Schwarzkümmel - Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Die wertvollen Eigenschaften von schwarzen Kümmel sind seit der Antike bekannt. Sogar der Prophet Muhammad erwähnte die Vorteile von Getreide und behauptete, dass sie nicht nur den Tod heilen können. Diese Aussage ist noch heute zu hören, denn Kümmel weist in der Tat beeindruckende Eigenschaften auf. Um nicht unbegründet zu sein, schauen wir uns die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften einer Heilpflanze an.

Zusammensetzung, Anwendung und Eigenschaften von Schwarzkümmel

Kümmel gehört zur Familie der Ranunculaceae. Samen haben eine sichelförmige Form, schwarze Farbe, flache Struktur. Kreuzkümmel wird seit vielen Jahrhunderten vorzugsweise in Indien, im Mittelmeerraum und im Nahen Osten angebaut. Er ist später zu uns ausgewandert, wird kultiviert und später als Gewürz verwendet.

Kümmel ist geschmacklich etwas zwischen Walnuss und schwarzem gemahlenem Pfeffer. Nicht jeder mag diese Kombination, aber es gibt begeisterte Liebhaber. Kümmelöle werden nicht nur für kulinarische Zwecke verwendet, sondern stellen auch verschiedene Haut- und Haarpflegeprodukte her.

Kreuzkümmel wird auch als römischer Koriander Kalinga bezeichnet und sät Nigella. Die Pflanze enthält mehr als hundert verschiedene Mineralien, Vitamine, Säuren usw.

Säuren gelten als die wertvollsten, es gibt viele von ihnen. Es lohnt sich, Folgendes hervorzuheben: Stearin, Palmitin, Myristin, Palmitoleinsäure, Linolensäure, Linolsäure, Ölsäure, Arachidonsäure.

So wird Stearinsäure für kosmetische Zwecke verwendet. Waschmittel, flüssige Gele und Pulver werden mit Palmitinsäure versetzt. Myristin wird auch in der Kosmetik eingesetzt.

Palmitoleinsäure wird in Medikamente eingeführt, da es heilende, beruhigende und tonisierende Eigenschaften hat. Linolensäure und Linolsäure werden benötigt, um die Funktion aller wichtigen Organe und Systeme des Körpers aufrechtzuerhalten.

Ölsäure ist für den Zustand von Haut und Haaren verantwortlich, während Arachidonsäure benötigt wird, um das Knochengewebe zu straffen und Muskeln aufzubauen.

Darüber hinaus reichert Schwarzkümmel viel Beta-Sitosterol an, das die Blutkanäle von schädlichen Cholesterinplaques befreit.

In den Samen befindet sich ein Protein, ohne das das menschliche Immunsystem geschwächt wird, die Zähne sich lockern und die Nägel anfangen zu bröckeln. Protein wird für die Knochenstärke und die Verhinderung von Frakturen benötigt.

In Bezug auf Vitamine weisen schwarze Kümmel eine Anreicherung der Gruppe B auf (Thiamin, Pyridoxin, Riboflavin, Pantothensäure und Folsäure, Niacin und andere). Alle diese Verbindungen sind notwendig für das Nervensystem, das reibungslose Funktionieren des Stoffwechsels, gute Laune.

Ihre Mineralverbindungen sind es wert, die wertvollsten hervorzuheben, wie Phosphor, Kalzium, Zink, Kupfer, Eisen. Schwarzkümmel hat einen Kaloriengehalt von 370 kcal. pro 100 gr., aber diese Indikatoren sollten nicht berücksichtigt werden, da das Gewürz nicht in großen Mengen konsumiert wird.

Die Vorteile von Schwarzkümmel

1. Bei Diabetes mellitus des zweiten Typs sollte Kreuzkümmel jeden Tag konsumiert werden. Nur ein paar Gramm Samen pro Tag senken den Blutzucker und die Insulinresistenz. Vor diesem Hintergrund wird Diabetes besser sein.
2. Für Kategorien von Personen mit Autoimmunerkrankungen ist Schwarzkümmel oder vielmehr ein darauf basierender Extrakt erforderlich. Die Antikrebseigenschaften von Samen helfen, das Wachstum von Tumorzellen zu unterdrücken. Kreuzkümmel blockiert den Zugang von Blut, wodurch sich das Neoplasma aufzulösen beginnt. Besonders häufig wird Kreuzkümmel bei Krebs der Brustdrüsen, des Dickdarms und der Bauchspeicheldrüse verschrieben.
3. Die Vorteile von Samen für das Gehirn wurden bemerkt. Kreuzkümmel stimuliert Neuronen, wodurch eine Person beginnt, intensiv zu denken.Feinmotorik, visuelle Wahrnehmung, Konzentration und andere ebenso wichtige Funktionen werden ebenfalls verbessert.
4. Schwarzkümmel ist notwendig, um die Funktion der Atemwege und bei Krankheiten wie Asthma, Bronchitis, Lungenentzündung zu verbessern. Zur Erleichterung müssen Sie heißen Tee mit Kreuzkümmelöl mischen. Ein Tag darf nicht mehr als 1,5 Teelöffel gepresst enthalten.
5. Aufgrund der Anreicherung von Estern reinigt Kümmelöl die Blutkanäle von Cholesterin und trägt so zur hervorragenden Vorbeugung von Atherosklerose bei. Gemahlene oder ganze Samen können mit Krampfadern gegessen werden, um Thrombosen zu reduzieren.
6. Oft wird der Lampe für die Aromatherapie Schwarzkümmelöl zugesetzt. Es enthält viele B-Vitamine und bakterizide Substanzen, die nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch die Funktion des Zentralnervensystems einer Person verbessern.
7. Schwarzkümmel wird für diejenigen empfohlen, die Schwierigkeiten mit dem Verdauungssystem haben. Kümmelöl ist besonders nützlich, es verbessert die Darmmotilität, beseitigt Verstopfungen und verbessert die Verdaulichkeit von Nahrungsmitteln.
8. Oft wird Schwarzkümmel verwendet, um den Blutdruck zu senken. Es muss auch mit häufiger Migräne und starken Kopfschmerzen, Pulsationen in den Schläfen konsumiert werden. Die Zusammensetzung behandelt Augenkrankheiten, Sehbehinderung, Leber und Nieren.
9. Aufgrund der Anreicherung spezieller Verbindungen kann man mit Sicherheit sagen, dass schwarze Kümmel die Stimmung verbessern. Thiamin, das in der Zusammensetzung der Samen enthalten ist, lindert chronische Müdigkeit und Apathie und normalisiert den Schlaf. In diesem Fall muss gemahlenes Saatgut mit Honig und Tee verzehrt werden.
10. Schwarze Kümmel erhöhen die Knochenmarkproduktion, stimulieren das neue Wachstum von Immunzellen und sorgen so für eine hervorragende Krebsprävention. Dieselben Eigenschaften schützen eine Person vor einem Herzinfarkt. Dem Tee sollten dreimal täglich 5 Tropfen Schwarzkümmelöl zugesetzt werden.
11. Menschen mit häufigen epileptischen Anfällen sollten wissen, dass die krampflösenden Eigenschaften der Pflanze Ihnen helfen, den Krankheitsverlauf zu lindern. Jedes Mal, wenn Sie Öl oder Samen konsumieren, machen Sie einen Schritt in Richtung Erholung.
12. Kreuzkümmel-Extrakt wird häufig Volksheilmitteln für eine geringe Immunität zugesetzt. Öl kann sowohl während der Ausbreitung von Virusepidemien als auch in der Nebensaison getrunken werden. Schwarze Kümmel sind für diejenigen geeignet, die häufig ihren Wohnort wechseln.
13. Schwarzkümmel ist ein ausgezeichnetes krampflösendes Mittel. Während der Menstruation sollten Mädchen einen Druck aus den Samen trinken, um Bauchschmerzen zu beseitigen und das Hämoglobin zu erhöhen. Kreuzkümmel hilft schwangeren Frauen, mit Schwellungen und Würgen umzugehen.
14. Bei Verstopfung wird Öl auf nüchternen Magen getrunken. Gleichzeitig erhöhen Sie die Aufnahme von nützlichen Substanzen in die Wände der Speiseröhre. Dies bedeutet, dass die Gesundheit und das Immunsystem um eine Größenordnung zunehmen werden.
15. Nicht ohne die Verwendung von Schwarzkümmelöl für kosmetische Zwecke. Damit behandeln sie Alopezie (massiver Haarausfall) bei Männern und Frauen, Schuppen, Juckreiz und Fett. Das Auspressen von Samen verbessert den Zustand der Haut, behandelt Akne und weiß Altersflecken.
16. Ärztinnen raten neugeborenen Müttern, Kümmelöl zu nehmen, um die Laktation zu erhöhen und die Qualität der Muttermilch zu verbessern. Die Bitterkeit verschwindet aus der Nahrung des Kindes, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Verweigerung des Kindes von der Brust verringert wird.

Die Vorteile von Kreuzkümmel für die Immunität

1. Um das Immunsystem zu stärken, wird empfohlen, Samen in Verbindung mit Honig zu konsumieren. Dazu 15 g in eine Tasse mischen. Rohstoffe und 30 gr. Imkereiprodukt. Nehmen Sie die fertige Komposition jeden Abend vor der Pause ein, Sie können das Verfahren mit Teetrinken kombinieren.
2. Es gibt ein alternatives, nicht weniger effektives Rezept. Überspringen Sie 500 gr. Samen durch eine Kaffeemühle. Kombiniere die resultierende Masse mit 250 ml. Blumenhonig. Ein solches Werkzeug wird empfohlen, nachts und morgens auf nüchternen Magen zu essen. Die Portion ist nur 15 gr. für 1 mal.
3. Sie können auf eine andere Option zurückgreifen, um gesundes Saatgut zu konsumieren. Am Abend vor der Ruhezeit 150 ml einrühren. gereinigtes Wasser 15 gr. Rohstoffe und 35 gr. Schatz.Rühren Sie die Zutaten und trinken Sie. Der Kurs dauert 1 Monat.

Kreuzkümmel zur Gewichtsreduktion

1. Die einzigartigen Eigenschaften der Rohstoffe ermöglichen die Verwendung von Samen während des Gewichtsverlusts. Wirkstoffe wirken choleretisch und harntreibend. Spezielle Enzyme etablieren Stoffwechselprozesse. Das Ergebnis ist eine schnellere Lipolyse.
2. Darüber hinaus unterdrücken Rohstoffe Fäulnisprodukte und reinigen den Körper von Schadstoffen. Um sich von unerwünschten Kilogramm zu verabschieden, können Sie eine effektive Abkochung vorbereiten. Dazu 30 g hinzufügen. Samen in 500 ml. Wasser.
3. Warten Sie auf das Kochen und kochen Sie die Komponenten 3 Minuten lang. Nach dem natürlichen Abkühlen wird empfohlen, eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit von 100 ml einen Sud zu nehmen. Samen können auch in ihrer ursprünglichen Form verzehrt werden. Kauen Sie zweimal täglich 25 Minuten vor den Mahlzeiten Rohstoffe. Nehmen Sie jedes Mal 0,5 g. Samen.

Kreuzkümmelanwendung

1. Der Umfang der Rohstoffe ist recht umfangreich. Abkochungen und Infusionen werden oft aus Samen hergestellt. Frisch gemahlenes Pulver aus dem Produkt ist nicht weniger gefragt. Ein solches Werkzeug kann mit zusätzlichen Komponenten gemischt und nach eigenem Ermessen verwendet werden.
2. Samen beseitigen eine Reihe von Problemen perfekt, wenn Sie sie einfach kauen. Rohstoffe werden auch als bakterizides Mittel zur äußerlichen Anwendung verwendet. Die Methoden zur Samenentnahme hängen weitgehend vom Bestimmungsort ab.

Die Verwendung von Kümmel

1. Mehl aus der Pflanze wird zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. Das Tool hat in der Kosmetik und beim Kochen gut funktioniert. Eine systematische Aufnahme von Rohstoffen verbessert den Zustand von Haut, Nagelplatte und Haar.
2. Mehl kann in verschiedenen Gerichten enthalten sein. Solche Rohstoffe helfen, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems zu vermeiden. Das Produkt verbessert die Schutzfunktionen des Körpers und reinigt das Blut qualitativ, was zur allgemeinen Erholung beiträgt.
3. Das Mehl behält alle vorteilhaften Eigenschaften, die Rohstoffen in ihrer ursprünglichen Form innewohnen. Pflanzenpulver wird oft mit Backzutaten gemischt. Marinaden wird beim Einmachen von Produkten Mehl zugesetzt.
4. Um möglichst lange schön und jung zu bleiben, wird empfohlen, systematisch Masken auf Basis von Kümmelmehl aufzutragen. Bald finden Sie eine straffe Haut mit einem glatten Ton und einer homogenen Struktur.

Der Schaden von Schwarzkümmel

1. Kreuzkümmel ist bei akuten Formen chronischer Erkrankungen streng kontraindiziert. Von diesen lohnt es sich, ein Geschwür und eine Gastritis mit hohem Säuregehalt hervorzuheben.
2. Es ist verboten, Samen zu konsumieren, wenn eine Herzischämie und ein kürzlich aufgetretener Herzinfarkt diagnostiziert werden. Dies schließt auch Menschen mit eingeschränkter Thrombose ein.
3. Einige Ärzte verbieten die Einnahme einer Pflanze, wenn sie einen Fötus tragen. Kümmel erhöhen den Tonus der Gebärmutter, was zu Fehlgeburten führen kann.

Schwarze Kümmel verdienen besondere Aufmerksamkeit. Das Produkt hat ein breites Anwendungsspektrum. Vergessen Sie nicht, dass Rohstoffe nicht bei allen Krankheiten und Problemen ein Allheilmittel sein können. Wenn Sie sich entschließen, die Krankheit mit Hilfe von Schwarzkümmel selbst loszuwerden, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt.

Video: Schwarzkümmel - ein Heilmittel gegen alle Krankheiten