Wie man zu Hause Wassermelonensaft macht

Mit dem Aufkommen des Sommers beginnen wir über reifes und duftendes Wassermelonenfleisch nachzudenken. Diese erstaunliche Beere erfreut unseren Gaumen und macht unglaublich viel Spaß. Wassermelone ist besonders gut an heißen Sommertagen und Abenden - sie ermöglicht es nicht nur zu essen, sondern sich auch zu betrinken. Wassermelone ist jedoch nicht nur eine köstliche Beere, sondern auch ein unglaublich gesundes Produkt. Der hohe Flüssigkeitsgehalt der Wassermelone ermöglicht es Ihnen, daraus einen erfrischenden Saft zu machen. In diesem Artikel werden wir über die Vorteile von Wassermelonensaft sprechen und lernen, wie man es richtig macht.

Nützliche Eigenschaften von Wassermelonensaft

Es ist schwierig, eine Person zu finden, die das Fleisch dieser süßen, erfrischenden Beere nicht mag. Dennoch besteht die Wassermelone zu 92% aus Wasser. Darüber hinaus enthält die Beere Ballaststoffe, Fruktose, verschiedene Vitamine und Mineralien. Hier sind einige nützliche Eigenschaften von Wassermelonenpulpe.

Wassermelone reinigt perfekt die Nieren, lindert Schwellungen und Schwellungen.

Eine kleine Menge Wassermelone ist akzeptabel und sogar für Diabetiker angezeigt.

Wassermelone in kleinen Mengen ist sehr nützlich bei Gicht und Arteriosklerose.

Die Beere ist perfekt zur Gewichtsreduktion - sie enthält viele Vitamine, das Fruchtfleisch ist kalorienarm, Ballaststoffe erzeugen ein Sättigungsgefühl. Aber denken Sie daran, dass Wassermelone am Morgen besser zu essen ist. Auf keinen Fall sollten Sie nachts Wassermelone essen - es ist immer noch Fruktose (Zucker).

Das Fruchtfleisch der Wassermelone reinigt die Leber perfekt und stimuliert die Erneuerung der Galle.

Die Beere ist während der Schwangerschaft sehr nützlich, da sie Folsäure und viele andere Vitamine enthält, die in dieser Position notwendig sind. Darüber hinaus kann Wassermelone Schwellungen während der Schwangerschaft lindern. Aber denken Sie daran, dass Sie Wassermelone nur essen können, wenn Sie sich ihrer sicheren Zusammensetzung sicher sind, da die Beere oft mit verschiedenen Nitraten und Pestiziden gefüllt ist.

Regelmäßiger Verzehr von Wassermelonen verbessert das Herz-Kreislauf-System und stärkt das Immunsystem.

Wassermelonensaft ist sehr nützlich bei Blasenentzündungen, da er eine ausgeprägte harntreibende Wirkung hat. Eine große Menge Flüssigkeit spült alle Bakterien und schädlichen Mikroorganismen aus den Wänden der Blase. Dies hilft, Entzündungen zu lindern und die Symptome der Blasenentzündung zu beseitigen.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Wassermelone konzentrieren sich nicht nur auf das Fruchtfleisch. Wenn Sie starke Kopfschmerzen haben, befestigen Sie eine dicke Wassermelonenkruste an Ihren Schläfen, und die Schmerzen lassen in wenigen Minuten nach. Ein Abkochen von Wassermelonenschalen ist sehr nützlich bei Kolitis und Nierenerkrankungen. Wassermelonenknochen werden aktiv in der Behandlung verwendet - daraus werden Medikamente hergestellt, die die Temperatur senken, das Blut stoppen und Entzündungen unterdrücken können. Das Fruchtfleisch und die Knochen der Wassermelone werden in der Kosmetik effektiv und universell eingesetzt - um das Haar zu stärken und die Haut zu reinigen. Und um das Medikament nicht nur nützlich, sondern auch lecker zu machen, müssen Sie erfrischenden Saft aus Wassermelone zubereiten.

Wie man Wassermelonensaft macht

Bevor Sie sich für ein köstliches Getränk entscheiden, achten Sie auf die Qualität der Wassermelone. Beeren sollten frühestens im Juli gekauft werden. Die ersten Beeren werden höchstwahrscheinlich auf Pestiziden und Nitraten angebaut, es ist besser, sie abzulehnen. Wählen Sie eine Wassermelone ohne sichtbaren Schaden. Wenn eine Seite der Wassermelone flach und leicht gelblich ist - es ist in Ordnung, liegt die Beere einfach auf dieser Seite. Der Schwanz der Wassermelone sollte trocken sein - dies ist ein Symbol für die Reife des Fötus. Das Hauptzeichen der reifen und süßen Wassermelone ist ihr Klang. Klopfen Sie die Haut vorsichtig mit Ihrer Handfläche ab. Eine gute Wassermelone wird sicherlich klingeln. Nur aus einer solchen Wassermelone erhalten Sie einen köstlichen und reichhaltigen Saft.

1. Die Beere sollte gewaschen, geschnitten und geschält werden.Wenn möglich, das Fleisch in kleine Stücke schneiden, alle Knochen entfernen und die Wassermelone zum Entsafter schicken. In wenigen Sekunden erhalten Sie einen köstlichen und natürlichen Wassermelonensaft. Dies ist das einfachste Rezept, mit dem Sie in wenigen Minuten Heilsaft erhalten.
2. Wenn es keinen Entsafter gibt, wischen Sie einfach das reife Fruchtfleisch der Wassermelone durch ein Sieb. Sie können das Fruchtfleisch in einer Tasse mit einem Nudelholz zerdrücken und mit sauberer Gaze abseihen.
3. Einige Leute mögen Saft mit Fruchtfleisch, in diesem Fall ist es besser, einen Mixer zu verwenden, um Wassermelone zu hacken. Geben Sie ein paar Scheiben Wassermelone hinein, schalten Sie das Gerät ein und gießen Sie den entstehenden Saft zusammen mit den Beerenstücken in ein Glas. Fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu - ein erfrischendes Getränk ist fertig.
4. Einige gute Hausfrauen schließen den Wassermelonensaft für den Winter, das heißt, bewahren ihn auf. Dies geschieht normalerweise, wenn die Ernte besonders reich ist und die nicht gefressenen Wassermelonen einfach weggeworfen werden. Um einen solchen Saft zuzubereiten, mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Fleischwolf, einer Reibe oder einem Mixer. Etwas Zucker, Zitronensäure hinzufügen, umrühren und in Brand setzen. Sobald der Saft kocht, muss er in sterilisierte Gläser gegossen und mit sauberen Deckeln aufgerollt werden. Im Winter, wenn Sie ein Glas Wassermelonensaft öffnen, wird das Haus mit Aromen von Sommer und Wärme gefüllt.
5. Um dem Wassermelonensaft Würze zu verleihen, können Sie Honig, Zitronensaft, zerkleinerte Eisstücke, Zucker und Ingwer hinzufügen.
6. Sie können Wassermelonensaft mit anderen Fruchtsäften mischen - Johannisbeeren, Eberesche, Äpfel. Besonders lecker ist eine Wassermelone kombiniert mit Kirschen - sie verleiht der zuckerhaltigen Süße einer Wassermelone eine subtile Säure.

Es ist unmöglich, den zubereiteten Saft lange aufzubewahren, es ist besser, ihn tagsüber zu trinken. Wenn Sie eine Langzeitlagerung benötigen, kann der Saft konserviert oder gefroren werden, ohne seine vorteilhaften Eigenschaften zu verlieren.

Gegenanzeigen für das Trinken von Wassermelonensaft

Am häufigsten hängen die Gefahr und die Warnungen beim Trinken von Wassermelonensaft mit den chemischen Bestandteilen im Produkt zusammen. Kaufen Sie Wassermelonen nur in großen Verbrauchermärkten mit Produktzertifikaten. Sie können versuchen, die Beeren mit einem speziellen Tester auf die Menge an Nitraten zu überprüfen. Wenn das Produkt sauber ist, kann es ohne Angst konsumiert werden. Lesen Sie jedoch vorher unbedingt die Kontraindikationen für die Verwendung von Wassermelonen.

Bei Verstößen gegen das Urogenitalsystem und insbesondere bei Problemen mit dem Urinabfluss sollte die Wassermelone aufgegeben werden.

Verwenden Sie keine Wassermelone in großen Mengen, wenn Sie Nierensteine ​​haben, insbesondere große. Die harntreibenden Eigenschaften der Wassermelone können Salze in Bewegung setzen.

Bei Pankreatitis und Durchfall müssen Sie auf den Verzehr von Wassermelonen verzichten.

Es sollte daran erinnert werden, dass alles in Maßen gut ist. Ein Überschuss an Wassermelone im Körper kann bei Diabetes mellitus schädlich sein. Dies führt nicht zu einer schlanken Figur, sondern wird zu einer Quelle für überschüssige Kohlenhydrate. Vergessen Sie nicht, dass Wassermelone individuelle Unverträglichkeiten verursachen kann. Allergien können mit Hautausschlag, Juckreiz, Übelkeit und Blähungen auftreten. Manchmal weist diese Reaktion des Körpers auf das Vorhandensein von Nitraten und Pestiziden im Produkt hin.

In Asien gilt Wassermelone aufgrund der großen Anzahl von Samen in der Beere als Symbol für Fruchtbarkeit und eine reiche Ernte. Sie sollten im Frühsommer oder allgemein im Frühjahr keine Wassermelone essen. Solche Wassermelonen enthalten nichts Nützliches. Erfahrene Landwirte wissen, dass natürliche Wassermelonen ohne Zusatzstoffe im August reifen. Und wenn die Wassermelonensaison kommt, können Sie endlich einen reichen Geschmack genießen und das Aroma einer saftigen Sommerbeere genießen.

Video: wie man Wassermelonensaft macht