محتوى المقالة
يقدم الفن الزخرفي والتطبيقي آلاف الأفكار المثيرة للاهتمام لتزيين داخلي أنيق ومريح. أصبحت الفواكه الطبيعية واحدة من الزخارف الساحرة الحية. بمساعدة فواكه الحمضيات الساطعة ، يمكنك إنشاء أجواء حديقة جنوبية عطرة أو حكاية خرافية للعام الجديد. وللحفاظ على جزء من الجمال العضوي ، يجب تجفيف الثمار.
ما هو البرتقال المجفف؟
إنه لأمر مدهش كيف بمساعدة العناصر الزخرفية البسيطة يمكنك إحياء الداخل. يمكن استخدام شرائح الفاكهة ، المزخرفة بالهندسة المرغوبة ، في اللوحات والتطبيقات ، كزينة "شجرة عيد الميلاد" ، في الحياة الساكنة وليس فقط.
يتم الجمع بين الفواكه والتوت والزهور والخضر ، ولكن لأسباب واضحة فإن الحمضيات أكثر شيوعًا: شرائحها جميلة جدًا في القسم ، والفواكه لها لوحة حية وتحتفظ بمظهر مذهل. في التركيبات "الصيفية" ، يمكن أن يجعلها الكيوي شركة ، وغالبًا ما تتميز زينة الشتاء بحيوية وتفاح وأقماع. الميزة غير القابلة للجدل للفاكهة المسامية هي أنها لا تتقلص تقريبًا في القشرة ، وتبدو فاتحة للشهية وتعطي الغرفة رائحة رائعة.
لإنشاء تركيبات فنية ، يتم تجفيف البرتقال ونظائره الحمضية في حلقات ونصف حلقات للحصول على شرائح ساخنة متوهجة في الشمس ، وفي بعض الأحيان يتم الاحتفاظ بالفاكهة بأكملها. يكفي أن تستحضر قليلاً فوق التصميم ، والديكور جاهز.
في بعض الحالات ، يتم تحضير العناصر كمعيار قياسي ، وبعد ذلك يتم تجميع التركيب منها ، وأحيانًا تحتاج إلى رعاية السحابات مقدمًا ، لأن الفاكهة المجففة تصبح هشة. سنتحدث عن كيفية تحضير البرتقال للزينة أدناه.
كيفية تجفيف البرتقال في المنزل
هناك عدة طرق لتجفيف الفاكهة. وأكثرها موثوقية وسرعة هو المعالجة في الفرن. ستستغرق العملية 5-6 ساعات فقط ، بينما تتبخر الرطوبة بالتساوي ، وسيكون للعنصر مظهر جذاب. خيار آخر هو مجفف كهربائي. ميزة هذه الطريقة هي القدرة على مزاولة أعمالهم أثناء تجفيف الثمار خلال النهار.
قبل الإرسال إلى الفرن ، يجب تحضير البرتقالي بشكل صحيح - ستعتمد جودة نتيجة جهودك على ذلك. إليك ما عليك القيام به:
- يجب قطع الحمضيات إلى شرائح. السماكة المثلى هي 0.5-0.7 سم ، ثم تجف الفاكهة بالتساوي ولن تكون هشة للغاية. تجف الحلقات نصف بشكل أسرع ، وتتطلب الشرائح الزاوية مزيدًا من الوقت ، مع مراعاة أنه يمكن في هذا الشكل تشويه البرتقالة.
- يجب مسح الحلقات المُجهزة بمنشفة (يمكنك استخدام الورق) لجمع كل الرطوبة الزائدة ، وإلا ستغلي الثمرة ، ولن تجف.
- يجب تغطية صفيحة الخبز بورق - ستسمح بتوزيع الحرارة بشكل صحيح. في المجفف الكهربائي ، ضع الشرائح على منصة نقالة. درجات الحرارة المناسبة في كلتا الحالتين هي 50-60 درجة.
- كل 40-60 دقيقة في الفرن ، يجب أن تقلب الشرائح حتى تجف بالتساوي. ونتيجة لذلك ، يجب أن تتخلص الفاكهة من كل الرطوبة - عندها فقط يمكن استخدامها في الفن والديكور ، وإلا قد تتخمر بقايا السكر.
هناك طريقة بديلة - الطريقة الطبيعية. يخبر بعض الحرفيين كيف يجففون برتقالة على بطارية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ ورقة من الورق المقوى ووضع الفاكهة المحضرة عليها. طريقة أخرى هي صنع لوحين من الورق المقوى مع فتحات للتهوية ، ووضعها على شريحة واحدة ، والضغط عليها بإحكام مع ورقة أخرى وضمادة "ساندويتش" بخط خيوط أو خط صيد. سوف تستغرق طريقة التجفيف هذه حوالي أسبوع.
توصيات خاصة
- لإضافة تأثيرات جمالية ، يمكن تشكيل الثمار قبل تقطيعها. على سبيل المثال ، قم بإزالة شرائط القشر على طول محور الفاكهة (بسكين خاص أو بسكين عادي - قطع القشرة بواسطة إسفين مع تعميق 2-3 مم). ثم تموج الحلقات على طول الكفاف ، مثل التروس.
- في بعض الأحيان يتم تجفيف الفواكه الكاملة. للقيام بذلك ، من الضروري شق القشرة بحيث تتبخر الرطوبة بسرعة وكفاءة. يمكنك القيام بذلك بنفس الطريقة - "تحت البطيخ" أو الذهاب أفقيًا للحصول على حلزوني جميل.
- إذا تم تحضير الفاكهة للتعليق - على سبيل المثال ، على شجرة عيد الميلاد أو فوق المدخل - فأنت بحاجة إلى خيط الخيط على الفور ، بينما تكون الفاكهة رطبة ومرنة ، مع التقاط عمق كافٍ. أثناء التجفيف بالقرب من اللهب المكشوف ، يمكن ترطيب الخيط بالماء.
كيفية اختيار الثمار المناسبة للتجفيف
قبل الشروع في إعداد العناصر الزخرفية ، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار. حتى لا تخيب النتيجة ، من الأفضل اختيار ثمرة ناضجة ، ولكن لا تنبت ، متوسطة الحجم. من المؤسف أن تنفق فاكهة جيدة لذيذة على حرفة وأريد أن أتناول شيئًا غير صالح للأكل أو غير صالح للطعام. لكن عليك أن تتذكر:
- قد يتغير لون البرتقال الأخضر عند تجفيفه.
- تميل الفاكهة الناضجة إلى أن تصبح داكنة وتفقد الشكل عند طهيها.
- يمكن أن تبدو العينات المتكسرة والفاسدة سيئة ، كما أنها تنضح برائحة كريهة ، والتي تحتاج بالتأكيد إلى تجنبها عند إنشاء زخارف للداخلية.
إذا كان ذلك ممكنًا ، يجدر إعطاء الأفضلية للفاكهة اللذيذة بدلًا من العصير. عادة ما يكون لهذه الثمار وزن أقل وأقل كثافة عند عصرها. أيضًا ، تعتبر الخيارات ذات البشرة السميكة مثالية للحرف اليدوية - بصريًا ، من غير المحتمل أن يفسد التقشير التكوين ، ولكن متانة العناصر ستزيد بسبب هذا.
ماذا تريد ان تعرف ايضا
تلعب رائحة البرتقال دورًا مهمًا ، وهو ما يصبح حجة إضافية لصالح التجفيف في القشرة ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالفواكه الكاملة. يتم خبز الزيوت العطرية ، وبالتالي تصبح الرائحة أقل قسوة ، وتستمر لفترة طويلة ، وتستمر في منع الهواء في الغرفة ، مما يمنح مزاجًا جيدًا.
ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم شرائح برتقالية في تطبيق ، فمن الأفضل ملؤها بمثبتات تناسب تركيبتك - الشمع أو الورنيش أو المواد الأخرى التي تمنع الاتصال بالهواء.
إذا كانت الروح تتطلب الإبداع - جرب طريقة سهلة لتزيين المنزل أو المنزل الريفي - وربما ستعطيك هذه الفكرة شعورًا بالراحة والسحر بين الحياة اليومية العادية.
فيديو: كيفية تجفيف البرتقال للزينة والحرف اليدوية
إرسال