Sorrel under graviditet - fordele og skader

Artikelindhold

1 Sund plante
2 Virkningen af sorrel på kroppen
3 Nogle gange er det bedre at undlade at stemme
4 Video: nyttige egenskaber og kontraindikationer for sorrel

En gravid kvinde ændrer ofte sit humør og ønsker. Dette gælder også for kulinariske præferencer. Og tættere på foråret er der en mangel på vitaminer, og derfor vil jeg have noget specielt. Et blad med sorrel vil være en indblanding af varme og solrigt vejr, bringe den ønskede surhed og forsyne kroppen med vitaminer. Tab af appetit hos gravide forårsager en mangel på indtagelse af næringsstoffer. Det er ikke værd at stimulere med medikamenter, det er bedre at henvende sig til naturressourcer. Sorrel vil klare denne opgave perfekt.

Sund plante

Alle er godt opmærksomme på sorrelens udseende. Dens grønne blade vises i foråret umiddelbart efter spirer af rodselleri. Dette er en flerårig plante, og med kendskab til dens placering er det let at finde en busk på baggrund af mørk jord. Sorrelgrupper vises på hylderne meget tidligt i slutningen af marts. De tiltrækker friskhed og lugten af foråret. Denne plante bruges i enhver form - frisk, tørret, som en del af salater og supper.

Sorrel har været kendt i meget lang tid, men først fundet det anerkendelse i europæiske lande. I Frankrig blev det fra det 12. århundrede en national tilføjelse til mange retter sammen med gulerødder. Af de 200 arter af sorrel betragtes kun få som medicinske og spiselige, resten forblev i kategorien ukrudt.

I middelalderen blev en række medicinske egenskaber tilskrevet denne plante, herunder beskyttelse mod pest. De troede også, at det aflaster varme, renser blodet og kurerer leversygdomme. I vores land nægtede de i lang tid at spise ”et uforståeligt ukrudt”, men senere begyndte de at bruge det som amuletter for derefter at behandle gigt.

I madlavning bruges unge blade uden stilke. De kan opbevares til fremtidig brug og opbevares på forskellige måder:

at tørre;
at fryse;
marinere.

Mængden af næringsstoffer herfra vil næppe falde, og i koldt vejr vil du være i stand til at forkæle dig selv med sommersuppe.

Sammensætningen og forholdet mellem vitaminer og mineraler i sorrel er imponerende:

B-vitaminer;
vitamin A, K, C, H, E;
højt indhold af klor, fosfor, kalium, natrium, magnesium, calcium;
fluor, kobber, jod, jern er til stede;
mineralske salte;
tanniner;
æteriske olier;
flavonoider.

En sådan naturrigdom skal være til stede på bordet til en gravid kvinde. Sorrel henviser til mad med lavt kalorieindhold og har evnen til at vække appetitten. Der er mange opskrifter på lækre diætretter med dens tilføjelse. Men du skal bare huske, at alt er godt i moderation. Fra at spise store mængder grønt vil sundheden ikke stige, og der kan opstå problemer. En dag er det nok at medtage en skål med sorrel i menuen: salat, suppe eller borsch. For at neutralisere oxalsyre anbefales det at tilsætte mejeriprodukter. For eksempel yoghurt i form af salatdressing, creme fraiche i borsch.

dild under graviditet

Virkningen af sorrel på kroppen

Som enhver grøn forbedrer det fordøjelsen, bekæmper forstoppelse og renser tarmen. Forbedring af adskillelsen af gastrisk juice øger appetitten og hjælper med toksikose. Et højt indhold af C-vitamin styrker immunforsvaret, og kan i tilfælde af sygdom erstatte antibiotika. Til betændelse i blæren eller blærebetændelse anbefales regelmæssig brug af bladene på denne plante, fordi oxalsyre ødelægger patogene mikrober og bakterier. De mineraler og vitaminer, der udgør planten, beroliger nervesystemet og forbedrer blodcirkulationen, reducerer ondt i halsen, hvis angina begynder.

Sorrel er nyttigt til anæmi, hjerte-kar-sygdomme, har antitoksiske virkninger, sårheling og antiinflammatoriske virkninger.Effektiv og frisk plante og afkogninger lavet af det. De vil hjælpe med colitis, diarré, forkølelse.

Sorrel har også fundet anvendelse inden for kosmetologi. På basis af dette er lotions og masker forberedt på at reducere pigmentering under graviditet. Knall fra blade med farmaceutisk ler vil være et fremragende middel mod udslæt på ansigtets hud.

Nogle gange er det bedre at undlade at stemme

Det sker, at der under graviditet er en allergi mod velkendte fødevarer. I dette tilfælde er det nødvendigt at udelukke dem fra kosten. Dette gælder også for sorrel. Det anbefales ikke til kvinder med nyresygdomme, gastritis og mavesår og indikatorer for høj surhedsgrad. Med mangel på kalk i kroppen vil sorrel kun forværre situationen. Resultatet vil være en svækkelse af håret og forringelse af tænder og negle. Du kan reducere den negative effekt ved at tilføje gærede mælkeprodukter og calciumpræparater til menuen.

Det vigtigste kriterium for at afgøre, om sorrel er til stede, skal være kroppens generelle velvære og reaktion. Naturen tog sig af den ekstra beskyttelse af kvinden under graviditeten. Og ofte er vagarierne tilslørede behov eller omvendt, afvisning af produkter på et instinktivt niveau, når de er unødvendige.

Sorrel giver ubestridelige fordele. Det vigtigste er at med rimelighed nærme sig brugen. En række salater og supper med dens anvendelse vil blive en behagelig smag og vitamintilskud i menuen til en gravid kvinde.

persille under graviditet