Wie man einen Joghurthersteller wählt: Was ist wichtig zu wissen

Der Joghurthersteller nimmt in der Küche vieler Familien einen hohen Stellenwert ein. Mit dem Gerät können Sie eine fermentierte Milchmischung herstellen, die eine große Anzahl von Laktobazillen enthält. Am Ausgang erhalten Sie gesunden Joghurt, Sauerrahm oder Hüttenkäse aus eigener Produktion ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Es ist diese Funktion, die Hausfrauen dazu ermutigt, Geräte zu kaufen und diese mit großer Sorgfalt auszuwählen. Führende Hersteller liefern Joghurthersteller für jeden Geschmack und jedes Budget in den Regalen.

Was ist ein Joghurthersteller?

1. Das Gerät ist ein Behälter aus Kunststoff, der eine rechteckige oder runde Form hat. Der Joghurthersteller ist mit einem transparenten Glasdeckel und dicken Seiten ausgestattet.
2. Die Wände sind wärmeisoliert, wodurch die erforderlichen Temperaturanzeigen ständig gewartet werden. Das Regime muss für die beste Starterkultur auf der Basis von Laktobazillen und Milch eingehalten werden.
3. In den meisten Fällen sind Joghurthersteller recht kompakt und bequem zu bedienen. Das klassische Gerät ist mit Bechern (ca. 5-15 Stück) ausgestattet. Volumen 125-150 gr. jeder. Alle Behälter werden geschlossen und in einen gemeinsamen Behälter gestellt, ein Glasdeckel wird aufgesetzt.
4. Jedes Gerät verfügt über eine Bedienungsanleitung und eine Garantiekarte. Alle Geräte werden mit Strom versorgt, daher sollte die Installation in der Nähe der Steckdose erfolgen.
5. Es gibt Standard-Joghurthersteller des Economy-Segments. Die Steuereinheit besteht aus rotierenden Pfeilen, mit denen Sie Temperatur und Zeit einstellen können. Es gibt jedoch Geräte mit Tasten und einem elektronischen Display, deren Preiskategorie jedoch viel höher ist.
6. Nicht alle Joghurthersteller benötigen Tassen. Einige Haushaltsgeräte sind mit einem festen Behälter ausgestattet, in den die Zutaten gegeben werden. Jeder Gerätetyp muss jedoch über einen Timer verfügen, der die Fermentationsdauer genau bestimmt.
7. Je nach Zeitpunkt kann sich das Endprodukt als flüssig oder dick, sauer oder süß herausstellen. Bei der Auswahl des ersten Schrittes müssen Sie auf Leistung, Steuermethode, Becherform und zusätzliche Funktionen achten.

Wofür sind Joghurthersteller?

1. Neu hergestellte Mütter, die ein gesundes Produkt für ihr Kind kochen möchten, greifen auf das Gerät zurück.
2. Die meisten Ladenprodukte enthalten die stärksten Allergene. Aus diesem Grund ist es für Menschen mit individueller Intoleranz besser, die Zusammensetzung ihrer eigenen Zubereitung zu verwenden.
3. Personen, die Probleme mit der Aktivität des Magen-Darm-Trakts haben, greifen auf die Verwendung von Joghurtherstellern zurück. Wenn die richtigen Proportionen eingehalten werden, erhalten Sie ein Qualitätsprodukt, das sich nur günstig auf Ihre Gesundheit auswirkt.
4. Es ist unmöglich, die Popularität der Einheit unter den fairen Geschlechtern nicht herauszustellen, wenn man die Figur beobachtet. Wenn Sie Magermilch als Basis nehmen, wird Joghurt kalorienarm.
5. Der Joghurthersteller gilt als unverzichtbares Werkzeug für Menschen mit Diabetes. Wenn Sie Honig oder einen natürlichen Ersatz als Süßungsmittel verwenden, können Sie den Blutzuckerspiegel ohne Angst um Ihre eigene Gesundheit aufrechterhalten.

Arten von Joghurtherstellern

Joghurthersteller können sich im Arbeitsprinzip, der Anzahl der Tassen und den Materialien der zusätzlichen Behälter unterscheiden.

Arbeitsprinzip

Joghurthersteller Thermoskanne. Bei Geräten dieser Art werden die Tassen gleichmäßig erhitzt und erreichen eine Marke von bis zu 60 Grad. Außerdem schaltet sich das Gerät aus und speichert die Wärme. Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Massenreproduktion von nützlichen Bakterien, die für die Produktqualität verantwortlich sind.Der Vorteil derartiger Joghurthersteller ist die kurze Dauer der Herstellung des Produkts (ca. 5 Stunden). Der Nachteil ist die hohe Preispolitik.

Joghurthersteller mit ständiger Erwärmung. Nach dem Einschalten erreicht der Joghurthersteller so schnell wie möglich die 40-Grad-Marke und hält sie bis zum Herunterfahren aufrecht. Der Vorteil ist, dass Tassen, die nicht „standardmäßig“ mit Geräten geliefert werden, in das Gerät eingesetzt werden können. Neu hergestellte Mütter schicken Gläser mit Babynahrung in die Höhle, was sehr praktisch ist. Der Nachteil ist ein schnelles Erhitzen, wodurch die Temperatur der Zusammensetzung erheblich ansteigt. Darüber hinaus verfügt das Gerät nicht über eine automatische Abschaltfunktion.

Anzahl der Tassen

Joghurthersteller mit einem Behälter. Das Gerät ist mit einer geräumigen Form mit einem Volumen von 1-1,5 Litern ausgestattet. Es lohnt sich, eine solche Technik zu wählen, wenn Sie ein fermentiertes Milchprodukt in großen Mengen zubereiten und in kurzer Zeit verwenden möchten. In dem Behälter können Sie Sahne für den Kuchen, saure Sahne, Füllung für Geleekuchen, Hüttenkäse usw. vorbereiten. Der Nachteil ist, dass Sie in einer Sitzung die Kompositionen nicht nach verschiedenen Rezepten herstellen können. Dieses Kriterium ist jedoch bis zu einem gewissen Grad ein Plus.

Joghurthersteller mit Brille. Der Hohlraum der Einheit enthält einen Platz für Tassen, Gläser können 4-15 Stück sein. Diese Art von Joghurthersteller eignet sich für große Familien mit unterschiedlichen Geschmackspräferenzen. In jedem der Gläser können Sie Joghurt nach einem individuellen Rezept kochen. Eine Sorte gilt als Plus, ein Minus als langes Waschen des Behälters nach dem Kochen und Gebrauch.

Tassenmaterial

Glas. Im Lieferumfang der Ausrüstung ist die Anzahl der vom Hersteller bereitgestellten Tassen enthalten. Tanks werden nicht separat vom Gerät verkauft. Wenn sie brechen, müssen Sie improvisieren und andere Gläser eines ähnlichen Typs in der Form ersetzen.

Kunststoff Gläser bestehen aus Kunststoff in Lebensmittelqualität, der beim Erhitzen keine schädlichen Substanzen in Lebensmittel abgibt. Für alle Behälter gibt es ein Umweltzertifikat, das die Sicherheit des Materials bestätigt. Sie halten maximaler Erwärmung (bis zu +120 Grad) und Abkühlung (bis zu -20 Grad) stand. Kunststoffverpackungen sind ergonomisch, brechen nicht und sind leicht zu reinigen.

So wählen Sie einen Joghurthersteller: Grundparameter

Bevor einer bestimmten Marke der Vorzug gegeben wird, müssen die wichtigsten Parameter untersucht werden. Allgemeine Informationen bilden eine Grundlage für die Reflexion. Sie können leichter in einer großen Auswahl navigieren.

Joghurt Maker Power

1. Es ist wichtig, sofort klarzustellen, dass die Leistung des Geräts die Qualität des Endprodukts, seine Haltbarkeit und Geschmacksparameter nicht beeinflusst. Diese Funktion spricht nur für den Grad des Stromverbrauchs.
2. In der Regel haben alle Geräte eine Leistung von ca. 12-50 Watt, diese Anzeigen reichen für den Einsatz zu Hause aus.
3. Unabhängig von der gewählten Leistung (12 oder 50 Watt) kann der Joghurthersteller die Temperatur der Zusammensetzung bei 40 Grad oder weniger halten.

Gläser Joghurthersteller

1. Neben der Kapazität ist es auch wichtig, auf das Vorhandensein von Bechern, deren Volumen, Menge und Material zu achten, aus denen die Behälter bestehen. Für viele Hausfrauen sind die Eigenschaften der Tassen entscheidend für die Auswahl der Haushaltsgeräte.
2. Nach Belieben können Sie das Gerät ohne Brille wählen. Es wird mit einem großen Behälter mit einem Volumen von ca. 1-1,5 Litern ausgestattet. Oder kaufen Sie ein Aggregat mit einer großen Anzahl von Behältern, solche Joghurthersteller sind bequem zu verwenden.
3. Wenn wir über das Material der Tassen sprechen, können sie aus Glas oder Lebensmittelplastik bestehen. Die letztere Option ist bevorzugter, obwohl sie keine hohe Schlagfestigkeit aufweist.
4. Moderne Joghurthersteller können 4 bis 15 Gläser enthalten, aber in den meisten Fällen gibt es eine Technik mit 5-8 Behältern (bzw. Deckeln).
5. Wenn wir über das Volumen jedes Gerichts sprechen, gibt es kleine (100-125 g), mittlere (125-175 g) und große (ab 180 g) Tassen. Die Wahl hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Je größer das Volumen, desto weniger Verpackung passt in den Hauptbehälter des Geräts.

Joghurthersteller

1. Wie oben erwähnt, können Joghurthersteller entweder mechanisch oder elektronisch gesteuert werden. Es gibt jedoch Optionen, bei denen die Technik überhaupt keine Hebelwirkung hat.
2. Im letzteren Fall werden alle Funktionen (einschließlich Einstellen von Temperatur, Zeit, Ein / Aus) vom Benutzer überwacht.
3. Wenn wir über elektronische Steuerung sprechen, ist der Joghurthersteller mit einem Timer ausgestattet. Das Gerät schaltet sich automatisch aus, stellen Sie einfach die Garzeit ein.
4. Bei mechanischen Geräten befinden sich am Vorderteil zwei Drehmechanismen. Der erste ist für die Dauer des Kochens verantwortlich, der zweite steuert die Aufrechterhaltung der Temperatur (möglicherweise nicht).

Zusätzliche Joghurt-Hersteller-Optionen

1. Je nach Preiskategorie und Hersteller kann das Gerät mit Lichtanzeigen, einer automatischen Abschaltfunktion und einem akustischen Signal ausgestattet werden, um die Vorbereitung abzuschließen.
2. Viele moderne Joghurthersteller mit Bechern haben Fächer an den Deckeln. Löcher und Aufkleber werden benötigt, um das Herstellungsdatum, Empfehlungen für die Lagertemperatur, das Verfallsdatum und andere Nuancen zu unterschreiben.
3. Wenn Sie ein Gerät mit einem langen Kabel wählen, verfügt es über ein separates Fach zur Aufbewahrung des Kabels (wie bei Staubsaugern). Die Funktion ist äußerst praktisch, während Sie einen kleinen Betrag überbezahlen.
4. Bei der Auswahl eines Joghurtherstellers mit der Funktion der Zubereitung von Hüttenkäse wird höchstwahrscheinlich eine Schüssel mit großem Durchmesser in das Kit aufgenommen. Mit seiner Hilfe wird das Verfahren erleichtert.
5. Viele Hausfrauen kaufen aus irgendeinem Grund eine Eiscreme-Joghurtmaschine. Dies ist sehr praktisch, da mit einem Gerät zwei Varianten von Gerichten verschiedener Kategorien zubereitet werden können.

Praktische Tipps zur Auswahl eines Joghurtherstellers

1. Billige Geräte überhitzen oft. Wenn Sie Einheiten des Economy-Segments bevorzugen, fragen Sie den Berater nach den Bedingungen für den Garantieservice und den möglichen Umtausch / Rückgabe.
2. Perfekter Joghurt hat eine leichte Säure und eine mäßige Dichte. Eine ähnliche Funktion kann mit dem eingebauten Timer erreicht werden. Wenn möglich, wählen Sie ein Gerät mit einem Display.
3. Die Farbe des Gehäuses und die Form des Joghurtherstellers gehören zum ästhetischen Teil. Lassen Sie sich nicht auf diese Indikatoren ein, lesen Sie die technischen Spezifikationen sorgfältig durch.
4. Wenn Sie nicht nur Joghurt, sondern auch Hüttenkäse kochen möchten, wählen Sie eine Technik mit einem zusätzlichen breiten Behälter. In Zukunft können Sie Cremes, Gelees usw. herstellen.

Es ist einfach, einen Joghurthersteller für zu Hause auszuwählen, wenn Sie grundlegende Informationen zur Konfiguration und zu den technischen Spezifikationen haben. Kaufen Sie Geräte mit Plastikbechern, entscheiden Sie sich im Voraus für die gewünschten Funktionen. Stellen Sie beim Kauf einer Joghurtmaschine für Eiscreme sicher, dass Sie einen Garantieservice haben, und bevorzugen Sie bekannte Marken (Tefal, Mulineks, Vitek).

Video: Wie man den richtigen Joghurthersteller auswählt