Ascorbinsyre - fordele og skader

Da forskere opdagede askorbinsyre i 1920'erne, havde de store forhåbninger om forbindelsen. Og de tog ikke fejl. C-vitamin har bragt mange fordele for menneskeheden. Og på samme tid vidste næsten ingen, hvad truslen om en overdosis var.

Efter megen undersøgelse blev det klart, at askorbinsyre er både godt og dårligt for mennesker. Lad os finde ud af, hvad der er.

Hvad er skadeligt ascorbin

Ja, det er præcis, hvad vi plejede at kalde flade hvide tabletter eller runde gule tabletter. Husk, hvor længe de var i barndommen. Og efter at have opdaget den skattede boble derhjemme, hvem nægtede at fortære flere ting på én gang? Så hvordan kunne vi skade os selv?

Ascorbinsyre er i sig selv ufarlig. Ubehagelige konsekvenser bringes ved overdosis. Og kun når du bruger et syntetisk produkt (injektioner eller tabletter). Overskydende vitamin indeholdt i grøntsager og frugter elimineres næsten fuldstændigt af kroppen.

Så skaden af ​​askorbinsyre:

1. Det forbedrer blodkoagulation i høj grad. Derfor er risikoen for tilstopning af alle kar med store og små blodpropper stor. Hvem har ikke hørt det forfærdelige ord trombe?
2. Overskydende ascorbinsyre forårsager alvorlige smerter i maven. Halsbrand, smerter, kvalme kan forekomme. Fordi syre hurtigt korroderer væggene i maven.
3. Fremmer dannelsen af ​​sand og sten i nyrerne. Dette er med regelmæssig overdosis.
4. Bugspytkirtlen er afbrudt.
5. Et overskud af ascorbinsyre forstyrrer gravide kvinders stofskifte. Og dette er fyldt med ubehagelige konsekvenser for det ufødte barn. Han er muligvis allerede født med allergi.
6. En allergisk reaktion kan forekomme.

Hvem drager fordel af askorbinsyre

På trods af alle de ubehagelige øjeblikke, der er beskrevet ovenfor, er de fordelagtige egenskaber ved ascorbinsyre simpelthen uvurderlige. Naturligvis er det kun en kvalificeret specialist, der nøjagtigt kan ordinere den dosis, der er nødvendig for den korrekte effekt.

Så fordelene ved askorbinsyre:

1. Recovery. C-vitamin er aktivt involveret i syntesen af ​​kollagenfibre. Takket være ham heles snit og sår hurtigere. Knoglerne vokser også meget bedre, hvis du tager askorbinsyre.
2. Bloddannelse. Nej, selvfølgelig ikke direkte. Men med at hjælpe absorptionen af ​​jern i kroppen, er ascorbinsyre indirekte relateret til syntesen af ​​hæmoglobin.
3. Øget immunitet. Dette skyldes det faktum, at askorbinsyre hjælper kroppen med at producere antistoffer. Derfor er C-vitamin det første middel mod influenza og forkølelse.
4. Deltagelse i stofskifte. Ascorbinsyre forbedrer virkningen af ​​basale vitaminer (A, E), som giver dig mulighed for at bringe stofskiftet til en næsten perfekt tilstand.
5. Vaskulær rensning. For nylig kender alle forfærdelige kolesterol. Men elskere forkæler sig med askorbinsyre, han er ikke bange. C-vitamin styrker væggene i blodkar væsentligt, gør dem stærke og elastiske. Og som en stiv børste rydder alle plaques og blokeringer fra det kardiovaskulære system.
6. Hjælp med forgiftning. Ascorbinsyre har evnen til at binde og fjerne frie radikaler og tungmetaller fra kroppen. Derfor ordineres det ofte til mange typer madforgiftning.

Og alligevel, underligt nok, uden askorbinsyre, bliver al brusk i kroppen skrøbelige og smuldrende. Husk, hvordan gamle tunge rygere ser ud. De har et uklart udseende, plus det er meget svært for dem at bevæge sig rundt.

Dette skyldes, at en røget cigaret neutraliserer ca. 25 mg C-vitamin i den menneskelige krop, og uden den er den normale absorption af andre vitaminer og det gode arbejde i ledbruskkroppen i leddene umulige.

Som du kan se, er fordelene ved askorbinsyre i nogle tilfælde uforlignelig store. Og der opnås ofte kun skade ved overdreven brug.

Sådan forstås, at C-vitamin ikke er nok

Der er adskillige ydre tegn, hvormed det kan bestemmes, at der i den menneskelige krop er en akut mangel på askorbinsyre. Disse inkluderer:

• vedvarende smerter i fødder og hæle
• generel lidelse, der ligner influenzasymptomer
• sår og snit heles ikke i lang tid
• huden er bleg
• uforståelig angst og forstyrrende søvn
• ryster tænder, blødende tandkød
• generel svækkelse af immunsystemet, en tendens til forkølelse

Men det skal bemærkes, at kun ydre tegn er få. For at stille en nøjagtig diagnose skal du kontakte en kvalificeret specialist. Fordi de ovenfor anførte tegn kan være symptomer på alvorlige sygdomme og ikke kun en mangel på C-vitamin. Og du kan bestemt ikke selvmedicinere bare ved at spise askorbinsyre. I nogle tilfælde kan et vitamintilskud ikke kun være ubrugeligt, men det vil gøre endnu mere skade.

Kan jeg tage ascorbisk medicin

Nogle læger er kategorisk imod en sådan kombination af lægemidler. Ikke desto mindre tillader det store flertal af Aesculapius kombinationen af ​​medikamenter og askorbinsyre til én brug. Men med en bestemt forbehold. Det er forbudt at tage C-vitamin sammen med medicin, der indeholder:

• folinsyre
• jern
• koffein
• B-vitaminer

Mere information kan altid findes i brugsanvisningen til stoffet.

Hvad skal man gøre, hvis barnet spiste en masse askorbinsyre

Husk, at vi i starten af ​​artiklen huskede, hvordan vi i barndommen ofte prøvede at komme til den elskede boble? Hvad hvis dit barn lykkes?

Gå ikke i panik. Askorbinsyre er ikke gift. Derfor, uden raserianfald, skræmme barnet. Først skal du skylle din babys mave. Som sædvanligt - varmt vand og opkast. Efter rengøring skal du give dit barn ethvert adsorbent, der er i medicinskabet. Og få dem til at drikke masser af rent vand. Den første vil absorbere overskydende C-vitamin, den anden hjælper kroppen med at fjerne resterne af askorbinsyre. Den mest almindelige måde er gennem toilettet.

Interessante fakta om ascorbic

Vidste du, at du pludselig ikke kan stoppe med at drikke C-vitamin? Det er nødvendigt gradvist at reducere doseringen, så kroppen lærer at klare sig uden en tabletform. Ellers kan du provosere nogle ubehagelige typer tilbagevenden af ​​kroppen. F.eks. Kan følsomhed over for visse sygdomme vises.

For øvrig har mange læger i verden erkendt, at regelmæssig indtagelse af kompetente doser af askorbinsyre markant reducerer risikoen for kræft. Men det udelukker ikke helt det.

Selvfølgelig skal ideelt set dette vitamin komme ind i den menneskelige krop med mad. Så er der ikke behov for yderligere optagelse. Men hvem ved, hvordan man nøjagtigt beregner dosis af bær af rips eller skiver paprika? Desuden, hvor om vinteren for at få god frisk frugt og grøntsager? Når alt kommer til alt er de den vigtigste naturlige kilde til ascorbinsyre.

Nej, dåse og frosne fungerer ikke. C-vitamin forbliver i dem en ubetydelig mængde. Derfor anbefaler læger stærkt at tage apotek vitaminpræparater mindst i den kolde sæson.

Nu ved du, hvilken rolle ascorbinsyre spiller i den menneskelige krop. Fordelene og skadene er også kendt for dig. Spis derfor ikke håndfulde vitamin A og spis ikke børn uden råd fra en kompetent specialist.

Video: hvad sker der, hvis du spiser meget ascorbinsyre