Nội dung bài viết
Hắc mai biển là một trong những món ngon yêu thích của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết nếu nó có thể được tiêu thụ bằng hạt. Một số người sợ ăn chúng, vì họ chắc chắn rằng chúng mang lại tác hại cho ruột. Nhưng thực sự ý kiến này là sai lầm. Hắc mai biển có thể được ăn cùng với hạt giống.
Lợi ích của hắc mai biển và hạt của nó
Nhiều người biết rằng bột giấy của hắc mai biển chứa rất nhiều chất hữu ích. Ví dụ, axit ascorbic, một loại vitamin rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Rốt cuộc, nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giúp phục hồi nhanh hơn khi bị cảm lạnh. Ngoài ra, bột giấy có hàm lượng vitamin cao như A và E, rất quan trọng đối với thị lực, da, v.v. Ngoài ra còn có vitamin B trong thành phần của quả mọng, nhưng chúng chứa ít hơn những loại khác. Bột hắc mai biển cũng hữu ích ở chỗ nó chứa tannin, axit hữu cơ. Nó rất giàu dầu béo.
Nhưng không chỉ thịt của hắc mai biển là hữu ích. Có nhiều chất hữu ích trong xương của cây này. Chúng chứa axit béo. Trong hạt của cây này, khoảng 12% axit béo không bão hòa. Chúng là nguyên liệu để sản xuất dầu hữu ích, được sử dụng rộng rãi để điều trị nhiều bệnh trong cả dân gian và y học cổ truyền. Đó là lý do tại sao hắc mai biển không chỉ có thể, mà còn phải được ăn cùng với hạt giống. Nếu bạn nhổ chúng ra, sau đó tước đi một phần đáng kể lợi ích có thể thu được từ những loại trái cây này.
Dầu của những hạt này là một thành phần của nhiều loại kem, mặt nạ và mỹ phẩm khác. Nhưng để cải thiện tình trạng của da và tóc, bạn không chỉ cần sử dụng mỹ phẩm với dầu hắc mai biển mà còn phải sử dụng loại dầu này bên trong. Phụ nữ muốn cải thiện ngoại hình nên sử dụng hắc mai biển với hố.
Trong thời đại của chúng ta, vẫn có ý kiến cho rằng nếu bạn sử dụng những quả mọng này với sỏi, bạn có thể bị viêm ruột thừa. Nhưng huyền thoại này từ lâu đã được các nhà khoa học vạch trần. Mọi người tiếp tục tin vào điều đó vì sự thiếu hiểu biết, bởi vì bà và ông nội từ thời thơ ấu đã cảnh báo chúng ta không nên ăn trái cây và quả mọng với hạt. Rốt cuộc, trước khi mọi người không biết rằng viêm manh tràng hoàn toàn không bắt đầu từ việc này.
Ngày nay, thực tế đã được khoa học chứng minh là viêm ruột thừa bị viêm do các vấn đề với ruột, và điều này hoàn toàn không liên quan đến việc ăn trái cây cùng với xương hoặc vỏ.
Hắc mai biển có hại cho ai
Tất nhiên, quả mọng này rất hữu ích, và bạn cần sử dụng nó. Nhưng, giống như hầu hết các loại thực phẩm, hắc mai biển có những chống chỉ định riêng.
- Các bác sĩ không khuyên bạn nên ăn hắc mai biển tươi cho những người bị axit cao.
- Nó không nên được ăn bởi những người bị viêm dạ dày hoặc loét. Cấm sử dụng những quả mọng này để điều trị viêm tụy.
- Với sự chăm sóc tuyệt vời và với số lượng rất nhỏ, nên ăn quả mọng khi có sỏi trong túi mật hoặc thận.
Khi mang thai
Hắc mai biển là một trong những sản phẩm hữu ích nhất cho bà bầu. Phụ nữ trong thời kỳ này cũng được khuyến khích ăn quả mọng với hạt. Rốt cuộc, các chất có trong tủy và trong xương sẽ hữu ích cho chúng. Do đó, các bác sĩ không chỉ cấm phụ nữ mang thai sử dụng hắc mai biển mà còn khuyên dùng nó. Các chất có trong quả mọng mang lại lợi ích tuyệt vời cho thai nhi.
Có thể ăn trong thời kỳ cho con bú?
Cách sử dụng
Hắc mai biển với hạt có thể ăn sống. Đây là cách bạn có thể nhận được tất cả lợi ích của nó từ sản phẩm. Nhưng quả mọng có vị chua, nên không phải ai cũng thích chúng.
Có nhiều lựa chọn để làm nhiễu những quả mọng này, cũng như các loại đồ ngọt khác. Hơn nữa, bảo quản mứt từ chúng có thể được thực hiện cả có và không có hạt. Ngay cả khi bạn không thích kẹt với đá và thích rút chúng ra trước, đừng vứt chúng đi. Làm cho chúng một loại dầu lành mạnh có thể được sử dụng cho mỹ phẩm gia đình hoặc trong y học cổ truyền.
Video: lợi ích và tác hại của hắc mai biển
Gửi