Pepper Big gold: descripció i característiques de la varietat

El pebre dolç Big Gold és una varietat híbrida de mitjana edat amb un període de maduració de 105 - 120 dies (des del primer germinació). Està pensat per al cultiu en terreny obert o sota abrics de pel·lícules, mitjançant planters. Els arbusts són semipresentats, de 40 a 60 cm d'altura, les fulles són de mida mitjana, estan saturats de color verd, la tija és densa i forta. La varietat és resistent a temperatures baixes, però no tolera la congelació.

Descripció de la fruita, el seu ús

Pebrot Or gros té una forma prismàtica, lleugerament aplanat, amb un pes de fins a 230 grams cadascun. Les parets són gruixudes: de 0,7 a 1 cm, carnoses i sucoses. Fins a quatre nius per branca. Durant el període de maduresa tècnica, el pebre té un color verd fosc i després de la maduració - taronja. La pela és suau, llisa i brillant.

El pebre té una aroma agradable, molt dolç, sense amargor. Les fruites estan subjectes a transportabilitat. Quan es cultiva en hivernacle, el rendiment és de 7 - 7,5 kg / m2. L’indicador, quan es cultiva en terra oberta, és lleugerament inferior: fins a 6,5 ​​kg / m2.

Com que la polpa del pebre gran Gold és dolça i aromàtica, sovint es consumeix fresca. Però el pebre també és ideal per congelar, conservar, farcir, coure i altres manipulacions culinàries.

Preparació i sembra de llavors

Abans de procedir a la plantació de llavors, s’han de calibrar en solució salina. Ho fan per augmentar la germinació, que en la seva forma pura és del 75-80%. Una culleradeta de sal es dissol en una tassa d’aigua tèbia (200 ml). Les llavors es col·loquen en la solució preparada durant 20 minuts. Tots els grans que s’han enfonsat al fons són adequats per al cultiu. Els que romanien surant a la superfície s’han de descartar, ja que no tenen suficients nutrients per a la germinació.

La sembra de llavors per a planters es duu a terme a mitjans de febrer. Per a la germinació s’utilitzen barreges de torba preparades. Es rega la terra amb una solució de fitosporina i es compacta. La llavor es posa a la superfície i s'empolvora per sobre amb terra (aproximadament 1 cm). La temperatura de l’habitació en el cultiu de plàntules ha de ser com a mínim de + 24 ºC. Sota aquesta regla senzilla, les plàntules apareixeran en 4 dies.

Aleshores, quan les planters s’enforteixen i comencen a formar fulles separades, la temperatura ambient es redueix gradualment a + 15 ºC. Es planten arbustos ja formats a terra oberta, de 12-15 cm d’alçada, de forma provisional a principis de maig, quan la probabilitat de gelades repetides és mínima. La plantació en hivernacles pot ser de tres setmanes abans.

Cura i fructificació

Les plantes de planters es planten al sòl tan aviat com l'edat de 60 dies. Esquema de plantació: 30x30, ja que els arbustos són poc vistosos i de poc volum. Però en hivernacles es recomana augmentar la distància entre fileres i matolls fins a 40x40 cm, perquè en aquestes condicions la planta dóna més fruits.

Pebre Gran or sense pretensions, el reg es realitza un cop cada tres dies al vespre. Per fer-ho, utilitzeu aigua assentada a temperatura ambient. Durant tota la temporada de cultiu i fructificació, es recomana plantar el sòl. Com a fertilitzant, nitrat o fosfats es poden utilitzar. La planta respon positivament i agraïda a tots els fertilitzants. Ja entre 35 i 40 dies després del trasplantament, les plàntules comencen a madurar tècnicament. Durant aquest període, es recomana regar fins a un cop cada dos dies, de manera que el pebre quedi més sucós i carnós. Al cap de deu dies més, podeu començar a collir la primera collita. La recol·lecció es realitza a mesura que la fruita madura.

Vídeo: Big Gold Pepper