponente, die von Ärzten in Chicorée geschätzt wird, ist das Polysaccharid. Daher empfehlen Ärzte Diabetikern dringend, ein Getränk zu trinken, das auf dieser Pflanze basiert. Im Körper des Patienten wirkt diese Substanz ähnlich wie das Hormon Insulin. Darüber hinaus kann das Polysaccharid den Glukosespiegel senken, dies geschieht jedoch sehr sanft, ohne den Zustand der Bauchspeicheldrüse negativ zu beeinflussen.

Bei der zweiten Art von Diabetes wirkt sich die gemahlene Zichorienwurzel günstig auf die Aktivität der Nieren aus und wird häufig als Prophylaxe zur Vorbeugung von Nephropathie und Nierenversagen eingesetzt. Zusätzlich zu diesen positiven Eigenschaften kann Chicorée auch:

• die Immunressource stärken;
• Verdauung herstellen;
• die Darmfunktion regulieren;
• den Körper von Giftstoffen reinigen;
• Normalisieren Sie den Prozess der Blutbildung.

Wenn ein Patient an Typ-2-Diabetes in Kombination mit Herzproblemen und Übergewicht leidet, hilft ihm ein Chicorée-Getränk erheblich dabei, sich besser zu fühlen und den Stoffwechsel aufzubauen. Die Bestandteile der Zusammensetzung der Pflanze verbrennen sehr gut Fett, was bedeutet, dass das Problem des Übergewichts mit Hilfe dieser wunderbaren Pflanze erfolgreich gelöst werden kann.

Chicorée in der Ernährung eines Patienten mit Diabetes

Wenn man die Pflanze im Detail studiert, kommt man unwillkürlich auf die Idee, dass Chicorée speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurde. Seine gesamte Zusammensetzung scheint darauf ausgerichtet zu sein, diese endokrine Störung zu bekämpfen. Nehmen Sie zum Beispiel Inulin - eine der Komponenten der Zusammensetzung. Schließlich ist es dieser Inhaltsstoff, der eine Senkung des Blutzuckers stimuliert. Es aktiviert die Stoffwechselprozesse. Daher ist das Vorhandensein von Chicorée im Menü von Patienten mit Diabetes nicht nur wünschenswert, sondern auch notwendig. Für leidenschaftliche Kaffeeliebhaber ist ein Chicorée-Getränk eine hervorragende Alternative zum beliebtesten Energy-Drink. Die Pflanze kann in Form von medizinischen Abkochungen sowie als Zusatz zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Gegenanzeigen

Nutzungsbedingungen

Am zuverlässigsten ist es, das fertige Zichorienpulver in einem Geschäft zu kaufen. Aus der Pflanzenkomponente können Sie ein gesundes Getränk herstellen und es trinken. Es stimmt, Sie sollten sich auch mit einem so nützlichen Getränk nicht mitreißen lassen. Die maximale Tagesrate beträgt zwei Tassen. Es ist sehr einfach, ein Getränk zuzubereiten: Gießen Sie dazu einen Teelöffel kochendes Wasser über einen Teelöffel Pulver, lassen Sie es einige Minuten ziehen und trinken Sie es. Falls gewünscht, können Sie Milch (1%) hinzufügen, dies verbessert nur den Geschmack des Getränks.

Es gibt andere Anwendungen für Chicorée bei Diabetes. Zum Beispiel kann es hinzugefügt werden, um den Fruchtsäften, Tees und Fruchtgetränken Geschmack zu verleihen.

Natürlich hat jede Person ihre eigenen Ernährungspräferenzen, aber in jedem Rezept zeigt Chicorée seine Fähigkeiten. Diese wunderbare Pflanze wird helfen, mit den Manifestationen von Diabetes fertig zu werden.

Video: Chicorée bei Diabetes