Подходящ ли е мармаладът за кърмене?

Появата в семейството на дете безспорно е радостно събитие. Но тази радост винаги идва с допълнителни притеснения. Сред важните въпроси храненето на бебе излиза на преден план. И ако опитни майки знаят почти всички „клопки“ на диетата по време на естествено хранене, младите жени не са запознати с много от нюансите. Следователно, те се нуждаят от ясна информация за продукти, които са позволени да се консумират и такива, които са строго забранени за ядене.

Особено строги изисквания се поставят към диетата на кърмачка. Това се причинява от факта, че всяко, дори незначително недохранване, може да провокира развитието на алергии, чревни разстройства и други неразположения при бебето. Но в същото време кърмещата жена се нуждае от комплекс от витамини, минерали и дори сладкиши. Много диетолози препоръчват мармалада като най-безопасния сладък продукт.

Каква е употребата на мармалад

Всеки продукт е полезен, когато има естествена основа. Ако кърмеща майка ще консумира мармалад с отлично качество на малки порции, тогава тялото й ще получи допълнителна подкрепа. Диетичните лакомства също няма да навредят на бебето. Наистина в желеобразния продукт, който обикновено се приготвя от натурални сокове, има малко калории, но има много полезни компоненти:

1. Пектинът. Това вещество помага за прочистване на организма, подобрява подвижността на червата.
2. Желатинът или агар-агар, които се използват при производството на десерт, за да му придадат желеобразна консистенция, също е наситен с полезни компоненти.
3. Мармаладът съдържа много аскорбинова киселина и такъв елемент, необходим за кръвта като желязото.
4. Мармаладът съдържа органични киселини, които влияят на много биохимични процеси, протичащи в организма.

Трябва да се отбележи, че тук говорим само за естествени видове десерт с мармалад, защото те могат да имат благоприятен ефект върху организма на жена и дете. Продукти, получени от изкуствена среда с добавка на ароматизатори и друга синтетика, дори не трябва да се появяват от време на време в менюто на кърмеща жена.

Предпазни мерки за безопасност

А сега малко за това как и кога е позволено да се яде мармалад. Тук трябва да се спазват три правила.

1. Качество. Диетолозите, специализирани в кърменето, препоръчват да приготвят десерт сами. Това е най-добрият вариант. Но, ако това не е възможно, тогава при избора на продукт е необходимо внимателно да проучите информацията на неговата опаковка. Обикновено продуктите от категория като мармалад са етикетирани с маркировка GOST. След като изучите етикета, можете да разберете за качеството на продукта. Разбира се, не всички производители са честни с клиента. Някои просто „забравят“ да посочат вредните добавки върху опаковката. Техният надзор често се превръща в алергия при дете или чревни колики. Затова при избора на продукт трябва да се даде предпочитание на продукта в естествени нюанси. Има само три от тях - това е жълто, червено, зелено. Други ярки цветови варианти само подчертават наличието на синтетични оцветители в мармалад.
2. Оптималната доза. Друго важно правило: винаги трябва да помните мярката. Всъщност дори и полезен продукт може да причини сериозна вреда на здравето, ако се злоупотреби. Използването на лакомства е разрешено само в минимални количества. Дневната порция на кърмачка не трябва да надвишава 50 грама.
3. Времето на въвеждането на десерт с мармалад. Всякакви сладки могат да се появят в менюто на кърмачка не по-рано от три месеца след раждането на бебето. Трябва да започнете с минимални количества и не забравяйте да наблюдавате състоянието на бебето в продължение на няколко дни. Ако няма отклонения, можете постепенно да увеличите порцията.

Рецепта за мармалад за самостоятелно готвене

Много жени предпочитат да готвят десерти за себе си у дома. Подобно решение ще помогне да се сведе до минимум всички рискове. При правилната организация на процеса приготвянето на мармалад няма да отнеме много време. А продуктите, които се изискват, най-често се намират във всяка кухня.

Така че, за вкусна и здравословна мармалад ще ви трябва всяко плодово или ягодово пюре. За да го приготвите, трябва да вземете:

• всеки натурален сок - 300 г;
• желатин - 50 g;
• захар - 400 g.

Първо трябва да разтворите желатина във вода. Сокът от плодове, който е на разположение, трябва да се доведе до кипене, след това изсипете цялата захар в него и едва след това внимателно добавете разредения желатин. Получената смес се държи на слаб прозорец още десет минути. Когато масата се охлади леко, можете да я изсипете в предварително приготвени форми. Преди сервиране охладеният десерт се поръсва с пудра захар и се нарязва.

Домашният мармалад почти никога не причинява алергии. Във всички отношения това е приятен и полезен продукт, който ще помогне на всяка майка да направи сладко докосване в ежедневието.

Видео: възможно ли е за сладка кърмачка?