Việc sử dụng lúa mì nảy mầm cho cơ thể là gì

Hạt được coi là nảy mầm khi một mảnh thực vật không quá 2 mm. Nếu một chiếc lá được hình thành, thì đây không phải là một cây con, mà là một mầm đầy đủ và tính chất của nó hơi khác nhau. Hữu ích nhất chỉ là hạt mở với một đầu nhẹ. Thực phẩm như vậy được gọi là sống cho tiềm năng năng lượng khổng lồ ẩn trong cây con.

Thành phần và đặc tính của lúa mì nảy mầm

Hạt có 3 thành phần.

1. Phần trung tâm, phôi của cây tương lai, được làm giàu vitamin và bão hòa chất béo.
2. Một lớp vỏ mang chức năng bảo vệ, nó cũng trở thành cám trong quá trình chế biến.
3. Một hạt nhân bao gồm một lớp tinh bột và phục vụ như một loại đệm giữa mầm và vỏ.
4. Ở phần còn lại, carbohydrate chiếm ưu thế trong hạt. Tại thời điểm nảy mầm, chúng biến mất như một vật liệu xây dựng và cung cấp năng lượng, protein chiếm vị trí hàng đầu trong cấu trúc. Cấu trúc được biến đổi, các chất chuyển thành một dạng dễ tiêu hóa. Lượng vitamin A, B, PP, E, D tăng lên trong cây con. Ngoài ra, trong thành phần:

• protein thực vật;
• axit folic;
• khoáng sản;
• 18 axit amin;
• nguyên tố vi lượng;
• chất xơ;
• chất chống oxy hóa.

Trong y học dân gian, cây giống lúa mì, yến mạch, lúa mạch đen được sử dụng làm thuốc trị thiếu máu, thiếu trọng lượng cơ thể, thiếu vitamin.

Tính chất hữu ích

Hạt nảy mầm rất giàu chất xơ, vitamin, nguyên tố vi lượng, việc đưa nó vào chế độ ăn uống là mong muốn khi:

• suy giảm chức năng tuyến giáp;
• cơ thể xỉ;
• vượt qua thời kỳ phục hồi sau một thời gian dài bị bệnh;
• thiếu vitamin B;
• mệt mỏi mãn tính;
• căng thẳng liên tục;
• giảm khả năng miễn dịch;
• nhu động ruột chậm chạp;
• đường và cholesterol tăng cao;
• tái sinh chậm.

Quan trọng: Cây giống lúa mì có thể cải thiện tình trạng của tóc, tăng cường móng tay và răng, kích thích tái tạo tế bào.

Tăng khả năng miễn dịch cho phép cơ thể chống lại thành công các bệnh do virus và nấm, chống lại sự phát triển của các khối u. Đối với nam giới, sản phẩm có giá trị về hàm lượng kẽm cao, giúp tăng cường hoạt động của tinh trùng và phục hồi chức năng tình dục.

Sự hiện diện của magiê giúp ổn định huyết áp, chất xơ tạo ra môi trường tối ưu cho sự hình thành hệ vi sinh đường ruột có lợi sau khi dùng kháng sinh và trong điều trị rối loạn sinh lý. Nếu bạn ăn 2 muỗng canh cây con mỗi ngày, thị lực sẽ dần trở lại, u xơ và u nang sẽ làm tan u xơ.

Hạn chế ứng dụng
Bất kỳ sản phẩm có thể bị dị ứng. Trong trường hợp này, lúa mì nảy mầm không thể ăn được. Thận trọng, cây con được điều trị trong khi mang thai, mặc dù lợi ích rõ ràng của chúng. Loét và viêm dạ dày ở giai đoạn cấp tính cũng được coi là chống chỉ định, như trẻ em dưới 3 tuổi.

Số lượng tối ưu và khả năng tương thích với các sản phẩm khác
Lúa mì nảy mầm mang đến một nguồn cung cấp năng lượng lớn, cấu trúc của nó khá thô, vì vậy bạn không nên mang theo một món ăn khác thường. Bạn cần bắt đầu uống 2 muỗng cà phê vào buổi sáng khi bụng đói, và dần dần đưa số lượng đến mức tối đa. Một ngày là đủ 100 gram cho một người trưởng thành. Họ ăn sống, thêm nó vào món salad, mứt, nướng bánh mì với cây con xắt nhỏ.

Xin lưu ý: Bạn không nên ăn cây giống với sữa, xác ướp, keo ong cùng một lúc.

Thời gian buổi sáng là tốt nhất cho các món ăn với cây con. Một bữa sáng như vậy sẽ cung cấp sức mạnh và năng lượng cho cả ngày, trong quá trình vận động, một quá trình tích cực làm sạch cơ thể và loại bỏ độc tố sẽ bắt đầu.Đối với lượng đầu tiên của một sản phẩm mới, nên chọn một ngày nghỉ. Cơ thể có thể phản ứng với chóng mặt, khó tiêu, suy nhược. Ngày hôm sau, các triệu chứng biến mất.

Lúa mì giữ được tính chất của nó trong 2 ngày khi được bảo quản trong tủ lạnh. Sau đó, bạn cần một phần mới, vì vậy, thuận tiện hơn để thiết lập một quá trình nảy mầm liên tục tại nhà.

Lúa mì trong các chương trình kiểm soát cân nặng
Khi biên soạn chế độ ăn kiêng, thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao được ưa thích. Chính cô ấy là người tạo ra hiệu ứng bão hòa kéo dài. Các loại ngũ cốc nảy mầm sẽ phục vụ đồng thời như một phương tiện để làm sạch ruột và nguồn vitamin. Chúng được thực hiện vào buổi sáng. Chúng có thể được kết hợp với trà thảo dược hoặc đun sôi các loại quả mọng và trái cây. Cảm giác đói sẽ không làm phiền trước bữa trưa, và năng lượng có thể là đủ cho đến tối.

Nhận cây giống tại nhà

Để giảm thời gian nấu của sản phẩm, bạn cần chọn nơi ấm áp, sáng sủa. Yêu cầu chính đối với ngũ cốc là chất lượng. Bạn có thể mua nguyên liệu tại các hiệu thuốc, cửa hàng thú cưng, trên thị trường. Hãy chắc chắn để làm rõ liệu nó đã được điều trị bằng hóa chất hoặc chất kích thích tăng trưởng. Nó rất dễ phân biệt hạt tốt, chỉ cần ngâm trong 12 giờ. Những gì đã nổi lên hoặc đã tối bị từ chối. Phần còn lại để nảy mầm.

Trong một bể rộng đặt một lớp vải làm bằng vật liệu tự nhiên hoặc gạc, làm ẩm nó bằng nước. Một lớp thậm chí mỏng của hạt được đặt trên cơ sở, nó cũng được phủ bằng một miếng vải ẩm từ trên cao. Sau 2 ngày, cây con xuất hiện. Bạn có thể chuyển chúng sang một container khác và đặt trong tủ lạnh. Vải và hộp đựng được giũ sạch và một phần mới được đặt, bởi vì phần được nấu sẽ đủ ngay trước khi xuất hiện những mầm mới.

Bí quyết mầm lúa mì

Không phải ai cũng thích hương vị đặc trưng của sản phẩm, phần nào gợi nhớ đến cỏ tươi. Để đa dạng hóa thực đơn, các công thức nấu ăn đã được chuẩn bị xà lách, súp, bánh và món tráng miệng.

Hỗn hợp trái cây
Để chuẩn bị, hãy:

• chuối
• Kiwi
• phô mai que;
• nước chanh;
• mật ong;
• tỷ lệ hạt nảy mầm hàng ngày.

Trái cây được cắt thành khối nhỏ, cây con được trộn với phô mai, tất cả các thành phần được đặt trong một bát sâu, trộn nhẹ và đổ với một hỗn hợp chanh-mật ong.

Bánh nướng
Bạn sẽ cần:

• 100 gram ngũ cốc;
• bí xanh nhỏ;
• thì là, muối, gừng cho vừa ăn;
• hướng dương hoặc dầu ô liu.

Công nghệ nấu ăn rất đơn giản. Các loại ngũ cốc được nghiền trong máy xay, kết hợp với zucchini nghiền, gia vị được thêm vào. Bánh được nướng trong chảo nóng có đáy dày, thấm dầu.

Cháo lúa mì ngọt
Các hạt được đổ trong 1 giờ với nước, sau đó đun cho đến khi mềm. Đổi lại, đường và gừng được thêm vào chảo. Sau khi lấy ra khỏi đầu đốt, một miếng bơ và 1 muỗng cà phê mật ong được đặt trong đó. Các món ăn đã hoàn thành được trang trí với những lát cam mỏng.

Trái cây và sữa chua tráng miệng
Thành phần

• 100 gr cây con;
• 2 quả táo
• một ly sữa chua.

Táo được cắt nhỏ hoặc chà xát trên một vắt thô, các hạt được nghiền nát, khối lượng được đổ với sữa chua và đánh bằng máy trộn cho đến khi bọt nhẹ. Trang trí với vụn sô cô la đen.

Gà trong áo lúa mì
Hành, tỏi và các loại hạt nảy mầm được nghiền nát trong máy xay, một quả trứng đập được thêm vào khối lượng, trộn đều. Những lát ức gà được xát với muối và hạt tiêu, cẩn thận nhúng vào hỗn hợp, đặt thành hàng trên chảo rán, rắc dầu thực vật, chiên đều 2 hướng trong 10 phút. Khi được phục vụ, chúng được trang trí với rau xanh.

Muesli với kefir và quả mọng
Trong quá trình xử lý nhiệt, một phần của các chất chắc chắn sụp đổ. Hầu hết các chất hữu ích được lưu trữ trong một sản phẩm tươi, do đó, trong hầu hết các công thức nấu ăn, cây con được sử dụng ở dạng tự nhiên, việc nghiền của chúng được cho phép, không ảnh hưởng đến mức độ lợi ích. Một hỗn hợp sữa chua với quế được thêm vào chúng.Cuối cùng, quả mâm xôi, quả nam việt quất, nho, dâu tây hoặc quả việt quất được rửa sạch và sấy khô bằng khăn ăn.

Mỹ phẩm lúa mì mọc mầm
Hạt trong giai đoạn thức tỉnh có các tính năng độc đáo, làm cho nó trở thành một thành phần không thể thiếu của mặt nạ và mặt nạ khử mùi. Hơn nữa, công thức nấu ăn như vậy là phù hợp cho bất kỳ loại da. Bí mật nằm ở việc lựa chọn đúng thành phần.

Dành cho da khô
Bơ, kem chua, nước ép quả mâm xôi và lòng đỏ trứng được thêm vào thành phần chính với tỷ lệ bằng nhau. Hỗn hợp được đánh cho đến khi mịn. Thoa đều lên da đã được làm sạch trước trong vòng 10 - 15 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm hoặc nước hoa cúc. Mặt nạ làm giảm kích ứng, nuôi dưỡng, giữ ẩm, làm mềm, làm mờ nếp nhăn trên khuôn mặt.

Dành cho da dầu
Chuẩn bị truyền 1 muỗng cà phê. cây tầm ma và bồ công anh và 200 gram nước sôi. Sau 20 phút, lọc, trộn với hạt lúa mì xắt nhỏ và 2 muỗng mật ong lỏng. Thoa lên mặt trong 20 phút, rửa sạch với nước mát. Làn da trở nên mịn màng, mượt mà, lá bóng, lỗ chân lông được thu hẹp, làn da được san bằng.

Dành cho da hỗn hợp
Nhào 1 quả hồng trong bã, thêm cây con và kem chua, khuấy kỹ. Thoa một lớp mỏng, rửa sạch sau 15 phút. Mặt nạ nuôi dưỡng, loại bỏ bọng mắt, làm săn chắc hình bầu dục và các nếp nhăn trên khuôn mặt quanh mắt giảm đi.

Mặt nạ làm trắng
Trộn nước ép nho đỏ với mật ong và cháo từ cây lúa mì nghiền. Hỗn hợp được áp dụng trong 15 phút, rửa sạch bằng nước ấm mà không cần xà phòng. Đối với da nhạy cảm, một loại kem dưỡng ẩm bổ sung được sử dụng.

Cần nhớ rằng: để có hiệu quả tốt nhất trong suốt quá trình, bạn cần nằm thoải mái và thư giãn các cơ mặt. Đèn thơm bao gồm và âm nhạc thư giãn bình tĩnh hoàn hảo bổ sung cho quá trình.

Công thức nấu ăn dân gian

Họ chỉ sử dụng cây con tươi.

1. Để duy trì khả năng miễn dịch trong dịch cúm, hãy pha hỗn hợp vitamin 1 muỗng canh. ngũ cốc, nước ép 1 \ 4 phần chanh và 1 muỗng cà phê. em yêu Đem bụng đói 10 g. 3 lần một ngày.
2. Một phương thuốc hiệu quả cho cảm lạnh thường xuyên và ho kéo dài là sự kết hợp của cây lúa mì, mật ong, chanh, nước ép lô hội. Uống 1 muỗng vào buổi sáng và buổi tối. trước khi ăn
3. Để ngăn ngừa thiếu vitamin, chỉ tiêu hàng ngày là 80 g là đủ. không có chất phụ gia của bên thứ ba vào buổi sáng thay vì bữa sáng.
4. Với loạn dưỡng và nhu động ruột chậm chạp 3 muỗng canh. tôi Lúa mì được nghiền nát, trộn theo tỷ lệ bằng nhau với mật ong và kem chua. Đa số nhập học cho 1 muỗng canh. 3 lần một ngày, thời gian của khóa học là 4 tuần.
5. Để làm sạch ruột hỗn hợp bột từ hạt nghiền và 1 muỗng canh. tôi dầu ô liu. Nó được truyền ở một nơi ấm áp trong 2 giờ. Nó được thực hiện vào buổi tối trước khi đi ngủ. 30 phút trước khi dùng, bạn nên uống một ly nước lọc theo từng ngụm nhỏ. Khoáng hoặc luộc nó không thể được thay thế.

Sức mạnh của thiên nhiên, được bao bọc trong một hạt giống nhỏ nảy mầm, là rất lớn. Nó mang lại sự chữa lành, vitamin và năng lượng nuôi dưỡng năng lượng, phục hồi sức mạnh, làm sạch và nuôi dưỡng cơ thể.

Video: lúa mì mọc - lợi ích và tác hại