Nước ép cần tây - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Bất kỳ loại rau hoặc trái cây nào tốt hơn để ăn sống - vì vậy nó được hấp thụ gần như 100%. Nhưng một tính năng cụ thể của sản phẩm chưa được xử lý nhiệt là chất xơ có thể chiếm ưu thế trong đó. Mặc dù thực tế là nó có ảnh hưởng tốt đến nhu động ruột, nhưng nó cũng có thể gây kích ứng. Do đó, cách lý tưởng là sử dụng nước ép từ rau và trái cây tự nhiên. Do thực tế là nước ép được hấp thụ ngay lập tức, chúng được coi là cơ sở tốt nhất cho chế độ ăn uống lành mạnh.

Một trong những loại nước ép rau quả chữa bệnh nhất là nước ép cần tây. Để chuẩn bị, tất cả các bộ phận của cây được sử dụng: rễ, thân và lá. Để có được một thức uống cân bằng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng tất cả các bộ phận của cây cùng một lúc. Điều này là do thực tế là mỗi phần bị chi phối bởi các khoáng chất và nguyên tố vi lượng riêng của nó, sự kết hợp của nó giúp tăng cường hiệu quả có lợi cho cơ thể.

Nước ép cần tây hữu ích là gì

Lý do chính cho sự phổ biến của nước ép cần tây là số lượng lớn vitamin và khoáng chất tạo nên thành phần. Nó chứa các khoáng chất như magiê, kali, kẽm, sắt, phốt pho, selen, mangan. Nó cũng giàu vitamin C, A và E, dầu tự nhiên, bioflavonoid và chất xơ. Một trong những lý do chính cho lợi ích chữa bệnh của nó đối với cơ thể là nồng độ vitamin B cao trong thành phần của chúng. Chúng chịu trách nhiệm:

• cơ thể chống lại căng thẳng;
• tông cao, ngăn ngừa mệt mỏi mãn tính;
• sức khỏe của màng nhầy, da, tóc và móng;
• sản xuất huyết sắc tố;
• sức chịu đựng thể chất được cải thiện.

Các đặc tính có lợi của nước ép cần tây cũng bao gồm các đặc điểm sau:

1. Vitamin C có trong thành phần của nó làm cho nó trở thành một công cụ tuyệt vời để điều trị và phòng ngừa nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và nhiễm virus đường hô hấp cấp tính. Uống nước ép cần tây là đủ để giảm một nửa nguy cơ nhiễm virus.
2. Nước ép từ thân cây cần tây giúp tăng cường hiệu quả và loại bỏ rối loạn chức năng tình dục. Nó được coi là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên, kích thích cả ham muốn tình dục nam và nữ. Các bác sĩ khuyên dùng nước ép cần tây cho nam giới bị viêm tuyến tiền liệt.
3. Natri, một phần của nước ép cần tây, cải thiện lưu lượng máu, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Đây là một cách phòng ngừa huyết khối và đột quỵ khá hiệu quả.
4. Cần tây có các loại dầu kháng khuẩn độc đáo có tác dụng tốt cho cơ thể, bảo vệ chống lại vi khuẩn.
5. Một trong những tính năng độc đáo chính của nước ép cần tây là nó làm giảm cảm giác thèm nicotine. Và do nồng độ axit ascorbic cao, nó phục hồi nồng độ trong cơ thể (người ta biết rằng hút thuốc dẫn đến sự phá hủy vitamin C).
6. Nước ép cần tây có tác động tích cực đến toàn bộ đường tiêu hóa. Nó tăng cường sản xuất nước ép dạ dày, giúp cải thiện sự phân hủy và đồng hóa thức ăn.
7. Flavonoid có trong cần tây ở nồng độ rất cao chống lại các gốc tự do làm tăng tốc độ lão hóa. Vì cơ thể không thể tổng hợp độc lập bioflavonoid, chúng phải được lấy từ thực phẩm thực vật.
8. Có một lý thuyết chính thức rằng nước ép cần tây có thể loại bỏ các chất phóng xạ khỏi cơ thể có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư.
9. Do các enzyme tạo nên cần tây, nước ép dựa trên nó sẽ giúp hấp thụ thức ăn.Chỉ cần một vài muỗng cà phê nước ép nửa giờ trước bữa ăn có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm căng thẳng cho tuyến tụy. Vì việc cung cấp enzyme trong cơ thể không được bổ sung, nên lượng thức ăn có hệ thống của chúng với thức ăn cho phép bạn tiết kiệm tài nguyên của cơ thể.

Nước ép dựa trên một thân cây hoặc lá cần tây có thể là cơ sở của cocktail giải độc. Nó hoàn toàn làm dịu cơn khát, và trong trường hợp đổ mồ hôi nhiều, nó giúp bù đắp lượng muối khoáng bị mất. Tác dụng nhuận tràng yếu cho phép sử dụng nước ép để bình thường hóa quá trình trao đổi chất và làm sạch ruột hàng ngày khỏi độc tố và độc tố.

Trong thực hành y tế chính thức, nước ép từ rễ và thân của cần tây được quy định cho các bệnh của hệ thống sinh dục, gan và mật. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chú ý đến nó cho các vấn đề về trọng lượng vượt quá. Đặc biệt, khi đó là do lưu thông chất lỏng không đúng cách trong cơ thể. Do lợi tiểu rõ rệt, cần tây có thể được sử dụng như một phương tiện để giảm cân.

Trong trường hợp bạn không thể uống nước ép cần tây

Mặc dù có những lợi ích tuyệt vời, trong một số trường hợp, nước ép cần tây có thể gây ra phản ứng tiêu cực của cơ thể. Nó không thể được say trong trường hợp:

• bệnh loét dạ dày tá tràng;
• tính axit cao;
• trong ba tháng thứ hai của thai kỳ.

Nó cũng nên bị bỏ rơi bởi người già và trẻ nhỏ đến 2 tuổi.

Cách làm nước ép cần tây

Để có được nước ép cần tây chất lượng cao, đặc biệt là khi nó ra rễ, bạn sẽ cần một máy ép trái cây mạnh mẽ. Với ngân sách hạn chế, bạn có thể sử dụng mô hình cổ điển, nhưng nếu bạn muốn tận dụng tối đa sản phẩm, tốt hơn là mua một ốc vít. Ưu điểm chính của nó so với ly tâm là khả năng ép nước ngay cả từ lá. Và vì nước ép được ép ở tốc độ thấp, nên bột giấy không rơi vào đó, tạo ra hiệu ứng sinh tố. Kết quả là, bạn có được 97% nước ép nguyên chất mà không mất các chất có giá trị và với một lượng bánh dầu tối thiểu.

Nếu không thể sử dụng máy ép trái cây, hãy lau cọng cần tây trên dụng cụ vắt thông thường và vắt thật kỹ qua miếng vải mỏng.

Cách uống nước ép cần tây

Như trường hợp của bất kỳ loại rau hoặc trái cây khác, nước ép cần tây cần được đưa dần vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Điều này là do hoạt động sinh học của nó. Trong những trường hợp hiếm hoi, một phản ứng dị ứng là có thể, vì vậy tốt hơn là theo dõi nó ngay cả ở giai đoạn đầu của nước ép đầu vào.

Liều lượng tối ưu của nước ép cần tây là 1 muỗng canh 30 phút trước bữa ăn 3 lần một ngày. Việc tiếp nhận như vậy không phải lúc nào cũng thuận tiện, vì vậy, việc chuyển mọi thứ sang bữa sáng sẽ dễ dàng hơn. Nhưng trong trường hợp này, tổng lượng nước ép không được vượt quá 100 gram.

Đối với táo bón, bạn cần uống nước ép cần tây nghiêm ngặt khi bụng đói, bắt đầu với 1 muỗng cà phê và đạt tới 100 gram. Nó phù hợp với các loại rau và trái cây truyền thống khác. Kết hợp phổ biến nhất:

• cà rốt-cần tây-củ cải (8 phần nước ép cà rốt / 5 phần nước ép cần tây / 3 phần củ cải);
• cà rốt-táo-cần tây (8: 4: 5);
• cần tây-củ cải đường-cà rốt (4: 4: 1).

Bạn có thể thêm các loại rau xanh yêu thích của bạn vào bất kỳ loại cocktail nào ở trên. Nó sẽ không chỉ làm phong phú thành phần của thức uống, mà còn cải thiện ruột.

Công thức đơn giản dựa trên nước ép cần tây

1. Cần tây và nước ép dưa chuột. Lấy 100 gram nước ép từ dưa chuột và cần tây, trộn chúng. Đây là hỗn hợp hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức khi bạn cần làm dịu cơn khát và thay thế bữa ăn nhẹ bằng những món ăn nhẹ, lành mạnh.
2. Cần tây và cocktail dưa hấu. Lấy cả hai thành phần theo tỷ lệ bằng nhau và trộn chúng. Nếu cần thiết, chúng có thể được pha loãng với nước hoặc nước đá. Sự kết hợp này phù hợp để làm sạch bàng quang và ống thận.
3. Nước ép cần tây với mật ong. Khuấy một muỗng cà phê mật ong trong một ly nước trái cây và uống nó trước khi đi ngủ.Đây là một cách hiệu quả để chống kiệt sức thần kinh và mất ngủ.
4. Cam tươi với nước ép cần tây. Vắt nước từ 3-4 quả cam và trộn với nước ép của 2 cọng cần tây. Để họ thêm 1 lít nước tinh khiết. Thức uống này là hoàn hảo để đối phó với huyết áp cao.
5. Đồ uống của những người yêu nhau. Đối với những người muốn tăng ham muốn tình dục của họ, có một công thức cho một loại nước ép vitamin tổng hợp đơn giản, cơ sở là nước ép cần tây. Trong 100 gram nước ép, bạn cần thêm 50 gram nước ép lê, cùng một lượng nước ép táo và một muỗng canh giấm táo tự nhiên. Một thức uống như vậy có thể cải thiện sự xuất hiện của một người phụ nữ, và ở đàn ông làm tăng hiệu lực.

Thêm nước ép cần tây vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn sẽ giúp bạn đối phó với cảm lạnh nhanh hơn, tăng cường hệ thống miễn dịch và làm phong phú cơ thể bạn với các phức hợp khoáng chất và vitamin cần thiết. Đồng thời, cần tây có sẵn để bán quanh năm, cho phép bạn kết hợp nó với bất kỳ loại rau theo mùa nào theo sở thích của bạn.

Video: những lợi ích đáng kinh ngạc và đặc tính chữa bệnh của cần tây