Cách thu thập và lưu trữ hạt giống cà chua

Cà chua là một loại rau yêu thích của nhiều người Nga. Hầu như không có vườn, không một ngôi nhà mùa hè duy nhất được hoàn thành mà không có văn hóa này. Các giống cà chua hiện đại có hơn một trăm loài khác nhau về hương vị, màu sắc, hình dạng và kích thước. Trồng cà chua trong vườn của bạn không quá khó - văn hóa này không phải là thất thường. Tuy nhiên, để cây trồng làm hài lòng bạn với chất lượng và số lượng của nó, hạt giống tốt là cần thiết. Tất nhiên, chúng có thể được mua sẵn. Nhưng nếu bạn tự thu thập chúng, bạn sẽ không chỉ tiết kiệm mà còn loại bỏ khả năng mua "con lợn trong một cú chọc".

Cách chọn cà chua để thu thập hạt giống

Việc lựa chọn cà chua mà từ đó hạt sẽ được chiết xuất là rất quan trọng. Bởi vì sự nảy mầm của cây trồng trong tương lai, kích thước và chất lượng của quả phụ thuộc vào điều này. Để chọn hạt giống cà chua, bạn vẫn cần chọn một vài bụi cây mạnh mẽ và mạnh mẽ nhất trước. Cà chua để thu thập hạt giống chỉ cần được nhổ từ buồng trứng dưới. Điều này là do thực tế là những quả cà chua đầu tiên (ở buồng trứng dưới) đã nở vào tháng Năm, khi những con ong không hoạt động và không thụ phấn cho hoa. Điều này có nghĩa là chúng tôi đang chọn một giống cà chua sạch, không phải là một giống lai thụ phấn. Nhân tiện, nhiều cư dân mùa hè đã lầm tưởng rằng bằng cách lấy hạt từ một quả cà chua lai, họ sẽ có được cùng một quả. Đây thực sự không phải là trường hợp. Lấy hạt giống từ cây lai, bạn có thể nhận được một lời nhắc nhở từ xa về một trong những "cha mẹ" của việc lai tạo. Ngoài ra, nếu bạn lấy cà chua từ buồng trứng trên, hạt của chúng sẽ tạo ra những quả nhỏ trong tương lai.

Trong số những quả cà chua được hái từ buồng trứng dưới, bạn nên chọn những mẫu đẹp nhất. Bạn cần chọn cà chua có kích thước trung bình, hình thức điển hình nhất cho giống này. Một số cư dân mùa hè đang cố gắng lấy hạt từ một quả cà chua có hình dạng khác thường cho giống của họ, hy vọng rằng vụ mùa trong tương lai sẽ tương tự. Điều này về cơ bản là sai. Hình dạng khác thường của cà chua phụ thuộc vào điều kiện bên ngoài - lượng ánh nắng mặt trời, hoạt động tưới nước. Và không truyền qua hạt giống.

Một vài lời về trái cây hạt giống. Có ý kiến ​​cho rằng tốt hơn là lấy cà chua chín để lấy hạt. Đây không phải là như vậy. Hạt giống từ trái cây chín có thể bắt đầu nảy mầm trước thời hạn, ngay cả ở giai đoạn của bộ sưu tập của họ.

Cách thu thập hạt giống cà chua

Vì vậy, cà chua "chính xác" trong tất cả các khía cạnh được thu thập, bây giờ bạn cần trích xuất hạt từ chúng.

1. Sau khi thu hoạch, trái cây phải được để trong một thời gian ấm áp để chúng chín chín. Ba đến bốn ngày thường là đủ.
2. Sau đó, trái cây được cắt và thả tất cả thịt và hạt vào một cái bát sạch.
3. Bạn có thể nhận thấy rằng hạt cà chua được phủ bằng bột nhão. Trong bột giấy này có các chất (chất ức chế) bảo vệ hạt khỏi sự nảy mầm bên trong thai nhi. Vì vậy, hạt giống đang nảy mầm, chúng phải được làm sạch bột giấy này. Để làm nó bằng tay mà không làm hỏng hạt giống là gần như không thể. Nhưng vỏ có thể được loại bỏ bởi quá trình lên men.
4. Để hạt giống với nước ép cà chua lên men, tất cả bùn phải được chuyển vào một cái lọ, được phủ bằng gạc và đặt ở nơi ấm áp. Không đổ nước lên, nếu không hạt giống có thể bị chết ngạt và chết.
5. Ở giai đoạn chuẩn bị hạt giống này, điều rất quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm khi quá trình lên men hoàn tất.Nếu hạt giống được loại bỏ sớm, chúng sẽ không được làm sạch vỏ và nếu chúng bị phơi nhiễm quá mức, chúng có thể bắt đầu nảy mầm trực tiếp trong chất lỏng - sau đó chúng sẽ trở nên không phù hợp để lưu trữ. Để chọn đúng thời điểm, hãy chú ý đến chính sự mệt mỏi. Nếu bề mặt được siết chặt bằng một lớp màng, bong bóng chảy ra từ chất lỏng, chất lỏng tự sáng lên một chút và hạt giống đã chìm xuống đáy lon, vì vậy thời gian đã đến - hạt giống đã sẵn sàng.
6. Tất cả bùn được thoát nước cẩn thận để không bỏ lỡ những hạt giống đã lắng xuống đáy. Sau đó, hạt được rửa kỹ bằng nước. Chất lỏng Turbid được thay đổi cho đến khi nó trở nên gần như trong suốt. Bạn cũng có thể rửa hạt trong lưới lọc - điều này thuận tiện hơn nhiều.
7. Sau này, hạt giống để trồng phải trải qua một giai đoạn lọc khác. Tất cả các hạt giống nên được chia thành đầy đủ và chưa chín. Để làm điều này, bạn cần hòa tan một nửa muỗng cà phê muối trong một cốc nước và hạ hạt ở đó. Những người định cư ở phía dưới là những mẫu vật tốt và chất lượng cao, và những mẫu vật nổi lên là những hình nộm từ đó sẽ không có gì phát triển.
8. Nếu bạn muốn bảo vệ cây con trong tương lai khỏi sâu bệnh, hạt giống có thể phải trải qua một giai đoạn chế biến khác. Điều này sẽ giúp khử trùng hạt giống khỏi mầm bệnh. Điều này có thể được thực hiện với dung dịch kali permanganat, vitriol hoặc xà phòng giặt đơn giản. Hạt nên được ngâm trong 20-30 phút trong dung dịch màu hồng nhạt, hơi xanh hoặc xà phòng. Sau đó, chúng được rửa kỹ.
9. Cuối cùng, hạt giống của chúng tôi đã sẵn sàng để trồng. Bây giờ bạn cần phải khô. Để làm điều này, chúng được làm mờ bằng một chiếc khăn bông, và sau đó đặt ra trên một tờ báo. Hạt được sấy khô ở nơi nóng, thông gió. Đừng quên trộn chúng định kỳ để chúng khô hoàn toàn.

Thuật toán hành động đơn giản này sẽ giúp bạn thu thập các hạt giống chất lượng cao nhất sẽ cho một vụ mùa tốt, chọn lọc.

Cách bảo quản hạt cà chua

Tuy nhiên, để hạt giống trưởng thành an toàn trong đất trong những năm tới, chúng phải được bảo tồn. Để làm điều này, hạt khô trên một tờ báo được đặt trong một túi giấy và niêm phong. Bạn cần lưu trữ hạt cà chua ở nơi khô ráo và thoáng mát - chúng sợ độ ẩm và ngay lập tức xấu đi. Tốt nhất là lưu trữ một phong bì giấy có hạt trên cửa tủ lạnh - ở đó mát, khô và tối.

Khi đóng gói phong bì bằng hạt giống, đừng quên ký tên. Hãy chắc chắn lưu ý sự đa dạng của hạt giống được thu thập, cũng như thời gian thu thập chúng. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn trồng nhiều loại cà chua khác nhau. Hạt giống được thu hoạch đúng cách có thể phát triển thậm chí 8-10 năm sau khi thu hoạch. Tuy nhiên, tốt nhất không nên gieo hạt giống quá ba đến bốn năm tuổi. Nếu năm nay hóa ra có kết quả cho cà chua, hãy thu hoạch hạt để sử dụng trong tương lai trong vài năm tới.

Lợi thế của hạt giống tự thu thập là gì?

Thực tế là hạt giống được thu thập bởi chính bạn được lọc và lựa chọn cẩn thận. Nếu được thực hiện một cách chính xác, bạn sẽ có được những hạt giống nảy mầm, ngoan cường và được chọn nhất, được đảm bảo cho kết quả tốt. Ở quy mô công nghiệp, hạt giống thường được thu thập và đóng gói đơn giản nhất. Mua một túi hạt giống cà chua đã sẵn sàng, bạn có thể nhận được hạt giống, tỷ lệ nảy mầm của nó là rất nhỏ. Ngoài ra, trái cây có thể nhỏ. Tất cả những nỗ lực ngày càng tăng của bạn sẽ trở nên vô ích, phải không?

Để tránh điều này, đừng quá lười biếng để bắt đầu tự mình thu thập hạt giống cà chua. Và sau đó bạn có thể thưởng thức cà chua ngon, ngọt và ngon ngọt mà bạn đã trồng bằng tay của chính mình!

Video: cách thu thập hạt giống cà chua