El kvass és adequat per a la lactància?

Passa que durant el període en què una dona està alletant, realment vol tastar kvass. Però hi ha qui diu que durant la lactància és extremadament indesitjable veure kvass en la dieta de la dona. Per acordar aquesta afirmació o refutar-la, és necessari comprendre amb més detall aquesta qüestió.

Kvass i lactància: beneficis

El Kvass és una beguda veritablement eslava. La història de la seva aparició està arrelada fa més d’un mil·lenni. Podeu obtenir més informació sobre aquesta beguda a partir de cròniques antigues. Heu d’entendre que la seva recepta ara, per descomptat, no és la mateixa que quan va aparèixer per primera vegada. Amb el pas del temps, la seva recepta per cuinar també canviava. Si abans es fabricava a partir de diversos productes, ara predomina principalment el kvass.

El kvass natural conté una petita quantitat d’alcohol, que entra al grup de les begudes baixes en alcohol. Per tant, el seu ús en lactància està associat a certes restriccions. Per descomptat, a una mare lactant, se li pot permetre un kvass en poca quantitat, però no hauria de superar un got per dia. Exactament la mateixa quantitat és permesa per a l’ús d’una dona durant el període en què es troba en estat d’embaràs.

Si utilitzeu kvass a poc a poc, no aportarà res a la dona, tret del benefici:

• El Kvass és un tònic excel·lent.
• Aquesta beguda permet combatre perfectament la fatiga.
• Menjar kvass comporta augmentar la gana.
• Kvass en la dieta ajuda a normalitzar els intestins.

Introduir aquesta beguda en la dieta al cap de tres mesos després del part.

Casos en els quals kvass no està indicat per al seu ús

Si no hi ha signes negatius per a la salut del nadó, no hi ha raons per a prohibir l'ús de kvas per part d'una mare lactant. Si necessita aquesta beguda, llavors la podeu beure en petites quantitats. Però, alhora, és igualment important aprendre a escollir correctament el kvass. Al cap i a la fi, l'estat de la dona i del seu nadó dependran d'això.

L’elecció correcta de kvass

No és fàcil fer-ho, com podria semblar a primera vista. Per a molts, això està relacionat amb tota una ciència. La millor opció és el kvass casolà. Malauradament, no sempre hi ha prou temps per fer-ho. Alguns no volen fer-ho. Després heu d’anar a la botiga per adquirir-lo:

1. En comparació amb el kvass embotellat, l’opció de barril és molt millor que els homòlegs d’ampolla. Però en aquest cas, hi ha certs matisos. És important per a una dona en quines condicions higièniques es produeix el comerç de kvass. No sigui tímid per demanar documents de producte que confirmin la seva qualitat. Es crida l’atenció sobre la sincronització del producte. Living kvass conserva les seves propietats beneficioses durant 72 hores. Si es guarda alguna cosa més temps, no es tracta d’un kvass real, i la beguda té gust.
2. El kvass d’ampolla no es pot considerar 100% natural.És més correcte anomenar-lo condicionalment natural. Però això no vol dir que aquest producte sigui perjudicial per a una dona lactant. El contingut de l’ampolla pot tenir una naturalitat tèrbola, fins i tot es permet un precipitat lleuger. Aquesta beguda està feta amb llevat, sucre, malt i aigua pura. Heu d’estudiar amb cura l’etiqueta. La paraula "carbonatada" no hi hauria d'ésser. És millor si el producte es troba en un recipient de vidre en lloc de plàstic.

Cuinant tu mateix

La cuina és de naturalesa senzilla. El producte està preparat segons la recepta següent:

1. El pa es talla i s’asseca al forn. Després d’això, fins a la meitat d’ells omplen una llauna de 3 litres.
2. Es bull l’aigua, a la qual s’afegeix sucre en quantitat de 10-15 cullerades. S'aboca el xarop a punt en un pot de pa ratllat. Primer s’ha de refredar. Per a una fermentació més intensa, podeu utilitzar panses.
3. El recipient es cobreix amb gasa i es deixa sol una estona. Això és necessari per al desenvolupament normal del procés de fermentació, que durarà 3-4 dies.
4. A continuació, el llevat es pot utilitzar per a la preparació posterior del kvass. Això requerirà molt menys galetes i xarop de sucre.

La beguda resulta saborosa i, gràcies al seu ús, la mare lactant posa les bases per a la salut del seu fill.

Vídeo: què pot beure una mare lactant?