Trà cà rốt - Lợi ích sức khỏe

Các tính chất có lợi của cà rốt, tất nhiên, được hầu hết mọi người biết đến. Nhưng ít người biết rằng từ loại rau này bạn có thể tạo ra hương vị khác thường của thức uống, do đó, sẽ có tác dụng tốt cho toàn bộ cơ thể. Trà cà rốt có vị rất ngon và dễ làm. Có thể có được tác hại từ trà cà rốt, và các quy tắc cho việc chuẩn bị của nó là gì?

Đặc tính hữu ích của thức uống cà rốt

Có nhiều đặc tính tốt trong loại rau này. Theo các chuyên gia, nó chỉ chứa một lượng lớn vitamin và chất carotene đặc biệt có giá trị.

1. Carotene là duy nhất trong nhiều đặc tính có lợi của nó, một trong những tác dụng có lợi là tác dụng chữa bệnh trên các cơ quan hô hấp. Do đó, trà thường được dùng cho các bệnh về đường hô hấp.
2. Carotene, rơi vào dạ dày trong vài phút, được chuyển đổi thành vitamin A, nhờ đó mà sự bảo vệ miễn dịch bình thường của cơ thể được duy trì. Về vấn đề này, với việc sử dụng trà liên tục, khả năng phòng vệ của cơ thể tăng lên gấp nhiều lần. Tính năng này rất quan trọng trong mùa đông, khi các dịch bệnh khác nhau của nhiễm rotovirus xuất hiện.
3. Tác dụng chữa bệnh của trà cà rốt có thể bao gồm làm sạch cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố, cũng như cải thiện thị lực. Vì lý do này, những người khiếm thị được quy định tiêu thụ trà cà rốt thường xuyên.
4. Không còn nghi ngờ gì nữa, thức uống này sẽ giúp ích cho sự cố và khó chịu. Và do sự hiện diện của vitamin E trong cà rốt, nó sẽ có tác dụng có lợi cho tình trạng của da.
5. Một thức uống tuyệt vời sẽ giúp đối phó với sự gián đoạn của dạ dày và ruột, cải thiện sự thèm ăn, giảm táo bón, giảm tác dụng độc hại của kháng sinh.

Có thể gây hại cho cơ thể

Quan trọng khi tiêu thụ một thức uống cà rốt là sử dụng vừa phải. Khi tăng lượng vitamin A, độ vàng của da có thể xảy ra.

Những người có khuynh hướng dị ứng cũng có thể bị tổn hại.

Bí quyết trà cà rốt tự nhiên

Để pha trà tuyệt vời, bạn không cần sấy cà rốt. Sự lựa chọn chắc chắn rơi vào loại rau ngọt nhất. Về ngoại hình, cà rốt nên có màu cam rất sáng. Một điều kiện quan trọng cho trà tốt là cây trồng chín mọng và chín.

Đối với việc chuẩn bị trà thuốc, hãy xem xét công thức này:

• Rửa kỹ rau dưới nước lạnh và gọt vỏ.
• Chà rau trên một vắt mịn.
• Đổ cà rốt nghiền vào các món ăn được làm nóng trước.
• Đổ một ly nước sôi vào các món ăn và đóng nắp.
• Để đồ uống ủ trong 15-20 phút.

Trong đồ uống đã chuẩn bị, thêm bất kỳ lượng đường hoặc mật ong vào hương vị để thưởng thức trà.

Cách sấy cà rốt cho trà

Để chuẩn bị cà rốt khô đúng cách, bạn cần tuân theo một chuỗi hành động nhất định:

Rửa kỹ rau quả tươi dưới nước lạnh và gọt vỏ.

Có một số cách để làm khô cà rốt:

1. Sử dụng máy điện đặc biệt. Trong đó, nấu ăn sẽ dễ dàng và nhanh hơn. Cắt cà rốt thành miếng nhỏ hoặc chà lên vắt. Liên quan đến các mô hình máy sấy khác nhau, không thể biết chính xác thời gian sấy rau này sẽ mất bao nhiêu.Trong nhiều hướng dẫn, bạn có thể tìm thấy các tùy chọn của bạn. Quá trình sấy rau nên được thực hiện dưới sự giám sát.
2. Một môi trường tự nhiên để làm khô. Đối với điều này, cây trồng gốc được cắt thành miếng nhỏ dày khoảng 2 mm. Các mảnh được đặt ở một nơi mở, trên đó mặt trời có thể rơi. Nơi này cần có thông gió tốt, nhưng không thể tiếp cận với bụi. Hãy chắc chắn định kỳ trộn kỹ cà rốt.
3. Để tăng tốc kết quả, cà rốt có thể được sấy khô trong lò. Để làm điều này, bạn cần cà rốt nghiền trên vắt, hoặc cắt thành các hình mỏng. Đặt các khuôn kết quả lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng để sưởi ấm ít nhất 20 phút trong ba bộ, mỗi lần làm mát sau khi làm nóng. Trộn sản phẩm kết quả theo định kỳ. Để thoát hơi ẩm dư thừa, hãy giữ cửa lò.

Để sấy khô theo bất kỳ cách nào bạn chọn, bạn cần một củ cà rốt cỡ trung bình. Giống trẻ là phù hợp nhất. Do đó, một sản phẩm được chuẩn bị trong tương lai có thể được sử dụng để thêm vào các loại súp hoặc bánh ngọt khác nhau. Lưu trữ các sản phẩm đã chuẩn bị được thực hiện trong một hộp kín, luôn ở nơi tối và lạnh.

Công thức trà cà rốt khô

Cách đơn giản nhất để pha chế đồ uống:

1. Đổ nước sôi vào thùng chứa.
2. Đặt hai muỗng canh hỗn hợp khô vào đó và đổ đầy nước. Hãy chắc chắn để thấy rằng nhiệt độ của nước được sử dụng đạt đến mức tối đa. Vì vậy, nó sẽ có thể có được các chất hữu ích.
3. Hộp đựng được phủ một chiếc khăn và để trong 20-35 phút.

Công thức này sẽ giúp ngay lập tức có được một loại trà ngon và khác thường, ngoài ra, bạn có thể thêm một vài viên đường cho hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, lợi ích của thức uống sẽ nhiều hơn ở dạng nguyên chất. Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng, đường có thể được thay đổi thành một thìa mật ong hoa.

Cực kỳ hữu ích, và đồng thời, thức uống không kém phần ngon miệng cũng có thể thu được từ ngọn của cây trồng. Bạn có thể thử kết hợp nó với cà rốt khô, hoặc bạn có thể thử ủ và một thành phần riêng biệt. Để có được một thức uống độc đáo từ ngọn cà rốt với việc bổ sung các bộ phận khô, bạn sẽ cần:

1. Khuấy với số lượng bằng nhau các thành phần này.
2. Làm ấm thùng chứa trước, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào đó và đổ một ly nước sôi.
3. Hãy để nó ủ trong nửa giờ.
4. Một thức uống tuyệt vời như vậy có thể được tiêu thụ mà không cần thêm đường.

Có một công thức khác dựa trên việc thêm cà rốt khô - một thức uống làm cho cơ thể tràn đầy sức sống.

Đối với đồ uống này, bạn sẽ cần:

1. Chuẩn bị tất cả các thành phần với số lượng: 5 muỗng cà phê cà rốt thái nhỏ, 5 muỗng cà phê cây tầm ma khô, 5 muỗng cà phê hông hoa hồng, một muỗng cà phê quả mọng khô.
2. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và đặt vào số lượng hai muỗng cà phê trong một bát nóng.
3. Đổ với nước sôi trong một lượng 250 ml.
4. Hãy để nó ủ trong bốn giờ.

Sau một thời gian, lọc chất lỏng và một thức uống thơm, ngon tuyệt vời đã có thể được thực hiện. Bất kể sự lựa chọn công thức, trà kết quả sẽ không chỉ làm hài lòng bạn, mà còn mang lại lợi ích vô giá cho sức khỏe của bạn.

Video: trà cà rốt