Com acolorir els ous en pell de ceba

Als prestatges de les botigues modernes es poden trobar molts pigments a través dels quals es pinten els ous. A més, els fabricants subministren una gran varietat d’adhesius, lluentons i altres mitjans per aconseguir el desitjat. Tanmateix, hi ha qui prefereix realitzar manipulacions, segons diuen, de forma antiga, utilitzant closques de ceba i components auxiliars. Totes elles milloren el color i fan impressionant el resultat final. També podeu modificar les tonalitats barrejant ingredients addicionals. Avui estudiarem un mètode de pintura tan popular i relativament barat.

Activitats preparatòries

1. Abans de les principals manipulacions, necessiteu obtenir la quantitat de closca que caldrà en el futur. Pel que fa a la varietat, les matèries primeres poden ser completament diferents. Normalment s’utilitza un producte de ceba vermella o groga.
2. Per obtenir una pigmentació uniforme amb el resultat final, envieu la closca recollida a aigua freda i remulleu-la durant diversos dies. Dos dies seran suficients. Abans de remullar, les matèries primeres es renten sota l’aixeta.
3. No cal preparar gaire els ous. Tot el que necessites és treure’ls del fred una hora abans de la manipulació (per evitar que es produeixin fissures dels canvis de temperatura), després esbandir amb una solució d’esponja i soda. Aquesta acció és obligatòria per ajudar a eliminar els patògens.

Mètodes de tinció

Fins ara, es coneixen els principals mètodes per implementar el pla que hem heretat de les àvies. Totes les accions es descriuen per etapes, de manera que no hi hauria d’haver cap dificultat per tacar. Només necessiteu triar la vostra opció i actuar preferits.

De ratlles

1. Per obtenir belles ratlles longitudinals de color blanc sobre un fons general vermellós, cal dur a terme gairebé les mateixes accions que en el primer mètode. Tanmateix, agafeu bandes elàstiques o cordes d’un diàmetre digne.
2. Així doncs, feu una infusió a la closca, esbandida i remullant-la durant un parell de dies. Rentar els ous, després embolicar-los de forma aleatòria o simètrica amb cordes / bandes elàstiques, submergir-los en la solució i enviar-los durant 7 minuts a la cocció.
3. Un cop finalitzada l’hora establerta, traieu-ne detingudament els components i poseu-los als tovallons. Per a un refredament ràpid, podeu submergir els ous en aigua freda, després assecar i treure la geniva. Tot és bastant fàcil.

Marbres

1. Els contorns del marbre sempre són fascinants, i vull plantejar-me el patró una vegada i una altra. Si decidiu fer un efecte similar, repetiu els passos pas a pas. Feu una infusió, deixant que la closca quedi en aigua durant diversos dies.
2. A continuació, abans d’enviar el producte per cuinar, aboqueu la closca seca a la safata. Submergiu l’ou en aigua, no s’assequi, torneu immediatament a la closca. Les partícules s’enganxen, emboliquen cada instància en un tros de capró o s’uneixen amb fils.
3. Submergeixi-ho en la infusió i poseu-hi els plats refractaris amb contingut a ebullició durant 7 minuts. Aquesta és la durada mitjana del procediment, es pot augmentar o disminuir. A continuació, traieu el producte, esbandiu i netegeu les sobres. Raspallar amb oli per afegir brillantor.

Clàssic

1. Com s'ha esmentat anteriorment, la matèria primera, que és el component fonamental, es remull durant diversos dies. Com a resultat, s'obté una infusió adequada per pintar. Envieu-hi ous preparats perquè el líquid els cobreixi 0,5 cm o més.
2. Col·loqueu les estris de cuina resistents al calor amb el contingut a la cuina, deixeu-ho coure a foc lent durant 7 minuts després de començar la perforació. Podeu augmentar o disminuir la durada del procediment per canviar l’ombra. A continuació, traieu amb cura el producte, poseu-los als tovallons.Per refredar els ous en el menor temps possible, submergeix-los en líquid fred.
3. Segons aquesta tecnologia, és possible canviar la pigmentació dels ous mitjançant l’ús de closques de cebes de qualsevol tipus, ja siguin vermelles o grogues. El més important, recordeu que la infusió per la qual baixa el component s’ha de fer amb antelació.

Encaix

1. Hi ha moltes variacions de la pigmentació del producte, per exemple, podeu repetir el patró d’encaix. Necessitareu el teixit adequat. Envolteu els ous al seu voltant. Podeu utilitzar trena oberta, cinta, peça de teixit o malla.
2. Per fixar el bobinat, utilitzeu un fil o una banda elàstica. Fins i tot podeu cosir els extrems del teixit. El guarniment no sempre es manté bé, de manera que submergiu els exemplars a la infusió a la closca amb cura, utilitzant una cullerada.
3. A diferència dels mètodes descrits anteriorment, aquesta opció comporta un tractament tèrmic més llarg. Quan la composició comenci a bullir, bulliu els components durant almenys deu minuts. Després, traieu, deixeu assecar i elimineu l’excés.

En un punt

1. Un altre mètode antiquat que consisteix en l’ús d’arròs. Per a aquest propòsit, es remena la closca, s’envia a la cassola i s’omple amb aigua. Envelleix almenys 2 dies, i el patró serà uniforme.
2. A continuació, humitegeu el producte, després enrotlleu el cereal perquè quedi enganxat. Quan la superfície estigui plena, emboliqueu un capró. Si hi ha forats, proveu d’adjuntar grans d’arròs a aquests llocs també.
3. Amb especial cura, submergeixi els exemplars en matèries primeres xopades en aigua, encendre la cuina, configurar la cassola i esperar que comenci la perforació. A continuació, poseu com a mínim 8 minuts. És recomanable augmentar la durada a deu minuts. Quan els ous s’hagin refredat, greixeu-los amb oli.

Per analogia amb totes les variacions anteriors, és possible realitzar colorants embolicant productes en diversos teixits patrons, embenats, etc. Hem proporcionat els mètodes més fàcils d’implementar i d’èxit. Tothom podrà recollir alguna cosa per si mateix. Experimenteu, busqueu formes de diversificar el pigment. Per exemple, podeu degotejar verd o iode.

Vídeo: com pintar ous de pasqua en pell de ceba