Artikelindhold
Tilhører den sjove familie. Denne uspiselige svamp ligner ikke dens spiselige, velkendte slægtninge for os. I modsætning til boletus- eller porcini-svampe har mutinus hverken den sædvanlige hat eller frugtbenene.
Svampe vækststadier
Mutinus caninus gennemgår flere skiftende stadier af udvikling. Oprindeligt er det kun en frugtagtig krop. Inde i det er en gelatinøs masse, i centrum af hvilken der dannes et frugt "ben". Frugtkroppen selv har på dette trin en diameter på op til tre centimeter. Den er lys eller let gullig.
Efterhånden som det øverste låg, kaldet peridium, vokser, brydes det i flere stykker. Normalt to eller tre. Disse dele falder til bunden af beholderne. En opskrift er en benformet dannelse af lys gul eller svagt orange. Den er ca. 10-12 centimeter lang, og dens diameter er en centimeter. Beholderen ender med en skarp top, hvorpå der ikke er nogen hat. Inde i den er hul, dens vægge er sammensat af svampet stof. Toppen er dækket med gleb - dette er en slim i mørk olivenfarve, der indeholder svampens sporer.
Et andet træk ved denne repræsentant er lugten af æg, der udstråler dette slim. Dette tiltrækker insekter, der bærer svampesporer på deres ben og underliv. Efter pollinering og transmission af sporer til svampen giver det ikke længere mening at eksistere, derfor begynder ødelæggelsen af frugtlegemet. Samtidig skifter toppen af svampen farve til lys orange. Den helt frugtbare krop af hunde-mutinus forsvinder efter tre til fire dage.
Prævalens og sæsonbestemmelse
Det vokser oftere en ad gangen, mindre ofte kan du finde en gruppearrangement. Denne svamp elsker at bo på fugtige steder, den kan ofte ses i rådnende træ eller humusjord. Perioden fra det sidste årti af juni til oktober er perioden med modning af frugtlegemer.
Lignende svampe
På grund af åbenlyse forskelle fra repræsentanterne for svamperiget, der er velkendte for alle, er hjørnetonen mutinus svært at forveksle med dem. De ligner dog en temmelig tæt art - Mutinus ravenelii. Denne svamp er endnu mindre almindelig end Mutinus caninus og er også uspiselig. Du kan skelne Ravenellis mutinus fra hunden ved den lyserøde og hvide farve.
Relativt lignende svamp er den almindelige lystige, der er en del af den samme familie som mutinerne. Phallus impudicus, en almindelig funky, har imidlertid en åbenlys hat. Veselka er forresten spiselig, men kun i en ung alder.
Spiselig eller giftig?
Folk er vant til at spise svampe. Er det muligt at spise hundemutinus? Eksperter siger med sikkerhed, at den "voksne" frugtkrop i den anden fase er uspiselig og farlig at spise. Men der er ingen beviser for spiselighed i en ung alder. Der vil måske en dag være eksperimenter, der vil teste hypotesen om muligheden for at spise unge frugtsager af Mutinus caninus. Men i dag er det officielt en uspiselig svamp. Eksperter advarer mod brugen af hunde-mutinus som fødevareprodukt.
Oprettelse af naturen
Rød bog
Tilbage i Sovjetunionens dage blev mutinus opført i den røde bog. Nogle eksperter mener, at dette skete på grund af utilstrækkelig undersøgelse af dette problem. For cirka tre årtier siden forsøgte videnskabsmænd at genoptage arbejdet med emnet mutinus, men ingen globale undersøgelser er blevet udført.
Til dato er hunde-mutinus opført i Den Russiske Føderations røde bog og mange regionale røde bøger. I ren kultur opretholdes det i samlingen fra Botanisk Institut for Det Russiske Videnskabelige Akademi.
Video: canine mutinus (Mutinus caninus)
for at sende