Quin és l’ús del blat germinat per al cos

El gra es considera germinat quan un fragment vegetal no supera els 2 mm. Si es forma una fulla, no es tracta d'una plàntula, sinó d'un brot complet i les seves propietats són lleugerament diferents. El més útil només és el gra obert amb una punta lleugera. Aquest aliment es diu viu per l'enorme potencial energètic que hi ha a la plàntula.

La composició i les característiques del blat germinat

El gra té 3 components.

1. La part central, l’embrió de la futura planta, enriquida amb vitamines i saturada de greixos.
2. Una closca que exerceix funcions protectores, també es converteix en segó durant el processament.
3. Un nucli format per una capa de midó i que serveix com una espècie de tampó entre el germen i la closca.
4. En repòs, els hidrats de carboni prevalen al gra. En el moment de la germinació, desapareixen com a material de construcció i energitzant, les proteïnes ocupen un lloc líder en l'estructura. L’estructura es transforma, les substàncies passen a una forma fàcilment digerible. La quantitat de vitamines A, B, PP, E, D augmenta en les plàntules. A més, en la composició:

• proteïnes vegetals;
• àcid fòlic;
• minerals;
• 18 aminoàcids;
• oligoelements;
• fibra;
• antioxidants.

En medicina popular, les plantes de blat, civada i sègol s’utilitzen com a medicament per a l’anèmia, el pes corporal insuficient, la deficiència de vitamines.

Propietats útils

El gra germinat és ric en fibra, vitamines, oligoelements, la seva introducció a la dieta és desitjable quan:

• deteriorada funció de la tiroide;
• escorcolls del cos;
• passar el període de rehabilitació després d’una llarga malaltia;
• manca de vitamines B;
• fatiga crònica;
• estrès constant;
• immunitat reduïda;
• lent motilitat intestinal;
• sucre i colesterol elevats;
• regeneració lenta.

Important: les plàntules de blat poden millorar l’estat del cabell, enfortir les ungles i les dents, estimular la renovació cel·lular.

L’augment d’immunitat permet que el cos resisteixi amb èxit les malalties víriques i fonges, per resistir el desenvolupament de tumors. Per als homes, el producte és valuós en el seu alt contingut en zinc, que millora l’activitat dels espermatozoides i restableix la funció sexual.

La presència de magnesi estabilitza la pressió arterial, la fibra crea l’ambient òptim per a la formació de microflora intestinal beneficiosa després de prendre antibiòtics i en el tractament de la disbiosi. Si mengeu 2 cullerades de plàntules diàries, l’agudesa visual retorna gradualment, els fibromes i els quistes dissolen els fibromes.

Restriccions d’aplicació
Qualsevol producte pot ser al·lèrgic. En aquest cas, no es pot menjar blat germinat. Amb precaució, es plantegen plantetes durant l’embaràs, malgrat els seus avantatges òbvits. Una úlcera i una gastritis en fase aguda també es consideren una contraindicació, com també ho són els nens menors de 3 anys.

Quantitat òptima i compatibilitat amb altres productes
El blat germinat aporta una gran quantitat d’energia, la seva estructura és bastant rugosa, per la qual cosa no s’ha de deixar portar amb un plat inusual. Heu de començar a prendre 2 culleradetes al matí amb l’estómac buit i, a poc a poc, porteu la quantitat al màxim. Un dia són suficients 100 grams per a un adult. Se’l mengen cru, l’afegeixen a amanides, melmelades, coure pa amb plantetes picades.

Tingueu en compte: No heu de menjar plantes amb llet, mòmia i pròpolis al mateix temps.

L’hora del matí és millor per a plats amb planters. Un esmorzar donarà força i energia durant tot el dia, en el procés de moviment s’iniciarà un procés actiu de neteja del cos i eliminació de toxines.Per a la primera ingesta d’un producte nou, es recomana triar un dia de descans. El cos pot reaccionar amb marejos, indigestió, debilitat. L’endemà, els símptomes desapareixen.

El blat conserva les seves propietats durant 2 dies conservat a la nevera. Aleshores, necessiteu una nova porció, per la qual cosa és més convenient establir un procés continu de germinació de llavors a casa.

Blat en programes de control de pes
A l’hora d’elaborar dietes, es prefereix menjar amb un alt contingut en fibra. És ella qui crea l’efecte d’una saturació prolongada. Els grans germinats serviran simultàniament com a mitjà per netejar els intestins i una font de vitamines. Es prenen al matí. Es poden combinar amb te d’herbes o un ebullició de baies i fruites. La sensació de fam no molestarà abans de dinar, i és probable que l’energia sigui suficient fins al vespre.

Obtenint planters a casa

Per reduir el temps de cocció del producte, heu de triar un lloc càlid i lluminós. El principal requisit per al gra és la qualitat. Podeu comprar matèries primeres a farmàcies, botigues d’animals de companyia, al mercat. Assegureu-vos d'aclarir si es va tractar amb productes químics o amb estimulants del creixement. És fàcil distingir un bon gra, només mullar-lo durant 12 hores. El que ha sorgit o s'ha enfosquit és rebutjat. La resta es deixa per a la germinació.

En un dipòsit ample, hi ha una capa de tela feta de material natural o de gasa, humiteja-la amb aigua. A la base hi ha una capa fins i molt fina de grans, i també es cobreix amb un drap humit des de dalt. Al cap de 2 dies, apareixen planters. Podeu transferir-les a un altre recipient i posar-les a la nevera. Es redueix la tela i el recipient i es posa una nova porció, ja que la preparada serà suficient abans de l'aparició de nous brots.

Receptes de germen de blat

No tothom els agrada el gust específic del producte, que recorda una mica l’herba fresca. Per diversificar el menú, es van preparar receptes d’amanides, sopes, pastissos i postres.

Barreja de fruites
Per preparar-lo, preneu:

• plàtan
• Kiwi
• formatge cottage;
• suc de llimona;
• mel;
• taxa diària de cereals germinats.

Les fruites es tallen a daus petits, es plantegen les plàntules amb el formatge cottage, es posen tots els ingredients en un bol profund, es barregen suaument i s’aboca amb una barreja de mel i llimona.

Scones
Necessiteu:

• 100 grams de grans;
• carbassó petit;
• comí, sal, gingebre al gust;
• gira-sol o oli d’oliva.

La tecnologia de cuina és senzilla. Es trituren els grans en una batedora, i s’hi afegeixen espècies de carbassó ratllat. Els pastissos es couen en una paella calenta amb un fons gruixut, greixats.

Porridge de blat dolç
S'aboca els grans durant 1 hora amb aigua, després es bull fins que estigui suau. Al seu torn, s’afegeix sucre i gingebre a la cassola. Després de treure-ho del cremador, s’hi posa un tros de mantega i una culleradeta de mel. El plat acabat es decora amb rodanxes fines de taronja.

Postres de fruites i iogurts
Ingredients

• 100 gr de plàntules;
• 2 pomes
• un got de iogurt.

Les pomes es trossegen o es freguen en una ratlladora gruixuda, es trituren els grans, s’aboca la massa amb iogurt i es bat amb una batedora fins que s’escumeixi. Guarnit amb molles de xocolata fosca.

Pollastre en una capa de blat
Les cebes, els alls i els grans germinats es trituren en una batedora, s’afegeix un ou batut a la massa, barrejat uniformement. Es freguen les llesques de pit de pollastre amb sal i pebre, mullades amb cura en una barreja, col·locades seguides en una paella, ruixades amb oli vegetal, fregides uniformement en 2 direccions durant 10 minuts. Quan se serveixen, es decoren amb verds.

Muesli amb kefir i baies
Durant el tractament tèrmic, algunes de les substàncies col·lapsen inevitablement. La majoria de les substàncies útils s’emmagatzemen en un producte fresc, per tant, en la majoria de receptes s’utilitzen planters en la seva forma natural, es permet la seva mòlta, cosa que no afecta el nivell de benefici. Se'ls afegeix una barreja de iogurt amb canyella.Per últim, es renten gerds, nabius, groselles, maduixes o nabius amb un tovalló.

Cosmètics de blat germinats
El gra en l'etapa de despertar té característiques úniques, cosa que el converteix en un component indispensable de les màscares facials i de les mascles decoltes. A més, aquestes receptes són adequades per a qualsevol tipus de pell. El secret rau en la selecció adequada d’ingredients.

Per a pells seques
La mantega, la crema agra, el suc de gerds i el rovell d’ou s’afereixen al component principal en proporcions iguals. Es bat la barreja fins que quedi suau. Aplicar uniformement sobre la pell netejada prèviament durant 10-15 minuts, i després esbandir amb aigua tèbia o brou de camamilla. La màscara alleuja la irritació, nodreix, hidrata, suavitza, suavitza fines arrugues facials.

Per a pells greixoses
Prepareu una infusió d’1 cullerada. fulles d'ortiga i dent de lleó i 200 grams d'aigua bullint. Passats els 20 minuts, coleu-ho, barregeu-ho amb els grans de blat picats i 2 cullerades de mel líquida. Aplicar a la cara durant 20 minuts, esbandir amb aigua freda. La pell es torna llisa, vellutada, fulla brillant, els porus s’estrenyen, la pell s’anivella.

Per combinar la pell
Amassem el caqui 1 a la polpa, afegim les plàntules i la crema agria, remenem bé. Aplicar una capa fina, esbandir al cap de 15 minuts. La màscara es nodreix, elimina la infiltració, estreny l'oval i disminueixen les arrugues facials al voltant dels ulls.

Màscara per blanquejar
Barregeu el suc de grosella vermella amb la mel i el gruix dels planters de blat aixafat. S’aplica la barreja durant 15 minuts, es renta amb aigua tèbia sense sabó. Per a pells sensibles s’utilitza una crema hidratant addicional.

Cal recordar-ho: per obtenir el millor efecte durant el procediment, cal descansar còmodament i relaxar els músculs facials. La làmpada d’aroma inclosa i la música relaxant i tranquil·la complementen perfectament el procés.

Receptes populars

Utilitzen només planters frescos.

1. Per mantenir la immunitat durant l’epidèmia de grip, feu una barreja vitamínica d’1 cda. grans, suc de 1 \ 4 parts de llimona i 1 cullerada. mel. Agafeu l'estómac buit 10 g. 3 vegades al dia
2. Un remei eficaç per als refredats freqüents i la tos persistent és una combinació de plàntules de blat, mel, llimona, suc d’àloe. Tomeu una cullerada al matí i al vespre. abans de menjar.
3. Per a la prevenció de deficiència de vitamines, és suficient una norma diària de 80 g. sense additius de tercers al matí en lloc d'esmorzar.
4. Amb distròfia i motilitat intestinal lenta 3 cda. l es tritura el blat, es barreja en proporcions iguals amb la mel i la crema agra. Multiplicitat d'admissió per a 1 cda. 3 vegades al dia, la durada del curs és de 4 setmanes.
5. Per netejar els intestins la polpa barrejada de grans triturats i 1 cda. l oli d’oliva. S’infusiona en un lloc càlid durant 2 hores. Es pren al vespre abans d’anar a dormir. 30 minuts abans de l’administració, haureu de beure un got d’aigua filtrada en petites begudes. Mineral o bullit no es pot substituir.

El poder de la natura, tancat en una petita llavor germinada, és enorme. Aporta cures, vitamines i alimentació energètica potents, restaura la força, neteja i nodreix el cos.

Vídeo: blat brotat: beneficis i perjudicis