Cách trồng rau bina trong vườn

Có một mối quan tâm ngày càng tăng đối với việc ăn uống lành mạnh: thân thiện với môi trường, giàu khoáng chất và vitamin, dễ tiêu hóa, không gây dị ứng, có lợi cho trẻ em và người lớn - đây là cách nó nên được. Rau bina được trồng trong khu vực riêng của nó đáp ứng tất cả các yêu cầu này.

Tại sao trồng rau bina

Rau xanh, rất phổ biến ở châu Âu và châu Mỹ, vẫn không phổ biến lắm với chúng ta. Nhưng vô ích:

• anh ấy đang phát triển nhanh chóng;
• đáng ngạc nhiên không phô trương;
• ít mắc bệnh;
• vượt trội trong thành phần của cải.

Để so sánh, về kali, magiê, canxi, sắt, phốt pho, rau bina lớn hơn nhiều lần so với bắp cải phổ biến. Và có nhiều protein trong đó, và các vitamin chính.

Khi nào và làm thế nào để gieo

Rau bina chịu lạnh có thể được gieo vào thời gian sớm nhất có thể ngay khi lớp bề mặt của trái đất hơi tan băng. Những hạt giống được gieo vào đầu mùa xuân được bão hòa với độ ẩm và nảy mầm cùng nhau. Nếu đất khô, cây con có thể nán lại, vì rất khó để mầm mọc xuyên qua lớp vỏ hạt dày đặc. Để tăng tốc độ xuất hiện của cây con, nên ngâm hạt trong vài giờ trong nước hơi ấm và cẩn thận gieo những luống trước khi gieo.

Độ sâu gieo tối thiểu 2-3 cm. Trong đất cát, cần gieo sâu hơn, trong đất sét - mịn hơn. Khoảng cách giữa các hàng là 15-25 cm, tùy thuộc vào giống cây trồng. Giữa các hạt liên tiếp, mong muốn tạo ra một khoảng ít nhất 5 cm để các mầm không kéo dài và các bụi cây phát triển dày đặc. Hạt giống được gieo xuống đất, do đó làm tăng sự tiếp xúc của chúng với đất. Chồi sẽ xuất hiện trong 10-14 ngày.

Khoảng một tháng sau khi cây con xuất hiện, bạn có thể bắt đầu thu hoạch vụ đầu tiên. Cây trồng có thể được lặp lại hai tuần một lần, cho đến giữa tháng Năm, nhận được một băng tải liên tục của rau xanh bổ dưỡng tươi. Vào mùa hè, rau bina phát triển kém: nó nhanh chóng "đi đến mũi tên", tán lá phát triển nhỏ hơn. Tính năng này của cây cho phép bạn sử dụng rau bina như một nền văn hóa nén hoặc làm cây tiền thân cho các loại rau ưa nhiệt chỉ được trồng vào tháng 5-6: cà chua, bí xanh, dưa chuột, ớt. Trồng chung cũng được khuyến khích vì rễ rau bina giải phóng các chất có lợi cho hệ thống rễ của các cây khác.

Vào cuối mùa hè, mùa màng tiếp tục. Gieo cải bó xôi được cho phép đến cuối tháng 9, sau đó nó sẽ có thời gian phát triển trước mùa đông. Nhưng, ngay cả khi bạn đến trễ để thu hoạch, rau bina cũng có thể đan xen và hóa ra là loại rau đầu tiên từ trang web của bạn vào mùa xuân tới.

Rau bina cũng được gieo trước mùa đông. Thời điểm tốt nhất cho việc này là khi nhiệt độ đất giảm xuống dưới 5 độ, thường thì điều này xảy ra vào cuối tháng 10. Biến thể thứ hai của gieo hạt mùa đông liên quan đến việc chuẩn bị sơ bộ các luống, cắt các luống mà hạt giống được gieo sau khi đất đóng băng và rắc đất được giữ trong nhiệt. Cây trồng mùa đông sử dụng toàn bộ nguồn cung cấp độ ẩm mùa xuân, làm cứng và cung cấp cho các bụi cây tươi tốt.

Tính năng chăm sóc

Để một loại rau được tha hồ vinh quang, anh ta cần hai điều kiện chính: đất tốt và tưới nước kịp thời. Các loại đất tốt nhất cho rau bina là mùn có đủ chất hữu cơ trong đó. Đất cát ít thích hợp cho rau bina, nhưng nó có thể được cải thiện bằng cách kết hợp có hệ thống các chất hữu cơ. Tuy nhiên, trong năm trồng, không thể đưa ra phân bón hữu cơ, quy tắc này không chỉ áp dụng cho cây trồng xanh mà còn cho hầu hết các loại rau. Thực tế là các chất hữu cơ chứa quá nhiều vi sinh vật, nhiều trong số đó có thể gây nguy hiểm cho con người và thực vật.

Tưới nước thường xuyên có ảnh hưởng có lợi đến chất lượng và số lượng của cây trồng. Nếu có thể tổ chức chúng hàng ngày hoặc mỗi ngày - điều này sẽ rất lý tưởng. Được phép tưới rau bina mỗi tuần một lần, nhưng trong trường hợp này, việc tưới nước phải thật dồi dào, và các lối đi nên được phủ hoặc phủ bất kỳ vật liệu che phủ nào để hạn chế sự bốc hơi của hơi ẩm.

Rau bina không cần mặc quần áo hàng đầu. Nó phát triển quá nhanh và nó thường thiếu các yếu tố khoáng chất có trong đất, và nhà máy đơn giản là không có thời gian để xử lý các chất được giới thiệu thêm. Do đó, việc giới thiệu thụ tinh có thể làm cho sản phẩm thực tế không phù hợp để tiêu thụ. Được phép trồng một lượng nhỏ urê trong đất khi gieo.

Đó là điều không mong muốn khi bị trễ với việc nhổ cỏ. Rau bina là một loại cây rất ưa ánh sáng và thậm chí bóng râm nhẹ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của tán lá, lượng chất hữu ích trong đó. May mắn thay, với một chút sức mạnh, rau bina lan rộng lá của nó, hạn chế khả năng phát triển sang cỏ dại mới.

Thu hoạch

Bụi rau bina bắt đầu được thu hoạch khi 5-6 lá được hình thành trên chúng. Bộ sưu tập hoa hồng của rau bina được trồng kết hợp với tỉa thưa, đồng thời tăng khoảng cách giữa các bụi cây còn lại. Một cây được coi là chín hoàn toàn, trên đó 9-12 lá đã hình thành.

Một số cây có thể để lại hạt giống. Cần lưu ý rằng rau bina là một loại cây độc hại: có những mẫu vật có nhị hoa và nhụy hoa, cả hai đều phải bị bỏ lại. Sau khi thụ phấn, cây đực sẽ nhanh khô, và cây cái sẽ phát triển cho đến khi hạt chín, nằm trong các nhóm nhỏ dọc theo phần trên của thân cây.

Trồng rau bina là một cơ hội tuyệt vời để làm phong phú bàn ăn của bạn với thực phẩm lành mạnh, để cung cấp dinh dưỡng tốt cho trẻ em. Rau bina là sức khỏe của gia đình và khu vườn!