Wie man Sanddorn sammelt

Ein nicht sehr großer Strauch der Familie Lough fällt mit Beeren von gesättigtem hellgelbem Farbton auf. Das ist Sanddorn.

Einige botanische Informationen

Sanddorn hat geschwungene, stachelige Zweige mit länglichen Blättern von grauweißer und grüner Farbe. Die maximale Höhe der Pflanze erreicht 6 Meter.

Der Strauch erstreckt sich über ein ziemlich großes Gebiet, angefangen von den westlichen und östlichen Regionen Sibiriens bis hin zum Süden des europäischen Teils unseres Landes, des Kaukasus, der Republik Moldau und der Ukraine. Sanddorn beginnt im späten Frühjahr zu blühen. Selbstbestäubend durch Wind.

Wenn Sie sich die Position der Früchte des Busches genau ansehen, können Sie sehen, dass die Beeren auf den Zweigen fast nahe beieinander liegen, als würden sie sich an eine Pflanze klammern. Aufgrund dieser Eigenschaft erhielt der Strauch seinen Namen - Sanddorn. Seine Beeren sind ein ganzer Komplex von Vitaminen, die den menschlichen Körper mit Energie und Gesundheit füllen.

Geschichtstour

Sanddorn war im antiken Griechenland sehr beliebt. Die Griechen wussten, wie man während der Reifung richtig Beeren pflückt, nutzten ihre medizinischen Eigenschaften voll aus. Antike griechische Athleten und Krieger aßen Beeren in dem Glauben, dass sie ihnen Kraft und Mut geben würden. Sogar Pferde zogen es vor, in der Nähe des Busches zu grasen, ihre Haare und Mähne begannen zu glänzen und wurden glänzender.

Erntegrundsätze

Sanddorn nimmt heute unter gesunden Produkten einen hohen Stellenwert ein. Der Anwendungsbereich ist recht breit, Beeren werden in der Medizin, Kosmetik und in kulinarischen Gerichten verwendet.

Sanddorn ist eine sehr schmackhafte und gesunde Beere, aber es ist schwierig, sie zu sammeln. Dornige Zweige und kleine Fruchtgrößen stören. Viele fangen an zu sammeln, beenden aber die Arbeit nicht, die Beeren bleiben im Busch. Gärtner fragen sich: "Ist es möglich, Sanddorn schnell und schmerzlos zu sammeln?" Es stellt sich heraus, dass Sie können.

Die erste Bedingung ist, die Früchte unmittelbar nach dem Einsetzen des ersten kalten Wetters zu ernten, bis die Beeren sehr weich sind und beim Abreißen des Astes nicht ersticken. In jeder Region unseres Landes ist die Reifung und Ernte von Sanddorn je nach geografischer Lage und Wetterbedingungen unterschiedlich.

Zusätzlich zum Klima ist der Zweck der geernteten Beeren, d.h. Zweck ihrer Verwendung. Wenn Sanddorn Kompott, Marmelade, Saft oder einfach nur Essen zu sich nimmt, müssen Sie sich zu Beginn der Reifung an die Arbeit machen. Wenn Sie Marmelade oder Sanddornöl kaufen möchten, ist der Herbst die beste Zeit dafür. Die Beeren werden saftiger und reifer. Die beste Option ist Mitte Herbst.

Sie können schnell nützliche Früchte gewinnen, wenn Sie einige Regeln befolgen.

1. Es ist ratsam, von oben nach unten zu sammeln, wobei die Oberseite des Busches allmählich zu den unteren Zweigen abfällt.
2. Um zu vermeiden, dass Beerensaft die Haut reizt, müssen Sie alte Sachen tragen. Die Hände müssen mit Handschuhen geschützt werden.
3. Verwenden Sie Hilfsmittel zum Ernten von Obst.

Einfache Geräte zum Sammeln von Sanddorn

Da Sanddorn heilende Eigenschaften hat und dem Körper viele Vitamine und Nährstoffe gibt, versuchen fast alle Gärtner, ihn aufzunehmen. Zu diesem Zweck werden verschiedene Geräte erfunden, die bei der schnellen Ernte von Beeren helfen.

1. Der einfachste und häufigste Weg besteht darin, den Stamm und die Zweige eines Busches mit einem Stock zu schlagen. Zuvor wurde der Boden unter dem Busch mit einer Folie, Acryl oder einem Tuch bedeckt, dann mit einem Stock geschlagen und gereifte Beeren auf das Substrat gegossen.Die Ernte wird in einen vorbereiteten Behälter, beispielsweise Holzkisten, gegossen.
2. Einige Gärtner möchten keine Werkzeuge verwenden, da die Beeren beschädigt sind. Deshalb pflücken sie sie manuell. Die Arbeit wird erleichtert, indem ein Eimer Beeren unter den Hals gehängt wird. Dies ist natürlich ein sehr zeitaufwändiger Prozess, aber das erzielte Ergebnis ist es wert.
3. Im Laufe der Jahre haben sich die Sommerbewohner verschiedene Arten von Geräten ausgedacht. Sie sind die besten Erntehelfer. Dies ist zum Beispiel eine Schlaufe, ein Schaber, eine Schere und ein Zinnrohr. Die Schlaufe besteht aus dünnem Stahldraht und ist über einen Holzbalken mit einem Griff verbunden. Die Schlaufe wird am Rand des Zweigs befestigt, dann wird eine scharfe Bewegung ausgeführt und die Beeren werden schnell geschnitten. Unter dem Busch muss vorab ein Behälter platziert werden. Der Schaber besteht aus Aluminiumdraht. Nehmen Sie dazu ein Stück, das einen halben Meter lang ist, und biegen Sie in der Mitte eine Locke, die einer Feder ähnelt. Die Enden des Geräts werden im rechten Winkel in eine Richtung ausgerichtet und gebogen. Das Gerät klemmt den Zweig in eine Locke und entfernt die Beeren, indem es nach unten bewegt wird. Der Nachteil der Vorrichtung ist eine große Anzahl von zerkleinerten Beeren. Wenn es zum Zwecke der Verarbeitung zu Saft gesammelt wird, ist es besser, keinen Schaber zu verwenden.
4. Einige Gärtner machen sich nicht die Mühe, Geräte herzustellen, sondern pflücken Beeren mit einer Schere, einer Klinge und einem speziellen Handschuh. Aber zuerst werden Zweige aus dem Busch geschnitten, erst dann sind die Früchte an der Reihe. Die Beeren sind mit Zucker und gekochter Marmelade bedeckt, die einen ausgezeichneten Geschmack hat.
5. Es gibt einen effektiveren Weg, um schnell Beeren im Arsenal der Sanddornliebhaber zu sammeln - eine Röhre aus Weißblech. Das Zinnrohr erreicht eine Länge von 10 cm, sein Durchmesser sollte etwas größer sein als die Größe der Beeren. Zum einen ist am Gerät eine Plastiktüte angebracht. Der Prozess des Zusammenbaus der Früchte besteht darin, das Gerät zu den Beeren zu bringen, den Stiel mit dem Rohr zu drücken - und die Beeren befinden sich im Beutel. Die Sammeltechnologie mit einer Zinnröhre scheint sehr einfach zu sein, aber es gibt einige Nuancen. Handbewegungen sollten schnell und Finger geschickt sein.
6. In seltenen Fällen mit einer Pinzette ernten. Dies ist jedoch kein sehr bequemer und schneller Weg.

Das Ernten von Sanddornbeeren ist ein sehr schwieriges Verfahren. Der Strauch schützt seine Früchte sorgfältig mit dichten, stacheligen Zweigen von Jägern, um die Heilkraft seiner Früchte zu gewährleisten. Beeren sind fest mit den Trieben verbunden und ihre dünne Haut erschwert den Vorgang. Das Ergebnis rechtfertigt jedoch alle Anstrengungen.

Sanddorn als Heilmittel gegen alle Krankheiten

In den Früchten des Busches befindet sich ein einzigartiges Element - Beta-Carotin, das eine wirksame Wirkung auf verschiedene Drüsen des Körpers hat. Zum Beispiel hilft dieses Element, Schmerzen bei Menschen mit Pankreaserkrankungen zu lindern.

Beeren helfen bei der Behandlung von Vitaminmangel, Anämie, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, des Herzens und der Blutgefäße.

Ein wesentlicher Bestandteil von Beeren sind Vitamine. In Kombination verlangsamen sie den Alterungsprozess, verhindern die Ansammlung toxischer Substanzen im Körper und erhöhen im Allgemeinen die Lebenserwartung.

Welche Sanddornprodukte werden in der medizinischen Praxis verwendet?

Basierend auf den heilenden Eigenschaften der Buschfrüchte werden verschiedene Zubereitungen hergestellt, die häufig in den Regalen von Apotheken zu finden sind. Zum Beispiel Sanddornöl und sogar Marmelade.

Sanddornöl ist unter Augenärzten weit verbreitet. Die Behandlung mit seiner Anwendung wird für verschiedene Augenkrankheiten und Verbrennungen dieser Organe verschrieben. Besser als ein Arzt heilt dieses Produkt verschiedene Wunden und Erosionen. Patienten mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren können ebenfalls auf dieses Instrument zurückgreifen. Es hilft aktiv bei Erkältungen, chronischer Sinusitis, Rhinitis und lindert Zahnschmerzen.

Nützliche Eigenschaften besitzen nicht nur Beeren, sondern auch Blätter, Rinde und Zweige eines Strauchs. Wenn Sie eine Infusion daraus gemacht haben, können Sie einen guten Haarbalsam bekommen. Seine regelmäßige Anwendung hilft, Schuppen loszuwerden.

Ausnahme von der Regel

Natürlich ist Sanddorn zweifellos eine wertvolle Pflanze mit einzigartigen nützlichen Substanzen. Aber er hat wie jedes Medikament Nebenwirkungen. Sanddorn kann schwere Allergien auslösen. Dieser Umstand muss berücksichtigt werden, Beeren und darauf basierende Produkte müssen sehr vorsichtig verwendet werden, um ihre Gesundheit nicht zu schädigen.

Video: Sanddorn-Sammeltool zum Selbermachen