บัตเตอร์สีขาว - คำอธิบายว่ามันโตที่ไหน

บัตเตอร์สีขาวเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ได้รับความนิยมของตระกูล Maslenkov ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ agaricomycetes ซึ่งมีรสชาติที่เด่นชัดเล็กน้อยและแทบไม่มีกลิ่นที่สังเกตได้ ชื่อทางการละตินสากลคือ Suillus placidus

ลักษณะ

ฝาน้ำมันสีขาวมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 5 ถึง 12 เซนติเมตรแม้ว่าจะเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะพบชิ้นงานเดี่ยวที่สูงกว่าตัวบ่งชี้นี้ ในเห็ดหนุ่มมันแตกต่างกันในรูปทรงนูนในกระบวนการของการเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยใช้ลักษณะคล้ายหมอนแล้วแบนหรือเว้าเล็กน้อย พื้นผิวเรียบและชื้นเล็กน้อยเนื่องจากมีเมือกบาง ๆ วางอยู่บนผิวหนังเมื่อผิวหนังแห้งเป็นมัน

ในขณะที่คุณสามารถเดาได้ง่ายจากชื่อของเนยชนิดนี้มันมีสีที่เป็นกลางของหมวกสีขาวอย่างไรก็ตามขอบมีสีเหลืองอ่อน ในเห็ดที่โตเต็มที่ส่วนนี้อาจเปลี่ยนเป็นสีขาวอมเหลืองหรือสีขาวอมเทาและในสภาพอากาศที่ฝนตกบ่อยครั้งคล้ายกับมะกอกที่มีลักษณะที่น่าเบื่อ เปลือกแยกออกจากฝาได้ง่ายและยุบอย่างรวดเร็ว

ส่วนท่อของ oiler เชื่อมต่อกับขาในสถานะหลอมรวมบางครั้งในธรรมชาติคุณสามารถพบเห็ดนี้ซึ่งมีหลอดที่มีรูปร่างลดลงเล็กน้อย สีของบริเวณนี้เป็นสีเหลืองสีขาวก่อนจากนั้นเมื่อมันแก่ขึ้นมันจะกลายเป็นสีเหลืองที่เด่นชัดและอิ่มตัวมากขึ้น (เช่นเปลือกมะนาว) จากนั้นกลายเป็นสีเหลืองแกมเขียว (ในลักษณะของมะกอก) แต่ในสถานะเก่าแก่ที่สุด . สีที่คล้ายกันมีรูกลมรูของรูพรุนในรูปทรงของเชื้อราซึ่งมักพบหยดของเหลวสีแดง

เยื่อกระดาษของ oiler สีขาวแตกต่างกันในสีเหลืองหรือสีขาวในสถานที่ของการตัดหรือตัวแบ่งค่อยๆเปลี่ยนไปตามกาลเวลาและกลายเป็นสีแดงไวน์แดง เห็ดมีกลิ่นและรสชาติอ่อน ๆ มันมีสปอร์เรียบรูปไข่ที่มีสีน้ำตาลอ่อนมะกอกสีเหลืองหรือผงสีเหลือง

พืชพันธุ์

Oiler สีขาวเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผสมชนิดที่อาศัยอยู่โดยพระเยซูเจ้าถัดจากตัวแทนของต้นซีดาร์และพันธุ์สนต่างๆ พื้นที่หลักของการเติบโตคือจีนและอเมริกาเหนือยุโรปและรัสเซียซึ่งสามารถพบได้ในปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาณาเขตของไซบีเรียและพื้นที่ห่างไกลของตะวันออกไกล การเจริญเติบโตของเชื้อราเกิดขึ้นในช่วงเวลาตั้งแต่ต้นฤดูร้อนคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายนและการเก็บรวบรวมจะดำเนินการได้ดีที่สุดตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน ในเวลานี้เห็ดหลากหลายชนิดนี้เหมาะที่สุดสำหรับเป็นอาหาร มันเติบโตเดี่ยวหรือเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเล็ก ๆ ส่วนใหญ่ถัดจากต้นซีดาร์ - ไซบีเรียนยุโรปแคระเกาหลี ดังนั้นจึงแนะนำให้ไปที่ชุดของน้ำมันสีขาวในต้นสนใกล้เคียงเช่นในการปลูกต้นสนเล็กส่วนใหญ่แล้วเชื้อราจะเติบโตแบบเดี่ยว ๆ น้อยกว่า - ในกลุ่มที่มี 3 หรือ 4 ตัวอย่างและไม่พบในกลุ่มขนาดใหญ่

ใช้กินได้

มุมมองที่คล้ายกัน

butterdish สีขาวไม่มีเห็ดพิษคล้ายกับที่มันอาจจะสับสนได้ง่ายดังนั้นแม้แต่แฟน ๆ มือใหม่ของ "การล่าเงียบ" ก็สามารถมีส่วนร่วมในการสะสมได้อย่างปลอดภัย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำความคล้ายคลึงกับเห็ดพริกไทยที่เรียกว่า - ไม่เป็นพิษ แต่มีรสขมมากและต้องใช้เวลาทำอาหารอย่างน้อย 15 นาทีในระหว่างที่ความขมของมันถูกทำให้เป็นกลาง