Dưa hấu có ích gì cho cơ thể con người?

Đối với nhiều người, dưa hấu là một hương vị của tuổi thơ. Có một lần, ngay cả nhà văn Mark Twain cũng gọi món ăn thiên thần trái cây ngon ngọt và thơm này - thật khó để không đồng ý với nó.

Loại quả mọng này có rất nhiều đặc tính hữu ích giúp cải thiện sức khỏe con người. Thành phần của dưa hấu chứa một lượng chất chống oxy hóa thích hợp và các chất khác rất quan trọng đối với cơ thể. Không thể, quan tâm đến dinh dưỡng thích hợp, để vượt qua sản phẩm tuyệt vời này.

Dưa hấu bao gồm những gì?

Quả này là một loại cây thân thảo hàng năm, và thuộc họ bí ngô. Chúng tôi sẽ đối phó với các yếu tố hóa học của quả mọng: sản phẩm bao gồm khoảng mười phần trăm sucrose, glucose và fructose. Và nếu hai chất cuối cùng được hình thành sau khi quả chín, thì dưa hấu tích lũy sucrose dần dần trong quá trình lưu trữ lâu dài của quả mọng.

Bột giấy chứa:

1. Một lượng lớn protein, pectin, phốt pho, kali và sắt hữu cơ.
2. Rất nhiều vitamin nhóm B và axit folic.
3. Đừng quên axit ascobic, muối magiê, các yếu tố sắt và kiềm.
4. Một phần tư thành phần trong hạt dưa hấu là một loại dầu có hình dạng tương tự dầu hạnh nhân.

Do đó, một đĩa chứa đầy bột giấy chứa hơn mười lăm phần trăm vitamin A- và nhóm B, cần thiết ở mức hàng ngày cho một lối sống lành mạnh. Đừng quên các khoáng chất hữu ích mà cơ thể không thể làm được. Và, tất nhiên, dưa hấu có chứa lycopene, hoạt động giống như một chất chống oxy hóa, và không có trong một khối lượng như vậy trong bất kỳ sản phẩm nào khác (có thể là một loại rau hoặc trái cây).

Dưa hấu có hàm lượng calo cực thấp (khoảng bốn mươi đơn vị trên tổng khối lượng), chứa khoảng 10 gram đường và không có phần trăm chất béo.

Phân tích chi tiết các đặc tính có lợi

Dưa hấu được trồng trong thời kỳ bình thường có đặc tính chữa bệnh: làm sạch cơ thể, bão hòa với một phức hợp vitamin và nước. Nó có thể phục vụ như là một thay thế cho thực phẩm ngọt cho bệnh nhân tiểu đường, và cũng góp phần vào việc "duy trì" cân nặng.

Đối với các mục đích y tế, ngoài bột giấy, vỏ và hạt dưa hấu được sử dụng.

1. Quả mọng có giá trị vì đặc tính lợi tiểu mạnh, trong khi sản phẩm không gây hại cho thận và đường tiết niệu.
2. Nó cũng tốt chống viêm và giảm sốt, hiệu quả tăng cường và tăng cường nói chung.
3. Ăn dưa hấu dẫn đến bình thường hóa các quá trình trao đổi chất và tăng nhu động ruột.
4. Nhờ kết luận về cholesterol, nó phù hợp cho chế độ ăn kiêng cho các bệnh như gút, viêm khớp và béo phì.
5. Tác dụng có lợi cho gan (loại bỏ độc tố, chống lại bệnh xơ gan, sỏi túi mật, viêm bàng quang loại mãn tính, viêm gan loại A).

Để tóm tắt những lợi ích chính của loại quả này:

• bình thường hóa các quá trình tiêu hóa;
• giảm lượng calo trong chế độ ăn kiêng;
• đấu tranh chống độc tố và xỉ;
• cải thiện sự hình thành máu (cải thiện làn da);
• giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường;
• cải thiện tình trạng của da (da trở nên trẻ hơn: trở nên mịn màng và mềm mại như em bé);
• tác dụng có lợi cho thận và gan (sự khó chịu biến mất);
• bình thường hóa áp lực (tăng hoạt động);
• Thích hợp để chống cảm lạnh (do vitamin).

Trong nhiều khía cạnh, theo các đặc tính này (ví dụ, cải thiện hệ thống miễn dịch), dưa tương tự như dưa hấu, nhưng nó chứa một lượng đường lớn, và điều này chống chỉ định cho thực phẩm ăn kiêng.

Nước ép dưa hấu

Toàn bộ quả mọng, cũng như nước ép của nó, có những phẩm chất có lợi tương tự, mặc dù dưa hấu mới vắt không đặc biệt phổ biến trong khu vực của chúng tôi. Điều này khá lạ vì một chất lỏng thuận tiện hơn bột giấy khi dùng trong các bữa ăn trị liệu phòng ngừa.

Chà đá viên từ chất lỏng dưa hấu vào da mặt và các vùng quanh cổ rất hiệu quả. Sau khi làm thủ thuật, bạn nên đợi hơn mười phút một chút rồi rửa sạch nước trái cây, sau đó bạn nên rửa sạch da bằng nước và thoa một ít kem mặt.

Chống lại chứng ợ nóng và nặng bụng không uống một cốc mật hoa dưa hấu. Nó nên được uống nửa giờ trước bữa ăn hoặc trong khoảng thời gian giữa bữa sáng và bữa trưa, bữa trưa và bữa tối, ví dụ, để phục hồi cơ thể khỏi tác động của một bữa ăn nặng. Nước ép làm giảm phù nề, loại bỏ sỏi thận, khôi phục cân bằng nước-muối, loại bỏ táo bón và muối trong xương và tiết kiệm chất độc trong các khóa học hóa trị.

Hạt dưa hấu

Protein, chất béo không bão hòa giúp loại bỏ cholesterol dư thừa, khoáng chất và vitamin - đây là một danh sách không đầy đủ về những lợi thế của hạt dưa hấu.

Đối với những người sành ăn, bạn có thể chiên hạt khô, trước đó rửa bằng nước muối, trong chảo mà không cần sử dụng dầu cho đến khi chúng bị đen. Thành phẩm phù hợp để trộn salad và súp.

Vỏ dưa hấu

1. Phần này của thai nhi giúp đi tiểu kém, nhưng không gây hại cho đường tiết niệu và hệ thống thận. Lớp vỏ phải được sấy khô, nghiền nát (với số lượng hai muỗng cho mỗi 250 ml), đổ nước nóng và đợi cho đến khi chúng được truyền. Công cụ này được dùng bằng đường uống để làm sạch hệ thống tiết niệu ba đến bốn lần một ngày trong nửa ly.
2. Với một cơn đau đầu, một lớp vỏ tươi được áp dụng trên trán, và với sự sạm da quá mức hoặc do tác động của vết côn trùng cắn, các khu vực bị ảnh hưởng được lau bằng một lớp vỏ ẩm.

Tôi có thể sử dụng dưa hấu cho phụ nữ mang thai?

Trái cây là hoàn hảo cho phụ nữ trong khi mang thai, và trong những ngày quan trọng và cảm lạnh, quả mọng giúp loại bỏ sự yếu đuối và đau đớn.
Dưa hấu có tác dụng giữ ẩm và nuôi dưỡng, cả bên ngoài lẫn bên trong.

Một phụ nữ mang thai, ăn dưa hấu như một loại thực phẩm, sẽ bão hòa cơ thể bằng axit folic, giúp phục hồi năng lượng, loại bỏ chứng ợ nóng và bọng mắt - những người bạn đồng hành thường xuyên trong thai kỳ.

Tuy nhiên, có nguy cơ ngộ độc, vì vậy phải cẩn thận. Ngoài ra, việc lạm dụng dưa hấu đối với phụ nữ bị dạ dày, người đã bị chèn ép bàng quang, dẫn đến tăng chức năng đường ruột.

Đối với trẻ nhỏ (đến ba tuổi) - tốt hơn là không cho chúng ăn vị ngọt này vì có thể bị dị ứng.

Phòng ngừa mua hàng

Tất cả mọi thứ được mô tả ở trên đều liên quan đến trái cây chất lượng, bởi vì nếu dưa hấu có thiệt hại, nitrat và các yếu tố gây hại khác, thì hậu quả của việc sử dụng sản phẩm sẽ không phải là tốt nhất. Các nhà sản xuất và người bán không trung thực có thể thêm các hợp chất hóa học khác nhau vào đất khi trồng trái cây, hoặc đổ đầy trái cây bằng xi-rô và thuốc nhuộm, vì lý do này bạn có thể bắt gặp một quả dưa hấu gây hại cho cơ thể. Hậu quả: ngộ độc, viêm, tấn công dị ứng.

Điều quan trọng cần chú ý khi lựa chọn:

1. Nếu một quả dưa hấu nằm trên mặt đất dưới ánh sáng mặt trời mở và có hại hoặc bên cạnh con đường bụi bặm, có khả năng nhiều vi khuẩn, kim loại nặng và các chất gây ung thư khác nhau sẽ xâm nhập vào bào thai.
2. Kiểm tra dưa hấu: nếu có vết bầm, nếu hàng hóa bị nứt. Thiệt hại dẫn đến sự xâm nhập của bụi bẩn nguy hiểm.Trái cây phải sạch, vỏ thường sáng bóng. Quả mọng nên có hình dạng tròn tự nhiên cho quả không có cạnh cong.

Nếu bạn làm theo những lời khuyên đơn giản này, khả năng mua một sản phẩm chất lượng và ngon sẽ tăng lên nhiều lần.

Cách xác định độ chín và mùi vị của thai nhi

Trước hết, đáng để xem sự xuất hiện của một quả dưa hấu. Nó phải lớn và không nặng lắm, có một cuống khô, một đốm nhỏ màu vàng nhạt có thể có trên đó, và các sọc phải rõ ràng và sáng. Gõ vào lớp vỏ - âm thanh phải bị điếc. Nếu bạn bóp thai nhi - nó sẽ bắt đầu rạn nứt lớn. Vỏ là sáng bóng và không có thiệt hại (vết cắt và biến dạng). Âm thanh, trạng thái của đuôi và độ sáng của hình ảnh là dấu hiệu chính của một quả dưa hấu chín và ngon.

Berry được gọi phổ biến là một cô gái, nếu đáy quả phẳng, có một vòng tròn màu nâu ở giữa. Một sản phẩm như vậy ngọt hơn và có ít hạt hơn. Con trai có phần dưới lồi với một vòng tròn nhỏ.

Một quả dưa hấu có thể gây hại cho sức khỏe?

Điều trị này chống chỉ định khi ăn với các vấn đề sức khỏe sau đây:

• trục trặc hệ thống sinh dục;
• nếu thận chứa sỏi thuộc loại phốt phát lớn;
• làm trầm trọng thêm một căn bệnh nghiêm trọng thuộc loại mãn tính;
• đầy hơi;
• dị ứng berry.

Giống như các loại trái cây tươi khác, loại quả này thường dẫn đến đau bụng.

Xin lưu ý rằng món ngon này nên được tiêu thụ trước bữa ăn chính hoặc cho vị trí của nó, để không làm đầy dạ dày. Lý do rất đơn giản: dạ dày tiêu hóa trái cây quá nhanh, và các loại thực phẩm khác chậm hơn, dẫn đến việc tạo ra cái gọi là tắc nghẽn.

Dưa hấu được trồng vào đầu mùa thu có thể được lưu trữ cho đến cuối năm. Sự lựa chọn tốt nhất: hàng hóa từ Astrakhan và Volzhsk, họ có các chỉ số tốt so với các giống khác. Nhiệt độ lưu trữ: chỉ hơn một độ. Độ ẩm không nên nhỏ, và nơi tốt nhất để đặt trái cây là ban công. Dưa hấu không để trong tủ lạnh!

Cách tốt nhất để bảo quản quả mọng là bôi vỏ trái cây bằng parafin tan chảy, và bọc nó trong lưới, treo nó lên một cái móc lên trần nhà để dưa hấu không bị biến dạng trong một thời gian dài.

Quan sát tất cả các quy tắc mua và lưu trữ, bạn có thể dễ dàng nuôi cả gia đình với một món ngon ngọt và lành mạnh!

Video: tác dụng đáng kinh ngạc của dưa hấu đối với cơ thể