Sukkerafhængighed: hvordan man slipper af med det

Hvis du holder dig til udtalelsen fra videnskabsmænd, der har foretaget en masse undersøgelser med hensyn til virkningen af ​​sukker på den menneskelige krop, er situationen som følger. En dag kan folk indtage op til 8 teskefulde sødestoffer, naturligt, hvis der ikke er kontraindikationer i form af diabetes. Ved at indtage sukker vil en person således ikke skade hans krop. Men nogle mennesker har en så stærk afhængighed, at de bogstaveligt talt er klar til at spise kun slik. Der kommer intet godt ud af det, derfor fortæller vi, hvordan man slipper af med afhængighed.

Årsagerne til, at du ønsker slik

Slik repræsenteres af enkle, let fordøjelige kulhydrater, som, når de kommer ind i blodbanen, øjeblikkeligt absorberes og øger glukosekoncentrationen. På denne baggrund føler en person en bølge af styrke og energi, hans humør stiger, og på samme tid forsvinder hans appetit i kort tid. Efter dette falder sukkerniveauet kraftigt, hvilket forårsager appetit, træthed og et gentagne ønske om at spise slik. Hvis du systematisk læner dig på slik, bliver kroppen simpelthen vant til hurtige kulhydrater, så den konstant kræver dem. Dette er en afhængighed at slippe af med.

For nogle kategorier af mennesker opstår imidlertid ønsket om at nyde slik af en grund. Kroppen mangler visse stoffer, så han prøver at trække dem ud af slik eller andre godbidder (for eksempel sukker). Det er værd at vide, at det med mangel på fosfor, krom eller tryptophan altid er sød. Derfor er det nok at drikke forløbet af disse forbindelser i 3 dage, alt er normalt, det vil være lettere at nægte slik.

Rabatter heller ikke kærligheden til slik forårsaget af vane. Normalt er en lignende funktion rodfæstet i barndommen, når forældre, der ønsker at fodre barnet med grød eller suppe, lover ham at give ham en chokolade bagefter. Den sædvanlige vane med at modtage belønninger efter et måltid går over i voksenlivet. Dette madritual varer i mange år, indtil du beslutter at afbryde det.

Længsel efter slik kan forekomme på grund af manglende opmærksomhed, konstant udsættelse for stressende situationer og selvfølgelig dårligt humør. Efter hurtige kulhydrater ind i kroppen produceres serotonin, hvilket gør en person gladere. Nogle mennesker griber simpelthen sorg eller depression med slik, så for dem fungerer chokoladen som den bedste psykolog.

Uden sød hovedpine - fordriv myten

Hvis en person arbejder mentalt, har hjernen brug for værdifuld glukose, hvilket forbedrer udførelsen af ​​en sådan plan. Men det er ikke nødvendigt at trække fra slik. Der er mange frugter, der vil dække underskuddet. Te med sukker bør erstattes med korn, tørret frugt, bær eller frisk frugt, honning, grøntsager. Alle disse fødevarer nærer hjernen ikke værre end slik uden at forårsage afhængighed.

Da slik foretrækker ikke at medtage sunde fødevarer i deres diæt og erstatte dem med skadelige slik, hopper glukose konstant. Derefter stiger det kraftigt, falder derefter med samme intensitet. Kroppen begynder at trække det fra lagre, hvorved en person udvikler irritabilitet og hovedpine. For at fjerne dette skal du spise en banan, drue eller anden sukkerholdig frugt med langvarige kulhydrater. Dette vil ikke føre til stigninger i glukose.

Kvinder kan også have hovedpine på grund af den intense livsrytme, hormonforstyrrelser, dårlig ernæring, men ikke på grund af mangel på slik. Smukke damer er vant til at tro det, men dette er ren myte. For ikke at føle sig elendig er det nok at genopfylde forsyningen med endorfiner. Gå ind for sport, gå på shopping, tag et duftende bad med æteriske olier eller se en sjov komedie. Der er intet at gøre med slik, du behøver ikke at snyde dig selv.

Kampen mod afhængighed af slik

Følg enkle tip for at overvinde afhængighed.

1. Når du vågner op om morgenen, skal du tage dig tid til at spise slik eller andre søde godbidder. Drik vand eller urtete, og spis derefter et godt måltid. Ellers, hvis du spiser slik, resten af ​​dagen kræver kroppen mere og mere.
2. Skift til en sund kost, som indebærer at spise en brøkdel af mindst 5 gange om dagen. Når kroppen oplever en sultfølelse, drages du ubønnhørligt til at spise slik. Undgå det.
3. Lager op på produkter med en bedragersk manøvre. Hold for eksempel tørrede frugter, bananer og andre godbidder med dig. Drik kanel eller citrus-flavored te.
4. Med mangel på proteinforbindelser manifesteres sukkerafhængighed. Du kan fjerne behovet for slik, hvis du støtter dig på fødevarer, der er rige på protein. Spis æg, cottage cheese, yoghurt til snacks. Spis fuldt kogt kød osv.
5. Hvis du bliver fristet til at spise noget forbudt på grund af at bo i en stor familie, skal du arrangere med husholdningen, at de vil holde slik til sig selv. Slik eller andre lignende delikatesser bør ikke ligge på fremtrædende steder.
6. Hver person er afhængig af kulhydrater, nogle gange føles det så stærkt, at du ikke kan tænke på noget andet. Derfor må du ikke forbyde dig selv at stramme dig selv igen med godbidder, vælg bare mørk chokolade af høj kvalitet.
7. Hvis du beslutter at forkæle dig selv med slik, skal du kun købe kvalitets godbidder. Foretrækker dyre, lav kvalitet naturlig is med tilsætningsstoffer. Køb schweizisk chokolade i stedet for mælkechokolade.
8. I tilfælde, hvor behovet for sukker er så stort, at du bogstaveligt talt kan spise et kilogram slik, skal du handle anderledes. Tag 1-2 stykker, skåret i små og fint portionerede dele, og stræk dette beløb i hele dagen.
9. Lav den mest korrekte og sunde diæt. Det skal omfatte korn og bælgfrugter, magert kød, fisk med lavt fedtindhold, frugter i enhver mængde, sæsonbestemte eller frosne bær, grøntsager.

Tilladelig mængde slik om dagen

Vi nævnte tidligere, at der ikke er behov for at opgive slik helt og forværre dig selv. Følg de grundlæggende anbefalinger, så går alt godt.

1. Køb chokolade med maksimal inkludering af kakao. Procentdelen bør ikke være mindre end 60. Afvis mælkechokolade og spiser heller ikke for højt kalorieindhold slik med en masse tilsætningsstoffer. Det er tilladt at spise ca. 30 gr. mørk chokolade dagligt.
2. Hvis du vil diversificere den basale diæt med andre slik, anbefaler vi, at du kigger nærmere på naturlig marmelade uden sukker (et produkt til diabetikere). Også egnede er marshmallows, pastille og gelé.
3. For ikke at forkæle figuren skal du ikke læne dig om slik om aftenen. Det er optimalt at konsumere dem ved frokosttid eller umiddelbart efter det første måltid.

Sukkerfri desserter

1. Hakk cookies. Tag en håndfuld frø, stek i et tørt stegepande. Pisk det æggehvide protein i et frodigt skum, tilsæt 25 g til det. ghee, 25 gr. kli, 35 gr. mel, 20 gr. erythritol. Form cookies, drys med stegt frø, bages på et pergamentoverdækket bageplade i cirka et kvarter i 180 graders tilstand.
2. Bagt æbleskiver med kanel. For at tilberede en lækker dessert skal du bruge 30 gr.smør, 3 æbler, 10 gr. kanel pulver. Hakk æblerne i tynde plader, smelt smøret i en stegepande. Læg frugtstykkerne, drys med kanel og dæk beholderen. Når skiverne er let brunede, skal du vende dem og drys dem igen.

Det er allerede nævnt, at der ikke er behov for helt at opgive slik. Så du driller dig selv, det bliver kun værre. Lær at håndtere sukkerafhængighed på andre måder, for eksempel diversificere din daglige diæt og spiser kun godteri af høj kvalitet. Kog lækre æbler i en stegepande eller klidkager derhjemme. Hvis du stadig beslutter at nyde slik, skal du ikke gøre dette om aftenen.

Video: hvordan man stopper med at elske slik