Fulles de col - propietats i aplicacions medicinals

En la medicina popular, s’utilitzen àmpliament tant els preparats d’herbes com les parts de les plantes. Són especialment populars aquelles cultures que creixen arreu. A més de les propietats útils, tenen un altre avantatge important: de baix cost. Una d’aquestes plantes és la col. És útil quan s’utilitza internament i és adequat per a ús extern. Com i què es pot tractar amb fulles de col?

Una mica de toreig

La col és una planta biennal agrícola del gènere Cabbage. Actualment, creix a tot arreu, perquè es cultiva per agricultura de diferents països de tots els continents del planeta. Aquesta propagació ha comportat l’aparició de moltes varietats de col.

La col no s’utilitza només en cuina i medicina tradicional, algunes de les seves espècies es planten com a plantes ornamentals. Sabeu que hi ha col, les fulles superiors de les quals semblen roses vermelles? Hi ha molts fets interessants sobre diferents varietats de col, però en aquest article es tracten els beneficis de la col comú, ja que és la més comuna al continent euroasiàtic.

Ningú pot dir amb seguretat d’on prové la col salvatge. Se suposa que al principi va aparèixer a la costa mediterrània, però es creu que Geòrgia és el lloc de naixement de la col. Ara la col és tan estesa que es poden trobar receptes útils per a drogues d’aquesta planta a gairebé tots els països. Així, per exemple, a l’antiga Roma, s’utilitzava la col per tractar l’úlcera gàstrica. Els brous de col fins avui dia es consideren nutrició dietètica per a pacients quirúrgics.

Els avantatges de la col i les fulles de col

La col, com qualsevol altra planta, és un magatzem de vitamines i minerals. El principal avantatge de la col és que es pot menjar cru. Així es pot obtenir el màxim benefici de la planta. Un altre secret és que quan es consumeixen al seu interior, no s’absorbeixen vitamines solubles en greixos (A, D, E, K). Per tal que entrin al cos, es necessita greix. L’amanida de col amb oli és una bona manera d’obtenir la quantitat màxima de vitamines solubles en aigua i en greixos.

A més, la col és útil per perdre pes. Conté molta fibra, cosa que permet enganyar el cos. Podeu menjar una gran quantitat de col, matar-lo amb la fam, però al mateix temps obtenir molt poques calories, perquè la fibra no s’absorbeix al cos humà.

Col adequat per a ús extern. Les fulles de col ampla són molt convenient aplicar-les externament com a compreses. A més, contenen suc, que és el principal benefici. A més, es poden preparar decoccions a partir de les fulles d’aquesta planta, utilitzades tant externament com internament.

I què és tan ric en cols? Les seves principals propietats útils es troben en la presència de les substàncies següents:

Vitamines: C (àcid ascòrbic), A (retinol), U (metionina aminoàcid), PP (àcid nicotínic), K (fililoquinona), grup B (B1, B2, B3, B6).

Oligoelements en forma de sals: calci, ferro i altres en petites quantitats.

Carbohidrats: fibra, fructosa, glucosa.

Una petita quantitat de proteïnes i greixos.

El secret dels beneficis de la col és que totes les substàncies necessàries estan tan disposades que no interfereixen amb l’entrada de l’un al cos. Així doncs, la vitamina C s’absorbeix al cos gairebé completament, cosa rara fins i tot en verdures i fruites molt riques en aquesta vitamina.També és interessant que en la forma preparada la col no només no perdi les seves propietats beneficioses, sinó que n’adquireixi de noves. Així, per exemple, la vitamina B12 apareix en el xerrac, que no es troba en un producte fresc.

Quan puc fer servir la col

Així doncs, ja hem decidit que la col és una planta no només saborosa, sinó també saludable. Resta només esbrinar com i quan es pot utilitzar. Amb l'ajut d'aquesta planta es poden tractar els següents tipus de patologia:

1. Cefalea. S’ha d’utilitzar fulla de col per tractar aquest símptoma. Només heu de fixar-lo al front o als temples. Per obtenir el millor efecte, podeu batre la fulla fins que aparegui el suc, i només llavors enganxar-la al cap.
2. Mal de gola. És millor en aquest cas utilitzar un mètode com ara gargling. Per fer-ho, podeu preparar suc de col amb una batedora i brou de col. A més, serà útil una compressa càlida a la zona del coll. A continuació es poden trobar receptes per a la seva preparació.
3. Gastritis hiperacida. En aquest cas, es pot utilitzar suc de col i una decocció en lloc d’una substància antiàcida. Per fer-ho, s’ha de consumir mitja hora abans dels àpats abans de cada àpat.
4. Úlcera pèptica de l'estómac. Es tracten segons el mateix principi que la gastritis, però s’apliquen per hora.
5. Colecistitis hipokinètica. El brou de col és un excel·lent agent colètic. Es pot utilitzar en cas de dificultat en l’abocament de bilis.
6. Inflamacions externes. Amb inflamació, la fulla de col es pot utilitzar com a compresa. Aliviarà la inflor, alleujarà el dolor i la vermellor.
7. Ferida oberta. La fulla de col es pot utilitzar com a plàtan en cas de danys a la pell. Aquest mètode aturarà el sagnat capil·lar i desferà la ferida dels patògens. Tot i això, convé recordar que només es pot aplicar una fulla de col neta a la ferida.
8. Mastopatia Per tractar aquesta malaltia, heu de prendre unes quantes fulles de col neta, batre-les amb un martell de carn i enganxar-lo al pit i posar-hi la roba al damunt. Així podeu caminar tot el dia. Les fulles de col són invisibles a la roba i no provoquen molèsties.
9. Cremades. Per tractar les cremades, cal prendre les fulles més suculentes, rentar-les bé, triturar-les en una batedora i barrejar-les amb la clara d’ou. Aplicar la barreja resultant en un apòsit estèril i aplicar-lo a la cremada durant diverses hores. Aquest mètode permet reduir el grau de cremada i accelerar la curació de la pell.
10. Malalties dermatològiques. La fulla de col es pot utilitzar per a èczemes, dermatosis, psoriasi i dermatitis al·lèrgica. L’únic que val la pena recordar és tractar malalties plorades amb mitjans humits, secs amb secs. Per exemple, la compressa de col es pot utilitzar per tractar els èczemes plorants. L’èczema sec es tracta millor amb fulla simplement triturada en una batedora fins a un estat pastós.

A més, la col es pot utilitzar per a la pèrdua de pes i la immunitat general. Hi ha una opinió que amb l'ajuda d'aquesta verdura es pot augmentar la mida del pit a casa, però ningú no ho confirma aquest mite. Però, és ben sabut que la col es pot utilitzar per preparar diverses màscares facials i de mà per millorar l’estat de la pell.

Receptes de remeis populars amb fulla de col

Com ja s’ha dit, la fulla de col es pot utilitzar internament en forma de suc, una decocció o un ingredient d’algun plat o aplicar-se externament en forma de compreses o màscares. Hi ha diverses receptes contrastades de productes útils, l’element principal de les quals és la fulla de col. Aquí hi ha alguns:

1. Caldo de col. Per preparar-lo, heu de prendre diverses fulles grans de col, picar-les, afegir aigua i posar-les al foc. Coure durant 20 minuts després de bullir, i després posar-ho a refredar en un lloc fresc i fosc.Durant la cocció i el refredament, el brou s’ha de cobrir amb una tapa hermètica.
2. Comprimir en fred. Per a la seva preparació, heu de prendre diverses fulles de col, fer talls en elles perquè comenci a aparèixer el suc. A continuació, s’han de fixar els fulls a la lesió patològica en diverses capes i fixar-los amb un embenat.
3. Compressa en calent. Primer cal espolvorear les fulles de col amb aigua bullent i enganxar-les a la ferida abans que es refredi. Al damunt de les fulles poseu paper de cera o cotó uniformement. Després d'això, podeu arreglar l'embenat de l'embenat.
4. Tractament de ferides Si la pell està malmesa, no podeu fer una compresa, sinó preparar pasta de col. Per fer-ho, s’ha de triturar les fulles de col fins a un estat malhumorat (és millor prendre les fulles més suculentes situades més a prop del seu nucli). La pasta resultant s’aplica a la ferida amb les mans netes com la crema. Compte: les fulles han de ser netes. Abans de preparar aquest producte, és millor untar la col amb aigua bullent.
5. Màscara per a pell seca. Una dada interessant és que per a la pell seca és millor prendre verdures crues ordinàries, per a la pell oliosa és millor el xerrac. S’ha de picar la col crua, barrejar-la amb el rovell d’un ou i una culleradeta d’oli cosmètic. Apliqueu-lo a la cara i conserveu almenys mitja hora.
6. Màscara per a pell greixosa. La barreja de xerrac s'ha de barrejar amb la proteïna d'un ou, batut en una espuma espessa. També s’ha d’aplicar almenys mitja hora. El procediment es pot repetir 2-3 vegades per setmana.

Així, podem concloure que la col no només és saborosa, sinó també un producte saludable. Beneficia la salut tant quan es pren oralment com quan s’aplica externament. Els principals avantatges de la col són que és ric en vitamines i minerals, però al mateix temps té un cost reduït. Aquest fet permet utilitzar-lo amb finalitats cosmètiques i per al tractament de diverses dolències. El principal és aplicar-lo correctament.

Vídeo: tractar les articulacions amb fulles de col