Kann ich Pflaumen gegen Diabetes essen?

Bei erhöhtem Blutzucker müssen bestimmte Ernährungsempfehlungen berücksichtigt werden. So werden Gemüse und Obst bedingt in 3 Gruppen eingeteilt, wobei der Kohlenhydratgehalt als Kriterium dient. Produkte der dritten Gruppe werden mit Zuckerkontrolle sorgfältig verwendet. Pflaume bezieht sich auf Früchte, die einen großen Anteil an Zucker enthalten, aber Sie können in der Ernährung nicht darauf verzichten. Sie müssen die Menge Ihrer Lieblingsbeere genau dosieren.

Die Vorteile von Pflaumen bei Diabetes

Die Krankheit hat deutliche Symptome, primären Durst, Schwäche, geringen Regenerationsgrad, kleine nicht heilende Wunden an den Beinen, verminderte Empfindlichkeit der unteren Extremitäten, regelmäßiger Schwindel sind die primären. Wenn solche Veränderungen des Wohlbefindens festgestellt werden, müssen Sie einen Arzt aufsuchen und sich einer Untersuchung unterziehen.

Verschreibungspflichtige Medikamente sind nicht sofort erforderlich. Am häufigsten wird einer Person eine strenge Diät angeboten, bei der die Substanzen klar ausgewogen sind und Produkte, die einen starken Anstieg des Zuckergehalts hervorrufen, entfernt werden.

Wichtig: Bei Obst und Gemüse gibt es keine strengen Verbote für deren Verwendung. Es gibt Empfehlungen zur Begrenzung der Menge oder zur besseren Verträglichkeit von Produkten.

Pflaume in der Zusammensetzung enthält eine große Menge an Fruktose, daher müssen Sie sie in kleinen Mengen essen. Dies ist der Fall, wenn der potenzielle Nutzen den möglichen Schaden übersteigt. Die Zusammensetzung der Beere umfasst die für eine Person notwendigen Substanzen:

• Magnesium
• Kalzium
• Jod;
• Kalium
• Vitamine;
• Ballaststoffe;
• Retinol;
• Cumarin;
• Pektine;
• Carotin;
• Salicylsäure.

Bei einem so reichhaltigen Set ist die komplexe Wirkung des Produkts auf den Körper keineswegs überraschend. Menschen mit Diabetes haben oft eine träge Darmmotilität, eine Ansammlung von Toxinen und Toxinen. Die abführende Wirkung von Pflaumen hilft, das Problem ohne den Einsatz von Medikamenten und Einläufen in der Apotheke zu lösen. Reife Pflaumen wirken harntreibend, entzündungshemmend, immunstimulierend und antibakteriell. Die regelmäßige Anwendung kleiner Mengen bei Diabetes hilft:

• niedrigeres Cholesterin;
• den Blutdruck auf einem optimalen Niveau stabilisieren;
• das Auftreten von Gefäßkrämpfen verhindern;
• den Herzmuskel stärken;
• Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Elastizität der Blutgefäße;
• den Stoffwechsel beschleunigen;
• überschüssige Flüssigkeit entfernen und Schwellungen beseitigen;
• das Krebsrisiko verringern;
• normalisieren die Arbeit des Verdauungstraktes.

Wichtig: der niedrigste glykämische Index und der höchste Nährstoffgehalt in frischen Früchten. Nach der Wärmebehandlung nimmt der Nutzen mehrmals ab, einige Vitamine gehen verloren, der Kaloriengehalt und der glykämische Index steigen.

Eine sehr nützliche Eigenschaft bei Diabetes ist die positive Wirkung von Pflaumen auf die Struktur der Netzhaut, wodurch pathologische Veränderungen verhindert werden. Die Einführung von Pflaumen in das Menü schafft Schutz vor Pyelonephritis und Blasenentzündung oder schwächt die Manifestation der Krankheit erheblich.

Die optimale Menge pro Tag überschreitet 200 g nicht. frisch, unabhängig von der Sorte. Es ist am nützlichsten, Pflaumen vor den Mahlzeiten in etwa 30-40 Minuten zu essen.

Einschränkungen und Kontraindikationen

Damit der Körper nur Vorteile ohne verschiedene Nebenüberraschungen erhält, muss die empfohlene Anzahl von Beeren pro Tag eingehalten werden. Unabhängig von der Sorte ist die Zuckermenge in den Beeren ungefähr gleich, daher sollten Sie sich bei der Auswahl auf die persönlichen Vorlieben konzentrieren und die Empfehlungen für jede Pflaumensorte speichern.

Sie müssen Leckereien mit Magengeschwüren, hohem Säuregehalt, Allergien und individueller Unverträglichkeit aufgeben. Die Einschränkung wird Urolithiasis, Gicht, Rheuma sein.

Auswahl und Lagerung von Pflaumen

Da bei Diabetes die Anzahl der Beeren begrenzt sein sollte und diese nicht einzeln auf dem Markt verkauft werden, müssen Sie auf die Anzeichen einer Qualitätspflaume achten und die Anforderungen für deren Lagerung berücksichtigen. Dann bleibt ein kleiner Vorrat im Kühlschrank und Sie müssen nicht ständig zum Obstmarkt laufen.

Die Züchter züchteten viele Sorten und Hybriden, die sich in Farbe, Größe, Geschmack und Wachstumsbedingungen unterscheiden. Pflaumen von dunkelblauer Farbe mittlerer Größe mit gut getrenntem Knochen und saurer Haut gelten als klassische Option. In den Regalen stehen rote, gelbe und fast weiße Früchte. Sie haben die gleichen Auswahlkriterien.

1. Beeren sollten ganz sein, ohne Beulen oder dunkle Flecken.
2. Die Zellstoffdichte ist mittel.
3. Eine weißliche Beschichtung gilt als normal, der Geruch ist hell, ausgeprägt, ohne Beimischung von Säure oder Muff.
4. Die Oberfläche der Frucht ist trocken, ohne Risse.
5. Der Stiel ist braun, getrocknet oder fehlt vollständig.
6. Unreife Früchte können mehrere Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Reife Pflaumen erfordern kühlere Bedingungen. Es wird nicht empfohlen, sie in eine Plastiktüte zu legen. Es ist besser, sie lose in einen Plastik- oder emaillierten Behälter zu legen und mit einem Deckel abzudecken.

Kleines Geheimnis: Die Beeren werden besser und länger in Eierkartons gelagert.

Das Essen von Pflaumen gegen Diabetes ist vorteilhaft, da die Ernährungsregeln eingehalten werden und die empfohlene Menge nicht überschritten wird. Dann sorgen sie für Abwechslung in der Ernährung, geben Kraft, Ausdauer und gute Laune.

Video: Diabetes-Diät