ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายจากปูอัด

ปูอัด - ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเลียนแบบเนื้อปู มีสูตรการทำอาหารที่แตกต่างกันมากมาย และถึงแม้ว่าจะไม่มีเนื้อปูในองค์ประกอบของพวกเขาแท่งได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่ผิดปกติของพวกเขาและราคาไม่แพง

ปูอัดทำจากอะไร

เนื้อหาหลักของปูอัดคือซูริมิ ญี่ปุ่นจึงเรียกเนื้อบดที่ได้จากปลาทะเล องค์ประกอบประกอบด้วยปลานานาชนิดดังต่อไปนี้: ปลาแมคเคล, เฮค, พัตซู, พอลล็อค, ฯลฯ

กระบวนการในการทำซูริมิประกอบด้วยการล้างเนื้อปลาซ้ำ ๆ สับและผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน มวลจะถูกปั่นแยกเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน ผลที่ได้คือมวลนุ่มที่มีกลิ่นคาวและรสชาติที่น่าพอใจ ซูริมิใช้เพื่อจำลองอาหารทะเลจำนวนมากรวมถึงปูอัด

ซูริมิเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีส่วนประกอบของแร่ธาตุและวิตามินมากมาย หลังจากการประมวลผลปริมาณของสารเหล่านี้จะลดลง ผู้ผลิตบางรายเพิ่มผลพลอยได้ให้กับซูริมิซึ่งนำไปสู่การลดคุณภาพของเนื้อสัตว์และการเปลี่ยนแปลงของกลิ่นรสและสี

เพื่อเป็นการประหยัดวัตถุดิบโปรตีนถั่วเหลืองจะถูกใส่ในปูอัด เป็นที่ทราบกันดีว่าถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมและคู่ต่อสู้ของวิธีนี้ควรอ่านองค์ประกอบของปูอัดบนบรรจุภัณฑ์ ในกรณีเช่นนี้พวกเขาต้องมองหาจารึก "ที่ไม่มี GMOs"

ในไม้ปูมี: ไข่ผงน้ำมันพืชแป้งเกลือและน้ำตาล เพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษพวกเขาเพิ่มสารเคมีจำนวนมาก

องค์ประกอบของปูอัด

องค์ประกอบทางเคมีของปูอัดแน่นไปด้วย:

• ธาตุขนาดเล็ก (โครเมียม, คลอรีน, เหล็ก, ไอโอดีน, สังกะสี, นิกเกิล, โมลิบดีนัม)
• กรดนิโคตินและวิตามินพีพี

ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำดังนั้นผู้บริโภคสามารถตรวจสอบน้ำหนักได้ คุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาต่อ 100 กรัมเพียง 100 กิโลแคลอรี

เนื้อหาของปูอัดไม่ได้มีประโยชน์อย่างสมบูรณ์เพราะองค์ประกอบไม่เพียงมีส่วนประกอบจากธรรมชาติเท่านั้น

คุณสมบัติเชิงบวกของไม้ปู

ปูอัดจะไม่แทนที่ปลาที่สดใหม่อย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตามพวกเขาสามารถเพิ่มอาหารและเพิ่มความหลากหลาย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคปูอัดไม่เกิน 100 กรัมต่อวัน

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีแคลเซียม (13 มก.) และแมกนีเซียม (43 มก.) แร่ธาตุเหล่านี้มีผลประโยชน์ในหลอดเลือดหัวใจและระบบประสาท

มันจะมีประโยชน์ในการใช้ไม้ปูสำหรับโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

ประโยชน์ของปูอัด

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์พิเศษของไม้ปู แม้ว่าผลิตภัณฑ์ที่บริโภคนั้นมีคุณภาพสูงสุดส่วนผสมเดียวที่มีผลในเชิงบวกคือโปรตีนจากปลา มันมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนเล็กน้อย สัดส่วนของโปรตีนในผลิตภัณฑ์นั้นเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์อาหารปูอัด

ปูอัดนั้นมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ร่างกายดูดซึมและอิ่มตัวได้อย่างรวดเร็ว

อาหาร“ ปู” เกี่ยวข้องกับการใช้ไม้ 200 กรัมต่อวันนมหนึ่งลิตรและน้ำอย่างน้อย 2 ลิตร อาหารนี้ควรสังเกตภายใน 4 วัน ไม่มีส่วนผสมของซูริมิและเกลือเท่านั้นจึงห้ามไม่ให้เข้าพักในเมนูดังกล่าวอีกต่อไป

ก่อนเริ่มอาหารคุณต้องปรึกษาแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสีย

ปูอัดในการปรุงอาหาร

ปูอัดสามารถใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย เหล่านี้รวมถึงสลัดและอาหารว่างในบางกรณีพวกเขาจะใช้ในสูตรอาหารจานร้อน การรวมกันของไม้ปูกับข้าวโพดบรรจุกระป๋องเป็นสิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้าน ดังนั้นพวกเขาสามารถพบได้ในตารางวันหยุดใด ๆ

วิธีการเลือกไม้ปูที่มีคุณภาพ

ทางเลือกของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงจะต้องเข้าหาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด เริ่มแรกคุณควรใส่ใจกับสีของปูอัด

ผลิตภัณฑ์ที่ดีมักจะเป็นสีขาวพร้อมโครงสร้างที่สม่ำเสมอซึ่งหลังจากการละลายน้ำแข็งยังคงความนุ่มนวล แท่งไม่ควรอิ่มตัวด้วยน้ำ

ไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์โดยน้ำหนักเนื่องจากในกรณีนี้ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตและเนื้อหาของพวกเขาอย่างสมบูรณ์

ก่อนที่จะเลือกปูอัดคุณต้องทำความคุ้นเคยกับองค์ประกอบของมันอย่างรอบคอบ ซูริมิควรเป็นที่แรกในนั้น ในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นั้นอย่างน้อยร้อยละ 40 แม้ว่าผู้ผลิตจะไม่ค่อยระบุสัดส่วนของส่วนประกอบบนบรรจุภัณฑ์ ในกรณีที่ส่วนผสมแรกในปูเป็นโปรตีนถั่วเหลืองหรือแป้งมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะปฏิเสธที่จะซื้อพวกเขา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกาย โดยหลักการแล้วโปรตีนในแท่งควรขาดหายไปอย่างสมบูรณ์และแป้งควรมีเพียง 8-10%

โดยปกติแล้วพวกเขาจะทาสีสีชมพูด้านหนึ่งและสีขาวอีกด้านหนึ่ง หากพวกเขามีเฉดสีแดงสดที่อิ่มตัวแล้วนี่อาจบ่งบอกถึงการใช้สีย้อมที่ผิดธรรมชาติ โดยปกติแล้วจะใช้สีแดงและพริกขี้หนู

แท่งที่มีคุณภาพไม่ถูกและควรขายในบรรจุภัณฑ์เดิม และในการจัดวางองค์ประกอบก็ควรที่จะมีส่วนประกอบจากธรรมชาติในปริมาณที่มากกว่า

อันตรายจากการปูอัด

วัตถุเจือปนอาหารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ (E-450, E-420, E-171 และ E-160) อาจทำให้เกิดอาการแพ้ ผู้ที่เป็นโรคนี้ควรใช้ปูอัดด้วยความระมัดระวัง ด้วยองค์ประกอบนี้ผลิตภัณฑ์ขาดสารที่มีประโยชน์อย่างสมบูรณ์และคุณค่าทางโภชนาการของมันจะเป็นศูนย์

เนื่องจากไม้ปูไม่ได้รับการบำบัดความร้อนจึงเป็นไปได้ว่ามีการติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค เป็นการดีที่สุดที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในแพ็คเกจสูญญากาศที่ป้องกันสิ่งสกปรกและเชื้อโรค

โปรตีนถั่วเหลืองที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์สามารถนำไปสู่การกำเริบของโรคเรื้อรัง ผู้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับและไตควรบริโภคปูอัดในปริมาณที่น้อยที่สุด

ข้อ จำกัด ของผลิตภัณฑ์รวมถึง:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ปฏิกิริยาการแพ้;
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• เด็กอายุไม่เกิน 3 ปี
• โรคกระเพาะ;
• โรคเบาหวาน

ปูอัดไม่ได้เป็นของมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ มีปลาบดสับจำนวนมากอยู่ในผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง Sticks ถือได้ว่าเป็นจานที่ใช้ในอาหารลดน้ำหนัก สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายจำนวนมากที่มีการบริโภคเป็นประจำสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นไม้จะต้องบริโภคในปริมาณน้อยที่สุดและซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้

วิดีโอ: ทุกสิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับปูอัด!