Calot: descripció, bolet verinós

El fong pyloricans pertany al gènere Pylorifaceae. A les plaques tenen característiques "dents", per les quals aquest gènere va rebre el seu nom.

Són fongs filòsfors. Tenen un efecte destructiu sobre la fusta. Sota la seva influència, l’arbre es podreix. Per tant, aquest bolet és capaç de causar danys considerables a la llar. Una altra versió de l’origen del nom és la capacitat d’actuar destructivament sobre la fusta.

Aquest gènere pertany a més de 1000 espècies de bolets. Algunes fonts diuen que avui en dia el gènere llegeix diversos milers d’espècies.

Gairebé totes les espècies pertanyents a aquest gènere són comestibles condicionalment. Però entre elles hi ha espècies no comestibles, de les quals n’hi ha poques. A la Xina i al Japó, es creu que el cilantro comestible és un fong absolutament comestible.

Entre tots els pilars, hi ha diverses espècies en què els recol·lectors de bolets estan segurs i sempre es recol·lecten. Es tracta d’un tigre, en forma de conx, així com una serra escamosa.

També se sap que les espècies següents són no comestibles i no representen cap valor nutritiu. Es tracta d'una espècie de gotet, llop, i també solcada. La resta d’espècies d’aquest gènere són poc estudiades per la ciència o creixen en països allunyats de Rússia.

El pelegrí goblet va rebre part del nom perquè tenen la propietat de destruir la fusta. La segona part del nom està associada a la forma del cos fructífer. Pren la forma d’un got ja a l’edat adulta.

Fet! Aquest bolet és un saprotrof que destrueix un arbre. Generalment destrueix la fusta que està podrida. Creixen sobre fusta morta al bosc, a les soques d’arbres de diverses espècies, incloses les coníferes.

Algunes fonts diuen que tots els membres del gènere són bolets verinosos. D’altres diuen que simplement no és possible. Però convindria dividir aquestes espècies en aquelles que es puguin menjar i aquelles que no en puguin consumir. No hi ha proves científiques exactes de com de tòxics són els bolets d’aquest gènere que no es poden menjar.

L’espècie que s’està considerant el gotet és considerada pràcticament inadequada per menjar. No conté verins, però no té bon gust, i la composició del bolet no aporta cap valor nutritiu.

Vistes similars

Els representants d’aquesta espècie no són com cap altre bolet, ni tan sols els que pertanyen al mateix gènere. Per tant, confondre’ls amb altres bolets és extremadament difícil.

Pel que fa a les seves qualitats nutritives, el bolet pràcticament no compleix cap requisit que s'apliqui als bolets comestibles. Això també s'aplica als exemplars joves. Per tant, seria convenient classificar els representants d’aquesta espècie com a categoria especial de bolets mig comestibles.

On creix

Aquests bolets prefereixen les latituds meridionals, ja que són termòfils. En un clima temperat i en latituds del nord es poden trobar molt poques vegades. Els bolets creixen en racons en boscos mixtes. Només les podeu veure a la fusta en descomposició relacionada amb espècies caducifoli.

Recullen aquests bolets en aquells llocs on hi ha restes d’arbres podrits que han caigut a terra. Creixen a la part sud d’Europa, més a prop de l’oest. A Rússia, creixen al sud i al centre. Es troben al territori de Crimea, a Sibèria i als Urals. També es troba a l’Extrem Orient, el Caucas. El període de fructificació comença al juliol i dura fins a l'aparició del temps fred.

Aparició i aplicació

Les espores d’aquests fongs es troben en pseudoplats. Sovint es localitzen, tenen una tonalitat cremosa. Són de forma estreta i presenten osques.

El casquet de l’eruga al cos fruiter jove és una mica convex, però pot ser recte. Les seves vores estan arrebossades, tenen un color rosat. Amb el pas del temps, el barret adquireix forma d’embut, es pot cobrir amb flocs vermells. De vegades, només hi ha esquerdes a la seva superfície.

La cama d’aquests bolets és densa. Normalment coincideix a l’ombra amb un barret o és més clar. En un fong adult, està una mica estret cap a la part inferior, es poden observar flocs vermells a la superfície. Els cossos de fruita joves tenen una carn suau, però densa. En un bolet adult, és més dur. Té una tonalitat blanca. La polpa no té gust, però l’olor és una mica dura.

Aquesta espècie es considera inadequada per al consum. Però això no atura alguns recol·lectors de bolets, i encara el recullen, afegint-lo posteriorment a diversos plats. Però, en qualsevol cas, només els barrets van a menjar, que es bullen abans. Si feu un exemple d’aquestes persones, tothom pot decidir per si mateix. Però, a la natura, hi ha molts altres bolets molt més gustosos i útils que el gotet de gotet.

Vídeo: cuc de sal (Lentinus cyathiformis)