Възможно ли е да се задушава зелето при кърмене?

Кърмещата майка трябва винаги да се придържа към определена диета. В противен случай бебето може да има проблеми с храносмилането и подуване на корема. Въпросът с яденето на зеле остава отворен. Някои жени вярват, че този зеленчук причинява натрупване на газове в червата и болка в корема на бебето. Други, напротив, с удоволствие използват зеле и виждат това като особен проблем.

Според много експерти по кърмене зелето има много ценни качества и трябва да присъства в диетата на кърмачка. Употребата на сурови зеленчуци обаче допринася за развитието на метеоризъм. В този случай е най-добре да ядете задушено зеле. Такова ястие и полза ще донесе млада майка и няма да причини на бебето никакви нарушения в храносмилателния тракт.

Ползите от задушеното зеле

Зеленчукът съдържа голям брой различни витамини и минерали. Съставът на всеки сорт зеле включва:

• изгладят;
• йод;
• сяра;
• полезни аминокиселини;
• груби диетични фибри;
• влакно;
• манган;
• витамини A, B, K, C, PP;
• цинк.

Съставът на зеленчука го прави най-ценният в диетичното хранене. Зелето не причинява отлагане на мазнини и допринася за по-доброто усвояване на по-грубата храна - месото. Ето защо много често зелето в готвенето се комбинира с различни месни сортове и домати.

Зелето често се използва сурово, но в полза на майката е необходимо да се яде задушен зеленчук. Важен аспект - необходимо е да се гаси под затворен капак, за да се поддържа максимум хранителни вещества. Времето за гасене не трябва да надвишава 15-20 минути. Не смилайте зелето, в противен случай то ще стане безвкусно.

Ястието има много полезни свойства:

• насища организма с полезни витамини;
• подмладява и възстановява клетките;
• няма алергичен ефект.

Яхнията може да се използва в различни сортове зеленчуци. Подходящ за диета с HB броколи, карфиол, брюкселско зеле и бяло зеле.

Някои майки вярват, че бебето може да има колики от зеле. Това обаче далеч не е така. Коликите са естествен физиологичен процес, когато колонизират червата на бебето с полезни бактерии. Не бива да се поддавате на стереотипа, че зелето ще предизвика ферментация в стомашно-чревния тракт на майката и ще повлияе неблагоприятно на червата на бебето. Запеченият зеленчук не предизвиква ферментация. Но е по-добре да откажете сурова кърмачка.

Селекция на сортовете за HW

Голямото разнообразие от зелеви сортове ви позволява да разнообразите менюто на кърмачка. Полезно е всяко зеле. Предпочитание може да се даде на броколи и карфиол, синьо зеле, морско или бяло зеле.

Броколи - перфектно почиства червата от токсини и се абсорбира добре. Той има много полезни свойства:

• нормализира кръвообращението;
• има благоприятен ефект върху цялото тяло;
• предотвратява развитието на рак;
• облекчава стреса.

Карфиол - богат на витамини и подобрява работата на червата. Той премахва токсините от тялото и е абсолютно безопасен за бременни и кърмещи жени. Карфиолът се включва в примамката веднага след тиквички, така че този зеленчук не влияе неблагоприятно върху тялото на трохи. Зеленчукът съдържа голямо количество витамин С.

Зеле - съдържа фолиева киселина, витамини от група В и аскорбинова киселина. Той се използва широко за пържене и готвене на първите ястия. Можете да започнете да ядете прясно бяло зеле на третия месец след раждането. През първия месец задушеното зеле трябва да се консумира умерено. Зеленчукът отлично елиминира отока, насища организма на кърмачка с всички полезни аминокиселини и вещества. Този сорт предотвратява развитието на лактостаза и облекчава болката в млечните жлези. От древни времена суров зелев лист се прилага върху гърдите с кървящи зърна и мастит.

Морски кале - е водорасли, полезни за човешкото тяло. Продуктът съдържа голямо количество йод. Морският кален трябва да се консумира за здравето на щитовидната жлеза и на цялата ендокринна система. В малко количество продуктът може да започне да се консумира през втория месец след доставката на жената.

Как да въведете зеле в диетата след раждането

След раждането на бебе трябва да сте много внимателни с въвеждането на много продукти в диетата си. Необходимо е да се опитате да използвате един или друг зеленчук в минимално количество и в същото време да наблюдавате реакцията на кожата на бебето. Следните признаци показват непоносимост към храна при кърмачета:

• запек;
• диария;
• кожен обрив;
• нервна тревожност;
• стомашни болки;
• алергия.

Всяко проявление на алергична реакция показва непоносимост към зелето в малки количества. Това обаче е толкова рядко, че е малко вероятно всяка мама да изпита алергия към зелето. Зеленчукът не предизвиква алергична реакция при деца и е показан за употреба във всички детски заведения.

Можете да въведете зеле в диетата на майката на втората седмица след раждането. Обаче само задушено. Има много вкусни рецепти за приготвяне на зеле, така че много кърмещи жени ще харесат ястието. Не задушавайте зеле със смлян пипер и други подправки. Това може да причини киселини и дразнене на стомашната лигавица. Може да се използва умерено в дафинови листа. Тази подправка не предизвиква дразнене на лигавицата. Листът обаче трябва да бъде изваден от ястието след варене на зелето, за да не се развали вкуса на храната.

Рецепти за готвене

Яхнията на кърмещата майка се приготвя най-добре с малко количество вода и дафинов лист. Ако трохите не са алергични към доматите, тогава можете да добавите няколко ястия или лъжица доматено пюре към ястието. Солта се добавя на вкус, но не трябва да използвате голямо количество сол при кърмене. Подправката насърчава задържането на течности в тялото и появата на подуване. Можете също да задушите зелето с моркови и картофи.

Зелето е показано за кърмене, като полезен хранителен продукт. Диетичният зеленчук носи значителни ползи за кърмеща жена, така че не бива да го отказвате.

Видео: кърмеща майка