Кестенов мед - полезни свойства и противопоказания

Всички пчеларски продукти са в голямо търсене и то с основателна причина. Медът е един от тях поради своите лечебни качества и голям списък от показания за прием. Тонизира, лекува рани, контролира дейността на психо-емоционалната среда, отговаря за правилното функциониране на сърцето и много други. Но във всяка бъчва с мед, както се казва, има муха в мехлема. Този катран се появява при възможни противопоказания. Но, за всичко от своя страна.

Съставът на кестенявия мед

В някои описания на меда от този сорт може да се намери объркване, което се причинява от различно съдържание на химически елементи. В зависимост от сорта на кестен и степента на зрялост, някои вещества могат да бъдат повече, а други по-малко. Но разликата е малка, така че няма да се съсредоточим върху това.

Прилично количество от пчеларския продукт се заема от вода, около 22% се отделят за него. Медът съдържа естествени въглехидрати, които са представени от фруктоза, захароза, дизахариди и полизахариди. Но кестеновият мед е лидер по съдържание на захароза, така че е противопоказан за диабетици.

Съставът съдържа протеинови съединения, които натрупват аминокиселини от свободен тип и азотни вещества. Именно тези елементи се считат за най-ценните в меда, те почистват кръвните канали от холестерола.

В този сорт има много минерали (повече от 30 артикула). Ще подчертаем най-значимите и тези, които се съдържат в големи количества. Говорим за фосфор, цинк, калций, магнезий, желязо, калий, мед, флуор, натрий.

Отделно, заслужава да се спомене за основните ензими. Те са представени от фосфатаза, каталаза, инвертаза. За да разберете дали висококачествен мед или не, трябва да оцените нивото на диастазата, този елемент трябва да бъде много.

Благодарение на многобройни проучвания химическият списък на веществата е подробно проучен. Той съдържа най-ценните витамини, представени от В-групата, аскорбинова киселина, ретинол, токоферол, витамин К, витамин РР.

Кестеновият мед е известен със своите фитонциди, хормони, ароматни вещества, флавоноиди, липиди, алкалоидни съединения, пепел, пектин и диетични фибри.

Крайният обем на веществото зависи от редица критерии, включително метеорологичните условия, почвата, породата пчели, интензивността на отделяне на нектар и неговата продуктивност.

Ползите от кестенов мед

1. Използва се за лечение на заболявания, свързани с устната кухина, дихателните пътища, назофаринкса, пикочната система и стомашно-чревния тракт. Използва се в тези области, тъй като има противовъзпалителни свойства.
2. Действа като естествен антисептик, използва се външно за лечение на проблеми с дерматологичен характер като псориазис, екзема и др. Бактерицидните свойства ясно се изразяват в мед.
3. Благодарение на секреторното свойство се засилва отливът на жлъчка, работата на черния дроб се разтоварва, структурата му се възстановява. Също така при приема на мед се засилва чревната подвижност и се установява нейната микрофлора.
4. Продуктът на пчеларството стимулира имунната система, укрепва я, както се казва, на всички фронтове. Тялото става по-малко податливо на вирусни инфекции, сезонни настинки, гъбички.
5. Благодарение на антиоксидантния ефект по време на системната консумация на мед, радионуклидите, токсичните съединения, шлаковите маси, солите на тежките метали се елиминират от тялото.Всичко това има положителен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт.
6. Продуктът има положителен ефект върху кръвните канали, почиства ги от холестерола. Това води до предотвратяване на разширени вени, атеросклероза, тромбофлебит. Трябва да ядете мед, за да предотвратите цереброваскуларни заболявания.
7. Ако включите продукта в ежедневната си диета, психоемоционалната среда на човек се стабилизира. Кестеновият мед съдържа много повече захароза и затова перфектно подобрява настроението, бори се срещу нервността и последиците от стреса, премахва безсънието, хроничната умора и общото неразположение.
8. Продукт от пчеларство от този сорт трябва да бъде включен в диетата при проблеми, свързани със зачеването на дете. Става въпрос за мъжете. Силна половина трябва да консумира мед, за да увеличи способността за изгаряне на сперматозоидите и да подобри общото качество на спермата.
9. Кестеновият мед намалява вътречерепното налягане, така че при редовна употреба главоболие и мигрена изчезват. Освен това възстановява желанието за храна при индивиди, които наскоро са претърпели операция и са загубили апетита си.
10. При язва е полезно да се приема мед, за да се облекчат болезнените симптоми и малко да се лекуват язви по лигавиците. При киселини, лъжица мед с мляко ще премахне усещането за парене. С бавен метаболизъм продуктът засилва чревната двигателна функция.

Какво лекува кестен мед

1. Продуктът е предписан за употреба от хора, страдащи от заболявания на храносмилателния тракт. Обелване, киселини, прекомерна метеоризъм, лошо храносмилане, запек или диария, гадене и др.
2. Използва се от водещи лекари при диети, насочени към лечение на далака, панкреаса, черния дроб, бъбреците, ендокринната система и сексуалната дисфункция.
3. Предписва се за употреба при грип, астма, бронхит, остри респираторни вирусни инфекции, тонзилит, тонзилит. Бързо премахва слузта от кухината на дихателните пътища. Благодарение на прочистването и укрепването на кръвоносните съдове е полезно при разширени вени, тромбоза, високо кръвно налягане.

Кестен мед при заболявания

1. С уролитиаза. За значително облекчаване на хода на такова заболяване трябва да се подготви лекарство. Комбинирайте смачкания корен от ружа, царевични стигми и листа от дива ягода в равни количества. Изпратете 60 gr. суровини в термос и се налива 800 мл. вряща вода. Влейте лечебно средство цяла нощ. Вземете напитка от 120 мл. с добавяне на мед няколко пъти на ден.
2. С гастрит. Вземете лечебни билки и си направете колекция от мента, трилистник, семена от невен, шипки и вратига, шишарки от хмел. Вземете около 30 gr. състав и се изсипва 300 мл. вряща вода. Настоявайте лекарството за 2-3 часа. Прецедете инфузията и добавете 25 gr. мед. Вземете напитка от 100 мл. 3 пъти на ден.
3. С язва на стомаха. За да се улесни значително хода на заболяването, трябва да се смила 450 г. пресни моркови и същия брой орехови ядки. Добавете равни количества мед и селски масло към храната. Разбъркайте добре съставките. Вземете 40 g. 35 минути преди хранене.
4. С безсъние. За да преодолеете проблемите със съня и да се отървете от емоционалния стрес, трябва да използвате проста рецепта. По време на лечебния курс е необходимо да се размножават 25 gr. мед в 200 мл. топла вода. Приемайте тази напитка след събуждане и 40 минути преди лягане. Осезаем резултат ще дойде след 10-12 дни.
5. С бронхит и кашлица. В борбата с настинките и техните последици сокът от репички и кестеновият мед вършат отлична работа. Превърнете кореновата култура в каша и изцедете сока с помощта на марля. Комбинирайте компонентите в равни количества. Вземете лечебна отвара от 15 g. няколко пъти на ден. След известно време бронхите започват да се почистват напълно, храчките са отлични.
6. С ангина. Ако имате настинка и болки в гърлото, трябва да разтворите 40 gr. мед в 250 мл. топла вода.Изплакнете устата и гърлото си няколко пъти на ден с готов продукт.
7. С кожни лезии. При различни рани и ожулвания се препоръчва да се третират засегнатите части на тялото с мед в чистата му форма. За да засилите ефекта, трябва да смесите пчеларския продукт с рибено масло.

Кестен мед за деца

При липса на алергична реакция продуктът ще помогне на тялото на детето да се справи с кашлица и настинки. Препоръчително е да се дават и суровини като профилактика при различни заболявания. Продуктът на пчеларството напълно засилва защитните функции на бебето. Важно е също да се има предвид, че не всяко дете яде такъв мед с удоволствие. Съставът има горчивина и доста специфичен аромат.

Кестенов мед в козметологията

При липса на алергична реакция се препоръчва систематично да се използват домашни рецепти за грижа за тялото и лицето. Различни маски с мед и лечебни билки значително ще освежат външния вид и ще се отърват от редица проблеми. Такива форми старателно дезинфекцират и почистват епидермиса. Акнето и възпалителните процеси под формата на акне изчезват. Медените маски също са много популярни в грижата за косата.

Правила за приемане на кестеняв мед

1. За превантивни цели специалистите уверяват, че всеки продукт с лечебни свойства трябва да се консумира в строго ограничени количества. Дневната норма на меда е около 65 грама. За децата такива показатели се намаляват наполовина.
2. За да се лекуват настинки, инфекциозни и хронични заболявания, е позволено да се приемат до 100 грама. продукт на ден. Преди лечебна практика се консултирайте с лекар без провал. Приемът на продукта трябва да бъде разделен на 4 порции.
3. Медът от кестен е разрешено да се прилага дори при диабет. Процедурата трябва да се извършва стриктно под наблюдението на лекар. Дневната норма не трябва да надвишава повече от 30 грама. Ако глюкозата в кръвта не започне да се повишава, можете да продължите да я приемате.

Как да идентифицираме фалшив мед

1. Когато избирате мед, помолете продавача да даде продукта за тестване. Качествените суровини могат да се определят по вкус. Ако опитвате този сорт за първи път, трябва да дадете предпочитание на южните райони. На такива места фалшификатът е доста рядък. Ето защо, след като опитате висококачествени суровини, няма да забравите вкуса и необичаен аромат.
2. След придобиването, съставът може да се провери и за автентичност, ако не успяхте да различите миризмата и вкуса от истински мед, експериментът може да продължи у дома. При нагряване естественият състав трябва да загуби горчивината си. Достатъчно е да изведете продукта на 50 градуса в парна баня. Ако вкусът не се е променил, а горчивината остава - това е фалшив.
3. Често оттенъкът и горчивината на меда се фалшифицира с изгаряна захар. Също така си струва да се отбележи фактът, че продукт от този вид е в състояние да поддържа своята девствена течна структура за дълго време. Медът от кестен може да не кристализира повече от година. Ако в състава присъства скорбяла, тогава тя може да бъде открита с помощта на йод.
4. Натуралният мед може да бъде тестван за смесване на захар. Достатъчно е да пуснете композицията върху лист хартия и да я запалите. Захарта ще изгори заедно с листата, нищо няма да се случи с истински мед. Също така, съставът може да се провери за наличие на сироп. Намажете меда с тънък слой на ръката. Прекарайте пръст с химически мек молив. Ако продуктът е натурален, следи няма да остане.

Противопоказания кестен мед

1. Независимо от разнообразието и полезните качества, всеки пчеларски продукт има редица свои противопоказания. Най-честата и често срещана причина, поради която медът може да причини значителна вреда на организма, са алергиите.
2. Затова е необходимо значително да се ограничи приема на този продукт при наличие на хранителна алергична реакция. Не се препоръчва включването на състава в диетата при носене на бебе и периода на кърмене без съвет от лекар.Съставът може да даде обратен ефект.
3. Ако първо сте опитали продукта или сте го дали на дете и е имало гадене, подуване на лигавицата, обриви. Веднага прибягвайте до помощта на антиалергични лекарства. Консултирайте се с лекар, ако е необходимо.

Кестеновият мед е доста ценен и рядък продукт. Когато избирате, бъдете изключително бдителни. Качественият състав не може да бъде закупен във всеки град. Когато за първи път се запознаете с мед, бъдете изключително внимателни. Също така помислете за противопоказания. Не злоупотребявайте с продукта и не пренебрегвайте практическите препоръки.

Видео: полезните свойства на кестеновия мед