Sådan åbnes kokosnød derhjemme

Kokosnød er kendt for sin unikke smag såvel som absorberende egenskaber. Når man spiser en nødde, er dens unikke sammensætning i stand til at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen. Kokosnød bruges også til behandling af visse sygdomme. Mutterens eneste minus er den tykke skal, den er ikke så let at knække uden ordentlig fingerfærdighed. For at udtrække kødet skal du bevæbne dig selv med nogle værktøjer.

Valg af kokosnød

1. At vælge en eksotisk nødder er bedst et sted, hvor der er mange nødder. Det kan være et supermarked eller et grøntsagsmarked. Først skal du sammenligne kokosnødder med hinanden i udseende.
2. Derefter skal du tage den nød, du kan lide, bringe den til øret, ryst kokosnødden. Du skal høre den karakteristiske væske kogende over. Overvej også, at en møtrik skal have en relativt stor vægt i forhold til dens størrelse.
3. Efter dette skal du undersøge kokosnød nøje for skrubber og revner. Skalets integritet må ikke kompromitteres. Undgå at købe mugne prøver, se på sunde nødder.
4. Undersøg nøje kokosnødderne, de bør ikke være råd eller lignende faktorer. Tryk indrykk for at evaluere hårdhed. Hvis øjenhullerne er bløde, er møtrikken ikke egnet til konsum. Vælg en kokosnød med en let skal.

Trin nummer 1. Kokosmelkekstrakt

1. For at åbne møtrikken har du brug for en skruetrækker med et kors i enden. Tag en kokosnød, gør en indsats for at gennembore øjenhullerne. Skynd dig ikke, start fra den midterste udsparing, og prøv derefter dem i orden.
2. Forbered en beholder på forhånd, der passer til størrelsen på en kokosnød. Så snart du har gennemboret øjenhullerne, skal du vende møtrikken rundt og tømme mælken. Forsøg på samme tid ikke at ryste kokosnødten ellers falder skaldepartiklerne ned i væsken.
3. Vær tålmodig, lad kokosnødet være på hovedet i et par minutter. Mælk har en tyktflydende struktur, så den dræner i lang tid. Kontroller derefter tilstedeværelsen af ​​væskerester over vasken. Ryst nødden lidt og smid den resterende mælk.

Trin nummer 2. Forberedende del

1. Når du har fjernet mælken fra valnødskavlen, skal du fortsætte direkte til at åbne skallen. Skynd dig ikke at ty til barbariske metoder, det er bedre at bruge en tyk skarp kniv og en hammer.
2. I dette tilfælde er du nødt til at handle forsigtigt, skal du ikke skynde dig at skrælle en kokosnød med en tung enhed. Tag en skumsvamp, dæmp den og læg den på et træskærebræt. Placer derefter møtrikken på dens side.

Trin nummer 3. Shell åbning

1. Fastgør spidsen af ​​kniven nøjagtigt i midten af ​​kokosnødden. Slå køkkenapparatet med en lille indsats med en hammer. Rul kokosnødet lidt, og gentag manipulationen, gentag trinnene med hele møtrikomkretsen.
2. Fastgør planken på en hvilken som helst bekvem måde, en sådan bagatel hjælper dig med at advare dig mod kvæstelser og fosteret mod skader. Læg kokosnødet sidelæns, så du tydeligt kan se snittet.
3. Begynd at banke linjen ved at dreje møtrikken. Dernæst er det værd at stramme sammen en kokosnød og gå videre til drastiske foranstaltninger. Begynd at hamre hårdt på skallen med nok kraft. Efter manipulationerne skulle kokosnødet opdeles i lige store dele.

Trin nummer 4. Masseekstraktion

1. Brug et lille trick til let at trække ud små kokosnødder. Forvarm ovnen til 150 grader. Læg den halverede nødde på en bageplade. Når ovnen er varm, send en kokosnød ind i den.
2. Proceduren tager 4-5 minutter.Varmen hjælper massen med at krympe uden at beskadige den. Efter den tildelte tid skal du fjerne kokosnødten fra ovnen og let fjerne frugten. Skræl huden på en måde, der er praktisk for dig, massen kan forbruges.

Sådan bestemmes kvaliteten af ​​åben kokosnød

1. Når du har åbnet kokosnød, skal du være opmærksom på lugten. Mælk skal have en karakteristisk behagelig og frisk aroma. Ellers har frugten en sur lugt, og smagen giver bitterhed.
2. Der er en betydelig forskel mellem ung og gammel kokosnød. Den anden papirmasse er hård og ikke velsmagende, den kan give lidt sæbe. Med brugen af ​​en sådan frugt får du ikke glæde.
3. Skynd dig heller ikke med anskaffelsen af ​​umodne kokosnødder. Denne faktor kan bevises af den let adskilt masse fra skallen.

Praktiske henstillinger

1. Hvis det ikke var muligt at gennembore øjenhullerne med en skruetrækker, skal du anvende en hammer, en tyk vinkel eller en søm. Påfør et par nøjagtige og kraftige slag. Dernæst drænes væsken ud af møtrikken.
2. Med små øjenkontakter drænes mælken langsomt. For at fremskynde processen skal du bruge en bor og bore et hul i modsat side af møtrikken. Placer kokosnød over beholderen, om nødvendigt blæser luft ind i hulrummet. Væske dræner mange gange hurtigere.
3. Hvis du omhyggeligt undersøger møtrikken, ser du to indrykk placeret ved siden af ​​hinanden, og den tredje ligger i en betydelig afstand. Det er det sidste øjenstik, der har et svagt sted, og start med at gennembore skallen med det.
4. Før kokosnød krakkes, skal det fastgøres til overfladen for at forhindre personskade. Når du begynder at lave huller i øjehullerne, skal du placere møtrikken i vasken.
5. Hvis du ikke vil bruge kokosnød på den klassiske måde, skal du skære den i to med et puslespil, tøm mælken. Valnødshalver kan bruges som en beholder til cocktails eller en badedragt med Hawaii-tema.

Mange har svært ved at åbne kokosnød, og det er ikke overraskende. På grund af den hårde skal er der risiko for skade på papirmassen. Processen skal benyttes grundigt, bevæbnet med en hammer, kniv, skruetrækker og lidt tålmodighed. Følg de trinvise instruktioner, følg de praktiske tip.

Video: hvordan man åbner en kokosnød