Как да си направите мохито у дома

Мохито спечели доверието не само на любителите на шумни партита, но и на тези, които предпочитат да се отпуснат в уютна атмосфера с приятели. Мента и липа, включени в напитката, успокояват нервната система и насърчават релаксацията. Мохито може да бъде алкохолен и безалкохолен; рецептите и за двата вида са сходни. За да си направите напитка у дома, достатъчно е да следвате препоръките и да не пестите пари за компонентите. Отнема около 15 минути, за да приготвите един коктейл, което е добра новина.

Безалкохолно мохито със сок от ананас

За готвене ще ви трябва: лайм - 1 бр., Ментови листа - 20 гр., Кафява захар - 20 гр., Сок от ананас - 550 мл.

1. Натрийте листата от мента в хаванчето, за да дадете на растението сок и естери. Ще почувствате характерен богат аромат. Изсипете кафява захар и я намачкайте.
2. Нарежете вар на 3 равни филийки, изцедете сока от две части, оставете една за украса. След като цитрусът е дал течността, поставете я върху ментата и я разбъркайте добре.
3. Сега трябва да подготвите натрошен лед по удобен начин. Използвайте специален нож или го счупете в шейкър, след което добавете към мента и лайм, така че чашата да е наполовина пълна.
4. Изсипете ананасов сок, смесете състава с чаена лъжичка.
5. Гарнирайте с резен от останалата вар, залепете сламата.

Безалкохолен Мохито с портокал

За приготвяне ще ви трябва: липа - 0,5 бр., Лимон - 0,5 бр., Мед - 30 гр., Минерална вода с газ - 350 мл., Прясна мента - 20 гр., Портокал - 1 бр.

1. Изстискайте сока от портокала и лимона по удобен начин, оставете настрана. Натрошете жар на цитруси на средни резени и ги поставете в чаша.
2. Разбийте добре, добавете мед и сок от лайм.
3. Добавете джоджен и липа. Смелете отново, изсипете прясно изцеден сок от портокал и лимон, добавете натрошен лед.
4. След всички препарати се изсипва газирана вода.
5. Гарнирайте чаша с резенче от всеки цитрус и лист мента, поставете сламка.

Безалкохолно мохито с череша

За готвене ще ви трябва: замразена череша - 70 гр., Вар - 1 бр., Прясна мента - 15 гр., Портокал - 1 бр., Вода с газ - 320 мл., Захар (бяла или кафява) - 20 гр.

1. Поставете ментата в чаша, намажете я с дървени прибори за хранене. Можете да използвате специален инструмент (пестик) или гърба на кухненска шпатула.
2. Извадете семената от черешата, комбинирайте плодовете с тръстикова захар, смилайте в хаван, за да получите течна смес. Добавете към мента.
3. Натрошете липата на 3 секции, две от които са с еднакъв размер, а третата е по-малка (за украса). Изстискайте сока от две части, сложете жар в чаша, разбъркайте по удобен начин (пещ, шпатула).
4. Изстискайте сока от портокала, нарязайте една четвърт от жар и го изпратете в чаша, разбъркайте корите.
5. Добавете натрошен лед, напълнете всички компоненти с газирана вода.
6. Гарнирайте чашата с лист мента и резен лайм, поставете сламка, започнете да дегустирате.

Безалкохолен Мохито с Киви

За приготвяне ще ви трябват: киви - 1 бр., Мента - 25 гр., Мед - 25 гр., Газирана напитка „Швепс“ - 310 мл., Вар - 1 бр.

1. Поставете листата от мента в чаша, разбъркайте с пещ, докато се образува сок.
2. Извадете корите от кивито, смилайте го на парчета, поставете в чаша и превърнете плодовете в каша. Добавете мед, разбъркайте добре с вилица или друг уред с леко остри ръбове.
3. Нарежете лайма на 3 равни части, изцедете сока от две, поставете жар в чаша. Оставете третата за украса и последваща консумация.
4. Напукайте леда, изсипете швепс.
5. Поставете резен вар на ръба на чашата, поставете сламата. Яжте цитрусов плод преди употреба.

Класически мохито алкохол

За приготвяне ще ви трябва: бял ром (за предпочитане Bacardi) - 90 мл., Газирана напитка "Спрайт" - 250 мл., Вар - 1 бр., Захар (тръстика или бяла) - 25 гр., Листа от прясна мента - 25 в.

1. Смелете ментата в хаванче, смелете получената смес с тръстикова захар. Изчакайте, докато се разтопи.
2. Разрежете лайма на 3 части, две от тях трябва да са със същия размер, третата ще служи като декорация. Изстискайте сока от цитрусовите плодове, поставете обелката в чаша и разбъркайте с кожичка.
3. Натрошете леда с нож или използвайте шейкър, напълнете го с чаша.
4. Изсипете ром и Спрайт, разбъркайте.
5. Гарнирайте с резен лайм, поставете сламка и смело се отнасяйте към приятелите си.

Алкохолно мохито с водка

За приготвяне ще ви трябват: мандарини - 2 бр., Водка - 45 гр., Лайм - 1 бр., Резен портокал за декорация, листа от мента - 20 гр., Мед - 30 гр., Сода или тоник - 300 мл.

1. За приготвянето на мохито на базата на водка се използват мандарини без семена. Извадете корите от тях, омесете ги на отделни филийки и поставете във фризера за 1 час.
2. Смелете пресни листа от мента в хаванче, добавете мед и смилайте сместа.
3. Изцедете сока от целия плод на лайм, нарежете жар на парчета и добавете към чашата.
4. Извадете мандарините от фризера, поставете ги в купа и омесете добре.
5. Натрошете леда в шейкър или използвайте нож, смесете с останалите съставки.
6. Изсипете водка и сода (тоник), поставете резен портокал на ръба на чашата, залепете епруветка. Насладете се на плодовете на свършената работа.

Алкохолно мохито с праскова

За готвене ще ви трябват: лайм - 1,5 бр., Пресни листа от мента - 30 гр., Ром бял бакарди - 100 мл., Кафява захар - 30 гр., Прясна праскова - 1 бр., Неподсладена газирана вода - 300 бр. мл.

1. Извадете прасковата от прасковата, нарежете плодовете на малки парченца, смилайте ги в блендер или преминете през месомелачка.
2. Поставете ментата и тръстиковата захар в чаша, разбъркайте с пещ.
3. Изстискайте сока от липите, оставете корите на половината от цитрусовите плодове. Смелете го и добавете към коктейла.
4. Смесете рома с праскова смес, изпратете до останалите съставки.
5. Натрошете леда, напълнете го с чаша, изсипете газирана вода.
6. Залепете епруветка, украсете ръба на чашата с лист мента и сервирайте към масата.

Алкохолно мохито с ягоди

За приготвяне ще ви трябват: пресни или замразени ягоди - 8 горски плодове, листа от мента - 25 гр., Вар - 1 бр., Газова напитка Schweppes или Sprite - 300 мл., Ментов или ягодов сироп - 15 мл., бял ром "Bacardi" - 80 мл., мед - 25 гр.

1. Поставете мед и ягоди в блендер, кълцайте, докато се оформи каша.
2. Маса мента в чаша. Нарежете лайма на 2 части, изцедете сока, разбъркайте с ментата. Смелете жар от половин цитрус на парчета, добавете към коктейл.
3. Сложете лед и ром в шейкъра, разбъркайте добре. Ако няма шейкър, можете да използвате железен резервоар с капак.
4. След като ледът и ромът се смесят, добавете ги в чашата и напълнете с газирана основа ("Schweppes", "Sprite").
5. Добавете сироп, смесете съставките с гърба на чаена лъжичка.
6. Поставете лист мента на ръба на чашата, залепете тръбата и сервирайте към масата.

Не е трудно да приготвите мохито, ако спазвате пропорциите и притежавате необходимите съставки. Коктейлът се сервира веднага след приготвянето, уверете се, че всички съставки са предварително охладени. По желание можете да превърнете безалкохолна напитка в алкохолна, като добавите ром или водка. Насладете се на вкуса и безупречния аромат на кубинска напитка!

Видео: рецепта за коктейл Мохито