Cách chọn quả lựu chín và ngọt

Những người sành tự nhiên gọi lựu là vua của các loại trái cây. Và một so sánh như vậy không phải là ngẫu nhiên, bởi vì trái cây của loại cây cận nhiệt đới này có rất nhiều tính chất hữu ích cho con người. Nhưng không chỉ những phẩm chất bên trong của quả lựu gây ấn tượng với những đặc điểm của chúng, vẻ ngoài của chúng cũng thu hút với màu tím của độ chín đổ. Do đó, một người mua thiếu kinh nghiệm có thể dễ dàng bị đánh lừa bởi những câu chuyện về hương vị tuyệt vời của trái cây mà những người bán hàng từ các khu vực phía Nam thường thực hành trên thị trường. Nhưng, nếu họ thực sự cung cấp hàng hóa có chất lượng tuyệt vời, thì việc PR sản phẩm của chính họ như vậy là điều dễ hiểu. Thật không may, hầu hết người mua thường mua xa trái cây tươi có chất lượng đáng ngờ.

Vì vậy, sự thiếu hiểu biết không gây ra chi phí vật chất không chính đáng, cần phải nhớ một số quy tắc sẽ giúp bạn điều hướng khi chọn trái cây trưởng thành.

Quy tắc lựa chọn

Những người sành thực sự của những loại trái cây này đảm bảo rằng một sản phẩm chất lượng phải được chọn theo ba tiêu chí: trọng lượng, tình trạng da và màu sắc.

Màu sắc có thể thay đổi từ tông màu vàng cam đến tông màu nâu đỏ. Chỉ số này bị ảnh hưởng bởi mức độ trưởng thành và sự đa dạng của văn hóa. Do đó, sự đảm bảo của một số chuyên gia rằng một quả chín chỉ đơn giản là bắt buộc phải có một màu đỏ tía sáng có thể được coi là sai. Có nhiều giống của nền văn hóa này, những quả chín có màu da trắng hoặc hồng. Nhưng sự khác biệt về màu sắc so với các tiêu chuẩn không ngăn cản các loại trái cây có vỏ sáng sở hữu thành phần phong phú giống như các "anh em" tối hơn. Nhưng một quả chưa chín có thể được phân biệt khá dễ dàng bằng một vỏ rắn màu xanh lá cây.

Vỏ của quả chín có bề mặt phẳng với ánh sáng bóng đặc trưng. Ngoài ra, trong trái cây có chất lượng tuyệt vời, nó:

• khô và mỏng;
• phù hợp chặt chẽ với các loại hạt trái cây;
• trên bề mặt của nó không có đốm bị ảnh hưởng bởi những nơi mục nát;
• vết nứt và vết lõm cũng không có.

Nói một cách dễ hiểu, một quả chín nên có vẻ ngoài và làn da hoàn hảo mà không có bất kỳ sai sót rõ ràng nào. Trong trường hợp vi phạm tính toàn vẹn của vỏ, nước ép nhanh chóng bắt đầu lên men và nội dung bên trong của một quả lựu như vậy được phủ bằng khuôn.

Đồng thời, trái cây có làn da nhăn nheo cũng khó có thể tươi. Những dấu hiệu như vậy được sở hữu bởi các mẫu vật được lưu trữ lâu đã làm khô và hư hỏng. Trái cây với bề mặt mịn hoàn hảo cũng nên nghi ngờ, bởi vì, rất có thể, chúng không chín. Với tất cả những sự tinh tế này, sự lựa chọn nên được đưa ra cho các trường hợp gọn gàng của một màu đỏ đẹp. Trên đỉnh của quả chín có một loại vương miện mà trên đó không thể nhìn thấy mầm xanh.

Kích thước và trọng lượng. Các thông số tối ưu cho quả lựu chín thay đổi từ 0,4 đến 0,8 kg. Vì rất khó để xác định trọng lượng của thai nhi mà không có thiết bị đặc biệt, nên chọn những trường hợp có kích thước ấn tượng hơn. Khối lượng có thể được xác định xấp xỉ bằng cách cầm lựu đạn trong tay bạn. Nhiều mẫu chín hơn đổ với nước trái cây sẽ nặng hơn. Một thử nghiệm khác có thể được thực hiện tại chỗ - với một áp lực nhẹ lên thai nhi, một tiếng kêu đặc trưng sẽ được nghe rõ. Những hạt chín cọ xát vào nhau tạo ra một âm thanh như vậy.

Tư vấn! Bạn không nên vội vàng khi lựa chọn một sản phẩm. Chỉ với lựa chọn cẩn thận và cẩn thận, bạn có thể mua lựu đạn có chất lượng tốt.

Mua trái cây ở đâu

Nơi mua trái cây phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Nhiều người tin rằng chỉ trên thị trường bạn mới có thể mua lựu tốt, trong khi những người khác đi siêu thị để lấy hàng. Vấn đề này đang gây tranh cãi, bởi vì không ai có thể đảm bảo 100% về sự sẵn có của các sản phẩm chất lượng.Nhưng có một số thủ thuật sẽ giúp trong vấn đề khó khăn này.

Lựa chọn trái cây trong cửa hàng
Trên kệ của các cửa hàng, rất khó để chọn một sản phẩm do thực tế là trái cây chín và mẫu chất lượng thấp được trộn lẫn với nhau. Họ cố gắng bù đắp những tổn thất có thể xảy ra bằng cách sắp xếp lại trong mạng lưới phân phối: sau tất cả, không phải tất cả người mua đều biết các quy tắc để chọn một quả lựu, ai đó sẽ mổ vào động thái tiếp thị và mua sản phẩm chất lượng thấp. Do đó, trong các cửa hàng bán lẻ, tốt hơn là chú ý đến các mẫu trông đẹp hơn trên bề mặt.

Thông thường, một lô trái cây tươi được đặt ở phía sau và gần người mua hơn, hàng hóa đã bị hư hỏng được bày ra. Bạn cần giữ thai nhi trong tay để đánh giá trọng lượng của nó. Sau đó, bạn cần áp dụng một chút áp lực lên da: nếu sau thao tác này một vết lõm vẫn còn trên bề mặt, thai nhi có chất lượng kém.

Một điểm quan trọng! Người mua có toàn quyền yêu cầu phát sinh trái cây để đảm bảo chất lượng của nó. Mặc dù trong các siêu thị, một thủ tục cơ bản như vậy thường bị từ chối cho khách hàng. Do đó, hàng hóa thuộc loại này vẫn đáng tin cậy hơn để mua trên thị trường.

Sự tinh tế của sự lựa chọn trên thị trường
Trên thị trường, trước tiên bạn phải chú ý đến người bán, và chỉ sau đó về hàng hóa của mình. Cho rằng việc triển khai lựu chủ yếu do người phương Đông tham gia, những người có khả năng đánh lạc hướng khách hàng bằng những bài phát biểu ngọt ngào, bạn cần tạm thời tắt thính giác và chuyển sang hình dung không gian. Nếu người bán trông gọn gàng về ngoại hình, thì hàng hóa của anh ta sẽ được chứa theo thứ tự thích hợp.

Hơn nữa, quá trình lựa chọn là chính xác như trong cửa hàng. Khi phục vụ thị trường, bạn không nên bị phân tâm bởi các vấn đề ngoại lai - theo cách này, người bán cố gắng hướng sự chú ý của người mua. Khi bảo dưỡng, cần theo dõi số dư. Nếu vì lý do nào đó, người mua không hài lòng với kết quả cân, bạn có thể kiểm tra chỉ báo trên thiết bị điều khiển. Chỉ có ý định chắc chắn để cảnh báo thương gia. Thông thường kỹ thuật này hoạt động và để tránh rắc rối, người bán thường giảm giá hoặc cung cấp sản phẩm tốt hơn.

Quan trọng! Khi nghiên cứu các loại thị trường, bạn nên hỏi đất nước nơi trái cây đẹp đã chín. Trên cơ sở này, bạn cũng có thể xác định một số đặc điểm. Do đó, trái cây từ Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và ngon ngọt hơn so với trái cây từ Uzbekistan.

Sự lựa chọn của quả lựu là một vấn đề rất tế nhị, giống như phương Đông, nơi trái cây này chín với một hương vị tuyệt vời. Nhưng, biết một số mánh khóe được mô tả ở đây, người ta có thể chọn xứng đáng trong tất cả các loại trái cây.

Video: cách chọn quả lựu