เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว - คำอธิบายของที่มันเติบโตความเป็นพิษของเชื้อรา

เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวเป็นหนึ่งในเห็ดเหล่านั้นที่อยู่ในแผนกของ Basidiomycetes, ชั้น Agaricomycetes, ตระกูล Boletov, สกุล Leccinum ในภาษาละตินเรียกว่า Leccinum holopus นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่น ๆ สำหรับเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว: บึงเห็ดชนิดหนึ่ง, สีขาวเบิร์ช, บึง สายพันธุ์นี้มีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์

การปรากฏ

เส้นรอบวงหมวกของเห็ดประเภทนี้อาจแตกต่างกันภายในขอบเขตที่กำหนดเริ่มต้นจากสามและลงท้ายด้วยแปดเซนติเมตร ในวัยเด็กตอนต้นของการมองเห็นรูปร่างของหมวก birchbark บึงมักจะเป็นครึ่งวงกลม แต่หลังจากระยะเวลาหนึ่งพวกเขากลายเป็นรูปเบาะ - แล้วโดยทั่วไปแล้วได้รับรูปทรงเปิดของหมวก จนกระทั่งถึงจุดสิ้นสุดของหมวกเห็ดชนิดขาวแทบจะไม่เปิดเลย นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายพันธุ์นี้และเห็ดชนิดหนึ่งที่พบบ่อย หมวกมีสีขาวส่วนใหญ่มักมีความสกปรกของสีอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นสีเทาอ่อนสีเบจกับสีชมพู

เส้นรอบวงของขามีขนาด 0.8 ถึง 1.5 เซนติเมตร ยิ่งใกล้กับหมวกขาจะแคบลง ขาเป็นสีขาวมีเกล็ดสีขาวเล็กน้อยปรากฏขึ้นบนพื้นผิวทั้งหมด ด้วยการเติบโตของเชื้อราพวกเขาเริ่มแห้งและรับสีเข้มขึ้น เนื้อกระดาษที่ขานั้นนิ่มกว่าเห็ดชนิดหนึ่งทั่วไป ฐานของขาแตกต่างกันอย่างแม่นยำว่ามันมีโทนสีอมน้ำเงินของสีของเยื่อกระดาษ

เมื่อไหร่ฉันจะหาเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว

เห็ดชนิดนี้พบได้ในช่วงกลางฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เห็ดมักจะชอบป่าผลัดใบหรือป่าเบญจพรรณ ส่วนใหญ่พวกเขามี mycorrhiza กับเบิร์ชดังนั้นชื่อของพวกเขามาจาก - เปลือกไม้เบิร์ช เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพวกเขาคือความชื้นและความชื้นดังนั้นพวกเขาจึงมีนิสัยที่ปรากฏที่ขอบหนองน้ำเพราะชื่ออื่นของพวกเขาคือหนองน้ำ เห็ดไม่สามารถเรียกได้ว่ามีประสิทธิภาพมาก แต่ก็ไม่ได้หายากเช่นกัน

รสชาติของเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว

เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวอย่างที่ทุกคนรู้กันดีว่าเป็นเห็ดที่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์ แหล่งข้อมูลต่าง ๆ มักพูดถึงความมีน้ำมากเกินไปและลักษณะที่ไม่สวย (ตรงกันข้ามกับเห็ดชนิดหนึ่ง) แต่ตัวเลือกเห็ดมืออาชีพสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าพวกเขาเป็นเห็ดที่น่ารักสวยด้วยเนื้อละเอียดอ่อน มีน้ำในหมวกเห็ดมากพอ ๆ กับในเห็ดชนิดหนึ่ง แต่มันแตกต่างจากความนุ่มนวลเป็นพิเศษ

เห็ดประเภทเดียวกัน

เห็ดชนิดหนึ่งสามัญสามารถแยกได้จากญาติที่ใกล้เคียงที่สุดโดยสีของหมวกเห็ด ในสายพันธุ์นี้มันจะเข้มกว่าเสมอ อีกวิธีหนึ่งเห็ดนี้ยังสามารถเรียกว่าเปลือกไม้เบิร์ชหรือ obabek หมวกมีขนาดค่อนข้างใหญ่สามารถมีขนาดสูงสุด 15 เซนติเมตร

สีของหมวกแตกต่างกันมาก มันเกิดขึ้นทั้งสีน้ำตาลเข้มและสีเทาอ่อนซึ่งขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเชื้อราโดยตรงแบบฟอร์มจะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต: ในตอนแรกมันเป็นครึ่งวงกลมเมื่อครบกำหนดมันจะกลายเป็นหมอนรูป เยื่อกระดาษมีสีขาวหรือชมพูเล็กน้อยมีสีเดียวกันบนพื้นผิวของเห็ดทั้งหมด ความยาวของขาสามารถเข้าถึงได้สูงสุด 15 เซนติเมตรด้วยเส้นรอบวงสูงถึงสามเซนติเมตร มันมีรูปทรงกระบอกที่มีส่วนขยายเล็กน้อยใกล้กับด้านล่าง มันเป็นสีขาวกับเฉดสีเทาและปกคลุมด้วยเกล็ดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในสีเข้ม

ผลไม้ชนิดหนึ่งสีน้ำตาลสามัญมีผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาส่วนใหญ่เติบโตในป่าผลัดใบและชอบสวนผลไม้เบิร์ช มีหลายปีที่มีผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งคุณสามารถพบจำนวนเห็ดชนิดนี้ที่น่าประทับใจมาก ในดงเบิร์ชที่ปลูกเมื่อเร็ว ๆ นี้สปีชีส์นี้เป็นหนึ่งในเห็ดที่กินได้

เอาใจใส่! เห็ดชนิดหนึ่งสามารถรับประทานได้อย่างไรก็ตามในผลไม้รุ่นเก่าแนะนำให้หั่นเป็นชั้น ๆ

เห็ดชนิดหนึ่งสีขาว - เห็ด porcini อื่นคล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่งแตกต่างกันไปในสีของเยื่อกระดาษมีการเปลี่ยนแปลงอย่างชัดเจนที่จุดพัก เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวหรือสีขาวแอสเพนเป็นเชื้อราที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มันโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของหมวกเนื้อซึ่งเส้นรอบวงซึ่งบางครั้งถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 เซนติเมตร หมวกเป็นสีขาวเทาขาวหรือเทา เยื่อกระดาษมีความแข็งแรงได้รับสีฟ้าหรือสีเขียวที่ด้านล่างที่แตกมันมักจะเป็นสีน้ำเงินและบางครั้งก็ถึงสีดำลึก ขาสูงด้านล่างหนากว่าด้านบนมาก มันมีสีขาวตลอดความยาวเกล็ดตามยาวหรือสีขาวที่มีสีน้ำตาลอ่อน

เห็ดชนิดหนึ่งสีขาวยังเหมาะสำหรับมนุษย์บริโภคพวกเขาอยู่ในรายการของเห็ดประเภทที่สองตามคุณภาพของรสชาติของพวกเขา ผลไม้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูหนาวให้นักเก็บเห็ดในช่วงเวลาสั้น ๆ เพื่อค้นหาและเก็บสะสม แนะนำให้หมักเห็ดอ่อนในขณะที่เห็ดที่มีอายุมากกว่าจะเป็นทางเลือกที่ดีในการทอดหรือแห้ง