Els avantatges i els perjudicis de la maionesa per a la salut humana

La maionesa és un dels aperitius preferits de persones d’arreu del món. La salsa s’afegeix a gairebé tots els aperitius, plats secundaris, menjar ràpid, plats principals. A causa d'una popularitat tan àmplia, les mestresses de casa cuinen la maionesa a casa. És difícil trobar productes naturals als prestatges de la botiga. En lloc dels ous, s’afegeix pols de rovell i es substitueix el suc de llimona per altres conservants artificials. Quan es tracta dels beneficis i perjudicis de la salsa, en primer lloc, ens referim a un producte natural.

Els components de la maionesa i els seus beneficis

1. Oli vegetal. Sovint s’afegeix oli d’oliva o de gira-sol a la maionesa. Aquest ingredient és responsable de la salut de la pell, els cabells, les ungles. L’oli té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu, combat el restrenyiment i les neoplàsies a l’estómac. Els àcids grassos insaturats s’acumulen a l’oli, afecten positivament el treball del cor i els vasos sanguinis. Amb la ingesta sistemàtica de maionesa casolana, les parets dels canals sanguinis es fan més denses, el colesterol surt i l’aterosclerosi s’evita.
2. Ous (pollastre o guatlla). La composició de maionesa, preparada segons la tecnologia clàssica, s’afegeix al rovell d’un ou de pollastre. Tot i això, podeu augmentar el benefici i incloure proteïna (pollastre o guatlla) a la recepta. Els ous són una font indispensable de colina, vitamina F, tocoferol, vitamines B i altres ingredients igualment importants. L’administració sistemàtica comporta una millora dels processos metabòlics. La maionesa preserva la joventut dels teixits i millora la producció de cèl·lules sanguínies.
3. Vinagre Aquest ingredient actua com a conservant natural. Sovint el vinagre es substitueix per suc de llimona o àcid, l’essència roman pràcticament inalterada. Els additius que apareixen a la llista tenen un efecte beneficiós sobre la cavitat oral, prevenen les malalties de genives i càries, blanquegen les dents i protegeixen l’esmalt i maten els patògens. Però els experts recomanen esbandir la boca amb decoccions d’herbes després de prendre plats amb maionesa.
4. Mostassa Aquest ingredient té propietats desinfectants. La pols de mostassa augmenta les defenses del cos i contribueix a la resistència a infeccions víriques durant l’epidèmia. És per aquest motiu que cal tractar la maionesa a persones que, per naturalesa, tenen una immunitat baixa.

Important!
Només en pot beneficiar l’ús de maionesa casolana. Els productes de la botiga s'omplen d'additius artificials que no aporten cap valor.

Els avantatges de la maionesa per als homes

1. La maionesa tracta la impotència i altres malalties dels òrgans genitals masculins. Un producte per a la llar té la capacitat d’augmentar la libido i fer que la persona sigui atractiva als ulls del sexe oposat.
2. Els experts aconsellen prendre una barreja amb maionesa per augmentar el flux de sang a la zona de l’engonal. Per fer-ho, combineu la pastanaga ratllada amb l’arrel d’api picada, amaniu-la amb rave i maionesa. Menja 50 g. al dia per estimular la potència i l’activitat reproductiva.
3. El pa sec amb maionesa l’ha de prendre la gent que porta un estil de vida actiu. Per millorar les fibres musculars, menja torrades amb salsa cada dia. Un berenar és especialment útil una hora després de visitar el gimnàs.

Els avantatges de la maionesa en cosmetologia

1. Per a que els rínxols brillin i la sedositat, la maionesa es barreja amb un rovell d’ou pur. Aquesta barreja es distribueix sobre tota la longitud del cabell i envelleix sota la pel·lícula durant 1 hora.
2. Per restaurar el cabell de dins, cal combinar salsa casolana amb oli de coco en proporcions iguals.Igualment al mètode anterior, la composició s'aplica al llarg de tota la longitud sense afectar les puntes. L’exposició es realitza durant 1 hora.
3. Si hi ha inflamacions a la pell, barregeu la maionesa amb el midó de patata. L’ingredient solt millorarà l’acció de la mostassa. Apliqueu la màscara a la cara amb una capa fina i mantingueu-la durant un terç d’una hora. El rentat es realitza mitjançant un brou de sàlvia.
4. La maionesa té la capacitat de suavitzar les zones rugoses de la pell. Una propietat molt útil serà per a les persones amb corns als peus i fissures als talons. Lubriqueu els peus amb salsa, emboliqueu-ho amb paper film i deixeu-ho durant 1,5 hores.
5. Si teniu un problema tan delicat com la pediculosi, la maionesa és imprescindible. Apliqueu-lo en una capa gruixuda sobre el cuir cabellut sec, manteniu-lo sense pel·lícula durant 3 hores. El procediment es realitza diàriament.
6. Per a persones amb imperfeccions de la pell de l’acne i l’adolescència, els experts aconsellen utilitzar la salsa en forma càlida. Escalfeu lleugerament la maionesa de manera convenient, i després esteneu-la sobre la pell sense afectar la zona al voltant dels ulls. Deixeu-ho en marxa durant 40 minuts, després renteu-lo i utilitzeu el tònic direccional.

Maionesa Harm

1. La maionesa casolana pràcticament no perjudica el cos, a diferència de la industrial. Per produir el producte en grans quantitats, s’utilitzen emulsionants i greixos trans nocius en lloc d’oli vegetal saturat amb tocoferol.
2. Les formes industrials d’olis modificades no són absorbides pel cos, perquè no existeixen a la natura. A partir d’aquí, aquests enzims comencen a dipositar-se als teixits. Com a resultat, els greixos perjudicials serveixen per al desenvolupament d’anormalitats patològiques. Sovint una persona comença a patir problemes amb el tracte gastrointestinal i el sistema cardiovascular.
3. Encara que utilitzeu greix de gran qualitat en la producció de la composició, no tindrà cap benefici per a la persona. Pel que fa als emulsionants, es tracta de substàncies que ajuden a la maionesa a mantenir una estructura i un gust uniformes durant molt de temps. Resulta que el producte sempre queda “fresc”.
4. A la maionesa industrial s’afegeixen els potenciadors de sabor que es produeixen per reaccions químiques. Aquestes substàncies són addictives a la composició. Els compostos d’aquest tipus són també sovint responsables de la indigestió severa.
5. Els conservants participen en l’augment de la vida útil d’un producte. Aquestes substàncies suprimeixen tota l’activitat dels bacteris i diversos fongs. Alguns dels compostos químics es dissolen completament, l’altre és absorbit per les cèl·lules del cos. Com a resultat d'això, es desenvolupen diverses patologies.
6. Un desavantatge important de la maionesa industrial és que simplement no hi ha ingredients naturals en el producte. El gust del producte habitual és provocat per soja i emulsionants. No obtindràs cap benefici, al contrari, només perjudicarà.
7. Els estudis han demostrat que la maionesa comprada és molt popular només a Rússia, en altres països el producte es considera perjudicial a causa del contingut elevat de greixos. Per tant, en la seva forma pura rarament es consumeix. Pel que fa a la nostra terra natal, els fabricants intenten reduir el contingut de greixos de diversos additius. Conclusió: la composició no esdevé més útil.
8. Si voleu beneficiar-vos del producte, s’ha de preparar exclusivament amb ingredients de casa. És millor comprar components als pobles i pobles. No oblideu que l’abús de la maionesa natural tampoc té els millors efectes sobre la salut.

Maionesa casolana: recepta

1. Per preparar el producte vostè mateix, no serà necessària molta experiència. La condició principal segueix sent la frescor i la naturalitat dels components. També val la pena armar-se amb una batedora per crear una massa homogènia.
2. Combina un rovell d’ou en una tassa adequada, 2 g. sal marina, 5 gr. mostassa llesta, 3 gr. sucre granulat, 5 ml. suc de llimona. Comença a barrejar components amb un electrodomèstic. També necessitareu 120 ml. Oli d’oliva verge extra.
3. Aboqueu gradualment el compost vegetal al gruix principal. No deixeu de barrejar components. La massa s’ha d’espessir gradualment i obtenir uniformitat. Podeu afegir espècies i herbes fresques al vostre gust. La maionesa natural no es guarda més d’un dia a la nevera.

La maionesa és un suplement alimentari habitual. El debat sobre els beneficis i els perills del producte encara està en discussió. Per tant, si sou fans d’aquesta salsa, us recomanem cuinar-lo vosaltres mateixos. Trieu productes exclusivament frescos i naturals. No hauria d’esperar gaire benefici de la maionesa adquirida. La composició es demana en cosmetologia. Pesa tots els avantatges i avantatges i utilitza el producte per a fins personals.

Vídeo: maionesa casolana en 2 minuts