Съдържание на статията
Случва се, че през периода, когато една жена кърми, тя наистина иска да вкуси квас. Но някои казват, че по време на лактация е крайно нежелателно да се вижда квас в женската диета. За да се съгласите с това твърдение или да го опровергаете, е необходимо да разберете този въпрос по-подробно.
Квас и кърмене: ползи
Квас е наистина славянска напитка. Историята на появата му се корени преди повече от едно хилядолетие. Можете да научите повече за тази напитка от древни хроники. Трябва да разберете, че рецептата му сега, разбира се, не е същата като при първото му появяване. С течение на времето рецептата му за готвене също се промени. Ако преди това се правеше от различни продукти, сега предимно преобладава квасът.
Натуралният квас съдържа малко количество алкохол, влизащ в групата на слабоалкохолните напитки. Следователно използването му в лактация е свързано с определени ограничения. Кърмеща майка, разбира се, може да разреши квас в малко количество, но не трябва да надвишава една чаша на ден. Точно същото количество е разрешено за употреба от жената през периода, когато е в състояние на бременност.
Ако използвате квас малко по малко, тогава той няма да донесе нищо на жената, освен полза:
- Квас е отличен тоник.
- Тази напитка ви позволява перфектно да се борите с умората.
- Яденето на квас води до повишен апетит.
- Квас в диетата помага за нормализиране на червата.
Да се въведе такава напитка в диетата след 3 месеца след раждането.
Случаи, когато квасът не е посочен за употреба
Ако няма отрицателни признаци от страна на здравето на бебето, тогава няма причини да се забрани употребата на квас от кърмачка. Ако тя има нужда от тази напитка, тогава можете да я пиете в малки количества. Но в същото време е също толкова важно да се научите как да изберете правилно кваса. В крайна сметка състоянието както на самата жена, така и на нейното бебе ще зависи от това.
Правилният избор на квас
Да направите това не е лесно, както може да изглежда на пръв поглед. За мнозина това е свързано с цяла наука. Най-добрият вариант е домашният квас. За съжаление, не винаги има достатъчно време за това. Някои просто не искат да правят това. След това трябва да отидете в магазина, за да го закупите:
- В сравнение с бутилиран квас, вариантът на бъчвата е много по-добър от този на бутилката. Но в този случай има определени нюанси. Важно е за жената в какви хигиенни условия се извършва търговия с квас. Не се срамувайте да поискате документи за продукти, потвърждаващи неговото качество. Обръща се внимание на сроковете на продукта. Живият квас запазва полезните си свойства за 72 часа. Ако нещо се съхранява по-дълго, тогава това не е истински квас, а напитката е с вкуса си.
- Квасният квас не може да се счита за 100% натурален.По-правилно е да го наречем условно естествено. Но това не означава, че такъв продукт е вреден за кърмеща жена. Съдържанието на бутилката може да е мътно по природа, дори е разрешена лека утайка. Тази напитка се прави от мая, захар, малц и чиста вода. Трябва внимателно да изучите етикета. Думата „газирана“ върху нея трябва да отсъства. По-добре е продуктът да е в контейнер, изработен от стъкло, а не от пластмаса.
Гответе сами квас
Готвенето е доста просто по природа. Продуктът се приготвя по следната рецепта:
- Хлябът се нарязва и се суши във фурната. След това до половината от него се пълни с 3-литров буркан.
- Водата се вари, към която се добавя захар в количество 10-15 с.л. Готовият сироп се изсипва в буркан с галета. Първо трябва да се охлади. За по-интензивна ферментация можете да използвате стафиди.
- Съдът се покрива с марля и се оставя сам за известно време. Това е необходимо за нормалното протичане на процеса на ферментация, който ще продължи 3-4 дни.
- Тогава квасът може да се използва за по-нататъшно приготвяне на квас. Това ще изисква много по-малко бисквити и захарен сироп.
Напитката се оказва вкусна и с нейната употреба кърмещата майка полага основите за здравето на детето си.
Видео: какво може да пие кърмачка?
за да изпратите