Er det muligt at koge pølse under amning?

Under amning har mor brug for særlig opmærksomhed på hendes diæt - og alle læger siger dette. Faktum er, at alle de produkter, der kommer ind i moderens krop, påvirker konsistensen, farven og smagen af ​​mælk. Nogle fødevarer kan udløse allergiske reaktioner, en baby kan endda nægte at brystes, hvis mælk har en ubehagelig smag. I denne publikation overvejer vi, om det er muligt for en ammende mor at spise kogt pølse, hvilket produkt skal vælges for ikke at skade sig selv og barnets helbred.

Hvorfor er det umuligt at spise noget mad under amning?

Det er bemærkelsesværdigt, at efter en diæt, bør en ammende mors diæt stadig varieres, indeholde en tilstrækkelig mængde fedt, kulhydrater og proteiner. Det er ingen hemmelighed, at spædbarnets krop stadig er svækket, mave-tarmkanalen fungerer dårligt på grund af det næsten fuldstændige fravær af mikroflora. Så nogle fødevarer kan have negativ indflydelse på barnets helbred:

• fremkalde en allergisk reaktion;
• et hududslæt kan forekomme, i nogle tilfælde diatese;
• kolik, oppustethed;
• afvisning af mælk.

Pølse (kogt) er ikke inkluderet på listen over tilladte produkter, men hvis produktet er af høj kvalitet, kan mor sikkert fortynde sin magre diæt med den. Den bedste mulighed er at tilberede kogt pølse på egen hånd, i hvilket tilfælde du ved med sikkerhed, at den ikke indeholder skadelige tilsætningsstoffer, men kun værdifuldt protein og fedt - det er præcis, hvad den ammende mor har brug for dem mest.

Dette er interessant! Hvis mælken er flydende, når babyen ofte ud til brystet, græder - ud fra det kan man sige, at babyen næsten altid er sulten, så er den kogte mælk en ideel løsning, da flydende mælk indikerer utilstrækkeligt fedtindhold i modermælken, hvorfor babyen føler sult.

Hvordan vælger jeg en købt pølse?

Naturpølse dannes af kød, æg, mælk, en lille mængde krydderier. Læs etiketten omhyggeligt, inden du køber en pølse! Dumplings af dårlig kvalitet kan have negativ indflydelse på både morens helbred og barnets velbefindende - og endda forgiftning.

Før du køber en pølse, skal du sørge for, at den er fremstillet i overensstemmelse med GOST. Det vil sige, i dens sammensætning er der ingen skadelige urenheder. Mødre, der ammer, bør ikke spise mad med følgende kosttilskud:

• vegetabilsk protein;
• sojabønner;
• E-shki;
• modificeret stivelse;
• fortykningsmidler.

Overvej et eksempel på, hvad der skal være en del af en nyttig lægepølse af høj kvalitet:

• hakket svinekød og oksekød;
• bacon (finhakket smult);
• æggehvide.

Relativt for nylig dukkede en røget kogt gryde ud på salg - den har en let røget smag. For voksne ser de ud til at være særlig velsmagende, men faktisk er sådan en marmelade meget usund - aromaen gives ved hjælp af "vild røg", i dag ryger ingen pølser på grund af de høje omkostninger ved proceduren.Efter en sådan delikatesse kan en baby have en masse ubehagelige fænomener - fra allergi til forgiftning, fordi pølsen indeholder en enorm mængde skadelige kemikalier.

Et andet punkt, der er værd at nævne, er, at stivelse ofte findes i pølser. Det ser ud til, at stoffet ikke er farligt, men hvis mor ikke søger at gå i vægt, har hun ikke brug for hende. Generelt er mange ernæringseksperter enige om, at det er bedre ikke at spise ammende mødre, der har købt pølser - der er for mange forskellige tilsætningsstoffer i dem. Men kogt kogt pølse med din egen vil være nyttig og meget nærende.

Hvad skal man kigge efter, når man køber pølser?

Før du køber, skal du være opmærksom på udløbsdatoen. I henhold til standarden kan pølsen opbevares ved en temperatur fra 0 til -8 grader højst 3 dage efter, at den blev fremstillet. Hvis holdbarheden er længere, kan du være sikker på, at der er konserveringsmidler i produktet.

Når du vælger, skal du følge følgende nuancer:

1. Den bedste mulighed er at vælge en dumpling, der blev foretaget for en dag siden.
2. Farven på en ægte pølse uden tilsætningsstoffer er svagt lyserød, hvis produktet har en udtalt, saftig rød farve, er farvestoffer til stede i den.
3. Produkter skal kun være i en naturlig skal.
4. Hvis du køber en halv pølse - inden du spiser den, skal du varmebehandle produktet.
5. Skæret skal være jævnt, glat uden brusk og sener.
6. Pølseskiver bør ikke være for fleksible - ellers kan du være sikker på, at produktet har en stor mængde gelatine, som ikke anbefales til ammende mødre.
7. Det er bedst at tage en købt pølse fra formalet oksekød eller svinekød - i den hakket fugl indeholder en stor mængde brusk.
8. Vær opmærksom på proteinindholdet i pølsen - det skal være mindst 10% pr. 100 gram.

Vigtigt! Hvis du vil reducere risikoen for at købe et uaktuelt produkt af uaktuel kvalitet - i dette tilfælde er det bedre at vælge pølser til lokal produktion. Risikoen for, at produktet opbevares i lang tid, fjernes praktisk talt - på grund af det faktum, at den lokale kogte gryde ikke kræver transport, transporteres de straks fra fabrikken til firmabutikker.

I alle tilfælde, hvis du ikke er sikker på, at din baby normalt vil overføre et nyt produkt - skal du ikke risikere det og købe kogt pølse. Det er bedre at tilberede det selv, eller (hvis der ikke er tid til dette) at spise et stykke bagt eller kogt kød - det vil være mere nyttigt for både mor og barn.

Video: hvordan man laver hjemmelavet kogt pølse