Ortiga: propietats i contraindicacions útils

La majoria dels propietaris perceben ortigues com males herbes. I això no sorprèn: el contacte accidental amb les seves fulles ardents provocarà irritació o fins i tot una cremada a la pell. I no té un gust particular. Però en medicina popular, l’ortiga es considera un magatzem de components útils. Això us permet utilitzar-lo com a font de vitamines i ajudant eficaç en la lluita contra les malalties cròniques.

Característiques específiques de l’ortiga

Aquesta planta sense pretensions es pot trobar a la vora de petits rius, a jardins i jardins, a camins de camp. D'alçada, pot arribar a un metre i mig, creixent matolls sencers. L’ortiga floreix de maig a juliol, però la major concentració d’elements traça en la seva composició es produeix al maig. Per tant, el millor és collir i menjar ortigues de primavera. Però cal recollir-lo en guants de protecció. Això es deu al fet que a les seves fulles i tija hi ha pèls minúsculs amb histamina i àcid fòrmic que cremen la pell.

És per la seva prevalença que no és especialment valorada per les mestresses de casa. Però els herbolaris i naturòpates insisteixen que l’ortiga és un producte valuós que no és inferior a les verdures i fruites habituals.

Amb finalitats medicinals, s’utilitzen 2 subespècies d’ortiga: picada i dioica. Es tracta de les varietats més famoses que es troben gairebé a tot el territori de l’espai post-soviètic. L’ortiga picant és lleugerament més petita que l’ortiga dioica, però aquesta darrera és més popular en la medicina popular.

Propietats útils de l’ortiga

L’ortiga és una planta increïblement útil i que no s’oblida, sense tenir en compte, perquè:

1. Conté exactament 2 vegades més àcid ascòrbic que en llimona, per la qual cosa serveix d’excel·lent estimulant de la immunitat. L’addició regular d’aquests aliments protegeix el cos dels refredats estacionals, les infeccions víriques i proporciona un efecte tònic.
2. 20 fulles d'ortiga petites compensen el requeriment diari de la vitamina A. El retinol, que és un poderós antioxidant, prevé el càncer i neutralitza els radicals lliures perillosos. És un complement addicional al tractament de certes malalties gastrointestinals (lesions de mucosa i gastritis).
3. A més del grup principal de vitamines, l’ortiga inclou la vitamina E, necessària per a la síntesi de proteïnes i el metabolisme cel·lular òptim. Dóna fermesa a la pell, elasticitat agradable i redueix les arrugues facials.
4. La quantitat rècord en ortiga i calci és de 481 mg per 100 grams. Això la converteix en una alternativa digna als productes lactis. El seu ús regular en els aliments és útil per a la prevenció de l’osteoporosi, així com per a la protecció del cor.
5. Com en totes les plantes verdes, hi ha una gran quantitat de clorofil·la a les ortigues. Però la seva característica única és que, a diferència d'altres herbes, no hi ha pigments. Per tant, es considera una excel·lent profilàctica per a trastorns intestinals. L'enforteix i permet afrontar el restrenyiment suaument però eficaçment.
6. 100 grams d’ortiga van marcar una alta concentració de manganès - 779 mg. Aquest mineral millora el sistema nerviós, és necessari per a la regulació del metabolisme de greixos i carbohidrats, així com per a la formació de glòbuls vermells i d’hemoglobina. Sense ell, el funcionament normal del teixit muscular no és possible.

L’ortiga s’ha demostrat eficaç en el tractament d’al·lèrgies estacionals i problemes digestius, que es manifesta en forma d’augment de la formació de gasos i nàusees. També afecta favorablement el treball del sistema genitourinari, alleuja la inflamació. El seu ús és especialment rellevant per a homes en edat, ja que el seu ús sistemàtic pot reduir els riscos de prostatitis.

Es poden aplicar compreses d'ortiga a les ferides per aturar el sagnat. Les dones poden utilitzar una infusió basada en el mateix propòsit durant la menstruació dolorosa. Aliviarà el dolor i reduirà la quantitat d’alta. L’ortiga millora perfectament la lactància millorant la qualitat i la composició de la llet.

Contraindicacions de l’ortiga

Amb prou feines és possible una sobredosi d’ortiga, però en alguns casos el seu ús, fins i tot en petites quantitats, pot comportar un resultat negatiu. Està prohibit a una dona en l’embaràs precoç, ja que pot provocar un dolor d’estiraments, que pot provocar un avortament involuntari. També s’ha d’abandonar l’ortiga per a persones que pateixen varius, artritis, hipertensió i tromboflebitis. S'ha d'utilitzar en quantitats limitades i per a persones grans amb malalties renals cròniques.

Ús d’ortiga

Tenint en compte les moltes propietats beneficioses d’aquesta planta, cal aprofundir en la manera de menjar-la adequadament. La manera més senzilla i alhora la millor manera és menjar-ne cru. Per fer-ho, només cal utilitzar fulles joves d’ortiga, ja que són més sucoses, no mosseguen i no acumulen nitrats. Perquè no cremin la llengua i la cavitat bucal, primer es poden submergir en aigua bullent durant 1-2 segons o empolsejar-les. Si teniu previst afegir ortigues a una amanida, és força senzill picar finament. Si s’utilitza com a farcit per a un pastís, primer s’ha de bullir una mica o una mica extingit.

Avui, l’ortiga s’utilitza activament com a matèria primera per a la producció de teixits. D’ella s’obté un teixit de gran qualitat i bellesa que per la seva singularitat d’aparença no concedeix a la seda. Molts fabricants moderns que produeixen roba a escala industrial, afegeixen ortigues als productes de llana. Com a resultat, són duradores, no s’estenen i no s’esvaeixen. A més, és un material respectuós amb el medi ambient que no causa irritació de la pell.

Ortiga en medicina popular

L’àrea en què l’ortiga s’utilitza més sovint per les dones és la cura del cabell. La seva infusió reforça el bulb del cabell i redueix la sensibilitat del cuir cabellut. Com a resultat, els cabells tenen una aparença ben cuidada i tenen una brillantor natural i natural. L’ortiga també és eficaç en la lluita contra la caspa i l’augment de la secreció de les glàndules sebàcies. Per tant, els tricòlegs recomanen xampús basats en això a persones que pateixen el cabell gras.

Com eliminar una cremada d’ortiga

Es pot eliminar enrogiment i dolor del contacte accidental amb ortigues mitjançant remeis populars:

1. Suc de sorra o plàtan. En condicions naturals, la sorrela creix sovint a prop de les ortigues. Cal utilitzar fulles netes i joves, triturant-les en tal estat que comencen a sortir-ne el suc. Han de lubricar el lloc de la crema.
2. Renteu la pell afectada amb aigua gelada. Té una importància fonamental precisament la baixa temperatura de l’aigua. Reduirà lleugerament la inflor i alleujarà el dolor agut.
3. Netegeu la crema amb vinagre de sidra. No cal diluir amb aigua, només cal aplicar una petita quantitat sobre llana de cotó i aplicar-la a la pell.
4. Utilitzeu bicarbonat regularment. És molt eficaç per a les cremades de plantes. S’ha de diluir en una quantitat d’aigua molt petita per obtenir l’anomenat gruel i tractar amb ell una zona malmesa del cos.

La picada de l’ortiga és una cosa desagradable, però en alguns casos fins i tot pot ser útil. S'ha demostrat l'eficàcia de l'àcid fòrmic en el tractament del reumatisme i l'artritis.El perill de cremades es produeix només en el cas d’una lesió gran i d’una reacció al·lèrgica al suc d’ortiga. Aleshores és possible l’aparició de butllofes que s’ha de mostrar al metge.

Com collir ortigues

En medicina popular, les fulles, la tija i l’arrel d’ortiga són molt exigents. Però la majoria de vegades, només les fulles. Per fer-ho, s’han de recollir amb cura, separar-se de les tiges i deixar-les assecar en una zona ben ventilada. Però no al sol, ja que els rajos ultraviolats destrueixen la clorofil·la present a la planta. Per tant, perd les seves propietats beneficioses. Les fulles es consideren completament seques si els retalls i les venes es tornen dures i trencadisses. Però, al mateix temps, no han de sobreeixir-se (es desmorona fins i tot per una pressió mínima sobre ells), ja que no hi ha pràcticament propietats curatives.

Guardeu ortigues en roba o bosses de paper en un lloc sec, fosc i possiblement fresc. Però abans d’això cal resoldre-ho, traient les fulles ennegrides. Sota la normativa de contractació, no perd les seves propietats curatives durant dos anys.

Les fulles d'ortiga també es poden guardar al congelador. Per fer-ho, es renten prèviament, s’assequen, es trituren, es tamisen en bosses i es posen a la nevera. Hi ha qui prefereix conservar-les posant les fulles en gerres esterilitzades i remenant-les fortament (d’aquesta manera deixen el suc). S’ha de tancar el flascó completament amb una tapa i s’ha de posar a la nevera.

Receptes d’infusió basades en l’ortiga

Per enriquir el cos amb minerals valuosos, l’ortiga ha de ser elaborada segons aquest esquema:

1. 2 cda netes i netes fulles seques d’ortiga aboquen mig litre d’aigua bullent. Tapar amb una tapa, deixar en infusió durant 120 minuts, i després filtrar. La infusió resultant es beu en una quarta tassa 20 minuts abans de menjar de 2 a 4 vegades al dia.
2. Amb el mateix propòsit, podeu utilitzar suc de fulles d'ortiga joves. La millor eina per a això es considera un espremedor de cargol. No només extreurerà el líquid màxim de les fulles, sinó que també conservarà tots els components valuosos. Per no tenir aquesta tècnica, podeu utilitzar una batedora o una picadora de carn. S’ha de beure suc d’espremta 1 cullerada. abans de cada àpat. Es pot barrejar amb seguretat amb altres infusions naturals i beure com a tònic.
3. Per a la prevenció de refredats i infeccions bacterianes, necessiteu 2 cda. arrels d’ortiga i la mateixa quantitat d’all picat. Barregeu-los amb 300 ml de vodka o alcohol. Deixeu el producte en infusió durant dues setmanes. Utilitzem 1 cullerada. diverses vegades al dia.
4. Per dissoldre pedres velles a la bufeta s’utilitzen arrels d’ortiga. Necessiten ser mòltes a fons en un morter en estat de pólvora i menjar 1 cullerada. al dia, rentat amb aigua tèbia o un brou de rosassa.
5. L’ortiga també s’utilitza en cas de rampes estomacals acompanyades de nàusees. Per eliminar els símptomes cal preparar 1 cullerada. arrels d'ortiga seques amb un got de llet calenta i mantingueu-ho a foc lent durant diversos minuts. Beu immediatament 250 ml de la beguda resultant, refredant-la lleugerament. Fins a un alleujament complet del dolor, heu de beure 1 cda. finança mitja hora abans dels àpats.

L’ortiga és una planta assequible per combatre nombroses malalties: des de la deficiència de vitamines fins a malalties cròniques del tracte gastrointestinal. La seva incorporació als aliments no només farà que el sabor dels plats familiars sigui brillant i interessant, sinó que també diversificarà la dieta amb microelements i antioxidants útils.

Vídeo: les propietats curatives del suc d’ortiga