Quả Goji - tính chất hữu ích và chống chỉ định

Từ thời xa xưa, con người đã tìm kiếm các sản phẩm hữu ích có thể được sử dụng trong các lĩnh vực chữa bệnh, nấu ăn và thẩm mỹ dân gian. Khi quả goji lần đầu tiên xuất hiện trên các kệ hàng, chúng đã gây xôn xao nghiêm trọng. Chúng được định vị là một công cụ hiệu quả để giảm cân, vì vậy người tiêu dùng chính là phụ nữ. Ngày nay, những phẩm chất hữu ích và có hại đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, chúng tôi sẽ xem xét chúng theo thứ tự.

Các tính năng của Goji Berry

Các loại trái cây khác được gọi là dâu Tây Tạng, wolfberry, dereza Trung Quốc. Tất cả những cái tên này đến từ một quan điểm khoa học. Các nhà tiếp thị, muốn phân phối sản phẩm của họ, đã đưa ra cái tên ồn ào và bí ẩn của cô - goji.

Các loại quả mọng của cây núi cao trong nhiều năm chiếm vị trí hàng đầu trong số những tín đồ của những người yêu thích dinh dưỡng và chế độ ăn uống tốt. Ở nước ta, thậm chí mứt, mứt, compote và các món ăn khác được chuẩn bị trên cơ sở quả mọng sói.

Thành phần Goji Berry

Trái cây châu Á, từ lâu đã được các thầy lang dân gian sử dụng để điều trị bệnh, có một danh sách đầy đủ các chất hữu ích.

Các loại trái cây tự hào có sự tích lũy lớn các hợp chất chống oxy hóa, carotenoids, poly và monosacarit, chất xơ, bao gồm cả chất xơ.

Các loại quả mọng không bị thiếu axit ascorbic, retinol, tocopherol, vitamin nhóm B. Về sau, một vị trí đặc biệt được trao cho axit folic, niacin, axit pantothenic, riboflavin, thiamine và những thứ khác không kém phần quan trọng.

Goji cũng tự hào có hàm lượng axit Omega, cụ thể là nhóm 3, 6, 9. Trong số các khoáng chất, nó đáng để làm nổi bật các vi lượng và vĩ mô quan trọng nhất. Chúng bao gồm selen, canxi, kẽm, boron, đồng, phốt pho, sắt, crôm, kali, niken và natri.

Giá trị chính của quả mọng nằm trong danh sách các axit amin, phần lớn không thể thay thế. Goji chín hoàn toàn chứa hơn 19 chất có giá trị. Chúng phải đi kèm với thức ăn, bởi vì chúng không được sản xuất độc lập bởi cơ thể.

Không nhiều người đã nghe nói về một chất như Germanium. Nguyên tố cực kỳ khó tìm, kể cả dưới dạng bổ sung vitamin. Và trong goji của mình phong phú. Germanium chịu trách nhiệm cho các đặc tính chống ung thư, ngăn chặn sự xuất hiện của các mao mạch mới trong khu vực khối u.

Đặc tính hữu ích của quả goji

1. Giá trị nằm ở chỗ các loại trái cây tham gia vào các quá trình quan trọng và hỗ trợ hoạt động chính thức của tất cả các hệ thống và cơ quan. Goji đặc biệt có lợi cho tạo máu, vì lượng tiêu thụ có hệ thống của chúng kích thích sản xuất hồng cầu.
2. Tất cả các loại quả mọng đều có tác động tích cực đến đường tiêu hóa, goji không được đưa vào danh sách các trường hợp ngoại lệ. Chính nhờ sự cải thiện quá trình trao đổi chất mà khoang tiêu hóa được làm sạch tắc nghẽn, độc tố, chất độc gây cản trở quá trình giảm cân.
3. Thành phần này chứa rất nhiều hợp chất khoáng có giá trị như vậy gọi là sắt. Nó là cần thiết để khôi phục lại mức độ đầy đủ của huyết sắc tố và phòng ngừa thiếu máu ở tất cả các loại người.
4. Những người chữa bệnh từ lĩnh vực y học thay thế từ lâu đã chuẩn bị các loại thuốc và thuốc chữa bệnh khác nhau. Chúng cần thiết cho những người làm việc trong một doanh nghiệp bị ô nhiễm và sống ở một nơi không thuận lợi về mặt sinh thái.
5. Chất lượng hữu ích của goji đã được đề cập trước đó để ngăn chặn khối u ác tính thiếu năng lực.Các nghiên cứu đã được tiến hành trong một thời gian dài, nhưng chúng có liên quan đến ngày nay. Các kết quả nói lên chính họ, các loại quả mọng được lấy cho mục đích điều trị từ các bệnh ung thư.
6. Do khả năng loại bỏ lượng đường dư thừa trong máu, tình trạng của bệnh nhân tiểu đường được cải thiện. Goji cũng được chỉ định cho huyết áp cao, đau đầu thường xuyên và đau nhói ở thái dương. Trái cây tạo điều kiện cho quá trình của những bệnh này.
7. Nhờ sự kích thích của các tế bào thần kinh não, có thể lập luận rằng quả mọng giúp tăng cường tất cả các chức năng nhận thức quan trọng. Nó phải được sử dụng bởi những người lớn tuổi để ngăn ngừa chứng mất trí nhớ do tuổi già, bệnh Alzheimer và Parkinson.
8. Kể từ khi thành phần của khối lượng axit ascobic, một sự phục hồi tuyệt vời của hệ thống miễn dịch của con người được thực hiện. Với dịch cúm hoặc SARS theo mùa, thuốc sắc trên quả mọng sẽ không thể thiếu để chống lại virus.
9. Không phải không có tác dụng của các vitamin trên của nhóm B. Chúng chịu trách nhiệm cho hoạt động của hệ thần kinh của con người, do đó chúng kiểm soát môi trường tâm lý - cảm xúc. Goji cải thiện căng thẳng, mất ngủ.
10. Một tác dụng nhuận tràng nhẹ khuyến khích mọi người ăn dâu tây Tây Tạng để điều trị táo bón. Trong trường hợp này, sự hiện diện của tiêu chảy và xu hướng của nó là chống chỉ định với việc tiêu thụ các loại quả mọng.

Quả goji để giảm cân

1. Khi so sánh nguyên liệu thô với các loại trái cây khác, có thể lưu ý rằng quả mọng không nổi tiếng với hàm lượng calo thấp. Trong 100 gr. trái cây khô chứa khoảng 250 Kcal., tươi - khoảng 115 đơn vị.
2. Tuy nhiên, các chỉ số như vậy không sợ các chuyên gia dinh dưỡng. Các chuyên gia khuyên bao gồm trái cây trong chế độ ăn kiêng cho chế độ ăn uống khác nhau. Thực tế là quả mọng có giá trị dinh dưỡng cao, chúng rất bổ dưỡng.
3. Trái cây được quy định ngay cả đối với các vấn đề béo phì. Các thành phần hoạt động thiết lập các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện sự trao đổi chất tự nhiên. Các loại quả mọng không kích thích đường huyết, điều này rất quan trọng khi thừa cân.
4. Một bữa ăn nhẹ thịnh soạn dưới dạng trái cây sẽ không cho phép bạn lạm dụng đồ ăn vặt cho bữa tối. Cần hiểu rằng chất lượng đốt cháy chất béo không phải là vốn có trong nguyên liệu thô. Hãy cẩn thận và điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn.

Quy tắc Goji berry

1. Điều quan trọng là phải hiểu rằng ngay cả khi không có chống chỉ định và sức khỏe tuyệt vời, dâu tây Tây Tạng có nhiều phẩm chất chữa bệnh. Do đó, quả goji hoạt động như một loại thuốc tự nhiên, chứ không phải là goodies.
2. Tỷ lệ tối đa cho phép hàng ngày của nguyên liệu không được vượt quá 100 g. Nếu không, sự siêu bão hòa của cơ thể với các enzyme hoạt động sẽ kích thích sự phát triển của các bệnh lý. Chia khối lượng này thành ba thủ thuật bằng nhau.
3. Bạn có thể pha trà chữa bệnh, vì điều này bạn chỉ cần 10 gram. trái cây sấy khô. Trong thức uống này, tất cả các enzyme và hoạt chất cần thiết sẽ được cô đặc. Bạn cũng có thể chuẩn bị truyền dịch. Đổ 100 gr. nguyên liệu 0,5 l. nước sôi. Uống truyền dịch trong 3 lần chia trong suốt cả ngày.

Quả goji khi mang thai và cho con bú

1. Mặc dù thành phần phong phú và danh sách các phẩm chất hữu ích, tốt hơn là loại trừ việc ăn trái cây Tây Tạng khỏi chế độ ăn uống của giới tính công bằng hơn, những người đang mong đợi có con. Nguyên liệu thô thuộc về các chất gây dị ứng mạnh và có thể gây ra phản ứng khó lường của cơ thể.
2. Ngoài ra, các chuyên gia khuyên bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng cho các cô gái mang thai và trong thời gian cho con bú từ các sản phẩm phát triển trong lãnh thổ cư trú. Đó là, nguyên liệu thô được bao gồm trong chế độ ăn uống hàng ngày.
3. Với những sản phẩm như vậy sẽ không có vấn đề gì, vì cơ thể đã quen thuộc với chúng. Tất cả các loại trái cây kỳ lạ có thể gây ra sự phát triển của một phản ứng dị ứng và không dung nạp cá nhân ở mẹ và em bé. Trong trường hợp cực đoan, những hành động như vậy nên được thỏa thuận với bác sĩ của bạn.

Quy tắc chọn và lưu trữ quả goji

Để chọn nguyên liệu chất lượng, điều quan trọng là phải tuân thủ các mẹo thực tế. Các loại quả mọng không nên bị mắc kẹt với nhau. Hãy chắc chắn rằng không có lớp phủ bóng trên vỏ trái cây. Màu sắc của nguyên liệu nên được phát âm. Hãy nhớ rằng, hương vị của quả mọng không ngọt và không nên có mùi thơm của lưu huỳnh phù hợp.

Chống chỉ định quả goji

1. Cấm ăn trái cây ở nhiệt độ cơ thể cao, tiêu chảy, đầy hơi và đầy hơi. Nó cũng không được khuyến khích bao gồm các nguyên liệu thô trong khi mang thai và cho con bú.
2. Hãy cẩn thận, các hoạt chất trong quả mọng làm tăng huyết áp và tăng nhịp tim. Do đó, sản phẩm bị cấm trong các bệnh lý tim mạch.
3. Ăn không kiểm soát quả mọng có thể kích hoạt sự phát triển của một phản ứng dị ứng, ngay cả ở một người khỏe mạnh. Do đó, luôn tuân thủ định mức.

Quả Goji là một sản phẩm cụ thể có chống chỉ định nhỏ. Nguyên liệu thay vì hoạt động như một loại thuốc tự nhiên. Với sự giúp đỡ của trái cây, bệnh lý nghiêm trọng có thể được chữa khỏi. Rất khuyến khích không lạm dụng các loại quả mọng.

Video: Lợi ích của Goji Berry