Albercocs secs durant l'embaràs - beneficis i perjudicis

La nutrició de la futura mare té un paper important en el desenvolupament del fetus i el manteniment de la vitalitat d’una dona. La dieta d’aquest període ha d’estar equilibrada i saturada de nutrients. Tothom sap que menjar fruites, una dona embarassada no només millora el seu estat d’ànim, sinó que també és un proveïdor de vitamines i minerals per a un nadó en desenvolupament. Els prestatges de la botiga són plens de baies, verdures i fruites, però a l’hivern, la qualitat de la compra és dubtosa. Les persones més segures es relacionen amb els fruits secs adquirits.

Per saber si els albercocs secs són útils durant l’embaràs, convé estudiar la seva composició amb més detall. Generalment s’accepta que reforça tots els sistemes del cos i participa en les funcions de construcció d’un organisme en desenvolupament.

Els albercocs secs són dues meitats d'albercoc, sense llavor. Durant el període d’assecat, s’evapora l’excés d’aigua, deixant un concentrat format per vitamines i minerals sense pèrdues sobre el residu.

Propietats útils dels albercocs secs

L’ús de fruita seca es deu a la composició:

1. El fòsfor i el calci: formen un fort esquelet del fetus.
2. El magnesi - satura la sang i elimina l’anèmia. Responsable de la producció de cossos de sang vermells en el cos en desenvolupament d'un nen. Relaxa els músculs llisos i és útil per a la hipertonicitat.
3. Potassi i ferro: desenvolupen músculs musculars. Responsable de salut cardíaca. La deficiència d’elements pot provocar un desenvolupament anormal i, de vegades, la pèrdua d’un nen. Gràcies al potassi, es manté l’equilibri aigua-sal.
4. Vitamina PP: redueix la quantitat de colesterol dolent.
5. L’àcid ascòrbic és un antioxidant que protegeix de les infeccions.
6. Tocoferol - estimula la funció suprarrenal, participa en la formació de les vies respiratòries del fetus.
7. Vitamines B (tiamina, riboflavina). B1: regula el funcionament del sistema nerviós, estableix el son i dóna pau a la mare i al nadó.
8. Els àcids orgànics i la pectina: contribueixen a l’eliminació de toxines, sals de metalls pesats i radionuclids. Efecte positiu en el desenvolupament de la memòria. Elimina l’excés de líquid. Facilita el treball dels ronyons i alleuja la inflor dels teixits.

També els albercocs secs:

1. Es considera un diürètic natural.
2. Normalitza la pressió.
3. Ajusta la motilitat intestinal, s’utilitza per prevenir el restrenyiment i per resoldre problemes existents.
4. Enriqueix l’estructura de la sang. No permet l’anèmia.
5. És un dolç que pot satisfer les necessitats d'una dona amb benefici a causa del seu alt contingut en fructosa i glucosa. Una gran solució per a aquells contraindicats en el sucre.
6. Té cura d’ungles, cabells i dents mitjançant minerals. No els permet col·lapsar-se.
7. Estimula la funció digestiva. Ajuda a afrontar l’acidesa estomacal.
8. Facilita la manifestació de toxicosi.
9. Suporta les funcions d’immunitat i barrera del cos.
10. Al període hivernal no permet el desenvolupament de deficiència de vitamines.
11. Millora la funció de la tiroides i del pàncrees.

Després d’haver estudiat els avantatges de l’albercoc sec, podeu afegir-vos-hi si voleu, o podeu utilitzar-lo de manera específica per als primers símptomes que causen molèsties intestinals. Els principals problemes amb què s’enfronta tota dona embarassada són l’edema, l’ardor, l’estrenyiment i la toxicosi.

Contraindicacions

Tot i la llista seductora d’accions positives útils, els albercocs secs també tenen contraindicacions. L'assecat d'albercoc té un fort efecte sobre el cos i, en el moment de la gestació, està prohibit utilitzar-lo amb les patologies següents:

• Pressió arterial baixa.
• Una reacció al·lèrgica.
• Asma bronquial.
• Diarrea
• Immunitat individual.
• Problema amb sobrepès.
• Diabetis mellitus.

La conclusió és senzilla. Utilitzant albercocs secs per a qualsevol propòsit, és important no fer-ne un excés. Una sola dosi s’ha de limitar a dos o tres fruits secs en combinació amb formatge cottage o cereals. L’ús excessiu pot provocar un malestar estomacal, que no permetrà que els components valuosos de la fruita siguin absorbits i provocaran l’eliminació de substàncies nutritives, no menys importants del cos.

Tarifa diària

Tenint en compte la concentració del producte, la quantitat màxima diària admesa no hauria de ser superior a 100 g. Per comparació: aquesta quantitat en contingut de ferro serà equivalent al fetge de vedella (300 g) o igual a 40 g d’una preparació que conté ferro.

A l’hora d’escollir fruites seques per menjar per part d’una dona embarassada, cal entendre que se’ls exigeixen requisits especials.

Què heu de buscar en comprar?

Malgrat el fet que l'ull se senti atret per fruites brillants i apagades, és millor evitar-les. Els colorants introduïts són un bon moviment comercial que no és beneficiós, i fins i tot poden perjudicar un organisme fràgil i vulnerable.

Optant per les tonalitats mates de fruites, també presten atenció a la neteja, a la manca de rastres de la vida d’insectes, teles, fragments de floridura i cucs. El producte natural pot ser de color groc fosc i marró i tenir una tonalitat grisenca. Avantatges del fabricant turc.

L’olor no hauria de tenir impureses estrangeres de floridura, productes químics, rancisitat. L’albercoc ha d’olorar naturalment, malgrat l’aparença de la seva peça, i ser resistent, però no endurit.

Recomanacions d’ús

1. Abusant el tractament tèrmic, podeu reduir significativament les propietats valuoses de la fruita. Es dedueix que el producte és més valuós en la seva forma crua.
2. Abans de menjar, és important esbandir amb aigua tèbia, en remull durant un quart d’hora. Això protegirà el cos del diòxid de sofre, que s’utilitza sovint per tractar fruits secs.
3. Guardeu-lo en un lloc sense humitat i llum en un recipient de vidre. Això estalviarà vitamines i minerals sense pèrdues.

Com cuinar els albercocs secs deliciosos

Els fruits secs són universals. Es poden menjar com a postres autosuficients, combinades amb cereals, lactis i fins i tot carn. Per a les dones embarassades, la principal forma de consum és la decocció. És capaç d’alleujar la pesadesa a les cames, alleujar la inflor i es considera un diürètic natural.

1. Una decocció d'albercocs secs. Les fruites (500 g) s’aboca amb aigua bullida (2 l) i es deixen coure a foc lent durant 20 minuts a foc mínim sota una tapa tancada. Refredar-se.
2. Albercocs guisats Els fruits de les prunes (100 g), els albercocs secs (150 g) s’abocen amb aigua bullida, reservats (15 minuts). Es drena l’aigua, s’eixuguen els albercocs assecats, s’apilen en un recipient, s’aboca la quarta part d’un got (200 g) de sucre granulat, s’aboca aigua freda (2 l). Porteu-ho a ebullició, deixeu-ho coure a foc lent durant 7 minuts. Hora d’insistència.
3. Còctel energètic. Les fruites (250 g) s’aboca amb aigua bullida (2 l), bullida durant un mínim d’un quart d’hora. Filtreu, espessiu per un tamís. Es combina el líquid en què es cuinaven els albercocs i el puré de patates. Deixeu-ho de banda durant 30 minuts, afegiu-hi mel i uniformeu amb una batedora.

Fets interessants sobre la fruita seca

1. Fa uns anys, la dona seca va ser prohibida per a les dones embarassades. Ja que es creia que els albercocs secs perjudiquen el desenvolupament del nen i el cos de la mare.
2. Les fruites seques pertanyen a productes dietètics, malgrat la gran quantitat de sucre en la composició.
3. S'absorbeix millor que una fruita acabada de recollir. No provoca pesadesa a l’estómac i ni desordres desagradables.

Vídeo: per a què serveix l'albercoc sec