Những lợi ích và lợi ích sức khỏe của dưa

Vào lúc cao điểm của mùa hè, những quả dưa được chờ đợi từ lâu đã xuất hiện. Ai đó sốt ruột mong đợi một quả dưa hấu sẽ phát triển, và đối với những người khác, một quả dưa có mùi thơm, ngon ngọt trở thành món ngon nhất. Các giống sớm nhất chín vào đầu tháng 8, và sau đó là hương vị tuyệt vời tiếp tục cho đến khi sương giá đầu tiên. Nhiều giống đã được phát triển khác nhau về màu sắc, mùi vị và thời gian chín. Nhưng tất cả các loài được hợp nhất bởi một hương vị phong phú phong phú và tác dụng có lợi cho cơ thể của trẻ em và người lớn.

Mô tả

Sự liên kết thực vật của dưa gây ra cuộc tranh luận sôi nổi trong cộng đồng khoa học. Nói một cách chính xác, theo đặc điểm chung, nó phải được tính toán giữa các loại quả mọng, về hình dáng và kích thước, nó gợi nhớ nhiều hơn đến một loại rau, và chắc chắn đề cập đến trái cây về mặt hương vị. Trong khi các nhà khoa học phá vỡ giáo của họ trong các tranh chấp khoa học, cư dân mùa hè và người trồng dưa từ lâu đã hội tụ tên trung lập Văn hóa dưa dưa, vui vẻ tính toán có dưa hấu và bí ngô. Chúng có cấu trúc tương tự, yêu cầu về nhiệt độ và thành phần đất.

Cây có thân dệt dài, lá chạm khắc rộng, xếp xen kẽ, chén hoa lớn. Các quả có kích thước lớn, hình cầu hoặc thuôn dài, bảng màu bắt đầu từ màu vàng-xanh và chuyển sang màu vàng và gần như trắng. Giá trị dao động từ 1,5 đến 10 kg. Trên một cây, 5 đến 12 quả được hình thành. Ngày chín là khác nhau - từ giữa tháng bảy đầu đến cuối tháng chín trong các giống muộn.

Phần chính phát triển ở các quốc gia châu Á, Trung Quốc và Iran, nơi khí hậu khô nóng ngự trị. Đó là những giống ngon nhất được hát. Đối với miền trung nước Nga, các giống lai truyền thống đã được thích nghi và các giống lai mới đã được lai tạo đã thích nghi với mùa hè tương đối mát mẻ với vài ngày nóng. Nơi chính để trồng dưa là vùng Volga. Cái tên rất có thể đến từ chữ "blow", biểu thị hình dạng cụ thể của thai nhi. Ở Nga, dưa đã được biết đến từ thế kỷ 15, vì bằng chứng tài liệu vẫn ở dạng nhật ký của các nhà nghiên cứu và khách du lịch từ các quốc gia khác nhau.

Trồng dưa được thực hiện ở quy mô công nghiệp, mỗi huyện có giống riêng phù hợp nhất với đặc điểm khí hậu của khu vực. Hạ cánh thường được tìm thấy trong các ngôi nhà mùa hè. Năm sau, một vụ mùa tuyệt vời của cây trồng rễ, dưa chuột và cà chua được lấy trong những chiếc giường này. Hạn chế để trồng trên các mảnh đất hộ gia đình là cần phải phân bổ một phần đáng kể đất đai cho dưa. Cô ấy không chấp nhận sự đông đúc và gần gũi của các nền văn hóa khác. Để hình thành thành công buồng trứng và chín của trái cây, nó cần rất nhiều ánh nắng mặt trời, bảo vệ khỏi gió và không gian.

Thành phần và hàm lượng calo

Trong dưa rất nhiều nước. Dưa bổ sung một chỉ tiêu độ ẩm gần như hàng ngày trong cơ thể, cũng như sự thiếu hụt các yếu tố vi mô và vĩ mô, vitamin.

Quan trọng: Các đặc tính chữa bệnh của dưa đã được biết đến từ lâu, được đảm bảo bởi thành phần độc đáo của nó.

Bột giấy có chứa các chất sau:

• Natri
• kali
• magiê
• canxi
• mangan;
• boron;
• sắt
• coban;
• vanadi;
• iốt;
• vitamin C, A, E, PP, B;
• axit amin;
• axit không béo omega-3 và 6;
• đường trái cây.

Tỷ lệ các chất nhất định là 2 lần so với yêu cầu hàng ngày.Do đặc điểm này, không nên ăn quá nhiều thịt dưa trong 1 liều.

Thú vị: dưa tươi thuộc về thực phẩm ít calo và chứa tới 38 kcal, trong sấy khô - hàm lượng calo tăng gấp 10 lần.

Một số lát cắt đa dạng hóa thực đơn ăn kiêng mà không làm hại con số.

Tính chất hữu ích của dưa

Quả bầu này được tôn trọng vì tác dụng chọn lọc trên cơ thể, tùy thuộc vào giới tính và độ tuổi. Đối với đàn ông và phụ nữ, lý do đưa nó vào chế độ ăn uống là khác nhau đáng kể. Đối với trẻ em và người già, có giới hạn về số lượng sản phẩm. Tài sản nổi bật nhất là khả năng làm dịu cơn khát hoàn toàn.

Dành cho nam
Gần đây, nhiều bệnh đã trở nên trẻ hơn nhiều. Trong số đó, các vị trí hàng đầu bị chiếm đóng bởi các bệnh về hệ thống tim mạch, khớp, rối loạn tuần hoàn của não và chi dưới. Chúng được bổ sung bởi các tình huống căng thẳng liên tục, một cơn sốt cho thực phẩm ăn liền với nhiều chất béo, chất bảo quản, chất tăng cường hương vị. Xu hướng như vậy dẫn đến lão hóa sớm, ức chế ham muốn tình dục, sự xuất hiện của hội chứng mệt mỏi mãn tính.

Đối với nhiều người, kết quả hợp lý là sự mất mát về sức khỏe, vị trí uy tín và sự xấu đi của tình hình tâm lý trong gia đình. Theo những dữ liệu này, việc đổi tên một nửa mạnh mẽ của nhân loại thành những người dễ bị tổn thương nhất là điều đúng đắn. Nhưng thiên nhiên đã chuẩn bị một loại "phao cứu sinh" để duy trì sức khỏe và phục hồi dự trữ năng lượng của cơ thể.

Dưa, đặc biệt là dưa, có thể tạo ra một phép màu thực sự, đánh thức dự trữ sâu và ý chí cho những thành tựu mới. Các tài sản có giá trị nhất đối với nam giới là:

• hỗ trợ và tăng cường cơ tim;
• giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim;
• giảm căng thẳng mãn tính;
• giảm đau quá mức của các cơ của khu vực cổ tử cung;
• kích thích ruột;
• gia tốc trao đổi chất;
• phân hủy chất béo và tiêu hóa;
• thanh lọc khỏi độc tố;
• cải thiện sản xuất tinh trùng;
• tăng hiệu lực.

Đối với đàn ông hiện đại, điều quan trọng là duy trì chức năng tình dục, bị ảnh hưởng xấu bởi nhịp sống cao, căng thẳng cảm xúc liên tục, suy dinh dưỡng, vi phạm giấc ngủ và nghỉ ngơi. Đó là dưa có thể khôi phục lại sự cân bằng khoáng chất và vitamin, tăng cường khả năng miễn dịch và tăng sự ổn định về cảm xúc. Nồng độ kali cao rất tốt cho chức năng tim ổn định. Một tác dụng lợi tiểu nhẹ giúp cải thiện tình trạng của thận. Nhân tiện, ăn dưa vào buổi tối vì lý do này không được khuyến khích. Thay vì nghỉ ngơi tốt, bạn sẽ có được nửa đêm đi bộ vào nhà vệ sinh và trở lại.

Một loạt các vitamin B phục hồi hệ thống thần kinh, ngăn ngừa sự phát triển của trầm cảm và làm giảm sự hung hăng và khó chịu. Các chất như hormone hạnh phúc trong dưa và bầu làm tăng tâm trạng, tạo ra một cái nhìn tích cực về thế giới và giảm bớt căng thẳng.

Dành cho nữ
Sức khỏe của một nửa xinh đẹp của nhân loại là một công cụ mỏng manh, chịu tác động từ bên ngoài và phản ứng nhạy cảm với sự thiếu hụt chất dinh dưỡng và vitamin nhỏ nhất. Hơn nữa, để duy trì vẻ ngoài ra hoa và tâm trạng tốt, tốt hơn là các sản phẩm tự nhiên có chứa phức hợp các nguyên tố vi lượng, vitamin, axit amin. Rau và trái cây theo mùa dẫn đầu danh sách. Chúng được sử dụng cho thực phẩm, thủ tục mỹ phẩm, được sử dụng làm thuốc.

Dưa từ lâu đã được coi là một sản phẩm hữu ích để duy trì khả năng miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa và tái tạo tế bào da. Một phần nhỏ thịt quả dưa cung cấp cho cơ thể một nửa chỉ tiêu vitamin C, một lượng lớn retinol và sắt ở dạng dễ tiêu hóa. Hàm lượng magiê, axit nicotinic, canxi, niacin cũng rất quan trọng.

Loại món tráng miệng này được khuyên dùng trong các chương trình giảm cân vì thành phần có giá trị của sản phẩm và hàm lượng calo thấp.Hơn nữa, bột giấy có chứa carbohydrate, khi tách ra, cung cấp năng lượng cần thiết và ổn định trạng thái cảm xúc. Mùa dưa kéo dài gần 3 tháng. Do đó, nếu bạn muốn, bạn có thể dự trữ hành lý vitamin, xin vui lòng khẩu vị của bạn và tăng sức đề kháng của cơ thể với nhiễm trùng và vi khuẩn có hại. Bao gồm thường xuyên trong chế độ ăn uống của một vài lát ngọt sẽ cho phép:

• bình thường hóa đường tiêu hóa;
• bình tĩnh, điều chỉnh giấc ngủ sâu vào buổi tối;
• bão hòa với carbohydrate nhanh, loại bỏ cơn đói;
• giảm căng thẳng cảm xúc;
• ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thần kinh;
• loại bỏ chất lỏng dư thừa và loại bỏ sưng;
• ngăn ngừa xơ vữa động mạch;
• kích thích quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình làm sạch ruột khỏi độc tố;
• cải thiện làn da;
• củng cố tóc và móng.

Tất cả điều này đạt được bằng thực phẩm tự nhiên, không sử dụng các sản phẩm dược phẩm.

Điều đáng ghi nhớ: một lượng lớn sản phẩm có thể gây khó tiêu, buồn nôn và phát ban dị ứng, vì vậy bạn không cần phải lạm dụng vị ngọt.

Khi mang thai
Trong tam cá nguyệt đầu tiên, các hệ thống cơ bản của em bé tương lai được đặt ra. Một lượng lớn khoáng chất và vitamin là cần thiết, vì các yếu tố còn thiếu được lấy từ cơ thể người mẹ. Điều này vi phạm cấu trúc của tóc, men răng, móng tay, mật độ xương. Để tránh thua lỗ, bạn phải điều chỉnh lại chế độ ăn uống theo hướng tăng các chất cần thiết. Nếu bạn may mắn bước vào mùa dưa, hầu hết các vấn đề sẽ được giải quyết.

Quan trọng: dưa có tác dụng nhuận tràng, đặc biệt có giá trị trong thai kỳ.

Đối với người mẹ tương lai, việc mất silicon, magiê, canxi, beta-carotene và vitamin A là có thể sờ thấy. Bột giấy thơm là một kho thực sự của các yếu tố này. Tỷ lệ của chúng là tối ưu để duy trì sức khỏe của phụ nữ và sự phát triển hài hòa của thai nhi.

Bất kỳ sản phẩm nên được điều trị mà không có sự cuồng tín. Ngay cả khi bạn thực sự muốn ăn hơn 150-200 g mỗi ngày không được khuyến khích. Số tiền này là đủ:

• để giảm sưng;
• bổ sung sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất;
• ổn định huyết áp;
• duy trì khả năng miễn dịch;
• nâng cao tinh thần;
• loại bỏ chứng mất ngủ;
• giảm các triệu chứng lo âu không có động lực, nỗi sợ hãi vô căn cứ, mệt mỏi mãn tính;
• bình thường hóa hệ thống tiêu hóa;
• loại bỏ độc tố;
• cải thiện sự trao đổi chất;
• tăng sức đề kháng căng thẳng;
• tăng cường tóc và tấm móng.

Thị hiếu của một phụ nữ mang thai là không thể đoán trước, tuy nhiên, cần phải quan sát các biện pháp trong tiêu thụ của bất kỳ sản phẩm và tính toán trước sự tương thích của một số loại. Ví dụ, bầu không thể được rửa bằng nước, phương pháp này dễ gây ra tình trạng nặng bụng và khó tiêu. Nên hạn chế lượng bột giấy khi có viêm dạ dày, tiểu đường, tiêu chảy, thừa cân. Bạn sẽ phải từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt với chứng không dung nạp cá nhân, tiểu đường thai kỳ.

Cần phải chọn một loại trái cây rất cẩn thận, cùng một lúc từ chối các bản sao bị hư hỏng. Bạn không nên mạo hiểm và mua thứ gì đó từ những người bán không có chứng chỉ cần thiết và kết luận của phòng thí nghiệm về mức độ hàm lượng nitrat. Việc mua dưa và bầu an toàn nhất được thực hiện tại các hội chợ rau và nông nghiệp, trong các cửa hàng chuyên dụng, trong các gian hàng thuộc sở hữu của bầu.

Bà bầu không thể thưởng thức dưa khi bụng đói. Nó có thể gây khó chịu tiêu hóa, ợ nóng, nặng. Bạn nên tránh ăn tối và tối để ăn tráng miệng, vì tác dụng lợi tiểu biểu hiện khá nhanh và đơn giản là không cho phép bạn ngủ đủ giấc.

Thú vị: Điểm đặc biệt của dưa nằm ở chỗ nó không phù hợp với các sản phẩm khác. Cô ấy nên tự thưởng cho mình như một bữa ăn nhẹ buổi chiều, không trộn lẫn với các loại sữa chua, trái cây, bánh ngọt.

Video: cách ăn uống khi mang thai

Khi cho con bú
Với sữa mẹ, bé nhận được một phiên bản thích nghi của bất kỳ sản phẩm nào, tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn nên kiềm chế dưa trong những tháng đầu sau khi sinh em bé. Nó gây ra đầy hơi, đau bụng, phản ứng dị ứng ở trẻ sơ sinh. Sẽ cần thiết phải đưa nó vào chế độ ăn kiêng của mẹ bắt đầu từ 4 tháng 5 và hài lòng với một lát nhỏ mỗi ngày, tăng dần số lượng. Vì vậy, em bé sẽ quen với dưa, và mùa tiếp theo nó sẽ tự ăn nó.

Dành cho trẻ em
Dù quả bầu có ngon thế nào, nhưng đối với một đứa trẻ ruột mỏng manh, chúng rất nặng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng có xu hướng tin rằng trẻ em dưới 2 tuổi không cần cho dưa. Một số được tái bảo hiểm và hoãn làm quen với cô ấy thêm một năm nữa. Các thí nghiệm ở độ tuổi trẻ đầy rẫy sự xuất hiện của bệnh tiêu chảy, đầy hơi và đau nhói ở dạ dày.

Sự lựa chọn là ủng hộ một trái cây chín hoàn toàn, không có thiệt hại bên ngoài. Đặc biệt chú ý đến sự trưởng thành của văn hóa. Trước tháng 8, ngay cả những giống chín sớm cũng không chín. Trên kệ là những loại trái cây với một lượng lớn phân bón và chất kích thích tăng trưởng, hoàn toàn chống chỉ định với sức khỏe của trẻ em. Sau 2-3 tuần của tháng 8, những quả dưa ngon ngọt thực sự xuất hiện, chín tự nhiên. Thời gian tốt nhất cho goodies là vào buổi sáng, gần hơn với bữa tối. Không ăn trái cây khi bụng đói, kết hợp với thực phẩm sữa và protein.

Khi giảm cân
Yêu cầu chính để kiểm soát cân nặng thành công là giảm đáng kể lượng thức ăn và xây dựng thực đơn các loại thực phẩm ít calo. Một nơi đặc biệt là chiếm trái cây và rau quả. Một số trong số họ, chẳng hạn như chuối hoặc các loại hạt, được loại trừ hoặc đưa vào chế độ ăn kiêng với số lượng hạn chế. Dưa không thuộc những hạn chế này. Điều kiện duy nhất là nó phải tươi. Bột giấy chỉ có 30 kcal trên 100 g, giá trị thay đổi một chút tùy thuộc vào giống.

Một đặc tính hữu ích của sản phẩm khi giảm cân là tác dụng lợi tiểu, kích thích quá trình trao đổi chất, ngăn chặn cơn đói. Các lát khô sẽ không hoạt động, trong đó số lượng calo tăng chính xác gấp 10 lần.

Những lợi ích và tác hại của dưa khô

Mùa của sự hào phóng tự nhiên trôi qua nhanh chóng, mùa ấm áp của mùa hè Ấn Độ được thay thế bằng những cơn mưa lạnh lẽo, và vì vậy tôi muốn giữ một chút ánh nắng và đồ ngọt của trái cây muộn. Có rất nhiều công thức cho các chế phẩm mùa đông. Các dòng đầu tiên của danh sách là rau khô, trái cây, quả mọng và dưa. Nó sẽ không thể làm khô dưa hấu, nhưng bột dưa hoàn toàn chịu được mất nước và được lưu trữ gần như cho đến khi vụ mùa mới. Nó sẽ không hoạt động để loại bỏ độ ẩm đến mức mong muốn một cách tự nhiên trong điều kiện mùa thu Nga. Một lò nướng hoặc máy sấy trái cây đến để giải cứu. Nói đúng ra, không có quá nhiều sự khô như sấy những lát mỏng đã bóc vỏ.

Vì quá trình tiến hành ở nhiệt độ tương đối thấp, danh sách các chất dinh dưỡng chính được bảo tồn. Những miếng mờ ngọt trong mùa đông sẽ tiết kiệm khỏi tình trạng thiếu vitamin, tăng khả năng miễn dịch, bảo vệ khỏi các bệnh truyền nhiễm. Chúng hữu ích hơn nhiều so với đồ ngọt và phục vụ như một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt đã mua. Một lượng nhỏ goodies tăng cường tóc, móng tay, nướu, cải thiện tâm trạng. Từ đường tiêu hóa, có sự cải thiện nhu động ruột, loại bỏ táo bón, làm sạch khối xỉ hiệu quả. Hệ thống thần kinh nhận được sự củng cố dưới dạng vitamin B, giúp ổn định các phản ứng cảm xúc, giảm lo lắng và giảm kích thích. Một điều trị ngọt ngào kích thích sản xuất endorphin, phục vụ như một biện pháp phòng ngừa mạnh mẽ cho các trạng thái trầm cảm và thờ ơ theo mùa. Là một phần của bột giấy khô, phytohormone duy trì cân bằng nội tiết tố được bảo tồn, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh và trước ngưỡng PMS.

Liều lượng cẩn thận các món ngon do hàm lượng calo cao của nó. Những người bị đái tháo đường, tăng trọng lượng cơ thể và không dung nạp cá nhân sẽ phải loại trừ sản phẩm sử dụng.

Lợi ích của hạt dưa là gì

Tự thân, hạt dưa không được sử dụng làm thực phẩm. Chúng cắn mạnh, không có mùi vị rõ rệt, nhưng được coi là chất chống oxy hóa, một phương thuốc cho lão hóa sớm và bất lực tình dục. Sản phẩm được đặc biệt đánh giá cao về hàm lượng pectin cao. Hạt giống được sử dụng như một phần của mặt nạ mỹ phẩm cho mặt và tóc. Chúng là một phần của nhiều công thức nấu ăn phổ biến, vì chúng có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn, cải thiện trí nhớ và kích hoạt sự chú ý. Khi bị cảm lạnh, hạt giúp làm loãng và loại bỏ đờm, tăng cường tác dụng của thuốc.

Hỗn hợp với hạt dưa được sử dụng trong liệu pháp phức tạp:

• mắc bệnh tiểu đường;
• bệnh tim mạch;
• rối loạn tiêu hóa;
• vi phạm quá trình tạo máu;
• bệnh truyền nhiễm;
• rối loạn trong hệ thống tiết niệu;
• suy thận;
• mất ngủ;
• mệt mỏi mãn tính;
• trạng thái căng thẳng và trầm cảm.

Hạt giống được đưa vào chế độ ăn uống với bất lực tình dục, kinh nguyệt đau đớn, huyết sắc tố thấp, nguy cơ phát triển xơ vữa động mạch và loãng xương, biểu hiện mãn kinh. Để cải thiện hương vị của chúng, chúng được trộn với mật ong.

Xin lưu ý: sự kết hợp của hạt với rượu mạnh gây ngộ độc thực phẩm.

Video: chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn hạt dưa

Lợi ích của nước ép dưa

Liệu pháp nước ép dưa được chỉ định cho một loạt các bệnh. Là một phương thuốc phục hồi và vitamin, nó được khuyến khích:

• vi phạm cân bằng nước-muối;
• thiếu vitamin;
• huyết sắc tố thấp;
• thiếu máu
• suy thận;
• cơ thể xỉ;
• béo phì;
• khả năng miễn dịch thấp;
• suy giảm thị lực, thính giác và trí nhớ;
• mệt mỏi mãn tính;
• kiệt sức thần kinh;
• tăng căng thẳng về thể chất, cảm xúc và tinh thần;
• nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.

Nước ép tươi đặc biệt hữu ích. Axit folic trong thành phần của nó là cần thiết trong thời kỳ mang thai, thời thơ ấu và tuổi già. Nó được chuẩn bị từ trái cây chín hoàn toàn với hương thơm ngọt ngào tươi sáng. Tùy thuộc vào giống, nó có thể có một bóng của lê, mật ong hoặc dứa.

Đừng chịu thua những lời nài nỉ của người bán rằng một quả chưa chín sẽ nằm xuống và ngon. Những quả dưa và quả bầu bị rách từ roi không trưởng thành và sẽ không còn có được đồ ngọt và nước ép. Đối với nước trái cây, da không bị cắt, họ chỉ cần rửa sạch bề mặt, chỉ loại bỏ khu vực gần cuống lá và làm sạch hạt. Ở lớp trên có rất nhiều loại tinh dầu có đặc tính chữa bệnh có giá trị. Liều lượng khuyến cáo của thức uống không vượt quá 300 ml, chia làm 3 lần. Đối với các mục đích y tế, nước trái cây được uống 30 phút trước bữa ăn, không thêm đường, trong một ngụm rất nhỏ, bạn có thể sử dụng một ống để bảo vệ men răng khỏi axit trái cây.

Có thể ăn dưa cho các bệnh khác nhau

Bước đầu tiên sau khi chẩn đoán bệnh là điều chỉnh dinh dưỡng. Vì vậy, mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng giảm đáng kể. Danh sách các sản phẩm nên được giới hạn hoặc loại bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống thường được chỉ định.

Với bệnh tiểu đường
Với bệnh này, cần kiểm soát chặt chẽ chất lượng dinh dưỡng. Cho phép hầu hết tất cả các loại trái cây và dưa. Hạn chế áp dụng cho số lượng và thời gian sử dụng. Cho phép không quá 200 g goodies mỗi ngày, không khi bụng đói. Tốt nhất là bao gồm dưa trong chế độ ăn của nửa đầu ngày, mà không kết hợp chúng với các sản phẩm khác.

Quan trọng: chỉ số đường huyết của dưa là 65 đơn vị.

Với viêm tụy
Tuyến tụy có âm đạo riêng. Cô trả thù một cách tàn nhẫn những người coi thường ý kiến ​​của mình trong một thời gian dài nằm trên giường. Đôi khi, với các cuộc tấn công nghiêm trọng, phải nhập viện, vì vậy bệnh nhân rất cẩn thận trong việc lựa chọn thực đơn của họ.

Có tranh luận sôi nổi về dưa. Cho đến nay, có ý kiến ​​cho rằng với viêm tụy thì được phép, nhưng chỉ với số lượng rất khiêm tốn, không quá 150-200 g.

Bị viêm dạ dày
Phần lớn phụ thuộc vào mức độ axit của dạ dày. Trong mọi trường hợp, trong quá trình trầm trọng của bệnh, nên áp dụng chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, trong đó không bao gồm trái cây và các loại rau xanh khác. Chúng rất khó tiêu hóa và niêm mạc bị viêm không thể tiêu hóa chúng một cách định tính. Đó là giá trị để lại một điều trị cho một thời gian thuyên giảm. Với độ axit thấp, trái cây bị nghiêm cấm vì chúng làm gián đoạn quá trình tiêu hóa.

Đối với táo bón
Những người bị chậm vận động đường ruột, thường xuyên phải đối mặt với táo bón, nên chú ý đến dưa. Sự phong phú của chất xơ kết hợp với nước ép nhẹ nhàng làm tan khối ứ đọng, bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Axit trái cây tạo ra một môi trường thuận lợi cho hệ vi sinh vật có lợi, loại bỏ sỏi và độc tố.

Một lượng lớn bột giấy có thể gây ra tiêu chảy, vì vậy việc sử dụng nó nên được tiếp cận một cách khôn ngoan. 300-500 g là đủ mỗi ngày, đôi khi nên chia bữa ăn thành nhiều phần. Sau đó, bạn có thể vượt quá số tiền được đề nghị.

Với bệnh gút
Căn bệnh của giới quý tộc từ lâu đã vượt qua khuôn khổ đã được thiết lập. Hơn nữa, nếu trước đó cô đến thăm người già, và chỉ đến thăm đàn ông, thì bây giờ các trường hợp mắc bệnh của phụ nữ đã được đăng ký. Căn bệnh hiểm nghèo này có thể ẩn nấp trong một thời gian dài, chờ đợi một thời điểm tốt, và sau đó xoắn trong một cơn đau cấp tính. Lý do là vi phạm các quá trình trao đổi chất và tích tụ axit uric trong khớp. Để bình thường hóa quá trình trao đổi chất, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt được thực hiện với sự từ chối mặn, cay, chiên và hun khói.

Dưa và bầu nhanh chóng loại bỏ muối và nước khỏi cơ thể, chuyển đổi các hợp chất có hại thành các chất trung tính, loại bỏ độc tố. Đối với đau do gút, chúng đặc biệt được khuyên dùng ở mọi lứa tuổi. Không cần thiết phải giới thiệu một điều trị trong chế độ ăn kiêng trong thời kỳ trầm trọng, phần còn lại của thời gian sử dụng chỉ được chào đón.

Dưa trong ngành thẩm mỹ

Các đặc tính chống viêm, bổ và dinh dưỡng của bột giấy được sử dụng làm cơ sở của các mặt nạ khác nhau. Đặc biệt phổ biến là các biện pháp tại nhà để trẻ hóa, giảm nếp nhăn, làm sạch da và dinh dưỡng.

Bí quyết

1. Chống nhăn đến nguyên liệu chính thêm 2 muỗng canh. muỗng canh sữa và 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân. Áp dụng với một miếng bông gòn, không bao gồm khu vực xung quanh mắt, rửa sạch sau 15 phút.
2. Hiệu quả làm sáng có thể đạt được nếu một vài lát trái cây được đun sôi trước trong một lượng nhỏ nước, nghiền trong khoai tây nghiền và thêm 5 - 7 giọt nước cốt chanh. Thoa hỗn hợp lên da đã được làm sạch trước, chịu đựng không quá 15 phút.

Tác hại và chống chỉ định

Trong một đợt trầm trọng của các bệnh về hệ thống tiêu hóa và bài tiết, việc sử dụng tất cả các thành phần thực vật ở dạng thô được giảm đến mức tối thiểu. Ưu tiên cho thực phẩm bao bọc trung tính. Với viêm dạ dày, viêm tụy, bầu, loét là không mong muốn.

Lượng goodies tối đa mỗi ngày là 1,5 kg cho một người trưởng thành khỏe mạnh. Dư thừa đe dọa khó tiêu, buồn nôn và đầy hơi. Ngoài ra, không kết hợp món tráng miệng dưa với các loại trái cây và quả mọng, bánh ngọt, sữa và các sản phẩm protein khác.

Triệu chứng ngộ độc
Dưa rất nhanh hấp thụ bất kỳ chất có hại. Sự vượt quá định mức của nitrat đã được ghi lại vài chục lần so với lượng cho phép. Đặc biệt nguy hiểm là những loại trái cây nhân tạo mang đến trạng thái chín vào đầu mùa hè. Ngoài ra, không ăn một loại trái cây mềm, hư hỏng có mùi mash hoặc mốc rõ ràng.

Tín hiệu cho sự xuất hiện của ngộ độc là buồn nôn, nôn, sốt, khó thở, đau nhói ở vùng dưới đồi và dạ dày. Yêu cầu rửa, lấy than hoạt tính.Trong trường hợp nghiêm trọng, bạn sẽ phải gọi xe cứu thương và nhập viện nạn nhân.

Cách chọn và bảo quản dưa

Dưa có tính chất thú vị. Chúng không thể với tới sau khi bị xé toạc, có thời hạn sử dụng ngắn. Đồng thời, chúng chịu đựng được sự vận chuyển tốt, nhưng không thể chịu được những cú đánh, bắt đầu xuống cấp nhanh chóng.

Để việc mua hàng được thực hiện theo mong đợi, đáng để kiểm tra cẩn thận các loại trái cây và đặt những quả có thiệt hại bên ngoài. Mẫu vật chín có mùi thơm dễ chịu ổn định, thậm chí màu da, đuôi khô ở nơi tách ra khỏi roi da. Khi tát vào một bên, một âm thanh buồn tẻ được nghe thấy.

Trái cây mua trong dự trữ được đặt trong một nơi tối mát mẻ với thông gió tốt.

Hãy ghi nhớ: thời hạn sử dụng không quá 2 tuần, sau đó trái cây xấu đi, có mùi chua, thịt trở nên lỏng lẻo và không vị.

Nếu bạn đủ may mắn để trồng một vụ thu hoạch hào phóng, thì câu hỏi đặt ra là việc lưu trữ lâu dài của họ. Cách tốt nhất là chuẩn bị vòng quay mùa đông, phơi khô thành những lát mỏng.

Có thể đóng băng
Sau khi đóng băng, bột giấy mất đi một số tính chất cơ bản của nó và nhanh chóng biến thành một hỗn hợp nhuyễn. Nó được sử dụng để thêm vào cocktail, bánh ngọt, món tráng miệng. Các giống có bột giấy dày đặc, chẳng hạn như Nikolhoznitsa, Kantalupa, Ba Tư, phù hợp nhất với đông lạnh. Các giống không đường và trái cây chưa chín có vị đắng sau khi rã đông.

Video: cách chọn dưa chín, ngọt và không chứa nitrat

Bạn có thể ăn bao nhiêu dưa mỗi ngày

Số lượng goodies phụ thuộc vào tuổi và sức khỏe nói chung. Lên đến 2 kg goodies có thể được ăn trong các phần nhỏ mà không gây hại cho sức khỏe mỗi ngày. Trẻ em trên 3 tuổi có đủ 200 g, khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai nên ăn không quá 500 g.

Tôi có thể ăn tối không
Biện pháp này chỉ được khuyến nghị cho những người tìm cảm giác mạnh. Để có một trạng thái thoải mái cho sức khỏe, tốt hơn hết là ngừng ăn dưa trong 3-4 giờ trước khi đi ngủ. Tác dụng lợi tiểu rất hữu ích cho cơ thể, nhưng nó mang lại rất nhiều bất tiện trong đêm. Do đó, tốt hơn là chọn nửa đầu của ngày cho một món tráng miệng dưa.

Những gì có thể được nấu từ dưa

Chỉ từ cái nhìn đầu tiên, dường như thịt thơm được ăn độc quyền như một món tráng miệng tươi. Nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, thậm chí súp và mật ong được nấu từ nó.

Kẹo trái cây
Trái cây kẹo được làm từ vỏ với một lượng nhỏ bột giấy. Nó sẽ lấy 1 kg trái cây, 1,2 kg đường và 400 ml nước. Các miếng được ngâm trong xi-rô sôi, đun sôi trong 3 phút và để riêng trong 12 giờ. Cần thêm 3-4 phương pháp tiếp cận. Sau đó, các loại trái cây kẹo trong tương lai được đặt trong một cái chao và sấy khô tự nhiên hoặc trong lò nướng. Để chúng không dính vào nhau, chúng được rắc đường bột trước khi bảo quản.

Hợp chất
Melon compote có một hương vị hơi khác thường, vì vậy nó được thiết kế cho những người yêu thích. Nó được chuẩn bị theo một công thức thường được chấp nhận. Đường được thêm vào theo độ ngọt của giống.

Bảo quản
Mứt như vậy không được nấu chín. Nó được gọi là mật ong dưa, cho nước ép này được đun sôi 8 lần9 đến trạng thái xi-rô nhớt và cuộn lại trong lọ khử trùng. Đôi khi chanh, các loại hạt, quế được thêm vào nó.

Cocktail
Sinh tố trái cây được chuẩn bị trên một cơ sở khác nhau. Những lát dưa cắt nhỏ rất hợp với bạc hà, chanh, nho, kiwi, dừa, táo, mâm xôi. Sự tưởng tượng ẩm thực là gần như vô hạn, điều chính là không trộn trái cây với sữa và rượu mạnh.

Sinh tố
Smoothies có giá trị cho lượng chất dinh dưỡng tối đa, vì chúng không phải chịu bất kỳ loại chế biến. Nước ép dưa bảo tồn tất cả các chất có giá trị, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và làm giảm cơn đói, điều này đặc biệt quan trọng trong các chương trình kiểm soát cân nặng. Một loạt các thị hiếu chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Rượu
Rượu vang từ nguyên liệu dưa được chuẩn bị theo một số công thức nấu ăn. Mỗi vùng có sự tinh tế riêng trong nấu ăn.Công thức cơ bản bao gồm 11 kg trái cây gọt vỏ, 2 kg đường, 5-6 quả chanh và men rượu. Hướng dẫn từng bước khá dài, chi tiết. Hương vị của rượu phụ thuộc vào sự tuân thủ đầy đủ của họ và các sắc thái khác.

Nước trái cây
Nước trái cây chỉ được làm từ trái cây chín hoàn toàn của các giống ngọt. Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây. Để bảo quản trong một thời gian dài, quá trình thanh trùng được thực hiện bằng cách đun nóng từ từ chất lỏng đến 70 độ80 và đóng trong lọ khử trùng.

Súp
Súp được chuẩn bị từ các giống không đường. Món ăn này là điển hình cho ẩm thực Ý hoặc Pháp. Quan điểm ham là đặc biệt phổ biến. Để nấu nó, bạn sẽ cần giăm bông hun khói, phô mai, cà chua, dầu ô liu, muối, gia vị, nửa quả dưa nhỏ. Giăm bông được xào với những lát cà chua, phần cùi của trái cây được nghiền nát kỹ trong máy xay sinh tố, đun sôi. Sau đó thêm các thành phần còn lại, đun sôi lại, rắc món ăn đã hoàn thành với húng quế băm nhỏ.

Có thể cho dưa cho động vật

Ở nông thôn, tất cả chất thải thực phẩm được cung cấp cho gà, thỏ, bò, lợn. Nó nên gọt vỏ dưa với số lượng tối thiểu. Văn hóa này rất khó tiêu hóa, với liều lượng lớn gây đầy hơi và khó tiêu.

Sự thật thú vị về dưa

Các loại trái cây có mùi thơm ngọt ngào rất được người dân ở các quốc gia khác nhau yêu thích, họ đã đưa ra sự thích nghi của các giống cho hầu hết các khu vực mà văn hóa ban đầu không phát triển. Cô ấy có nhiều bí mật, nhiều trong số đó rất bất ngờ:

1. Người Ả Rập cổ đại tin rằng cô đến trái đất do nhầm lẫn, và từng lớn lên ở thiên đường.
2. Đối với mục đích y tế, tất cả các bộ phận của cây được sử dụng.
3. Quả lớn nhất nặng 118 kg.
4. Khoảng 200 giống được nhân giống.
5. Những quả bầu đầu tiên được trồng thành công ở Ai Cập cổ đại.
6. Giống đắt nhất được nhân giống ở Nhật Bản, được gọi là Yubari King, giá cho 1 mảnh đạt vài nghìn đô la.
7. Hàm lượng calo của trái cây sấy khô tăng gấp 10 lần.

Mùa thu hào phóng với những món quà, và dưa được coi là một trong những món ngon nhất. Nó cung cấp một lễ kỷ niệm của hương vị, nâng cao và tăng cường sức khỏe.

Video: tại sao dưa vàng có lợi cho sức khỏe?