Els avantatges i els perjudicis de les carbasses per al cos humà

L’home modern intenta equilibrar la seva dieta al màxim, només menjant aliments saludables. La fruita i la verdura són la part principal del menú, la carbassa se li dóna un lloc honorable. La polpa és cuita al vapor, bullida, retorçada en farinetes, congelada per a l’hivern. A més, la verdura té una llarga vida útil, de manera que es pot consumir en qualsevol moment de l’any. Penseu en quins avantatges es pot presumir la carbassa i quins danys causarà si es prenen de manera inadequada.

Composició de carbassa

La polpa de carbassa acumula un complex vitamínic i mineral únic. La verdura té molta vitamina PP, retinol, àcid ascòrbic, piridoxina, àcid fòlic, riboflavina, vitamina B5, tiamina, tocoferol. No sense la participació de vitamina K, betacarotè.

La carbassa acumula compostos minerals valuosos en la seva composició. Entre ells es troben fòsfor, fluor, potassi, clor, calci, ferro, magnesi, iode i sodi.

La carbassa es considera una verdura dietètica. Conté fibra dietètica, pectina, àcids orgànics, cendres, molta aigua, àcids grassos omega. Contingut de calories en porcions amb un pes de 100 g. és a només 23 kcal.

Molts olis essencials es concentren en les llavors de carbassa i la polpa té substàncies tan rares com la fitina i la carnitina (una vitamina T rara).

Carbassa bona

1. L’ús freqüent de la verdura evita l’obesitat, ajuda a perdre pes. Es tracta de la composició de la carbassa, més del 88% és aigua. Com ja sabeu, el cos humà el necessita per al treball complet de tots els òrgans i sistemes. Perdre pes en una carbassa és lleu, sense estrès pel sistema nerviós i avaries sobtades.
2. S'observa un valor particular per a tot el sistema digestiu. La carbassa, consumida 2 hores abans de l’àpat, contribuirà a una millor digestibilitat dels aliments en el futur. Les substàncies valuoses de la composició del vegetal s’absorbeixen ràpidament a les parets de l’esòfag i s’estenen per tot el cos.
3. La carbassa és la verdura número u de la lluita contra l’aterosclerosi i el bloqueig dels canals sanguinis. La polpa i les llavors del fetus milloren la composició sanguínia, estrenyen les parets dels vasos sanguinis, prevenen la tromboflebitis i les varices.
4. Les verdures són molt amants de la capacitat d’expulsar la bilis i faciliten el treball del fetge. El puré de carbassa ha de ser menjat per homes i dones que tinguin addiccions (aliments grassos i pesats, fumar, alcohol, etc.).
5. Degut a les seves propietats diürètiques, el vegetal s’utilitza per disminuir la pressió arterial i intracranial. La polpa de carbassa amb sucre alleuja els mals de cap i una verdura bullida sense edulcorants redueix la pressió arterial.
6. La carbassa està indicada per al seu ús en colecistitis, pancreatitis, gastritis. Així mateix, la verdura aportarà avantatges innegables a tot el cos, perquè les vitamines A i E de la seva composició són antioxidants naturals. Allarguen la joventut i eliminen sals, radionúclids, toxines.
7. A partir de la polpa de carbassa es poden fer màscares facials que s’ajusten perfectament a les imperfeccions de la pell. La carbassa blanqueja taques i pigues, satura l'epidermis amb humitat, elimina les petites arrugues i l'acne. Són especialment populars les màscares de carbassa per a dones de més de 40 anys.
8. A causa de l’acumulació de vitamines B, la carbassa es considera un autèntic antidepressiu. Amb l’alimentació sistemàtica, el son millora, disminueix la susceptibilitat a l’estrès, desapareix l’ansietat i la irritabilitat excessiva. El suc de polpa vegetal té el mateix efecte.
9. Els vegetals s’utilitzen per a la recuperació ràpida després d’una malaltia o d’una operació important.La carbassa és eficaç en malalties de les vies respiratòries, ja que elimina el moc i té un efecte antiinflamatori.
10. A causa de l’alta concentració de ferro i coure, l’anèmia es tracta amb carbassa. Els vegetals milloren la composició sanguínia, compensen la falta de ferro. És útil menjar carbassa per a dones embarassades i nenes durant el cicle menstrual per augmentar l’hemoglobina.
11. El betacarotè, present en un volum decent, millora la visió i prevé diverses malalties associades als ulls. La carbassa és necessària per a l’enfortiment natural dels músculs, la lubricació de la presa d’ulls, la prevenció de les cataractes i el glaucoma.
12. La carbassa es necessita per reforçar la immunitat general. Ha de menjar en qualsevol forma durant la propagació de refredats estacionals. La verdura està indicada per ser utilitzada per persones que, des del naixement, tenen un sistema immunitari baix i solen emmalaltir.
13. No sense els efectes positius de les llavors de carbassa sobre la salut dels homes. Prevenen l’adenoma de pròstata, prevenen la prostatitis, augmenten la potència i afavoreixen una producció millorada d’espermatozoides.

Els avantatges de la carbassa per al fetge

1. Els curanderos populars utilitzen la carbassa per restaurar l’estructura del fetge, ja que el vegetal millora la formació de noves cèl·lules de l’òrgan intern. Un efecte tan positiu esdevé possible perquè a la composició hi ha pectines, ferro, magnesi, calci, carotenoides.
2. Tots els compostos positius no permeten que malalties tan terribles com l’hepatitis, la cirrosi, l’helmintiasi, es desenvolupin i destrueixin el teixit hepàtic. A causa de l’acumulació de sals minerals i pectina, la carbassa té un efecte diürètic i elimina el colesterol. Això és útil no només per al fetge, sinó també per als ronyons.
3. Si teniu dolències hepàtiques, mengeu la verdura bullida, cuita o de qualsevol altra forma. També és efectiu un brou de les tiges que s’ha de prendre en porcions petites durant tot el dia.
4. A més de les verdures i el brou, es pot prendre suc de carbassa. Podeu cuinar-lo de qualsevol manera possible. Aquesta beguda es pren en 2-3 gots cada dia durant 1 mes. Tot i això, s’han de tenir en compte les contraindicacions i la reacció del cos a la composició.

L’ús de la carbassa per a l’aparell digestiu

1. Com s'ha esmentat anteriorment, la carbassa té un efecte positiu en l'estat de tot el sistema digestiu. Els vegetals acumulen fibra dietètica i pectines, que milloren l’absorció d’aliments i impedeixen la seva fermentació a l’esòfag.
2. La carbassa és bona per a aquells que pateixen restrenyiment. Té un efecte laxant suau, a causa del qual la cadira s’ajusta. Vegetal millora la microflora intestinal i la seva motilitat.
3. La medicina oficial va reconèixer la carbassa com una potent eina que alleuja els vòmits i les nàusees. Aquesta qualitat és apreciada per les nenes en les primeres etapes de l’embaràs i per les persones que estan malaltes de transport.
4. Les llavors de carbassa són una excel·lent eina per eliminar els paràsits i cucs intestinals. Normalment se’ls dóna als nens per excloure l’ús de fàrmacs antihelmíntics pesats.

Els avantatges de la carbassa per al cor i l’aparell circulatori

1. Els vegetals s’utilitzen per alliberar els canals sanguinis del colesterol nociu i, juntament amb això, la prevenció de l’aterosclerosi, la tromboflebita, les varius.
2. Les llavors de carbassa, polpa i oli milloren la densitat i l’elasticitat de les parets vasculars. Totes les parts del vegetal acceleren la circulació sanguínia i impedeixen el desenvolupament de diverses patologies cardíaques.
3. La carbassa ha de ser menjada per persones que recentment han patit un atac de cor, un ictus o tenen altres dificultats d'aquesta naturalesa.
4. El potassi, que es concentra en un gran volum en una carbassa, és necessari per reduir la pressió arterial, combatre la inflor de les extremitats i normalitzar el ritme cardíac.

Els avantatges de la carbassa per als diabètics

1. Els pacients diagnosticats de diabetis solen negar-se plats amb un índex glicèmic elevat. Afortunadament, la carbassa no n’és cap.Per contra, acumula un mínim de sacàrids, evitant que la glucosa s’augmenti.
2. A la verdura es concentren molts minerals i vitamines, que faciliten el curs de la malaltia. En el cas de la diabetis, el puré de carbassa ajudarà a eliminar l'excés de líquid i a baixar la pressió arterial, reforçarà les parets dels canals sanguinis, eliminarà les plaques de colesterol i evitarà l'obesitat.
3. Les propietats beneficioses de la carbassa per als diabètics es deu al fet que la verdura contribueix a l’alliberament de la seva pròpia insulina. La dependència de les drogues és reduïda. Les postres es preparen a base de carabasses, que en cap cas són inferiors a les bombones, però no empitjoren l’estat del pacient.
4. No només es permet la polpa de carbassa, sinó també llavors. Contenen molts olis essencials que augmenten la saturació. Les llavors també tenen un efecte colerètic, molt apreciat pels diabètics.

Els avantatges de les carbasses per a embarassades

1. Durant l’embaràs, les futures mares componen una dieta amb cura. El menú d'una dona hauria de ser curosament equilibrat i servicial. És important que els productes proporcionin beneficis màxims per al cos de la nena i del nadó.
2. Els productes útils ajudaran a garantir la lactància normal i augmentarà la qualitat i la quantitat de llet. Per tant, durant l’embaràs, la carbassa en la nova dieta serà benvinguda. La verdura conté el complex necessari de vitamines, minerals i substàncies actives.
3. Si mengeu sistemàticament una verdura, us eliminarà l'excés de líquid. La carbassa millora l’activitat digestiva, desapareixen els problemes amb el tracte digestiu. Deixareu de patir restrenyiment i inflacions freqüents. A més, les cèl·lules del cos estaran saturades amb els enzims necessaris.
4. Una carbassa és necessària per a una dona embarassada també perquè el producte impedeix el desenvolupament d’anèmia. Com a resultat, el fetus no patirà hipòxia. Per a la correcta formació del teixit ossi, les matèries primeres contenen fòsfor i calci.
5. Durant el període de gestació, la carbassa fa front a la toxicosi. L’únic negatiu per a algunes noies pot ser la presència de carotè a la verdura. En casos rars, les persones són al·lèrgiques a un enzim similar. És millor rebutjar el consum de carbassa.
6. Després del part, es recomana incloure la carbassa al menú al cap de 15 dies. Una verdura ajudarà a mantenir el pes al nivell adequat, de manera que no guanyaràs quilos de més. Aquesta qüestió continua essent especialment rellevant en el període de lactància. La matèria primera està saturada de vitamina K, l’enzim és necessari per a l’hemorràgia. Els experts insisteixen en consumir carbasses per promoure la salut.

Els avantatges de les llavors de carbassa

1. Les llavors vegetals impedeixen el desenvolupament de paràsits al cos, estimulen el moviment i la secreció de la bilis. Com a resultat, s’estableix una digestió normal. Les llavors tenen un efecte laxant. La composició alleuja suaument el restrenyiment i neteja qualitativament el cos de compostos tòxics i metalls pesants.
2. Una ingesta sistemàtica de matèries primeres assegura un funcionament estable del tracte gastrointestinal. Les llavors són efectives per guanyar massa amb un esgotament greu. A més, el producte és recomanable per a diabètics, les matèries primeres redueixen el nivell de glucosa a la sang.
3. Les llavors de carbassa eliminen el colesterol perjudicial, augmenta l’activitat del sistema circulatori i del cervell. La presència d’àcid linoleic i fòlic té un efecte positiu en l’elasticitat de les parets de les artèries. Les matèries primeres poden evitar hipertensió i problemes amb el múscul cardíac.
4. Degut al contingut de zinc i fòsfor, l’activitat dels impulsos cerebrals augmenta. Menjar llavors de carbassa regularment millorarà la memòria en un futur proper i augmentarà el llindar de fatiga. Cal consumir matèries primeres amb un major estrès mental. La composició rica neteja els vasos sanguinis i augmenta el flux sanguini. El risc de desenvolupar artrosi es redueix al mínim.
5. La inclusió de les carbasses a la dieta diària pot millorar els sistemes cardiovasculars i nerviosos actius. Les llavors ajuden a afrontar la depressió i el nerviosisme.A la Xina, des de l’antiguitat, les matèries primeres s’han utilitzat com a eina eficaç per a patologies neurològiques.
6. Les llavors tenen un lleuger efecte diürètic. Com a resultat, la funció renal millora. Les llavors de carbassa es consideren una excel·lent profilàctica contra les pedres i la sorra dels òrgans interns. El producte té un efecte positiu sobre el teixit inert, impedint el desenvolupament de l’osteoporosi.
7. Les llavors s’utilitzen com a eina addicional per al tractament de tumors cancerosos. Les coucurbitacines lluiten contra els radicals lliures. Així mateix, la substància destrueix efectivament els cucs. Les llavors tenen un efecte positiu en la salut del pacient amb oncologia, la condició general del pacient millora.

Nocivo de carbassa

1. La carbassa és un dels productes que tenen el nombre mínim de contraindicacions. En forma crua, es prohibeix que la carn consumeixi diabetis mellitus, baixa acidesa a l’estómac, úlcera, gastritis i patologies duodenals.
2. Si sovint tens còlics intestinals, és recomanable negar-se a menjar carbassa. No oblideu que les llavors vegetals no afecten la condició de l’esmalt dental de la millor manera. Després de menjar matèries primeres, esbandiu sempre la boca.

Les propietats beneficioses de la carbassa són conegudes des de l’antiguitat. Fins avui, la polpa, l’oli i les llavors s’utilitzen amb finalitats terapèutiques. L’objectiu principal de la verdura és augmentar la immunitat, millorar la funció del cor i del tracte gastrointestinal i restaurar el fetge. La carbassa té un efecte positiu en la salut de totes les persones, independentment de l’edat i del gènere. Però cal tenir en compte el dany potencial que pot derivar-se en excés.

Vídeo: el suc de carbassa cura i rejoven