Bergamottentee - gesundheitliche Vorteile

Tee gilt zu Recht als das beliebteste Getränk, da er von Kindern und Erwachsenen geliebt wird. Guter Tee variiert das Tagesmenü und macht ein festliches Fest besonders unvergesslich.

Gleichzeitig ist das Teetrinken eine besondere Zeremonie, bei der die Teilnehmer nicht nur ein angenehmes Getränk genießen, sondern auch dessen Geschmack schätzen. Schließlich kann die Zusammensetzung von Tees sehr unterschiedlich sein: Sie fügen Fruchtstücke, Aromen, getrocknete Beeren und Blumen hinzu, mischen verschiedene Kräuter. Es gibt viele Optionen für die Zusammensetzung, aber die beliebteste Ergänzung unter allen bekannten Komponenten ist Bergamotte. Das Hinzufügen dieser Zutat zum Tee verleiht dem Getränk einen unvergleichlichen herben und leicht würzigen Geschmack.

Was ist die Besonderheit der Bergamotte?

Bergamotte erschien dank der Bemühungen der Züchter, die beschlossen, zwei verschiedene Kulturen zu kreuzen: Zitrone und Orange. Als Ergebnis dieses Experiments erschien eine neue Art von Obstbaum, die „fürstliche Birne“. In ihrer Erscheinung ähnelt diese mit Dornen bedeckte Pflanze ein wenig Zitrone und ein wenig ihrer genetischen Verwandten - Limette. Der Baum wächst in Italien und anderen Ländern des Mittelmeerraums sowie in Amerika.

Diese fruchtbare Baumart kann eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen. Während der Blüte ist die Pflanze mit weißen oder rötlichen Blüten bedeckt, die ein ungewöhnlich angenehmes Aroma ausstrahlen. Wenn die Zeit der Reifung kommt, erscheinen die Früchte einer kugelförmigen Form darauf. Das Fruchtfleisch dieser Naturgeschenke ist nicht zum Kochen geeignet, da es einen spezifischen bitter-sauren Geschmack hat. Aber die dichte Schale gereifter Früchte sowie Blüten mit Blättern haben breite Verwendung gefunden. Ätherisches Öl wird aus den sogenannten Orangennüssen hergestellt, was sehr geschätzt wird. Das durch manuelles Pressen erhaltene Produkt ist besonders gefragt. Bergamottenölextrakt ist in Medizin, Lebensmittel und Kosmetik gefragt. Die trockenen Bestandteile der Pflanze werden hinzugefügt, um den Geschmack in Tees zu sättigen.

Gut zu wissen! Fürstliche Birne oder Bergamotte - unprätentiöse Pflanze. Auf Wunsch kann es daher sicher zu Hause angebaut werden.

Arten von Tees

Es gibt eine Version, in der die Popularisierung von Bergamottentee von Lord Charles Gray gefördert wurde, der in den 30er Jahren des 19. Jahrhunderts als britischer Premierminister fungierte. Dieser prominente englische Politiker erhielt aus Dankbarkeit für seine Unterstützung in einigen Angelegenheiten Proben von erstaunlichem Tee von einer wichtigen chinesischen Person. Das Getränk war bei den Bewohnern des nebligen Albion so beliebt, dass es bald in jeder englischen Familie unverzichtbar wurde.

Und heute ist die Popularität von Bergamotte auf dem gleichen hohen Niveau wie früher. Tee mit dem Aroma exotischer Früchte trinkt gerne in verschiedenen Teilen der Welt.

Es gibt zwei Arten von Bergamottengetränken: grün und schwarz. Echte Teekenner bevorzugen dunkle Sorten, weil sie viel gesünder sind. Schwarzer Tee lindert sofort Müdigkeit, gibt Kraft, energetisiert mit Lebensenergie. Grüner Tee enthält bekanntermaßen einen großen Prozentsatz an Koffein.

Das Sortiment an Teeprodukten unter Einbeziehung von Bergamotte ist sehr vielfältig: Es ist in verpackter Form und in loser Schüttung erhältlich. Im Verkauf finden Sie Kompositionen mit anderen wertvollen Pflanzen. Obwohl viele bekannte Hersteller Tee mit Bergamotte-Zusatz herstellen, ist Earl Grey-Tee der beliebteste. Diese Sorte unterscheidet sich von den anderen durch ihre einzigartige Zusammensetzung - sie kombiniert eine Mischung aus schwarzem Tee und Bergamottenölbasis.Zu diesem Zweck werden die besten Sorten von indischem, Ceylon- oder chinesischem Tee verwendet.

Das ist interessant! In Großbritannien ist diese Teesorte so beliebt, dass sie beim Backen traditioneller Muffins häufig dem Teig zugesetzt wird.

Was sind die nützlichen Eigenschaften

Alle nützlichen Eigenschaften eines Teegetränks mit Bergamotte sind auf den Gehalt an ätherischem Pflanzenöl zurückzuführen. Menschen haben diese natürliche Komponente seit der Antike weit verbreitet, um viele Krankheiten zu behandeln. In der Tat gibt es im Öl Substanzen, die die Funktion von Antibiotika erfolgreich bewältigen: Limonen, Linalool, Linalylacetat. Dank dieser Elemente konnten früher in Deutschland entzündliche Prozesse, Hautkrankheiten und andere Infektionen erfolgreich behandelt werden.

Moderne Wissenschaftler haben durch wissenschaftliche Forschung bewiesen, dass Tee mit Bergamotte ein ausgezeichnetes antivirales Mittel ist und zur Stärkung der körpereigenen Abwehr beiträgt. Darüber hinaus hat es eine ausgeprägte beruhigende Wirkung und kann als Desinfektionsmittel verwendet werden. Auch Bergamottentee wird als starkes Aphrodisiakum eingestuft.

Positive Eigenschaften

Zu den Vorteilen eines Teegetränks mit Bergamotte gehören die folgenden Merkmale:

• verbessert den Appetit;
• stimuliert Stoffwechselprozesse;
• normalisiert das Verdauungssystem;
• senkt die Temperatur;
• fördert die Wiederherstellung der sexuellen Funktionen;
• beseitigt die Auswirkungen von Stress;
• senkt Cholesterin und Zucker;
• wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus, was im Allgemeinen zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt.

Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen sind besorgt über die Wirkung von Bergamottentee auf den Gefäßtonus. Wie klinische Studien gezeigt haben, hat dieses Getränk absolut keinen Einfluss auf den Blutdruck.

Gut zu wissen! Die Beurteilung der Nützlichkeit von Tee oder seines Schadens ist nur möglich, wenn die Zusammensetzung natürliches ätherisches Öl und nicht seinen chemischen Ersatz enthält. Bei der Verwendung von Aromen ist es überhaupt nicht sinnvoll, über die Nützlichkeit des Getränks zu sprechen.

Beim Trinken von Bergamotte wird Tee nicht empfohlen

Die fürstliche Birne hat wie jede andere Gemüsekultur eine Reihe von Kontraindikationen. Diese Einschränkungen umfassen:

• allergische Manifestationen gegen Zitrusfrüchte;
• hormonelle Störungen;
• endokrine Störungen;
• Pathologie der Blutgefäße und des Herzens;
• Diabetes mellitus;
• chronische Erkrankungen des Darms und des Magens.

Angesichts der spezifischen Wirkung des Getränks auf den Körper wird es nicht empfohlen, es kleinen Kindern zu trinken. Erst nach Erreichen des 12. Lebensjahres wird diese Einschränkung aufgehoben. Es ist auch unerwünscht, während des Tragens eines Kindes durch eine Frau Tee mit Bergamotte zu trinken.

Während des Stillens kann sich die Mutter gelegentlich erlauben, eine Tasse duftenden Tee zu trinken, wenn das Baby keine allergischen Manifestationen hat. Diese Erleichterung ist jedoch höchstens zweimal pro Woche möglich.

Wichtig! Da Bergamotte eine tonisierende Wirkung hat, wird nicht empfohlen, nachts Tee damit zu trinken.

Wie man Tee braut

1. Zunächst wird die Teekanne mit kochendem Wasser gekocht.
2. Dann wird eine trockene Komponente zum Brauen mit einer Geschwindigkeit von 1 Liter in den Behälter gegossen. Stunden pro Glas.
3. Es ist nicht möglich, Tee mit kochendem Wasser zu gießen. Zu diesem Zweck wird empfohlen, gekochtes, aber leicht gekühltes Wasser zu verwenden.
4. Tee sollte nicht länger als 5 Minuten aufgegossen werden, da er sich sonst als zu starkes Getränk mit einem herben Nachgeschmack herausstellt.

Der Vorgang wird erheblich vereinfacht, wenn Sie fertige Teebeutel mit der Teemischung als Rohstoff verwenden. Das Prinzip der Zubereitung bleibt gleich, nur die Infusionszeit von aromatischem Tee wird auf zwei Minuten reduziert.

Es gibt noch eine andere Möglichkeit, guten Tee zuzubereiten.Befürworter der ordnungsgemäßen Einhaltung der Teezeremonie halten sich an diese Methode. Gewöhnlich bereiten Traditionskenner selbst eine Mischung zum Brauen vor. Nehmen Sie dazu:

• 200 g feiner Blatttee jeder Qualität;
• Gießen Sie das Produkt in den Brühtank.
• fügen Sie ein paar Tropfen Bergamottenölester hinzu;
• verschließen Sie das Geschirr mit der Mischung hermetisch;
• Die Mischung sollte fünf Tage lang infundiert werden, während sie regelmäßig gemischt werden muss.

Aus dem auf diese Weise erhaltenen Werkstück können Sie dann die gewünschte Portion nehmen und mit der oben beschriebenen Methode brauen.

Tee mit Bergamotte schmückt jede Mahlzeit. Das Getränk passt gut zu Imkereiprodukten, die seinen ungewöhnlichen Geschmack betonen. Es kann sogar mit Milch und Zitrone getrunken werden. Dieser Tee eignet sich gut für Süßigkeiten und leichte Snacks.

Video: Bergamottentee