Възможно ли е да просо каша с кърмене?

Диетолозите препоръчват абсолютно всички зърнени култури да бъдат включени в ежедневната диета, при условие че бебето не страда от алергична реакция към определен вид зърнени култури.

С кои зърнени култури трябва да се подхожда внимателно през периода на кърмене на бебето? Първо, това е оризова каша, която има свойствата на закрепване, в резултат на което бебето ще има проблеми със изпражненията, особено след като бебетата са склонни към чести запек. Второ, струва си да обърнете внимание на перлените ечемици, които могат да провокират газове и подуване на детето. И ако бебето страда от хранителни алергии, причинени от непоносимост към протеини, тогава майката не трябва да яде пшеница, грис, овесени ядки, ечемик, ечемик и ръжна каша, тъй като те принадлежат към групата на зърнени храни, съдържащи глутен.

Ползите от просоната каша и нейния състав

Лекарите в областта на диетолозите и алерголозите препоръчват да се яде просо круши по време на лактация. Той съдържа много важни витамини и минерали, необходими за майката и бебето за този период.

Каква е употребата на каша от просо? Струва си да се отбележи, че този вид зърнени култури абсолютно няма да навредят на мама по време на лактация. Тази зърнена култура е източник на ценни аминокиселини, мазнини и уникални витамини. А за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, атеросклероза и диабет - препоръчва се от експерти. Тази каша е абсолютно хипоалергенна както за деца, така и за възрастни.

Просоната каша се усвоява лесно от организма, също така, поради богатото съдържание на комплекс от витамини и минерали, тя има общо укрепващо свойство и извежда токсините от тялото добре. Съдържа витамини:

1. Групите В и РР са основни витамини за нормалния растеж и развитие на бебето, особено през първата година от живота му.
2. Флуор - подпомага процеса на образуване на кост, който е важен фактор за нормалния растеж на детето.
3. Силицият е важен за повишаване еластичността на сухожилията, ектодермалните, мускулните и кожните тъкани, което е полезно и за детето през първата година от живота му.
4. Манган - играе важна роля в метаболитния процес, стабилната активност на централната нервна система, помага за подобряване на рефлекторната функция, подобрява паметта.
5. Желязото е важен химичен елемент за кръвообразуващата и имунната система на организма. Липсата му води до анемия и имунодефицит.
6. Медта - играе важна роля за образуването на червените кръвни клетки и допринася за усвояването на желязото.
7. Колаген - отговаря за синтеза на меланин и еластичност на кожата, образуването на ектодермални тъкани и кръвоносни съдове.
8. Калият е важен микроелемент за борба с алергените, с негова помощ клетките получават необходимите за организма електролити.
9. Калцият е необходим за пълната коагулация на кръвта, функцията на нервно-мускулната възбудимост и за други важни процеси. Той играе огромна роля при формирането на ноктите, зъбите, косата, епидермиса и очните лещи.
10. Фолиевата киселина е основен микроелемент за растежа на бебешката тъкан.

Каква е ползата от просо от едрозърнеста култура за жена в следродилния период?

1. Просото дава сила и енергия, помага за справяне със стреса и депресията, допринася за нормалното кръвно налягане, което е необходимо за всяка жена след раждането. Употребата на просо предотвратява процеса на стареене, тъй като освен че тялото получава порция витамини, от организма се елиминират токсините, които допринасят за стареенето.
2. В допълнение към запазването на младостта, просоната каша помага за справяне с наднорменото тегло, защото много майки след раждането са загрижени за процеса на отслабване. По време на кърменето диетите за отслабване са забранени, но просоната каша, освен ползите за бебето и майката, е полезна и за фигурата на майката. Пшеничните зърнени култури поради високото съдържание на манган не правят възможно задържането и натрупването на излишни мазнини в тялото.
3. Ако кърмещата майка е измъчвана от запек, който не може да бъде избегнат по всякакъв начин, тогава чрез консумация на просова каша в ежедневната диета, този проблем ще бъде отстранен.

Как да готвя просо за кърмеща майка?

Първо, когато избирате зърнени култури, трябва да обърнете внимание на датата на опаковане и сроковете за съхранение, тъй като просото с изтекъл срок на годност съдържа минималното количество витамини, положени върху него, а вкусът му не е най-добрият.

Когато избирате зърнена култура, трябва да обърнете внимание на нейния цвят, тъй като говори за неговите качества:

1. Ярко жълтата зърнена култура има най-наситен вкус и е най-вкусна.
2. Тъмните нюанси на жълтото трябва да бъдат избрани за приготвяне на ронлива каша.
3. По-светлите жълти тонове на каша показват, че кашата няма да е ронлива, ще се разпадне много и ще изглежда като картофено пюре.

Преди готвене не забравяйте да почистите зърнените култури. На следващо място, трябва да изсипете зърната с вода и да доведете до кипене, след което водата трябва да се изцеди и измие под течаща вода.

След готвене такава каша може да се яде като самостоятелно ястие или като гарнитура. За любителите на сладките ястия можете да добавите тиква и ябълки. Стафиди, сушени кайсии и сини сливи не трябва да се добавят, защото това може да доведе до проблеми със изпражненията при бебето. Не забравяйте, че стафидите и сушените кайсии отслабват.

Опитните готвачи съветват
За да приготвите каша с тиква, трябва да готвите тиквата отделно. За целта сварете тиквата, след това я разбийте с пасатор и добавете към вече приготвената млечна каша. На следващо място, трябва да разбъркате много добре и да сложите на слаб огън за около пет минути. Ябълките трябва да се добавят към каша в самото начало на процеса на готвене, това ще придаде изящен вкус и аромат на ястието.

Как да ядем просо круши по време на лактация?

Просоната каша в диетата на кърмеща майка трябва да се въвежда постепенно и е необходимо внимателно да се следи състоянието на детето и майката. Основното нещо е да не пропускате притеснителните признаци на алергична реакция при бебето, защото хранителните алергии при кърмачета могат да бъдат причинени от обрив и зачервяване на бузите. И също така обърнете внимание на стола на детето. Ако все още мислите, че кашата с просо провокира алергична реакция при дете, тогава тя трябва да бъде изключена от диетата. При най-малкото подозрение за алергия е необходимо да се консултирате с педиатричен лекар и диетолог.

Така че възможно ли е да ядете просо каша за кърмеща майка? Разбира се, че можете, защото това е склад от витамини, които позволяват на мама да остане млада, тънка и пълна със сили, защото здравата майка е ключът към здраво бебето.

Видео диета за кърмеща майка