Lá bắp cải - dược tính và ứng dụng

Trong y học dân gian, cả hai chế phẩm thảo dược và các bộ phận của cây đều được sử dụng rộng rãi. Đặc biệt phổ biến là những nền văn hóa phát triển ở khắp mọi nơi. Ngoài các đặc tính hữu ích, chúng còn có một điểm cộng lớn khác - chi phí thấp. Một trong những cây này là bắp cải. Nó rất hữu ích khi sử dụng nội bộ và phù hợp cho sử dụng bên ngoài. Làm thế nào và những gì có thể được điều trị bằng lá bắp cải?

Mọt sách

Bắp cải là một loại cây hai năm nông nghiệp thuộc chi Bắp cải. Tại thời điểm này, nó phát triển ở khắp mọi nơi, bởi vì nó được canh tác bởi nông nghiệp của các quốc gia khác nhau trên tất cả các châu lục trên hành tinh. Sự lây lan này đã dẫn đến sự xuất hiện của nhiều giống bắp cải.

Bắp cải không chỉ được sử dụng trong nấu ăn và y học cổ truyền, một số loài của nó được trồng làm cây cảnh. Bạn có biết rằng có bắp cải, những chiếc lá trên cùng trông giống như hoa hồng đỏ? Có nhiều sự thật thú vị về các giống bắp cải khác nhau, nhưng bài viết này thảo luận về lợi ích của bắp cải thông thường, vì nó là phổ biến nhất trên lục địa Á-Âu.

Không ai có thể nói chắc chắn bắp cải hoang dã đến từ đâu. Người ta cho rằng lúc đầu nó xuất hiện ở bờ biển Địa Trung Hải, nhưng người ta tin rằng Georgia là nơi sinh ra của bắp cải. Bây giờ bắp cải rất phổ biến đến nỗi các công thức hữu ích cho thuốc từ loại cây này có thể được tìm thấy ở hầu hết các quốc gia. Vì vậy, ví dụ, ở Rome cổ đại, bắp cải đã được sử dụng để điều trị loét dạ dày. Nước dùng bắp cải cho đến ngày nay được coi là dinh dưỡng cho bệnh nhân phẫu thuật.

Lợi ích của bắp cải và lá bắp cải

Bắp cải, giống như bất kỳ loại cây nào khác, là một kho chứa vitamin và khoáng chất. Ưu điểm chính của bắp cải là có thể ăn sống. Đây là cách bạn có thể nhận được lợi ích tối đa từ nhà máy. Một bí mật khác là khi tiêu thụ bên trong, các vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K) hầu như không được hấp thụ. Để chúng đi vào cơ thể, cần có chất béo. Salad bắp cải với dầu là một cách tuyệt vời để có được lượng vitamin tan trong nước và chất béo tối đa.

Ngoài ra, bắp cải rất hữu ích cho việc giảm cân. Nó chứa rất nhiều chất xơ, cho phép bạn đánh lừa cơ thể. Bạn có thể ăn một lượng lớn bắp cải, tiêu diệt nó trong cơn đói, nhưng đồng thời nhận được rất ít calo, vì chất xơ không được hấp thụ vào cơ thể con người.

Bắp cải thích hợp cho sử dụng bên ngoài. Lá bắp cải rộng rất thuận tiện để áp dụng bên ngoài dưới dạng nén. Ngoài ra, chúng có chứa nước trái cây, đó là lợi ích chính. Ngoài ra, thuốc sắc có thể được chuẩn bị từ lá của cây này, được sử dụng cả bên ngoài và bên trong.

Vậy bắp cải có gì giàu? Đặc tính hữu ích chính của nó là sự hiện diện của các chất sau:

Vitamin: C (axit ascorbic), A (retinol), U (axit amin methionine), PP (axit nicotinic), K (phylloquinone), nhóm B (B1, B2, B3, B6).

Các nguyên tố vi lượng ở dạng muối: canxi, sắt và các chất khác với số lượng nhỏ.

Carbohydrate: chất xơ, fructose, glucose.

Một lượng nhỏ protein và chất béo.

Bí mật về lợi ích của bắp cải là tất cả các chất cần thiết được sắp xếp sao cho chúng không cản trở sự xâm nhập của nhau vào cơ thể. Vì vậy, vitamin C được hấp thụ trong cơ thể gần như hoàn toàn, điều hiếm thấy ngay cả trong rau và trái cây rất giàu vitamin này.Điều thú vị là ở dạng đã chuẩn bị, bắp cải không những không mất đi những đặc tính có lợi mà còn có được những cái mới. Vì vậy, ví dụ, vitamin B12 xuất hiện trong dưa cải bắp, không có trong một sản phẩm tươi.

Khi nào tôi có thể sử dụng bắp cải

Vì vậy, chúng tôi đã quyết định rằng bắp cải là một loại cây không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó chỉ còn để tìm hiểu làm thế nào và khi nào nó có thể được sử dụng. Với sự giúp đỡ của loại cây này, các loại bệnh lý sau đây có thể được điều trị:

1. Nhức đầu. Lá bắp cải nên được sử dụng để điều trị triệu chứng này. Chỉ cần gắn nó vào trán hoặc thái dương của bạn. Để có hiệu quả tốt nhất, bạn có thể đập bỏ lá cho đến khi nước ép xuất hiện, và chỉ sau đó gắn nó vào đầu.
2. Đau họng. Trong trường hợp này là tốt nhất để sử dụng một phương pháp như súc miệng. Để làm điều này, bạn có thể chuẩn bị nước ép bắp cải với máy xay sinh tố và nước dùng bắp cải. Ngoài ra, một nén ấm trên vùng cổ sẽ hữu ích. Bí quyết cho sự chuẩn bị của họ có thể được tìm thấy dưới đây.
3. Viêm dạ dày cao. Trong trường hợp này, nước ép bắp cải và thuốc sắc có thể được sử dụng thay cho chất chống axit. Để làm điều này, nó phải được tiêu thụ nửa giờ trước bữa ăn trước mỗi bữa ăn.
4. Loét dạ dày tá tràng. Chúng được điều trị theo nguyên tắc giống như viêm dạ dày, nhưng chúng được áp dụng theo giờ.
5. Hypokinetic viêm túi mật. Nước dùng bắp cải là một tác nhân choleretic tuyệt vời. Nó có thể được sử dụng trong trường hợp khó khăn trong việc thải mật.
6. Viêm ngoài. Khi bị viêm, lá bắp cải có thể được sử dụng dưới dạng nén. Nó sẽ làm giảm sưng, giảm đau và đỏ.
7. Vết thương hở. Lá bắp cải có thể được sử dụng cũng như chuối trong trường hợp làm hỏng da. Phương pháp này sẽ ngăn chặn chảy máu mao mạch và loại bỏ vết thương của mầm bệnh. Tuy nhiên, điều đáng nhớ là chỉ có một lá bắp cải sạch có thể được áp dụng cho vết thương.
8. Bệnh bướu Để điều trị căn bệnh này, bạn cần lấy một ít lá bắp cải sạch, đập chúng bằng búa thịt và gắn vào ngực của bạn, và đặt vải lanh lên trên. Vì vậy, bạn có thể đi bộ cả ngày. Lá bắp cải vô hình dưới quần áo và không gây khó chịu.
9. Bỏng. Để điều trị bỏng, cần lấy lá mọng nước nhất, rửa kỹ, xay chúng trong máy xay sinh tố và trộn với lòng trắng trứng. Áp dụng hỗn hợp thu được vào một băng vô trùng và áp dụng cho vết bỏng trong vài giờ. Phương pháp này cho phép bạn giảm mức độ bỏng và tăng tốc độ chữa lành da.
10. Bệnh da liễu. Lá bắp cải có thể được sử dụng cho bệnh chàm, bệnh da liễu, bệnh vẩy nến và viêm da dị ứng. Điều duy nhất đáng nhớ là điều trị các bệnh khóc lóc bằng phương tiện ướt, những người khô với những người khô. Ví dụ, nén bắp cải có thể được sử dụng để điều trị bệnh chàm. Bệnh chàm khô được điều trị tốt nhất bằng lá nghiền đơn giản trong máy xay đến trạng thái nhão.

Ngoài ra, bắp cải có thể được sử dụng để giảm cân và miễn dịch tổng thể. Có ý kiến ​​cho rằng với sự trợ giúp của loại rau này bạn có thể tăng kích cỡ ngực tại nhà, nhưng huyền thoại này không được ai xác nhận. Nhưng, ai cũng biết rằng bắp cải có thể được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại mặt nạ tay và mặt khác nhau để cải thiện tình trạng của da.

Bí quyết cho các bài thuốc dân gian với lá bắp cải

Như đã đề cập, lá bắp cải có thể được sử dụng nội bộ dưới dạng nước ép, thuốc sắc hoặc một thành phần của một số món ăn hoặc áp dụng bên ngoài dưới dạng nén hoặc mặt nạ. Có một số công thức đã được chứng minh cho các sản phẩm hữu ích, yếu tố chính là lá bắp cải. Đây là một số trong số họ:

1. Nước dùng bắp cải. Để chuẩn bị, bạn cần lấy một vài lá bắp cải lớn, cắt nhỏ, thêm nước và đốt lửa. Nấu trong 20 phút sau khi đun sôi, sau đó để nguội trong một nơi tối mát mẻ.Trong quá trình nấu và làm mát, nước dùng phải được đậy bằng nắp đậy kín.
2. Nén lạnh. Để chuẩn bị, bạn nên lấy một vài tờ bắp cải, cắt chúng để nước ép bắt đầu xuất hiện. Sau đó các tấm phải được gắn vào tổn thương bệnh lý trong một số lớp và cố định bằng băng.
3. Nén nóng. Đầu tiên bạn cần rắc lá bắp cải với nước sôi và gắn chúng vào vết thương trước khi chúng nguội. Trên đầu lá đặt giấy sáp hoặc bông đều. Sau đó, bạn có thể sửa băng vết thương.
4. Điều trị vết thương Nếu da bị tổn thương, bạn không thể nén, nhưng chuẩn bị bột bắp cải. Để làm điều này, lá bắp cải nên được nghiền nát ở trạng thái nhão (tốt hơn là lấy những lá mọng nước nhất nằm gần lõi của nó). Kết quả dán được áp dụng cho vết thương với bàn tay sạch như kem. Hãy cẩn thận: lá phải sạch. Trước khi chuẩn bị sản phẩm này, tốt hơn là đổ bắp cải với nước sôi.
5. Mặt nạ cho da khô. Một sự thật thú vị là đối với da khô tốt hơn là lấy bắp cải sống thông thường, đối với da dầu, dưa cải bắp sẽ tốt hơn. Bắp cải sống phải được cắt nhỏ, trộn với lòng đỏ của một quả trứng và một muỗng cà phê dầu mỹ phẩm. Thoa lên mặt và giữ ít nhất nửa giờ.
6. Mặt nạ cho da dầu. Dưa bắp cải phải được trộn với protein của một quả trứng, đánh trong một bọt dày. Nó cũng nên được áp dụng trong ít nhất nửa giờ. Thủ tục có thể được lặp lại 2-3 lần một tuần.

Như vậy, chúng ta có thể kết luận rằng bắp cải không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm tốt cho sức khỏe. Nó có lợi cho sức khỏe cả khi dùng đường uống và khi bôi bên ngoài. Ưu điểm chính của bắp cải là giàu vitamin và khoáng chất, nhưng đồng thời nó có chi phí thấp. Thực tế này cho phép bạn sử dụng nó cho mục đích thẩm mỹ, và để điều trị các bệnh khác nhau. Điều chính là áp dụng nó một cách chính xác.

Video: điều trị khớp bằng lá bắp cải