Elderberry đen - dược tính và chống chỉ định

Elderberry black (S. nigra) đã được sử dụng bởi người đàn ông trong ngành công nghiệp dược phẩm và thực phẩm từ thời xa xưa. Sambucus nigra - cây bụi có hoa màu trắng vàng, vỏ cây màu xám tro, có thể đạt hai đến năm mét. Lá mọc đối, thon dài. Trong khu vực không phải chernozem, ra hoa vào tháng Sáu. Thu hoạch trái cây trong giai đoạn chín tuyệt đối (thường là vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9), khi chúng thu được màu đen tím và trở nên ngon ngọt, chua ngọt. Quả có hình tròn, ngang 0,4 cm, trọng lượng nhỏ hơn một gram, trong bối cảnh quả mọng có màu đỏ sẫm. Bạn có thể thu thập 1-3 kg quả mọng từ một bụi cây dâu đen được trồng.

Nuôi cấy chịu bóng râm, cần đất màu mỡ. Rễ nằm sát bề mặt trái đất, chúng rất mỏng manh và dễ vỡ. Elderberry là một nền văn hóa ưa nhiệt.

Các loại trái cây của nhà máy này đi đến việc chuẩn bị mứt, mứt, thạch, marshmallows, rượu vang, vì chúng, không giống như các đại diện khác của gia đình này, có thể ăn được. Tuy nhiên, việc sử dụng chúng bị hạn chế, và chỉ những quả chín mới được thêm vào thực phẩm. Trái cây chín là an toàn, nhưng trong tất cả mọi thứ bạn cần biết biện pháp.

Tờ rơi và hoa hồng ngoại có thể được sử dụng khi pha trà. Cành và lá được đổ với nước xốt và cuộn vào lọ, sau đó được sử dụng như một món ăn độc lập.

Phương pháp nhân giống Elderberry

Nhân giống bằng hạt, thân, thân rễ, quy trình, giâm cành, thông qua ghép, hạt màu nâu, dẹt nảy mầm một năm sau khi gieo. Để gieo mùa xuân, chúng cần phân tầng trong 2-4 tháng ở kệ dưới của tủ lạnh ở nhiệt độ 2-30 C.

Cách hiệu quả nhất để nhân giống cơm cháy đen là ghép các phần màu xanh lá cây của nó. Chuẩn bị vào tháng Sáu từ phần trên của thân và lá. Lá ở đỉnh được bảo quản, phần dưới được cắt, loại bỏ cuống lá. Rắc rễ bằng cát và than bùn. Thứ hai được thực hiện theo tỷ lệ bằng nhau. Sự hình thành rễ trong giâm cành cây xanh với độ ẩm 80% mất từ ​​20-30 ngày. Chăm sóc giâm cành là thông thường: nới lỏng, nhổ cỏ, tưới nước, mặc quần áo hàng đầu. Elderberry là một loại cây rất tinh tế, khi rễ được chiết xuất từ ​​đất, các cụm hoa nhanh chóng bị khô héo. Tốt hơn là chọn một cây con có chồi (thân) và rễ tươi, nhúng vào đất sét hoặc trồng trong chậu than bùn (vào mùa thu) và với chồi xanh (vào mùa xuân).

Thông tin lịch sử

Từ thời xa xưa, mọi người bắt đầu sử dụng măng đen cùng với các loại thảo mộc khác, chẳng hạn như cây tầm ma, làm thức ăn. Đó là những bộ phận của cây được ban cho một tác dụng lợi tiểu và chống nhiễm trùng. Rõ ràng, sau này cho phép sử dụng các tính chất này vì lợi ích của y học.

Elderberry truyền trong vài tháng. Nước quả thu được dùng làm nguyên liệu để sản xuất đồ uống có cồn mạnh (rượu vang, rượu vodka). Sau đó, các bộ phận khác của nhà máy bắt đầu được sử dụng trong ngành công nghiệp rượu vang và rượu vodka. Nước ép Berry là một chất tạo màu và hương vị tự nhiên.

Các sắc tố màu Eldberry đen đã học cách áp dụng trong ngành dệt may. Trộn trái cây cơm cháy với đồng, bông nhuộm và các sản phẩm lụa. Sự kết hợp này đã cho vải một màu đen. Elderberry đã trở thành một nguyên liệu tốt cho mực (phèn đã được thêm vào sau này). Độ sâu của mắt, hình bầu dục của khuôn mặt, được nhấn mạnh bằng cách nhuộm lông mày với cơm cháy.

Elderberries cũng được sử dụng để làm nước ngọt (trà, compote), mà vẫn không mất đi ý nghĩa của nó trong thời đại của chúng ta.Vì vậy, ở vùng Saransk, những người già trong làng vẫn pha trà với cơm cháy khi có dấu hiệu cảm lạnh.

Elderberry đã được sử dụng trong cuộc chiến chống côn trùng - loài gây hại cho nông nghiệp. Họ đặt nó trong hầm để bảo vệ chống lại "những vị khách không mời".

Thuộc tính của cơm cháy đen

Nó đã được biết đến từ lâu về các tính chất dễ bay hơi của cơm cháy đen. Nơi nó mọc cạnh cây ăn quả và cây bụi và cây bụi, không có nhiều loại sâu hại trong vườn (chỉ, giun lửa, mọt, sâu bướm, rệp, bọ chét, v.v.), bởi vì một mùi hương của đàn anh cụ thể xua đuổi côn trùng.

Sambucus nigra - một loại cây độc đáo, một kho chứa chất dinh dưỡng, một nguồn đặc tính chữa bệnh mạnh mẽ. Hồng và chồi non rất giàu tinh dầu, axit (valerianic, giấm, táo). Các phần màu xanh của cây và vỏ cây có chứa nhựa đường, phần sau gây ra tác dụng nhuận tràng. Do đó, chúng được sử dụng cho táo bón mãn tính (táo bón).

Quả mọng - một thành phần của các vụ nổ và truyền chống viêm. Cây này thích hợp để điều trị đau đầu, cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm, các bệnh về khớp, hen phế quản, một số bệnh về đường hô hấp và đường tiêu hóa do tác dụng của cơ hoành, nhuận tràng, nôn mửa. Thường được sử dụng như một biện pháp phòng ngừa.

Vào thời cổ đại, ở Nga, với sự trợ giúp của các loại nước, hoa quả đã loại bỏ sắc tố, sẹo nhỏ và các khuyết tật bề mặt của da. Một bông hoa rửa mắt bị viêm kết mạc.

Các phương tiện có chứa cơm cháy đen tăng cường khả năng miễn dịch, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể. Chúng có tác động tích cực đến làn da, cải thiện độ săn chắc (độ đàn hồi), làm đều màu da, mang lại một tông màu khỏe mạnh, là một chỉ số cho sự hài hòa và cân bằng của cơ thể.

Các chất chính có trong cơm cháy

Tất cả các tính năng của cơm cháy đen có liên quan đến một hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú trong các loại trái cây và cần thiết cho cuộc sống bình thường. Chúng bao gồm:

• Saponin;
• Vitamin C;
• Vitamin A
• Axit xitric;
• Axit axetic;
• Glucose
• Tannin;
• Thường lệ;
• Tinh dầu;
• Choline.

Các thành phần hữu ích nhất là:

1. Trong rễ - saponin, có chất kích thích (pha loãng đờm và thúc đẩy bài tiết ra khỏi phổi), thuốc lợi tiểu (tăng lợi tiểu), thuốc bổ (tăng mức độ hoạt động tích cực của cơ thể), thuốc an thần (trên công việc của não).
2. Trong hoa hồng ngoại - terpen, tạo mùi thơm. Ngoài ra, carotene, gây ra màu vàng của hoa và là đồng yếu tố A. Vitamin A (võng mạc) có liên quan đến công việc của máy phân tích thị giác, trung hòa từ các dạng oxy hoạt động - một chất chống oxy hóa.
3. Trong trái cây - anthocyanin cung cấp sức đề kháng cho các quá trình viêm, bình thường hóa chức năng đường ruột. Tyrosine thúc đẩy sản xuất melanin, cần thiết cho hoạt động của các tuyến nội tiết, nơi sản xuất hormone và các bí mật khác.
4. Rễ, quả, vỏ cây rất giàu chất thuộc da, có tác dụng chống tiết niệu, tác dụng chống trĩ.

Tác dụng tích cực của các chất được mô tả được nhận ra chính xác trong phức hợp, nghĩa là, đối với sự biểu hiện của tác dụng tăng cường của vitamin A, cần có vitamin A, tyrosine là cần thiết cho sự tham gia của choline trong các phản ứng nhằm truyền xung thần kinh.

Tác dụng của cơm cháy đen đối với cơ thể có thể so sánh với tác dụng của hệ thống giao cảm:

• Kích thích hoạt động của các tuyến của dạ dày;
• Giảm tính dễ bị kích thích, dẫn truyền cơ tim (cơ tim);
• Tác dụng kích thích âm tính (giảm nhịp tim).

Chống chỉ định

Việc sử dụng cơm cháy đen cần được tiếp cận một cách có ý thức, vì việc sử dụng nguyên liệu thô chất lượng thấp có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng và thậm chí tử vong.Vì các dạng thực vật chưa trưởng thành có chứa sambunigrin, một hợp chất có độc tính cao, sự phân hủy trong đó phân cắt xyanua, ức chế hoạt động của hệ thần kinh trung ương.

Các chế phẩm của Elderberry không được chấp nhận đối với các bệnh khối u lành tính (tăng sản tuyến tiền liệt lành tính). Quả mọng, hoa hồng ngoại, hiếm khi rễ, lá có tác dụng với các bệnh khác, là bất lực ở đây. Không nên sử dụng cây nếu nghi ngờ ung thư, vì tác dụng độc hại đối với hệ thần kinh trung ương có thể tăng lên.

Việc sử dụng cơm cháy đen chỉ được coi là một liệu pháp bổ sung cho bệnh tiềm ẩn (ví dụ, viêm nang lông - mụn nhọt, v.v.) và phòng ngừa cảm lạnh. Việc sử dụng độc lập, không kiểm soát được các thành phần của cây này có liên quan đến các tác động tiêu cực, chẳng hạn như:

• buồn nôn, nôn
• tăng lượng đường;
• hạ huyết áp;
• có lẽ sự phát triển của khó thở, một sự thay đổi trong bức tranh máu nói chung và các phân tích sinh hóa.

Một chống chỉ định tuyệt đối với việc bổ nhiệm và / hoặc sử dụng các chất chiết xuất có chứa cơm cháy đen là đái tháo đường, bất kỳ dạng bệnh mãn tính nào. Khi sử dụng Sambucus nigra, lời khuyên của chuyên gia là rất quan trọng.

Bí quyết

1. Thuốc dựa trên Sambucus nigra có hiệu quả trong nhiễm virus đường hô hấp cấp tính, vì chúng làm tăng tiết mồ hôi và có tác dụng hạ sốt. Để chống lại cảm lạnh ở nhà, hãy sử dụng một chiết xuất từ ​​hoa hồng ngoại (20 gram). Sau đó đổ 200 ml nước nóng, đun sôi. Nấu trong 25 phút trên lửa nhỏ. Sau khi lấy nước dùng ra khỏi bếp, nó được làm mát, lọc. Sử dụng hai lần một ngày mười phút trước bữa ăn.
2. Để điều trị, một chiết xuất từ ​​cơm cháy cũng phù hợp. 20 gram hoa đổ 200 ml nước sôi trong 10 phút. Trước khi sử dụng, thêm mật ong. Và cứ thế 100 ml hai lần một ngày.
3. Nghiền các nguyên liệu khô (chồi và trái cây), hấp trong 200 ml nước trong 20 phút. Lọc và uống 40 ml (đun nóng trước), cứ sau bốn giờ, ngay trước khi ăn. Truyền dịch có tác dụng choleretic.
4. 5 g cơm cháy khô được đổ vào 150 ml nước (trước đây đun sôi và làm mát), nhấn mạnh cả ngày hoặc cả đêm, lọc. Truyền kết quả được làm nóng trước khi sử dụng. Mỗi ngày một lần. Chiết xuất Elderberry có tác dụng nhuận tràng.
5. Trong các bệnh viêm da và mô dưới da (trĩ, mụn nhọt, hăm tã, bỏng - giai đoạn I), sử dụng thuốc đắp từ lá cơm cháy. Để làm điều này, lá non (40 gram) được đun sôi trong sữa. Khối lượng kết quả được đặt trong một chiếc khăn ăn giẻ rách và đưa đến vị trí tổn thương. Với bệnh viêm khớp do gút và thấp khớp, việc điều trị có thể được bổ sung bằng một vụ nổ của hoa cơm cháy.
6. 20 gram hoa khô được đổ với một cốc nước, gửi vào bếp đun sôi, đun sôi trong khoảng 25 phút, để nguội trong 45 phút. Sau đó lọc, vắt và đưa nước sôi lạnh vào thể tích của một ly. Uống 60-120 ml nội dung 2-3 lần một ngày trước bữa ăn.
7. Bệnh thấp khớp, sỏi tiết niệu có thể được điều trị bằng cách tắm ngâm rễ cây cơm cháy. Lá Elderberry và rễ đất (mỗi loại 10 gram sấy khô), hấp 1 lít nước sôi, để trong 100-120 phút, đổ phần chất lỏng vào một thùng chứa riêng biệt. Thêm nội dung vào bồn tắm với nhiệt độ nước gần với nhiệt độ bình thường của cơ thể con người. Hãy tắm như vậy hàng ngày trước khi đi ngủ. Thời gian của thủ tục là 15 phút. Quá trình điều trị là 10-14 ngày.
8. Cơm cháy đen cải thiện chức năng của các cơ quan tiết niệu. Chuẩn bị từ hoa hồng khô của Eldberry, Hypericum perforatum, cũng thêm dược phẩm hoa cúc, nói chung, mỗi thành phần chiếm 7 gram. Tiếp theo, hỗn hợp cây khô kết hợp với 200 ml nước sôi, nấu trong bồn nước trong một phần tư giờ.Nước dùng thu được phải được làm lạnh, lọc, thêm nước đun sôi ở nhiệt độ phòng, sao cho thể tích dung dịch là 1/5 lít. Uống tất cả các nội dung trước khi đi ngủ.

Thận trọng Nhiễm độc Eldberry đen đi kèm với sự phát triển của hội chứng khó tiêu. Chồi chưa chín, chưa qua chế biến thường độc và không phù hợp để sử dụng. Phụ nữ trong thời kỳ cho con bú, trẻ em dưới mười sáu tuổi, những người mắc bệnh lý về đường tiêu hóa (viêm ruột, hội chứng kém hấp thu, tất cả các loại viêm dạ dày, v.v.)

Video: đặc tính chữa bệnh của cơm cháy đen