Шипка - лекарствени свойства и противопоказания

Много хора имат най-ярките детски спомени - как една баба лекувала настинка с инфузия на шипка. И грижата беше приятна, а лекарството не беше гадно и най-важното - бързо помогна. Шипката наистина носи много ползи и всичко това благодарение на количеството витамини, от които човек се нуждае, за да поддържа здравето.

Шипка е трънлив храст, който расте до два метра. В противен случай се нарича догрозата на май и дивата роза. Цъфтежът продължава от май до юли, но най-важно за хората е времето, когато плодовете се появяват. Този период пада на август - октомври. Те имат сферична форма, много малки по размер, а цветовете най-често са оранжево-червени. Смята се, че най-големият набор от ценни вещества може да се намери в шипките на розата по време на пълна зрялост.

За лечение се нуждаете от онези плодове, които вече са узрели, но все още не са станали меки. Необходимо е да има време за прибиране на реколтата преди първата слана. По-рядко лечителите използват корени и цветя, както и жлъчки - това са специални израстъци, разположени върху плодовете.

Есенни процеси на готвене

Когато е време да събирате шипки, трябва да знаете някои характеристики:

• Храстите трябва да бъдат разположени далеч от опасни индустрии и магистрали;
• плодовете не трябва да бъдат повредени и меки;
• обелени плодове трябва да са със стръкчето и остатъците от чашката.

Храстите от дива роза се срещат навсякъде - в заливите на реките и на поляните, в горите и в близост до жилищни сгради, на кредави скатове и в градини. Волно се отглежда от градинари любители.

Шипките имат много видове, повече от 30. Повечето са ниско-витаминни, например кучешка роза. Кафявото шипка се отличава особено с лечебните свойства.

Преди да изсушите шипката, трябва да подредите плодовете, но миенето им не се препоръчва. Ако искате, можете да нарежете всеки плод наполовина, понякога те го правят, така че дългият процес на сушене да не унищожи хранителните вещества. У дома, без специален уред, плодовете могат да се сушат, като се използва една от избраните опции:

1. Загрейте фурната до температура 100 градуса, поставете шипка в нея, но само за 5 до 10 минути, вече не. След това намалете котлона до температура от 70 градуса и изсушете до омекване.
2. Загрейте фурната до 40 градуса и поставете в нея лист за печене, върху който са разположени плодовете, само в един слой. Така те ще бъдат изсушени за един час. След това увеличете огъня до 60 градуса.

Задължително е преди започване на процеса фурната да се загрее до необходимата температура и да не се изпраща плодът на студено. От време на време е необходимо да завъртите догрите и да оставите вратата отворена, за да осигурите достъп на чист въздух. Можете да се уверите, че всичко е направено правилно, като натиснете плода. Ако той извира, не се огъва, тогава са спазени всички правила. Ако настъпи пресушаване, шипка започва да се руши.

Препоръчително е да смилате преработените плодове в ръцете си, за да премахнете чашелистките чрез подобни действия. След това те трябва да бъдат измити и изсушени. Преди да изпратите реколтата за съхранение, трябва да се уверите, че няма недовършени плодове, в противен случай всички те бързо ще се покрият с мухъл. Ето защо е препоръчително дори влажността при стайна температура да се държи догрозата в хартиена торба или платнена чанта и едва след това да се прехвърля в стъклен или калаен съд. По-добре е да покриете с плат плат, така че въздухът да може да циркулира свободно.

Плодовете запазват стойността си в продължение на три години.

структура

Шипката е много полезна, на първо място, във факта, че в целулозата на плодовете са:

1. Витамин С - до 20 процента. Сред другите антиоксиданти този витамин се счита за най-мощният. Той е в състояние да свързва свободните радикали, не им позволява да унищожават тъканите на тялото. Освен това повишава активността на антиоксидантите. Витамин Е бързо се възстановява от окислената форма, при условие че витамин С. присъства наблизо. Аскорбиновата киселина е необходима на човек за регулиране на нивата на липидите, както и за коагулация на кръвта, образуване на съединителни и костни тъкани, регулиране на въглехидратния метаболизъм и подпомагане на имунната система. Витамин С е полезен с това, че стимулира производството на интерферон, който предотвратява появата на вируси в организма.
2. Витамин В2. За да се образуват червените кръвни клетки, се провежда клетъчно дишане, необходим е рибофлавин. Улеснява усвояването на кислорода в тъканите на тялото.
3. Витамин Р. Задачата му е да поддържа еластичността, структурата и функционирането на кръвоносните съдове, блокирайки възможността за склеротични лезии. Рутин поддържа ниво на нормално налягане чрез разширяване на кръвоносните съдове. Облекчава оток, проявява изразен антиалергичен и противовъзпалителен ефект. Рутин намалява вътреочното налягане.
4. Витамин РР Той помага да се усвои качеството на протеина от растителните храни и затова никотиновата киселина е особено полезна за хора, които изключват месото и рибата от диетата, или тези, които предпочитат диети или гладуване като метод за отслабване. Той участва в метаболизма на въглехидратите, нормализира стомашната секреция и повишава стомашната подвижност. Ако на организма му липсва този витамин, дерматозите започват да се развиват веднага, стомашно-чревния тракт се нарушава и в резултат на това се появяват гадене и повръщане, диария или запек, болка в стомаха и разстройство на апетита. Често паметта се намалява и теглото значително се губи.
5. Витамин К. Присъствието му е необходимо по време на процеса на коагулация на кръвта. Защото шипката бързо лекува рани. Ако този витамин не е достатъчен, започват чести разкъсвания на малки кръвоносни съдове. Също така, филокхинонът повишава подвижността на червата и стомаха, подпомага нормалното функциониране на сърцето и черния дроб, участва и много активно при вътреклетъчното дишане.
6. Каротин. Благодарение на него имунитетът се повишава, тялото е защитено от настинки. Като антиоксидант, той предотвратява отрицателните ефекти на свободните радикали. Той е важен за репродуктивната функция на тялото.
7. Пектинови вещества. Намалете нивата на опасен холестерол и захар, намалете шанса да получите рак.
8. Линолова киселина. Тя ви позволява да намалите теглото, поддържа хормоналния и водния баланс и предотвратява кожните възпаления и ставни възпаления.
9. Танини. Силен антидот, който може да смекчи живак и оловно отравяне.
10. Флавоноиди. В комбинация с голямо количество аскорбинова киселина тези вещества придобиват антихиалуронидазна активност в дивата роза. Това означава, че пропускливостта на съединителната тъкан, междуклетъчните пространства и стените на капилярите е намалена. В резултат на това подпухналостта се отстранява и инфекциите трудно проникват в тялото.
11. Плодови киселини. Обновете и стимулирайте клетките, обновявайки кожата.
12. Танини. Най-голямата им заслуга са хемостатичните и противовъзпалителните способности.

Голям процент соли на калий, желязо, както и манган, фосфор и магнезий.

В намерените семена:

• Витамин Е
• каротин;
• маслено масло.

Листа, корени, камъни и кора съдържат танини.

Благодарение на високото съдържание на витамини, особено аскорбинова киселина и биофлавоноиди, шипката се утвърди като мощен антиоксидант. Помага на растението по-добре да абсорбира желязо. Ако този елемент не е достатъчен за организма, нивото на хемоглобина катастрофално ще намалее, което ще провокира заболяване като анемия.В този случай имунната система не може да защити организма от нахлуването на болести и жизнената енергия ще бъде намалена.

Какви ползи носи кучешката роза на човек?

Дългосрочната употреба на дива роза е доказала, че тя има много положителни способности, като е такъв инструмент:

• холеретична;
• диуретик и слабително;
• стипчиви;
• противовъзпалително;
• успокояващ;
• protivoskleroticheskim;
• хемостатична, но не много силна;
• заздравяване на рани.

Набор от витамини и други полезни вещества помагат на процеса на храносмилане, метаболизмът е по-добър. Шипката е в състояние да стимулира директно хематопоетичния апарат и дори засилва така наречената фагоцитна способност на левкоцитите, не увеличава чупливостта на капилярите. Дори обикновените отвари ще помогнат за възстановяване на ефективността и премахване на различни видове преумора - физическа или психическа.

Шипката е много полезна за учениците, особено през пролетта, когато тялото е изтощено, се появява разсейване и небрежност. За да преодолеете синдрома на хроничната умора, ще трябва да включите дива роза в диетата си.

Лекарите използват шипка като лекарство, когато се налага лечение или профилактика на въздушна хиповитаминоза, астения и атеросклероза. Дивата роза помага при лечението на черния дроб и жлъчните пътища, белите дробове, включително туберкулозата.

Розовите шипки са включени в състава на много лекарства, лекарства, витаминни такси.

Известното масло от шипка се прави от семена, а от плодовите му сиропи се получават екстракти, доста вкусни сокове, таблетки, дражета и дори сладкиши. Каротолинът се произвежда от плодовете. Най-често го използват по време на лечение на пептична язва и други видове язви, хемороиди, проктосигмоидит, дерматоза. Използва се и когато се налага лечение на рани, пролези и изгаряния.

Традиционната медицина е уверена, че шипката има много по-широки възможности, тъй като те я използват, когато е необходимо лечение:

• бъбреци и камъни в тях;
• цистит;
• червеи;
• жлъчка / пикочен мехур;
• така нареченият анациден гастрит;
• развиване на пептична язва;
• силно кървене на венците;
• воднянка;
• често главоболие;
• диария;
• нарушения на съня.

Като добро и леко диуретично и слабително се приемат кори и зърна.

Шипърът се използва широко и в ежедневието. От млади плодове и дори цветя се приготвят вкусно сладко и квас, както и приятни десертни ястия и алкохолни тинктури.

рецепти

1. За да се отървете от блефарит, ечемик или конюнктивит, цветята се варят и след това се лекуват с вани за очи. За да направите това, 10 gr. сварете цветя в 300 gr. вода. На слаб огън трябва да задържите за 15 до 20 минути. След това трябва да настоявате под затворен капак, щам.
2. Ако сварите цветята с мед, се смята, че такъв инструмент е много полезен при еризипела. След като сварите корена, направете общи или вани за крака, когато е настъпила парализа или миопатия. От пепелта на стъблата се прави мехлем, за да се отървете от псориазис.
3. Цветята от дива роза значително тонизират кожата. За целта шепата им се настоява в 0,5 литра вряла вода. Можете да направите кубчета лед, да излеете сместа в специални вани и след това да избършете лицето.
4. Чернодробните заболявания и хиповитаминозата се лекуват така. Вземете 4 чаени лъжички, това е около 20 г, и се вари в 0,5 л вода само в затворен съд. Гответе 10 минути и след това се вливат за 24 часа. След това трябва да прецедите и изцедете. За да направите лекарството по-вкусно и по-здравословно, трябва да добавите мед. Необходимо е да пиете 0,5 чаши или цяла чаша 2 до 3 пъти на ден, само преди хранене. За деца може да се приема и тази инфузия, но една четвърт или половин чаша наведнъж.
5. Или можете да направите лекарството по различен начин. 20 гр. плодове се налива 0,5 вряща вода и се оставя в термос за 10 часа. Изчислете тази доза три пъти, пийте 30 минути преди хранене.
6. Ако се появи пролапс, трябва да се използва прах от плода.По-добре е да ги усучете в месомелачка, за предпочитане не трябва да се правят големи заготовки. Прахът обикновено се приема на супена лъжица след хранене.
7. Метеоризъм, диария и атония на стомаха се лекуват така. Настоявайте супена лъжица от 250 g. вряща вода за 10 минути. Оказва се дневната доза.
8. Всички видове настинки могат да бъдат излекувани, ако от шипка на шипката се направи следното лекарство. В термос настоявайте 5 до 6 супени лъжици плодове, накиснати в литър вряла вода. Да се ​​пие през деня.
9. Аптечната верига продава масло от шипка. Но у дома също е възможно да го направите. Използвани 200 gr. семена, но първо те трябва да бъдат смачкани. Можете да използвате пресни плодове или вече сушени. Варят се в 750 gr. слънчогледово масло или друг растителен произход. Допустимо е сместа да се държи на водна баня. Маслото от шипка трябва да се запали в продължение на 5 часа. След като лекът изстине, той трябва да бъде изваден. Този процес се получава по-добре с помощта на сокоизстисквачка.
10. Маслото от шипка е много полезно при язвен колит. Използва се като микроклистер за 10 до 15 дни. Еднократна доза е 50 мл.

Хроничният панкреатит, заболявания на жлъчните пътища или черния дроб се лекуват ефективно чрез събирането на лечебни билки, в които шипката присъства в големи количества. За лекарствен продукт ще ви трябва:

• шипка на роза, суха трева от жълт кантарион - 5 части;
• Цмин цветя - около 6 части;
• листа от мента, суха и нарязана трева от равнец - 3 части;
• овчарска торба трева и ленени семена - 2 части.

Препоръчва се да се пият тези инфузии два пъти на ден преди ядене на храна в продължение на месец:

1. Обикновено след нарязване на шипката се залива с вряла вода, вари се около петнадесет минути и след това се оставя в продължение на четиридесет минути да се влеят в термос. Друг вариант е просто да излеете вряла вода върху плодовете и да я оставите в термос за 12 часа. Можете също така да добавите всякакви билки по ваш вкус, мед или захар, така че инфузията да е по-вкусна, но е по-добре да я прецедите преди употреба, тъй като космите от шипка дразнят храносмилателната система.
2. Вземат се сушени шипки - 2 супени лъжици, измиват се добре и се натрошават, заливат се с вряла вода - 400 мл и се варят 10 минути. След това трябва да оставите инфузията на топло място. Също така е разрешено да добавите мед или билки за вкус.

Шипково желе

Сушените шипки (50 г) се нарязват на ситно и се заливат с един литър вода. Кипнете на слаб огън в продължение на 20 минути, след което прецедете бульона. Добавете захар на вкус, резени лимон и изсипете нишестето, предварително разредено в студена вода. Доведете цялата смес до кипене.

Противопоказания

Шипката е противопоказана при хора с тромбофлебит, хиперациден гастрит и недостатъчно кръвообращение.

Видео: полезни свойства на шипки