Was aus Kürbis schnell und lecker zu kochen

Das präsentierte Gemüse ist bei unseren Landsleuten nicht üblich, aber jedes Jahr gewinnen sie ihre Anhänger. Grundsätzlich wird das Produkt von Personen in das Menü aufgenommen, die sich um ihre Gesundheit und Ernährung kümmern. Es gibt jedoch viele Fragen, was kombiniert wird und wie die Rohstoffe verarbeitet werden. Wir werden alle Funktionen in der nächsten Bestellung untersuchen, damit Sie sich eine eigene Meinung bilden können.

Zusammensetzung, Merkmale, Beschreibung

1. In der Weite der europäischen Länder erschien dieses Gemüse im 17. Jahrhundert, ungefähr zur gleichen Zeit, als es in unserem Land gefunden wurde. Fast blitzschnell schätzten die Leute das Produkt, begannen es zu erforschen und es vollständig zu essen. Im Laufe der Zeit haben Popularität und Nachfrage jedoch aus unbekannten Gründen nachgelassen. Heute gewinnt das Produkt seinen früheren Glanz zurück und trifft sich immer häufiger in russischen und ausländischen Betten.
2. Diese Funktionen sind leicht zu erklären. Das Gemüse ist nicht skurril in Bezug auf Pflanzen und Keimen, erfordert keine sorgfältige Pflege und spezielle Ernährung. Es wächst fast überall und kann im Wert mit Brüdern wie Zucchini oder Kürbis konkurrieren. Gleichzeitig sollten Sie kleine Kalorien nicht rabattieren, weshalb es zulässig ist, Rohstoffe in das Menü derjenigen aufzunehmen, die Gewicht verlieren.
3. Für jeden modernen Menschen ist eine spezielle Liste der Substanzen in der Zusammensetzung erforderlich. Wir sprechen über die wertvollsten Vitamine der B-Gruppe, Retinol, Tocopherol, Ascorbinsäure, Vitamin K und andere ebenso wichtige. Die Zusammensetzung enthält Stärke, die zusammen mit Ballaststoffen in großer Menge die Funktion des Verdauungstrakts verbessert. Pektin mit organischen Säuren ist für die Entfernung von Cholesterinablagerungen verantwortlich.
4. Die im weichen Teil und im Saft enthaltenen Enzyme sind erforderlich, um die Zusammensetzung des Blutes zu verbessern und seine Durchblutung zu verbessern. Mineralien wie Kalzium und Eisen erhöhen das Hämoglobin und verbessern das Kreislaufsystem. Das Produkt enthält auch Substanzen in Form von Titan, Natrium, Kalium, Phosphor, Mangan, Rubidium und Kupfer. Sie werden vom Harnsystem und der Leber für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt.
5. Da der Kaloriengehalt des präsentierten Gemüses gering ist, darf er in das Menü von Bürgern mit diagnostizierter Adipositas eingetragen werden. Produkte gelten auch als Plus für diejenigen, die an Diabetes leiden. Es gibt nur wenige natürliche Saccharide, und die Zusammensetzung selbst verringert die Glukosekonzentration im Blut.

Gemüsewert

1. Wertvolle Eigenschaften wurden hunderte Male eingehend untersucht, daran besteht kein Zweifel. Eine ausgewogene chemische Liste von Verbindungen zielt darauf ab, Störungen in der Aktivität innerer Organe und Systeme zu beseitigen. Zunächst wird ein positiver Effekt für Leber, Herzmuskel und Harnsystem beobachtet. Durch den Einschluss von Ascorbinsäure und Substanzen mit antioxidativen Eigenschaften wird das Immunsystem anständig gestärkt.
2. Natürlich kann man die Auswirkungen auf den menschlichen Körper nicht ignorieren, wenn man versucht, verhasste Kilogramm loszuwerden. Dank der Konzentration von Ballaststoffen und anderen aktiven Enzymen wird der Darm gereinigt und damit alle Stoffwechselprozesse erhöht. Vor diesem Hintergrund verschwinden Verstopfung und andere Funktionsstörungen des Verdauungssystems.
3. Es werden nicht viele Gemüsesorten diskutiert, aber sie sind alle auf ihre Weise gut. Beispielsweise konzentriert eine Orangensorte Substanzen, die für den Sehapparat wertvoll sind. Die Aufnahme von Kultur in das Grundmenü ist für diejenigen erforderlich, die unter einer Abnahme der Sehschärfe leiden oder dazu neigen, Katarakte zu entwickeln.
4. Wenn Sie noch nie Squash verwendet haben, ist es Zeit zu beginnen. Es wurden viele Tests durchgeführt, bei denen die Wirkung des Gemüses auf den menschlichen Körper untersucht wurde.Rohstoffe während des systematischen Verbrauchs stellen die Arbeit aller Systeme und Organe fest, beseitigen stagnierende Phänomene und verhindern die Entwicklung onkologischer Formationen. Für moderne Menschen ist dies äußerst wichtig.

Rezepte

Vorspeise

1. Einfache Zubereitung und exzellenter Geschmack sind das, wofür moderne Menschen dieses Gericht lieben. Alles was Sie brauchen ist ein paar Knoblauchzehen, ein paar Tomaten, Kürbis in der Menge von 4 Stück sowie Gemüse Ihrer Wahl und Mayonnaise-Sauce.
2. Squash muss im Voraus vorbereitet werden. Zu diesem Zweck waschen sie, zerkleinern, aber nicht zu dick. Dann wird jede Scheibe mit besonderer Sorgfalt mit Mehl bestreut und zum Braten geschickt.
3. Wenn das Gemüse weich ist, legen Sie es aus. Mit Mayonnaise und zerdrückten Knoblauchzehen bestreichen. Tomatenringe darauf legen, erneut verteilen und mit Grünfink bestreuen. Sie können den Käse auch reiben.

Suppe

1. Wenn Sie Haushaltsmitglieder mit dem köstlichsten ersten Gang füttern müssen, sind Sie hier genau richtig. Um die Suppe zuzubereiten, bewaffnen Sie sich mit Karotten, ein paar Zähnen Knoblauch, Gewürzen Ihrer Wahl sowie Kürbis in der Menge von ein paar Stücken.
2. Beginnen Sie mit Gemüse. Sie müssen gespült, getrocknet, in nicht zu große Scheiben geschnitten und zum Kochen in kochendes Wasser gegeben werden. Dann werden Gewürze mit Grünfink hinzugefügt. Einige werfen Hühnchen. Die Suppe schmachtet ungefähr eine Viertelstunde, nicht mehr.

Auflauf

1. Fans kalorienarmer Leckereien werden dieses Rezept mögen. Achten Sie bei der Umsetzung des Plans auf Milch (240 ml), Kürbis (150 g), mehrere Kürbisse, Tomaten in zwei Teilen, Karotten, ein paar Eier und Cracker zum Panieren. Sie benötigen auch Dill.
2. Also, hacken Sie den Kürbis, machen Sie dasselbe mit den gewaschenen Tomaten. Die Karotten in Halbkreise schneiden. Eine Form zum Kochen im Ofen einfetten, mit Crackern bestreuen.
3. Legen Sie das Gemüse in Schichten, bestreuen Sie jede Reihe mit Pfeffer und Salz. Backen Sie ungefähr eine Viertelstunde, für diesen Zeitraum ist es notwendig, mit Eiern, Milch und Kräutern zu füllen. Gießen Sie diese Zusammensetzung ein und kochen Sie, bis die Eier fest sind (etwa eine Drittelstunde).

Diätgericht

1. Um ein kalorienarmes und gesundes Gericht zuzubereiten, müssen Sie den gewaschenen Kürbis (5 Stück) in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Kochen Sie die Rohstoffe bei mittlerer Hitze etwa eine Drittelstunde lang. Vergessen Sie nicht, den Behälter vorher abzudecken.
2. Lassen Sie das Wasser ab, sobald das Gemüse vollständig zubereitet ist. Legen Sie das Produkt auf eine Schüssel und bestreichen Sie es mit etwas Butter. Das Gemüse mit Semmelbröseln und fein gehackten frischen Kräutern bestreuen. Sie können es schmecken.

Krapfen

1. Um einen wirklich leckeren Snack zuzubereiten, schälen Sie 2 mittelgroße Gemüse. Durch eine grobe Reibe gehen. 2 kleine Zwiebeln auf jede mögliche Weise hacken.
2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Gemüse miteinander und fügen Sie 2 Hühnereier und eine kleine Menge Salz hinzu. Dann gießen Sie 200 g. Mehl und kneten Sie die Zutaten gründlich. Die Pfanne mit Pflanzenöl erwärmen. Aus der Masse kleine Kuchen formen und zum Braten schicken. Probieren Sie das fertige Gericht mit saurer Sahne.

Gefülltes Gemüse

1. 4 des betreffenden Gemüses gründlich abspülen und den Stiel entsorgen. Das Fruchtfleisch schrubben und die Wände ca. 1 cm dick lassen. 3 Knoblauchzehen und 2 kleine Zwiebeln so klein wie möglich hacken.
2. Mischen Sie die Gemüsemasse mit 0,5 kg. gehacktes Schweinefleisch. 150 g einrühren. saure Sahne und Salz nach Ihrem Geschmack. Fügen Sie etwas Piment hinzu. Alles gründlich umrühren. Füllen Sie das Gemüse mit vorgefertigter Masse und bedecken Sie es mit zuvor geschnittenen Deckeln.
3. Senden Sie die Rohlinge in eine geeignete Pfanne. Gießen Sie genug Wasser ein, um das Gemüse vollständig zu bedecken. Etwa eine halbe Stunde auf einem faulen Feuer schmoren. Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr ungewöhnliches Gericht, das Sie nicht gleichgültig lässt.

Salat

1. 2 präsentierte Gemüse auf einer groben Reibe waschen und mahlen. In eine tiefe Tasse schicken. Werfen Sie die gehackte Zwiebel dort, 20 gr. geriebener Meerrettich, 10 gr. verdünnter Senf, eine kleine Menge Mayonnaise, Kräuter und Gewürze nach Geschmack.
2. Die Zutaten mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen. Lassen Sie überschüssigen Saft vor dem Servieren ab. Dieses Gericht ist eine großartige Ergänzung zu Fleisch oder Fisch. Geschmack, Sie werden definitiv nicht gleichgültig bleiben.

Auswahl und Lagerung

1. Beim Kauf eines solchen Gemüses ist es wichtig, einige Empfehlungen zu befolgen. Bitte beachten Sie, dass Sie keine Früchte kaufen sollten, deren Durchmesser etwa 7 cm überschreitet. Gleichzeitig sollte die Masse des Gemüses vollständig der Größe entsprechen.
2. Wenn die Frucht leicht ist, ist sie innen leer. Bevorzugen Sie ausschließlich helles Gemüse. Flecken und verschiedene Zeichen des Verfalls sollten nicht auf der Schale vorhanden sein. Vergessen Sie nicht, dass das betreffende Produkt eine geringe Haltbarkeit hat.
3. Versuchen Sie daher nach der Akquisition, sie innerhalb von 3 Tagen zu verwenden. Solches Gemüse passt gut zu verschiedenen Saucen und Gerichten. Daher kann das Produkt leicht gedünstet, gekocht, geröstet, gehackt usw. werden.

In der Medizin

1. In der traditionellen Medizin sind in diesem Fall orange und gelbes Gemüse sehr beliebt. Die Quintessenz ist, dass sie mit Lutein gesättigt sind. Eine solche Substanz ist ein natürliches Antioxidans.
2. Sein Hauptmerkmal ist die Neutralisierung von freien Radikalen, die im Körper einer Person vorhanden sind. Darüber hinaus sind solchen Gemüsen andere ebenso nützliche Eigenschaften inhärent. Daher lohnt es sich, das Produkt in die Ernährung aufzunehmen.

In der Kosmetologie

1. Neben jungen Zucchini ist solches Gemüse auch in der Welt der Kosmetik gefragt. Das Fruchtfleisch und der Saft dieses Produkts werden aktiv zur schnellen Heilung verschiedener Wunden und Schürfwunden verwendet. Darüber hinaus verjüngt diese Zusammensetzung das Gewebe und hellt den Hautton auf.
2. Um alle Freuden eines solchen Gemüses zu erleben, können Sie eine äußerst einfache Maske vorbereiten. Mahlen Sie die frischen Früchte und legen Sie sie in einer dichten Schicht auf Ihr Gesicht. Warten Sie eine dritte Stunde. Mit nicht heißem Wasser waschen.

In der Diätetik

1. Wenn Sie sich von unerwünschten Kilogramm verabschieden möchten, wird empfohlen, frisch geriebene Früchte zu konsumieren. Der Vorteil liegt in der Fruchtzusammensetzung und dem hohen Fasergehalt. Gewöhnen Sie sich an, regelmäßig eine Portion eines solchen Gerichts zu essen.
2. Die wichtigste positive Eigenschaft ist, dass das Gemüse überschüssige Flüssigkeit und schlechtes Cholesterin perfekt aus dem Körper entfernt. Es kann mit anderem Gemüse kombiniert werden, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.

Vergessen Sie nicht, dass das präsentierte Produkt neben positiven Eigenschaften auch eine negative Seite hat. Berücksichtigen Sie daher bei der Zubereitung verschiedener Gerichte einige Feinheiten. Es wird nicht empfohlen, dieses Gemüse bei Diabetes, Nierenerkrankungen, Leber und Magen-Darm-Trakt zu konsumieren.

Video: wie man leckeren und schnellen Kürbis kocht