Pistacher - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Mange mennesker kunne godt lide pistacienødder for deres specielle smag, evnen til at tage hænderne, når de holder op med at ryge, og selvfølgelig de fremragende helbredende egenskaber. Alle nødder afspejles på en gunstig måde på menneskers sundhed, men pistacienødder vil "overgå" deres kolleger. Lad os se på, hvad der ligger til grund for alt dette.

Pistacher sammensætning

Nødder af denne type er fedtholdige produkter. Men ud over dette er de udstyret med proteiner, vand, aske, naturlige saccharider, plantefiber og kulhydrater.

Pistacher akkumulerer mange vitaminer, som alle påvirker arbejdet i vigtige systemer og organer positivt. Deres vitaminer får en særlig plads i gruppe B. Nødder fratages ikke pantothensyre, riboflavin, pyridoxin, thiamin, cholin, niacin. Det giver også mening at nævne retinol, biotin, tocopherol, ascorbinsyre.

Mikroelementer indtager et hæderligt sted i den kemiske liste over stoffer. Det er vanskeligt at anføre, hvad der virkelig ikke er i pistacienødder. Her tin, strontium, jod, kobolt, zink, mangan, titan, zirkonium, aluminium, selen, vanadium. Det er også værd at nævne om kobber, nikkel, bor, jern, molybdæn.

Der er færre makronæringsstoffer, men der er kalium, natrium, calcium, klor, fosfor, svovl, magnesium og silicium til stede.

Med al denne mangfoldighed er kalorieindholdet i pistacienødder ganske lille - kun 557 enheder pr. 100 g portion. Sådanne kalorieværdier i mælkechokolade. Pistacheolie betyder mere - 900 kcal.

Nyttige egenskaber ved pistacienødder

1. Muskelbygning. Sammensætningen af ​​nødder indeholder proteiner i store mængder. Pistacher skal indtages af atleter til hurtig muskelopbygning og knoglekomprimering. De giver uvurderlige fordele, når de taber sig.
2. Vaskulær rensning. Phytosteroler i kombination med mineralforbindelser giver en omfattende rensning af blodkanalerne i kolesterol og komprimering af væggene i blodkar. Alt dette fører til forebyggelse af trombose, åreforkalkning, åreknuder.
3. Udvidelse af ungdom. Indgående tocopherol, der også kaldes E-vitamin, fungerer som en naturlig antioxidant. Forbindelsen fjerner salte af tungmetaller, radionuklider, toksiner fra kroppen og renser også tarmhulen fra overbelastning.
4. Forebyggelse af anæmi. Kun 10 nødder pr. Dag vil fylde det daglige behov for jern. Denne mineralforbindelse er nødvendig for at forhindre anæmi, forbedre blodsammensætningen og forbedre alle metaboliske processer.
5. Øget immunitet. Takket være ophobningen af ​​askorbinsyre forhindres sæsonbestemte epidemier af influenza og SARS. Pistacher øger kroppens beskyttelsesfunktioner i løbet af lavsæsonen. De er nødt til at blive spist af mennesker med et lavt immunsystem af naturen. Nødder bruges også til at rense tarmene fra parasitorme som en anthelmintikum.
6. Styrke forbedring. Specielle stoffer fra sammensætningen af ​​produktet øger blodgennemstrømningen til lyskenområdet, på denne baggrund forbedres styrken hos mænd. Pistacher øger også antallet af sædceller og gør dem bevægelige. Alt dette påvirker reproduktionen positivt. Nødder skal indtastes i menuen for dem, der planlægger at blive gravid.
7. Behandling af dermatologiske problemer. På basis af pistacienødder tilberedes smør, der er vidt brugt inden for kosmetologi. De behandler dermatitis, psoriasis, eksem, snit og slid, lav. Olie bruges til at forbedre hudens tilstand og give den elasticitet.
8. Behandling af stomi. Baseret på pistacienødder forberedes afkok, som derefter bruges til at skylle mundhulen. Sådanne handlinger kan forhindre stomatitis, karies, blødende tandkød. Valnødsvin er effektiv til behandling af dermatologiske problemer.
9. Aflastning af leveren. Pistacher fremskynder tilbagetrækningen af ​​galden, på baggrund af hvilken der er en forbedring af arbejdet i leveren og galdeblæren. For at gøre dette er det nok at bruge 15 nødder om dagen. Enzymer inkluderet i produktet har en hjælpevirkning i leverkolik.
10. Træthedslindring. Der er B-vitaminer i pistache, de er ansvarlige for, at centralnervesystemet fungerer korrekt. Ved hyppig brug normaliseres det psyko-emotionelle miljø. Nødder skal spises med kronisk træthed, eksponering for stressede situationer og søvnløshed.
11. Dehydreringskontrol. Det moderne tempo i livet efterlader sit præg på en person. Dårlige vaner, mangel på søvn, stress, dårlig ernæring - alt dette fører til dehydrering. Pistacher opretholder en vand-alkalisk balance, hvilket forhindrer, at metaboliske processer bremser.
12. Normalisering af afføringen. Ved afføringslidelser, diarré og andre lidelser i en sådan plan vaskes nyttige stoffer ud af kroppen. Pistache har snerpende egenskaber. Deres indtag eliminerer diarré og fjerner også salte af tungmetaller og radioaktive stoffer. Alt dette fører til et stabilt fordøjelsessystem.
13. Vision forbedring. Carotenoider, der er en del af nødder, har en positiv effekt på øjenes sundhed. De styrker muskler, smører øjenkontakten, fremmer produktionen af ​​tårer og fjerner tørhed. Pistacher skal spises af kategorier af personer med lavt syn og dem, der arbejder meget til en pc eller kører en bil.
14. Kampen mod forstoppelse. Sammensætningen indeholder kostfiber, der forhindrer tarmobstruktion og forstoppelse. Med systematisk indtagelse af nødder forhindres gæring af mad i tarmen, assimilering af mad normaliseres, kroppen modtager alle de værdifulde stoffer.

Brug af pistacieolie

1. Før rengøring er frisk olie et tæt stof med en udtalt grøn farve. Efter raffineringsprocessen får sammensætningen en gullig farve. Denne procedure mætter olien med flerumættede fedtsyrer (linolsyre og oliesyre).
2. Pistacheolie er mere efterspurgt i en verden af ​​kosmetologi. Kendte producenter tilføjer aktivt råvarer til professionelle produkter. Fordelen ved olien er, at den fuldt ud bevarer den fordelagtige sammensætning, der er indeholdt i kernerne. Aktive ingredienser er vigtige for hudpleje.
3. Oftest er olie en del af almindelige kosmetik. Disse inkluderer cremer til beskyttelse mod de skadelige virkninger af direkte sollys. Præparater er fremragende til bekæmpelse af hudpigmentering.
4. Retningskosmetiske cremer fjerner inflammatoriske processer på huden. Sammensætningen nærer cellerne fuldstændigt, forhindrer tørhed og skrælning.
5. I den kolde sæson er produkter, der beskytter huden mod spaltning og frostskader, meget populære. Cremen fugtigt dækket perfekt, forhindrer dannelse af revner og lignende skader.
6. Pistacheolie i kombination med terapeutiske estere forbedrer blodcirkulationen i væv af en størrelsesorden. Som et resultat vil du undgå for tidlig aldring og aldring af huden. Rynker begynder at vises meget senere.
7. Pistacheolie viste sig at være fremragende, når man plejer hår og negleplade. Værktøjet styrker strukturen og forhindrer vævsbeskadigelse.
8. Pistacheolie af høj kvalitet værdsættes af kulinariske eksperter over hele verden. Kompositionen har en delikat aroma og udsøgt smag. Produktet bruges ofte som dressing til forskellige salater og saucer. Smagen på retter ændrer sig dramatisk.
9. Det er godt at spise smør til morgenmad, bare fordele en lille mængde frisk brød. En enkel sandwich får en unik smag og aroma. Men undgå at stege mad i sådan olie.
10. I varmebehandlingsprocessen mister råvarer al værdi. Derfor skal olien forbruges udelukkende frisk. Hvis du kun tager 10 ml. sammensætning pr. dag, så undgår du problemer med det kardiovaskulære system.

Pistache kontraindikationer

1. Hvis du er tilbøjelig til en allergisk reaktion på nødder, skal du ikke medtage pistacienødder i din diæt. Du kan også konsultere en specialist. En allergiker bestemmer nøjagtigt, om du kan spise et produkt, og hvor meget.
2. I drægtighedsperioden skal du afstå fra at spise pistacienøg. Nødder kan provokere udviklingen af ​​en allergisk reaktion hos babyen. Den samme kategori inkluderer piger under amning.
3. Det er forbudt at knække nødder, hvis du har protetiske tænder. Men ikke opgive godbidderne helt, brug en anden måde at udtrække nucleoli. Nødder kan knuses ved hjælp af husholdningsapparater.
4. Pistache er en af ​​de lave kalorier nødder. Det er dog ikke værd at misbruge råvarer. Ellers kan du støde på fedme eller vægtøgning. Overhold altid den daglige hastighed for produktet.
5. Læn dig ikke på saltede pistacienødder, sådanne nødder skader kun menneskekroppen. Kun det produkt, der blev udsat for tørring i solen, giver fordele. Sådanne pistacienødder er naturlige og fri for urenheder.

Pistacher er en af ​​de få nødder, der har minimale kontraindikationer og uvurderlige fordele for den menneskelige krop. Nødder og ekstrakter fra dem har en lang række anvendelser. Olien bruges aktivt i madlavning og kosmetologi. Ved hjælp af kerner kan du forbedre sundheden markant og slippe af med en række lidelser.

Video: hvad er pistacienødder gode til